كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عجينة فطائر بالزبادي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل يمكنك تحضيرها بالخطوات لتقدميها بحشوات مختلفة تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء العجن، أخلطي الخميرة، السكر والماء. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى يتفاعل المزيج. 2 أضيفي الدقيق، الحليب، الزيت واللبن الزبادي. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 3 غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها جانباً حتى ترتاح. 4 شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق. 5 إفردي كرة من العجينة في راحة يدك. أضيفي جبن الكريم وأغلقي العجينة حتى تحصلي علي شكل الفطائر. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية وضعي الفطائر في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت. 6 أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى تنضج الفطائر. عجينة فطائر بالزبادي. 7 أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الفطائر ساخنة. ألف صحة! وصفات ذات صلة كيف اسوي ذره بالزبده قدموها لاولادكم 2 دقيقة طريقة حشوة الدجاج للسمبوسة ولا الذ! 10 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً!
- عجينة فطائر بالزبادي
- طريقة فطائر الزبادي ألذ وأشهي فطير جربي تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة - ثقفني
- التفاح الأخضر والأحمر.. أيهما أكثر فائدة لصحتك؟ | منتديات تونيزيـا سات
- «حماية البيئة»: أهمية الانتقال إلى النظم الموفرة للطاقة
- تعرف على فوائد البردقوش | عرب نت 5
عجينة فطائر بالزبادي
ذات صلة طريقة عجينة الفطائر بالزبادي طريقة العجينة الذهبية
العجين
تحضير العجين في المنزل من أساسيات النجاح في المطبخ، وذلك لأنه يتم تحضير العديد من الوجبات السريعة في حال تم الحصول على عجينة ناجحة وتناسب جميع أنواع الفطائر والمعجنات، ويتم ذلك باتباع المقادير والعجن الصحيح، تُحضر العجينة بأكثر من طريقة وذلك حسب ما يُناسب كل ربة منزل، فهناك عجينة العشرة دقائق وعجينة الخميرة وعجينة اللبن الزبادي، كل منها تُعطي الطعم والقوام نفسهما ولكن تختلف في طريقة التخمير ويُعتبر اللبن الزبادي من منتجات التخمير الفعالة والسريعة وهذه طريقة تحضيرها. إعداد العجين
المكونات
ثلاثة كؤوس من الدقيق المخصص للحلويات. ثلاث ملاعق حليب بودرة. ملعقتان بيكنج باودر. علبة لبن زبادي. ملعقة كبيرة خميرة. نصف كأس زيت نباتي. رشة ملح. فنجان سكر. مقدار ماء بحجم علبة اللبن. طريقة التحضير
ضعي الطحين والحليب والبيكنج باودر مع بعضهما البعض في وعاء واخلطيهم معاً. طريقة فطائر الزبادي ألذ وأشهي فطير جربي تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة - ثقفني. ضعي اللبن الزبادي والبيكنج باودر والخميرة في الخلاط واخلطيهم معاً، ثم أضيفي السكر والزيت على الخليط وأعيدي الخلط مرة أخرى. ضعي الخليط على الدقيق وحركيهم معاً بواسطة المضرب اليدوي حتى يتكون لديك عجينة متماسكة.
طريقة فطائر الزبادي ألذ وأشهي فطير جربي تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة - ثقفني
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي, بالضغط على هذا الرابط: فطائر بعجينة الزبادي هشة وخفيفة حابب تحصل على كل وصفات زاكي؟ حمل تطبيق زاكي المجاني للأجهزة الذكية من هنا:
حمري الوجه ليأخذ اللون الذهبي، ثم ضعيه على قطعة قماش لامتصاص الرطوبة، وبعدها غلفيه للمحافظة على طراوته وقوامه المميز.
2- إضافة الليمون وتناول الخس والخيار والجرجير، وذلك لتجنب الإصابة بحموضة المعدة. 3- تناول البقدونس والبرتقال والموز والكنتالوب، فذلك يساعد على إخراج الملح الزائد من الجسم. 4- تناول الكركدية والبقدونس يساعد على إدرار البول. 5- تناول الشاى الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة. 6- لا تكثر من تناول الفسيخ، وينصح بتناول 150 جراما. التفاح الأخضر والأحمر.. أيهما أكثر فائدة لصحتك؟ | منتديات تونيزيـا سات. 7- تناول كمية كبيرة من الماء. 8- ينصح بعدم تناول الفسيخ للحوامل والمرضعات ومرضى القلب والكبد والكلى وقرحة المعدة. 9- تجنب تناول المياه الغازية، لأنها تساعد على احتباس الماء بالجسم لاحتوائها على بيكربونات الصوديوم.
التفاح الأخضر والأحمر.. أيهما أكثر فائدة لصحتك؟ | منتديات تونيزيـا سات
واستمري بالعجن حتى تحصلي على عجينة لزجة. -د يعجن العجينة باليد 12-14 مرة على سطح مسحوق. افرد العجينة بأسطوانة لعمل دائرة بعرض 20 سم. قسمي الدائرة إلى 8 مثلثات وضعي الحليب على سطح الخبز. اخبز الخبز بورق الزبدة ولاحظ أن القطع منفصلة. ضاعف الحجم بالخبز. يحتاج الخبز من 10 إلى 12 دقيقة في فرن على حرارة 200 درجة مئوية. تعرف على فوائد البردقوش | عرب نت 5. بعد الخروج من الفرن وتركه يبرد يمكن وضع الزبده على الجانب الأمامي للشريحة لتحسين الطعم. اصنعي كعكات دافئة مع زبدة ذائبة قليلاً واخلطيها مع البقدونس المفروم وكمية صغيرة من مسحوق الثوم.
