تعد القطايف
من الحلويات مرتبطة بشهر رمضان وقد اختلف الكثير حول أصل القطايف منهم من يرجعها إلى
العصر العباسي أو الأموي ومنهم من يقول إلى أنها ترجع إلى العصر الفاطمي ويقول البعض من المؤرخين حول سبب تسمية القطايف بهذ الإسم انها تكون ملمسها ناعم كالقماش
القطيفة. وتقدم القطايف بحشوات حلوة منها القشطة أو جوز الهند والسكر أو الكريمة أو
بحشوات مالحة كالجبن أو اللحم المفروم ويحتوي كل 100 جرام من القطايف على 360 سعر حراري
في حين يحتوي كل 100 جرام من القشطة على 400 سعر
حراري، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل القطايف بالقشطة بالخطوات. طريقة عمل قطايف بالقشطه و جوز الهند و المكسرات - YouTube. طريقة عمل القطايف بالقشطة
مقادير
العجينة
كوب ونصف من الدقيق الأبيض
كوبان ونصف من الماء
كوب وربع من دقيق القمح
نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
كوب من الفستق الحلبي المطحون
مقادير القشطة
ثلاث أكواب ونصف من الحليب السائل
كوبان من القطر
ملعقة ونصف من الخل
القليل من الزيت النباتي
ثلاث فصوص من المستكة
ربع كوب من القشدة
كوب من الفستق الحلبي المفروم
طريقة
التحضير
قومي بإضافة كلًا من الدقيق الأبيض ودقيق السميد
والبيكنج باودر والماء في وعاء الخلاط الكهربي. قومي بخلط المكونات جيدًا حتى تحصلين على قوام سميك وسائل.
- طريقة عمل قطايف بالقشطه و جوز الهند و المكسرات - YouTube
- طريقة عمل ورود القطايف بالقشطة - منال العالم
- بطن الحامل في الاسبوع الثامن والعشرين
طريقة عمل قطايف بالقشطه و جوز الهند و المكسرات - Youtube
ذات صلة طريقة عمل قشطة القطايف طريقة عمل القطايف بالسميد
القطايف
القطايف من الحلويات الشّائعة تحديداً في شهر رمضان المبارك، وهي حلوى تقليديّة شعبيّة تُعبّر عن العادات والتّقاليد في هذا الشهر الفضيل، حيث نجد القطايف في كل منزل خلال أيام رمضان، إذ لا يحلو السّهر إلاّ بوجود هذا الطّبق الرمضانيّ المُميّز. تتميّز هذه الحلوى برائحتها الشهيّة والمُميّزة، وطعمها الرّائع والمُحبّب من قِبَل جميع الأشخاص: الأطفال والكبار، وهنا في هذا المقال سيتمّ الحديث عن أشهر أنواع القطايف، وطريقة تحضيرها بالقشطة تحديداً. القطايف بالقشطة
المُكوّنات
عجينة القطايف:
ثلاثة أكواب من الدّقيق المنخول. كوبان من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقتان ونصف صغيرتان من السكّر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من ماء الزّهر. حشوة القطايف
علبتان من القشطة. فستق حلبيّ مطحون. طريقة عمل ورود القطايف بالقشطة - منال العالم. قطر كثيف بارد. ملعقتان كبيرتان من الزّبدة. طريقة التحضير
نُحضر الخميرة ونضعها في كوب، ونُضيف لها السكّر ونخلطهم معاً، ثمّ نضع مقدار ربع كوب من الماء الدّافئ ونتركها حتى تتفاعل وتصدر الفقاعات. نُحضر الدّقيق ونضعه في وعاء عميق، ثمّ نُضيف له الملح، والبيكنج باودر، وننخله عدّة مرات.
