يا أبا عمير ما فعل النغير، قالها رسول الله صلى الله عليه وسلم لأبي عمير الذي كان وقتها طفلا ملاطفًة وتأنيسًا له وتسليًة، والنغير هو تصغير لنغر وهو اسم لطائر كان لأبي عمير يلعب به، فلما مات حزن عليه أبو عمير حزنًا شديدًا، فقال له رسول الله صلى الله عليه وسلم ممازحًة: (يا أبا عمير ما فعل النغير)؛ أي ما صنع وما الذي جرى به، وهذا من الأحاديث التي يستأنس في باب بيان رحمة النبي صلى الله عليه وسلم بالأطفال، ورفقه معهم، ومعاملتهم بإحسان، ولهذا لحديث فوائد عديدة. [1]
يا أبا عمير ما فعل النغير
عن أنس ـ رضي الله عنه ـ قال: ( كان رسول الله ـ صلى الله عليه وسلم ـ أحسن الناس خلقا، وكان لي أخ يقال له: أبو عمير – أحسبه قال: كان فطيما -، قال: فكان إذا جاء رسول الله ـ صلى الله عليه وسلم ـ فرآه قال: يا أبا عمير، ما فعل النغير – طائر صغير كالعصفور- ؟ قال: فكان يلعب به) رواه مسلم، والطفل هو أبو عمير بن أبي طلحة الأنصاري ، واسمه زيد بن سهل ، وهو أخو أنس بن مالك لأمه، وأمهما أم سليم ، مات على عهد رسول الله ـ صلى الله عليه وسلم ـ. ومما يجدر بنا ذكره أن لهذا الحديث روايات متعددة، فتعددت الفوائد والعبر التي استنبطها العلماء منه.
يَا أَبَا عُمَيْرٍ مَا فَعَلَ النُّغَيْرُ... أم ( النقير) ؟!!
يا أبا عمير ماذا فعل النغير يا أبا عمير ماذا فعل النغير من هو أبا عُمير ؟ إنه طفل صغير وهو أخو الصحابي الجليل أنس بن مالك. في يوم من الأيام زار رسول الله صلى الله عليه وسلم صاحبه أنساً في بيته. فرأى رسول الله صلى الله عليه وسلم طفلاً صغيراً جالساً على الأرض وفي حضنه عصفور صغير مريض، والطفل تنهمر دموعه حزناً على عصفوره. مع الحبيب | يا أبا عمير ما فعل النغير؟ - YouTube. فجاء رسول الله صلى الله عليه وسلم إليه وحضنه وقال له: { يا أبا عمير ماذا فعل النُغير؟} و النُغير هو العصفور الصغير. فتبسم الطفل الصغير، أتدرون لمَ تبسّم هذا الطفل الصغير؟ لقد تبسم هذا الطفل الصغير لأن رسول الله صلى الله عليه وسلم لقبه كما يُلقّب الكبار فقال له أبا عمير. ولأن رسول الله صلى الله عليه وسلم سأله عن عصفوره ولم يسأله أحد عنه قبل رسول الله صلى الله عليه وسلم. وبعد أيام جاء رسول الله صلى الله عليه وسلم إلى بيت أبي عمير وطرق الباب. فتح أنس بن مالك الباب، فدخل رسول الله صلى الله عليه وسلم البيت وتوجه مباشرة إلى أبي عمير الطفل الصغير وسأله بحنان: {يا أبا عمير ماذا فعل النُغير؟ فرمى أبو عمير بنفسه في حضن رسول الله صلى الله عليه وسلم وهو يبكي ويقول: لقد مات النُغير.. لقد مات.
يا أبا عمير ما فعل النغير - تعلم
ما فعل النغير ؟ - YouTube
مع الحبيب | يا أبا عمير ما فعل النغير؟ - Youtube
أقول: وقد ذكر العلماء من فوائده - أيضًا -:
70. مباسطة الصبي وتَأْنِيسه. 71. حسن خلق النبي صلى الله عليه وآله وسلم ولطافة معاشرته وألفاظه. 72. جواز الدعابة ما لم تكن إثمًا. 73. الانبساط إلى الناس. 74. جواز لعب الصبيان بذوات الأرواح. 75. جواز حبس العصافير والطيور إذا كان يطعمها ولا يعذبها.
