البامية بالصلصة أكلة مصرية أصيلة تعدها معظم الأمهات وتفضلها الأسرة، إلا إنها تظهر مدى براعة المرأة فى إعداد الطعام، حيث يختلف طعمها من سيدة لأخرى وفقاً لطريقتها الخاصة فى إعدادها، ويقدم اليوم السابع ثلاثة طرق مختلفة لإعداد البامية بالصلصة على طريقة الشيف غادة مصطفى.
طريقة تحضير البامية اليابسة بالتفصيل - Youtube
2- بعد أن تتسبك جيداً نقطع قرن فلفل رومى ونصف قرن شطة ونضيفهم على الطماطم المسبكة ومعهم مكعب المرق لتعزيز النكهة، ثم نسخن المرقة الموجودة لدينا ونضيف منها مقدار مناسب حتى نسوى البامية، وبمجرد أن تغلى المرقة بالتسبيكة نضيف البامية لمدة 15 دقيقة حتى تكون قد استوت تماماً قبل أن نطفئ عليها، ونضيف ملعقة ثوم مفروم وملعقة الكسبرة الجافة ونتركها تغلى غلوة واحدة فقط ونضبط الملح والفلفل. طريقة عمل البامية بالصلصة ( 3):
1- نضع اللحمة مع الطماطم وبعد أن تستوى نضيف لها ماء مغلى وبامية، ونضعها فى طاجن ونضبط الطعم بالملح والفلفل الأسود، ثم ندخلها الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة حتى تستوى البامية وتأخذ وجه محمر، وتقدم مع باذنجان مخلل وليمون مخلل أيضاً.
البامية على الطريقة اللبنانية
كيفية طبخ البامية الخضراء
تعد البامية من النباتات التي يطلق عليها أصابع السيّدة بسبب شكلها المُتّصف بالمدبب والطويل والذي بدوره يشبه أصابع السيّدة وهي تعود للفصيلة الخبازية التي يتم تناول ثمارها بطبوخة والتي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المهمة من نحاس ومغنيسيوم وصوديوم وحديد وغيرها الكثير كما ويتم تحضيرها بعدة طرق منها البامية باللحم وبدون لحم والبامية بالزيت والبامية بالصلصة وغيرها كما وتتفنن ربات المنزل بتحضيرها لما تلقاه من إقبال عليها من الأسرة لطهمها اللذيذ ومذاقها المميز وسنعرض في هذا المقال كيفية طبخ البامية الخضراء. طريقة عمل البامية الخضراء مع اللحمة
132 مشاهدة
مواضيع ذات صلة بـ: كيفية طبخ البامية الخضراء
طريقة تحضير المدردرة اللبنانية | الديار
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير طبخ البامية العراقية 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت. بصلة مفرومة ناعمًا. ½ كيلو (500 جم) لحم مقطع قطعًا متوسطة الحجم. كوب (200 جم) بامية. 4 كوب (800 جم) طماطم مقطعة. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) صلصة طماطم. 3 فصوص ثوم مفرومة. طريقة تحضير المدردرة اللبنانية | الديار. عصير نصف ليمونة. ملح وفلفل حسب الرغبة. اقرئي أيضًا: وصفات طاجن خضار طريقة تحضير طبخ البامية العراقية سخني الزيت على نار متوسطة واقلي البصل إلى أن يذبل، ثم ضعي قطع اللحم واتركيها خمس دقائق إلى أن تأخذ لونًا بنيًا ذهبيًا، ثم اقلبيها على الوجه الآخر خمس دقائق أُخرى. أضيفي البامية وفلفل أسود حسب الرغبة، وقلبي بِلطف حتى لا تتفتت. استخدمي الخلاط الكهربائي في خلط الطماطم المقطعة، أضيفي عصير الطماطم وصلصة الطماطم والثوم وقلبي بِلطف، بعد الغليان اتركيه على نار هادئة. بمجرد أن يجف الخليط قليلًا، أضيفي عصير الليمون والملح، ثم غطي الخليط بالماء، واتركيه إلى أن ينضج حتى يصبح اللحم طريًا. قدميه ساخنًا مع الأرز الأبيض. اقرئي أيضًا: كيف تختارين البامية تبعًا لطريقة طهيها؟ يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