طريقة عمل ورود القطايف بالقشطة - منال العالم
تزويد المسؤولين بآليّة التفكير بشكلٍ عام بشأن هذه المبادرة. يزوّد المبادرة بجميع التوقعات بشأن التغييرات في البيئة المحيطة، وكيفيّة التأقلم مع هذه التغييرات. المساعدة على تخصيص جميع الموارد المتاحة. المساهمة في زيادة الوعي بين الأعضاء بشأن رياح التغيير، والإلمام بجميع التهديدات والفرص المحيطة. تقديم منطق سليم في عمليّة تقييم الموازنات. تنظيم عمليّة التسلسل في مجمل الجهود التخطيطيّة عبر جميع المستويات الإداريّة. العمل على جعل المدير مبتكراً وخلّاقاً، إضافةً إلى مبادرته في صناعة الأحداث وليس تلقيها. العمل على توضيح صورة المؤسسة أمام كافة أصحاب الشأن والمصالح. ملامح التخطيط الاستراتيجي
أهم ملامح التخطيط الإستراتيجي: [٤]
يعتبر التخطيط الاستراتيجي نظاماً متكاملاً يتمّ بخطواتٍ متعارفٍ عليها. يحدّد مسار المبادرة مستقبلاً، بحيث يتضمن رسالة تلك المبادرة وأهدافها والخطوات اللازمة لتحقيق هذا الأمر، إضافةً إلى تحديد جميع الجهود الموجهة في عمليّة تخصيص الموارد. يتمّ من خلال هذا التخطيط تحديد المجالات التي تميّز المبادرة مستقبلاً، إضافةً إلى تحديد جميع الأنشطة والأعمال المتعلقة بالمبادرة مستقبلاً. يعتبر التخطيط الاستراتيجي رد فعل لجميع نقاط الضعف والقوّة في طريقة أداء المبادرة، إضافةً إلى جميع التهديدات البيئيّة والفرص المتاحة بها، وذلك بهدف تنمية وتطوير مجالات التنافس والتميّز المتاحة أمام المبادرة في المستقبل.
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير قطايف بالقشطة العجينة: 2 كوب دقيق 1/2 كوب سميد ناعم (دقيق قمح) 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 3 كوب ماء القشطة: 4 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة خل 5-4 فص مستكة مفتتة 1/2 كوب قشدة للقلي زيت ذرة للتزين فستق حلبي مجروش للتقديم ( قطر ، شربات) طريقة تحضير قطايف بالقشطة العجبنة: في إبريق الخلاط ضعي الدقيق، السميد، البيكنج باورد والماء، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة سائلة سميكة القوام. اتركي العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق. أحضري صينية قصيرة الحافة وضعي فيها فوطة مطبخ نظيفة. على نار متوسطة سخّني صاج أو مقلاة واسعة ذات قاعدة سميكة. (لا تضعي زيت او سمن في المقلاة) ضعي عجينة القطايف في إبريق شاي ذو فتحة صغيرة، أسكبي العجينة على الصاج الساخن لتكوني قرص حسب الحجم المطلوب. لا تحركي يدك أثناء سكب القطايف كي لا تتغير سماكة القرص. انتظري لعدة ثواني إلى أن تتكون ثقوب على سطح القرص ويجف تماما. باستعمال ملعقة عريضة إرفعي القرص عن الصاج وضعيه على الفوطة في الصينية. (لا تقلبي القرص على الجهة الثانية يجب ان يكون سطح القرص طري كي يلتصق ببعضه عند أثناء التشكيل) أكملي سكب بقية العجينة على شكل اقراص متساوية الحجم.
اقرئي أيضا
الحمل في الأسبوع التاسع، عادات جديدة يجب اتباعها وأخرى يجب اجتنابها! فوائد زيت الزيتون للشعر التالف
حجم بطن الحامل في الأسبوع الثامن من الحمل
لا يتغير حجم البطن بشكل كبير، حيث أن الجنين بالكاد يكون في حجم بذرة الفاصوليا. تبرز البطن قليلا عند بعض النساء، وبعضهن لا تظهر لديهن البطن فى هذه المرحلة. اعراض الحمل في الاسبوع الثامن : كل ما تحتاجي معرفته!. تغذية الحامل في الأسبوع الثامن
هناك قائمة من الطعام التي يجب على المرأة الحامل تناولها أثناء الاسبوع الثامن من الحمل والتي تكون كالتالي:
تناول الوجبات الخفيفة، والغير دسمة، والتي تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسمك وجسم الطفل في النمو السليم، ومنها الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات. الأطعمة الغنية بحمض الفوليك والزنك والحديد، والتي توجد في الأطعمة الورقية، كالخس والجرجير، والسبانخ والملوخية. تناول الجزر والخيار، والفاكهة ومنها الموز والمانجو، والمشمش، بالإضافة إلى الكنتالوب والفراولة، والتفاح الغني بالحديد. تناول الحبوب الكاملة، بدلا من الحبوب المكررة. الأطعمة الغنية بالبروتين لتساعد في نمو طفلك. منتجات الألبان للحصول على كمية الكالسيوم الكافية في اليوم، ومنها اللبن الرائب والحليب والأجبان.