12- تواضع النبي - صلى الله عليه وسلم - ولِين جانبه، وحُسن مخالطته ومعاشرته. 13- جواز تصغير الاسم للإنسان؛ لما فيه من التحبيب والتدليع، وكذلك للحيوان [2]. 14- تسلية الصغار، والتخفيف عنهم فيما بجصل لهم من مصائب. 15- فراسة النبي - صلى الله عليه وسلم - حيث عرف في وجه الصغير التغير والحزن. 16- جواز الحزن على موت الحيوان والطير. 17- بركة أنس - رضي الله عنه - على أهل بيته؛ حيث إن خدمته للنبي - صلى الله عليه وسلم - كانت سببًا في دخول النبي - صلى الله عليه وسلم - كثيرًا إليهم، والسؤال عنهم، والجلوس في بيتهم، والنوم، والصلاة عندهم. 18- حب النبي - صلى الله عليه وسلم - لأنس خادمه، فسرى هذا الحب لأخيه الصغير وللعائلة. 19- لَمَّا تطلع أنس لشرف الخدمة، كوفِئ بمزيد من الاهتمام والقرب له ولأسرته، وكثرة الزيارات من النبي - صلى الله عليه وسلم. يا أبا عمير ما فعل النغير - تعلم. [1] البخاري 4971، مسلم 2150، واللفظ لأبي داود 4971، والنغير: طائر يشبه العصفور (فتح الباري 1/197). [2] من 1- 13 مستفاد من فتح الباري 10/583- 585.
مكونات عمل تشيز كيك بالفرن
يتكون تشيز كيك بالفرن من مكونات سهلة وبسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
200 جم من بسكويت أوريو. 45 جم من زبدة مذابة. 110 جم من شوكولاتة مذابة باردة (ويمكنكم الاستعانة ب طريقة عمل الشوكولاتة الصلبة في المنزل بدلاً من شرائها من الخارج). 280 جم من جبن كريمي. 210 جم من ساور كريم. 65 جم من السكر. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة. للتزيين
صوص شوكولاتة. رقائق شوكولاتة أو رقائق بسكويت. طريقة عمل تشيز كيك بالفرن
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل تشيز كيك بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وهي كالآتي:
نحضر محضرة الطعام، ثم نضيف إليها بسكويت الأوريو ونطحنه طحناً ناعماً. ثم نسكب البسكويت المطحون في وعاء، ثم نضيف إليه الزبدة المذابة ونخلطهم جيداً. ثم نحضر قوالب الكب كيك، ونوزع فيهم خليط البسكويت المطحون. بعد ذلك ندخل القوالب في الفريزر لمدة 30 دقيقة. ثم نحضر وعاء عميق ونضيف إليه جبن كريمي، ثم نخفق على أقل سرعة حتى نحصل على قوام كريمي.
طريقة عمل تشيز كيك بالفرن - سطور
قومي بتعبئة جميع خانات قالب التشيز كيك بشكل متساوي بخليط الجبن. ادخلي القوالب في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية ( نار الفرن من تحت فقط) في الرف الأوسط لمدة 12 دقيقة حتى تتماسك طبقة الجبنة. خطوة اختيارية لتزيين وجه الميني تشيز كيك بطبقة الكريمة والأوريو حيث قومي بخلط كمية الكريمة شانتيه والماء البارد بواسطة المضرب الكهربائي في وعاء واسع ثم ضعي الكريمة في كيس الحلواني وزيني الميني تشيز كيك ثم اغرسي جزء من بسكويت الأوريو في الكريمة. ادخلي ميني تشيز كيك الأوريو في الثلاجة لمدة 3 ساعات وقدميها باردة وبالعافية. طريقة عمل ميني تشيز كيك بالفرن بدون بيض ميني تتشيز كيك بدون بيض. وقت التحضير: 20 دقيقة. وقت الطبخ: 10 دقائق. الكمية: 24 قطعة ميني تشيز كيك. مكونات ميني تشيز كيك بالفرن بدون بيض: مكونات قاعدة الميني تشيز كيك: 24 قطعة بسكويت سادة مطحون. قالب صغير زبدة مذابة. مكونات طبقة الجبن: علبة زبادي. علبة قشطة. نصف علبة حليب مكثف محلى. 6 ملاعق كبيرة حليب بودرة. 6 قطع جبن مثلث. ربع كوب حليب سائل. ظرف دريم ويب. نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. للتزين: مربى فراولة مع قطع الفراوله او حسب ذوقك خطوات تحضير ميني تشيز كيك بالفرن بدون بيض: ضعي قطع البسكويت والزبدة المذابة في محضرة طعام حتى ينطحن البسكويت بشكل ناعم ويخلط بالزبدة.