طريقة عمل البامية السورية - طريقة
ثم تضاف صلصة الطماطم. يترك الوعاء على النار لمدة نصف ساعة تقريباً حتى الغليان. يضاف الثوم وعصير الليمون والكزبرة المفرومة. تغلى البامية لمدة خمس دقائق، ثم تقدم وبالهنا والشفا. يمكن تقديمها مع الأرز بالشعرية والباذنجان المخلل أو الليمون المعصفر. شاهد: ما هي فوائد البقلة او الرجلة
طريقة عمل البامية الاردنية
يمكن تحضير البامية بالطريقة الاردنية باتباع الخطوات التالية:
المقادير:
كيلو من اللحم المخلي من العظم. فص ثوم. ملعقة صغيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقتان من صلصة الطماطم. زيت للقلي. طريقة عمل البامية الاردنية:
يفرم الثوم ناعماً، ويقلى في الزيت حتى يتحمر. يضاف اللحم إلى الثوم ويقلب جيداً إلى أن يتحمر. يوضع الملح والفلفل الأسود مع كوب من الماء. يترك الوعاء على نار متوسطة إلى أن يغلي. في طاسة على النار، يوضع الزيت وتقلى فيه البامية إلى أن تتحمر، ثم يتم تصفيتها من الزيت. طريقة عمل البامية باللحمة وصفتين لذيذتين - ويب طب. تضاف صلصة الطماطم إلى اللحم، كما تضاف البامية أيضا. تترك المكونات على نار متوسطة إلى أن تغلي. تضاف الكزبرة الخضراء المفرومة إلى البامية. تقدم البامية مع الأرز بالشعرية وبالهنا والشفا. طريقة عمل البامية المجمدة
يمكن أن تكون البامية غير طازجة ومجمدة، في تلك الحالة تحضر كالآتي:
نصف كيلو بامية مجمدة.
طريقة عمل البامية باللحمة وصفتين لذيذتين - ويب طب
أضف الثوم المهروس، والفلفل، والملح، والبهارات واستمر في التقليب لمدة دقيقة كاملة. أضف اللحم إلى المقلاة، وقلبه مع البصل والثوم إلى أن ينضج تمامًا، ثم أضف إليه رب البندورة والطماطم المفرومة وحرك قليلًا قبل إضافة المرق. اترك المزيج على النار لبضعة دقائق حتى يتجانس. قم بتوزيع البامية الخضراء في صينية واسعة، ثم أضف إليها مزيج المرق واللحم والبصل والثوم والبندورة. ضع الصينية بالفرن لمدة تتراوح بين 30-40 دقيقة. قدم البامية هنا مع شرائح من الخبز الأسمر الصحي. طريقة عمل البامية باللحمة مع الأرز
بالإمكان إعداد البامية كوجبة متكاملة مع الأرز الصحي، إليك المقادير والخطوات بالتفصيل:
هذه أهم المكونات التي عليك تحضيرها لإعداد البامية باللحمة مع أرز:
1 رأس بصل صغير. 6 حبات من الطماطم المقطعة. طريقه طبخ الباميه باللحمه. نصف كيلو من لحم العجل المقطع إلى مكعبات أو قطع من لحم الضأن. 3-2 فص ثوم مهروس. 3 كوب من الماء الساخن. هذه أهم الخطوات التي عليك اتباعها ضمن طريقة عمل البامية باللحمة مع أرز:
قم بتسخين زيت الزيتون في قدر عميق، وأضف إليه البصل مع التقليب لبضعة دقائق. أضف قطع اللحمة إلى البصل والزيت، ومن ثم أضف الملح والبهارات المتنوعة وقلب قليلًا حتى تبدأ قطع اللحمة باكتساب اللون الذهبي.
تُقدّم صينية البامية ساخنةً إلى جانب طبق الأرز بالشعيرية.