«حماية البيئة»: أهمية الانتقال إلى النظم الموفرة للطاقة
تعد مناقيش الزعتر من المخبوزات الشهية التي يتم تناولها بجانب الزيتون والسلطات، كما يمكن تحضيرها بأشكال كثيرة منها الجبن، وهنا سوف نقدم طريقة سهلة وبسيطة لتحضيرها بسهولة في المنزل، كما أنها تحتوي على مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الدقيق والزيت والزعتر ويعرف عن الزعتر بفوائده الكثيرة للبشرة، ايضاً طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل مناقيش الزعتر الشهية في البيت. مقادير عمل مناقيش الزعتر
تحتوي مناقيش الزعتر على مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
كوب من الزيت. ٣ أكواب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من السكر. ٣ ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ملعقتان صغيرتان من الملح. «حماية البيئة»: أهمية الانتقال إلى النظم الموفرة للطاقة. ٤ ملاعق كبيرة من الزعتر. طريقة الإعداد والتحضير
تتعدد طرق تحضير المناقيش وهنا سوف نقدم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير مناقيش الزعتر الشهية في البيت هيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:-
نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط الزعتر مع الزيت بشكل جيد حتى تتجانس. بعد ذلك نحضر وعاء نقوم بإضافة الملح والسكر مع التقليب حتى تذوب المكونات، ثم نقوم بإضافة الحليب مع الاستمرار بالتقليب.
تعرف على فوائد البردقوش | عرب نت 5
من الخريف إلى الشتاء، عادة ما يكون هذا هو الوقت المناسب للخبز في المنزل. الآن أصبح الطقس مناسبًا للوقوف في المطبخ، وإشعال الفرن وخبز الكعك المالح محلي الصنع و عملية الخبز دائمًا تكون متعة منزلية ورائحة الخبز عادة ما تكون رائعة. يشعر كل فرد في المنزل بدفء العائلة ويتمتع بجو لا يُنسى أثناء خبز الكعك والمعجنات المصنوعة منزليًا. هذا شيء لن ينساه طفلك وعائلتك أبدًا. هذه المعجنات مثالية ليس فقط لحفلات الشاي على الإفطار والعشاء، ولكن أيضًا للوجبات الخفيفة معك ومع أطفالك في العمل. لبوريك بالجبنة البيضاء والنعناع
هناك نوعان من بوليك، أحدهما مصنوع من الخميرة والآخر مصنوع من مسحوق الخبز. هذا ما ستستخدمينه في هذه الوصفة السهلة والسريعة. المكونات:
2 كوب دقيق – 1 / 2 كوب زبادي -1 / زبدة مذابة 2 كوب -1 / 4 كوب زبدة-1 بيضة -1 ملعقة شاي مسحوق الخبز -1/4 ملعقة صغيرة ملح -250 جم من الجبن الأبيض الطري،يمكن إضافة فيرتا أو الثلاجة أو النعناع أو الزعتر إلى الجبن. طريقة تحضير:
ثم نضيف الدقيق إلى الخليط. اعجن جيداً حتى تحصل على عجينة تتدحرج بسهولة (إذا كانت العجينة طرية جداً حسب نوع الدقيق، يمكنك زيادة كمية الدقيق تدريجياً حتى تصبح العجين لزجاً).
من السهل دحرجة العجين)
يتم دهن العجين على سطح مسحوق بحيث يمكنك دهنه بسهولة على الرخام بواسطة درفلة وتقطيعه إلى دائرة. ابدأ دائرة بالجبن وأغلقها بإحكام باليد لتشكيل نصف دائرة. وضع البيض على وجه بوريك. أضيفي السمسم أو حبة البركة على الوجه وضعي البوليك على طبق علوي مدهون بالزيت. اخبزي "بوريك" في الفرن حتى يتحول لون وجهك إلى الأحمر. الكراكرز بالجبن
وصفة بسيطة من 4 مكونات فقط المقادير:
100 جرام زبدة
100 جرام طحين
100 جرام جبن شيدر مبشور
100 صفار بيضة
طريقة التحضير:
تخلط المكونات بالخلاط الكهربائي ثم تعجن باليد
توضع العجينة في كيس بلاستيكي في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
تقطع العجينة إلى 4 قطع وعمل 8 مثلثات تكسير. يمكنك تحضيرها مثقوبة بشاليمو أو عصا شواء خشبية. ضعيها في ورقة خبز او ورق الزبدة واتركيها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. الكراكرز بالجبن والكزبره الخضراء
تتميز هذه الفطائر بمذاق خاص بسبب إضافة الزبدة والثوم والكزبرة الخضراء إلى الحشوة. المقادير:
3 أكواب دقيق
كوب سكر
1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة خميرة
1 / 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 / 4 كوب زيت
1 كوب 1/4 ماء ساخن
2 فص ثوم جاهز، ضعيهم في أفران الميكروويف لمدة 3 دقائق أو حتى ينضجوا تمامًا ويسهل سحقهم بالملح والفلفل
1 حفنة من الكزبرة مغسولة ومقطعة
2 ملاعق صغيرة في درجة حرارة الغرفة زبدة
1 / 4 كيلو جبن موزاريلا
الطريقة:
يضاف الملح ويضاف السكر والماء الساخن الى الكوب ويخلط جيدا.