طريقة عمل تشيز كيك بالفرن طريقة سهلة وبسيطة - Youtube
في الخلاط الكهربائي ضعي جميع مكونات طبقة الجبن واطحنيهم مع بعض حتى تحصلي على خليط كريمي. ضعي طبقة الجبن الكريمي فوق طبقة البسكويت وادخلي الميني تشيز كيك في الرف الأوسط لفرن ساخن مسبقاً واتركيه في الفرن لمدة 5 دقائق على نار الفرن العلوية فقط حتى تتماسك الطبقة. اخرجي الميني تشيز كيك من الفرن واتركيها حتى تبرد في درجة حرارة الغرفة ثم زيني الوجه بصوص التوفي مع حبات الفول السوداني. ضعي الشوكولاتة بعد تذويبها بحمام مائي بكيس حلواني واعملي خطوط رفيعة من الشوكولاتة فوق طبقة التوفي. ادخلي ميني تشيز كيك السنيكرز بالثلاجة حتى يبرد لمدة 3 ساعات. قدمي الذ ميني تشيز كيك بالسنيكرز لعائلتك وتمتعي بطعمها الذي لا يُقاوم. طريقة عمل ميني تشيز كيك بالشوكولاتة وقت التحضير: 20 دقيقة. وقت الطبخ: 15 دقيقة. الكمية: 8 قطع ميني تشيز كيك. مكونات ميني تشيز كيك بالشوكولاتة: مكونات قاعدة الميني تشيز كيك: 7 قطع بسكويت أوريو. 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة. مكونات طبقة الجبن: 200 جرام جبن كريمي. ثلث كوب حليب مكثف محلى. نصف كوب قطع شوكولاتة. للتزيين: شوكولاتة مذابة حسب الرغبة. خطوات تحضير ميني تشيز كيك بالشوكولاتة: ضعي قطع بسكويت الأوريو والزبدة المذابة في محضرة طعام حتى ينطحن البسكويت بشكل ناعم ويخلط بالزبدة.
Last updated يونيو 21, 2016
تشيز كيك بالفرن Baked cheese cake
تشيز كيك بالفرن سهل من الحلويات المشهورة والتي أصلها من اليونان، لكنها أصبحت الآن تحضر في كل مدن العالم. يمكن خبزها بالفرن أو تحضيرها دون الحاجة للفرن. يمكن أن تقدم بتغطيات مختلفة كالفراولة والكرز والتوت. في هذه الوصفة طريقة لتحضير التشيز كيك التقليدي المخبوز بالفرن، تحتاجين الى بسكويت سادة، جبنة كريمي، سكر، برش ليمونة ، عصير ليمون، فانيليا،بيض ، سيكون بين يديك وصفة جديدة منوصفات التشيز كيك العديدة هذه المرة بالفرن مع العلم ان الفرن يضفي نكهة مميزة على الاطعمة الحلوة والمالحة
مقادير عمل تشيز كيك بالفرن
كوب من البسكويت السادة المطحون
أربع أكواب جبنة كريمي
كوب وربع سكر ناعم
برش ليمونة
ثلاث ملاعق طعام عصير ليمون
ملعقة صغيرة فانيليا
أربع بيضات
طريقة تحضير تشيز كيك بالفرن
نسخن الفرن حتى حرارة 180. ندهن قالب التشيز كيك المخصص بالزبدة ثم نضع البسكويت المطحون ونكبسه جيدا باسفل القالب حتى يشكل طبقة مستوية
نخفق الجبن الكريمي حتى تصبح ناعمة ثم نضيف السكر ، عصير الليمون، برش الليمونة، الفانيليا. ثم نضيف البيض واحدة تلو الاخرى ونستمر بالخفق
نسكب الخليط فوق قاعدة البسكويت.