وكذلك يروق الكتاب لأولئك المعنيين بالأثر الذي يحدثه التعلم الإلكتروني في التعليم العالي والمجتمع ككل. تصفّح المقالات
كتاب التعلم روني
التركيز على مسألة إتقان المادة الدراسية حيث أصبح تحقيق هذا الإتقان ضرورة لا بدَّ منها بغض النظر عن تأثيرها في حياة الطالب. عدم التنويع في طرق التدريس والوسائل التعليمية المختلفة المستخدمة في الدروس وأساليب التقويم. عدم مراعاة الفروقات الفردية والقدرات الذهنية والعقلية بين الطلبة. التعليم الإلكتروني : الأسس والتطبيقات | بوابة تكنولوجيا التعليم. المفهوم الحديث للمنهج الدراسي
يعرِّف البعض المنهج الدراسي الحديث بأنه جميع الأنشطة والخبرات التي تقدمها المدرسة للطلبة تحت إشرافها، سواء داخل المدرسة أو خارجها، والبعض الآخر يعرفه بأنّه مجموعة من الأنشطة والممارسات المخططة والهادفة التي توفرها المدرسة لمساعدة المتعلمين على تحقيق مجموعة من الأهداف التعليمية، والحصول على أفضل النتائج بناءً على قدراتهم وإمكانياتهم داخل الصف الدراسي. أهداف المنهج الدراسي الحديث
يهدف إلى تحقيق مجموعة من الأهداف التربوية، ويراعي أن تكون الأهداف شاملة ومناسبة لنواحٍ مختلفة من شخصية الطالب، وألا تكون أكبر من قدراته ومستواه. المنهج الحديث موجود في نشاطات وإبداعات الطلبة وخبراتهم وليس في الكتب. يُترجم الأهداف التعليمية إلى مواقف.
كتاب التعلم الإلكتروني
ويقسم الكتاب الى تسعة فصول متدرجة يعالج كل منها قضية ترتبط بالقضايا اللاحقة وهي: كيف يحدث التعلم، والتعلم الالكتروني: التعريف والمجال والاتجاهات والخصائص، ومحتوى التعلم الالكتروني وبيئاته، وأنظمة التعلم الالكتروني، ومبادئ التصميم في التعلم الالكتروني، والتعلم المدمج، والتعلم الذكي، والتعلم التشاركي القائم على الويب واستراتيجياته، وأخيرًا: تطبيقات تعليمية عالية التفاعل. كتاب التعلم الإلكترونية. ويعد هذا الكتاب ضروريًا للمتخصصين في تكنولوجيا التعليم والتعلم وخاصة المهتمين في مجال التعلم الالكتروني من باحثين ودارسين أو يعملون بالتعليم والتدريب الالكتروني لتكوين رؤية واضحة وفكرة شاملة ومفاهيم صحيحة للتعلم الالكتروني تقوم على أسس علمية سليمة وتستند على نتائج البحوث والدراسات العلمية. محتويات الكتاب
1. كيف يحدث التعلم عند المتعلم؟
التعلم بالاعتماد على التكنولوجيا
التدريس والتعلم
مبادئ وعمليات التعلم
محددات ادارة مصادر المعرفة خلال التعلم
كيف تؤثر الدروس الالكترونية في تعلم المتعلم
2. التعلم الالكتروني: المفهوم، والخصائص والأشكال، والفاعلية والكفايات
مفهوم التعلم الالكتروني
خصائص التعلم الالكتروني
أشكال التعلم الالكتروني
فاعلية التعلم الالكتروني
كفايات التعلم الالكتروني
3.