بطن الحامل في الاسبوع الثامن والعشرين
أكثر الكلمات انتشاراً
يحمل هذا الأسبوع تأكيدًا لخبر الحمل، حيث مع التغيرات الجسدية التي تمرين بها، والتي لا يمكنك تجاهلها مطلقًا، لأول مرة تسمعين كلمة جنين تطلق على طفلك، في هذا الأسبوع ينتظرك الكثير من التغيرات التي تحدث لكِ ولجنينك. ماذا يحدث للأم؟
خلال هذا الأسبوع من الحمل، قد تعانين من الأعراض الآتية:
إعياء
الغثيان طوال اليوم
قرحة المعدة
ألم في الصدر
زيادة وزن قليلة
كثرة التبول
صعوبة في النوم
تستمر الأعراض لمدة أسبوع متواصل، نظرًا لارتفاع مستويات هرمونات الحمل. ينمو حجم بطنك خلال هذا الأسبوع أكبر قليلًا من حجم الليمون، إن التغيرات التي تشعرين بها في الأسبوع السابع من الحمل، تستمر معك حتى الأسبوع الثامن من الحمل، حيث لا تشعرين بالارتياح عند ارتداء الملابس الضيقة عند منطقة الخصر. الأسبوع الثامن من الحمل | الكونسلتو. ربما اكتسبتي بعض الوزن خلال هذا الأسبوع، إلا أن التغير الأكبر بالنسبة إليكِ هو الرحم الذي بدأ يتسع لاستيعاب طفلك الذي ينمو سريعًا، خلال هذا الأسبوع تدفق الدم يكون أسرع، إلا أن جسدك يتكيف مع التغيرات الجديدة. كيف يتطور الجنين؟
طفلك الآن عمره ستة أسابيع، ويطلق عليه خلال هذه المرحلة "جنين"، يبلغ طول طفلك 11 إلى 14 ملليمتر، خلال هذا الأسبوع ينمو الذراعين والساقيين لدى طفلك، وتبدأ الأصابع والعضلات في النمو، يستمر طفلك في التحرك، ورغم ذلك لا تشعرين به.
تناول المضادات الحيوية حالة المعاناة من التهاب في الأذن أو في الحلق، حيث يوجد عدد من المضادات الحيوية الآمنة خلال الحمل، لكن لا تقومي بتناول أي نوع من المضادات الحيوية دون استشارة الطبيب. من الطبيعي أن يصيب الحامل نوع من الوحام خلال الأسبوع الثامن من الحمل، إلا أن بعض أنواع الوحم قد تدل على وجود نقص في بعض الفيتامينات والمعادن في الجسم نتيجة للحمل والحاجة إليها، كالوحام للطين، أو للثلج، أو للنشا. ومن أنواع الأطعمة المفضل الإكثار منها خلال الأسبوع الثامن من الحمل؛ التفاح، حيث يقلل من خطر إصابة الطفل بالربو. كما أن تناول الأسماك، وزيت الزيتون، والخضار والفواكه بكثرة خلال الحمل يقلل من خطر الأزيز عند الأطفال بنسبة 30%. 3-أعراض الحمل في الأسبوع الثامن
تصاب الحامل بقيء ودوخة
إذا كنت تتقيئين بشكل كبير فلا تقلقي على الجنين؛ لأنه يحتاج في هذه الفترة إلى القليل من التغذية منك. من المهم استشارة الطبيب إذا كنت تشعرين بالغثيان الشديد، وفقدان للوزن. بطن الحامل في الاسبوع الثامن في السعودية. وكذلك.. الجفاف، والقيء المفرط في الصباح، والذي يحدث فقط لدى بعض النساء غثيان الحمل. القيء والدوخة مع حالة من الضبابية.. وضعف عام. المزاجية، انتفاخ البطن، الإمساك، زيادة حساسية الشم، زيادة اللعاب.