كتاب التعلم الإلكترونية
التعلم الإلكتروني: المفهوم والتطبيق
اسم المؤلف: د. إبراهيم بن محمد عسيري, د. عبدالله بن يحيى المحيا
الناشر: مكتب التربية العربي لدول الخليج
سنة النشر: 1432هـ/ 2011م
يولي مكتب التربية العربي لدول الخليج كما يقول مديره العام معالي الدكتور علي بن عبدالخالق القرني, تقنية المعلومات والاتصال اهتمامـًا كبيرًا من خلال تنفيذ عددا من المشروعات. ويأتي هذا الإصدار ليلقي الضوء على جوانب متعددة للتعلم الإلكتروني وتطبيقاته. وهو في الواقع يمثل دعوة للتبني الحقيقي لهذا النوع من التعلـّم، مما يجعل من المتعلم محور عملية التعليم والتدريب، فيتعلم متى يشاء، وكيفما وأينماء يشاء، وحتى يتحقق له ذلك بكفاءة. كتاب التعلم روني. ويهدف هذا الكتاب إلى توضيح مفهوم التعلم الإلكتروني مركزًا على التعليم قبل الجامعي، ويبدأ بالإطار النظري للتعلم الإلكتروني، وعلاقته بنظريات التعلم والتصميم التعليمي، وصولاً إلى الادوار والفوائد، التي يمكن أن يجنيها الممارسون سواءً الطلاب، أو المعلم، أو الإدارة التربوية في مجال التعلم الإلكتروني. ويناقش الفصل الأول من الكتاب مفهوم التعلم الإلكتروني من حيث التعريف، والتصنيف والبيئة والتطبيقات لدى كل من الطالب، والمعلم والمدير والمشرف التربوي، وأمثلة عن تطبيقات التعلم الإلكتروني في التعليم قبل الجامعي، وأهمية توظيف التقنية في التعليم، ودور التقنية في تعزيز التعلم، ونبذة عن التعلم الذاتي وعلاقته بالتعلم الإلكتروني.
كتاب التعلم الالكتروني
كتاب التعليم الإلكتروني - الجزء الأول كتاب التعليم الإلكتروني - الجزء الأول متاح للتحميل pdf بحجم 3. 46 MB بتحميل مباشر دون اعادة توجيه لمواقع أخرى، حمل التعليم الإلكتروني - الجزء الأول PDF الآن عن التعليم الإلكتروني - الجزء الأول pdf التعليم الإلكتروني - الجزء الأول pdf، تحميل كتاب التعليم الإلكتروني - الجزء الأول pdf - مجانا تحميل مباشر في مكتبة زاد ، كتاب التعليم الإلكتروني - الجزء الأول هو كتاب للكاتب مصنف للتصنيف برمجة وكمبيوتر وانترنت.
التعلم الإلكتروني في القرن الحادي والعشرين
عنوان الكتاب: التعلم الإلكتروني في القرن الحادي والعشرين – إطار عمل للبحث والتطبيق
المؤلف: د. ر. غاريسون وتيري أندرسون
المترجم: م. محمد رضوان الأبرش
الناشر: العبيكان للنشر
الطبعة: الأولى 1427 هـ / 2006 م
عدد الصفحات: 240
حول الكتاب
إن هناك ثورة تقنية تحدث في التعليم العالي. إذ يتحدث الكثيرون عن ذلك النمو الهائل الذي لم يسبق له مثيل في التعلم الإلكتروني. لذا يقدم هذا الكتاب الشامل إطارا منطقيا لفهم واستيعاب مفهوم التعلم الإلكتروني في التعليم العالي. وقد وضع مؤلفا هذا الكتاب جهودهما في أبحاث مكثفة لاكتشاف المفاهيم والتطبيقات التقنية والتنظيمية والتدريسية للتعلم الإلكتروني. كتاب التعلم الإلكتروني : المفهوم والتطبيق. والأهم من ذلك أنهما يعرضان نماذج عملية يستخدمها المعلمون لإدراك الأهمية الحقيقية والإمكانات التي يمثلها التعلم الإلكتروني. ومما يميز كتابنا هذا هو أن مؤلفيه لم يركزا بشكل كبير على تفاصيل التقنية المتقدمة بل كان هدفهما البحث عن طريقة لفهم هذه التقنيات من منظور تعليمي. لذا يمثل هذا الكتاب أهمية نفيسة للباحثين والمهنيين وكبار الإداريين الذين يبحثون عن دليل يرشدهم إلى كيفية تطبيق التعليم الإلكتروني في مؤسساتهم التعليمية بشكل ناجح.
وفي الفصل السادس تم عمل قائمة تدقيق توافر عناصر التعلم الإلكتروني لدى المؤسسات التربوية، حيث إن لها دورًا في التدقيق والتحقق من توافر عناصر معينة في التعليم الإلكتروني.