ربما لذلك كله اختار أحمد شوقي بوعي - بما أن الجائزة عن إنجاز العمر - أن تكون زاوية التناول المرور على جميع الأفلام التي مثلها حسين فهمي، ومحاولة ربطها بظروف عصرها، وأن يستشف منها طبيعة مسيرة السينما في أرض الكنانة، فمثلاً؛ «فيلموغرافيا حسين فهمي خلال العام 1973 تكشف تنوع أطياف السينما المصرية آنذاك، وتعدد الخيارات التي كان من الممكن على نجم صاعد مثله أن ينالها ويقرر خوضها. »
الجيد والسيئ أيضاً
وإن كان شوقي منذ البداية يقدم خارطة لملاح حسين فهمي، ومنها: «الأوجه المتعددة لهذا الممثل الكبير: وجه الفنان المغامر الداعم لوجهات مختلفة عن السائد، وجه نجم الشباك الذي يجسد أحلام المراهقات، وجه الممثل المطاطي الذي يوضع داخل أي مساحة إبداعية فيتكيف مع ما يناسبها، ووجه المشخصاتي الكبير الذي يترقب الفرصة المناسبة ليقتنصها فقط من دور يحفر مكانه في الذاكرة. »
مع ذلك، يعترف أحمد شوقي منذ الصفحات الأولى لأحدث مؤلفاته بأن: «الكتاب ليس بالضبط عن حسين فهمي، بل، عن موقع السينما المصرية من خلال أفلام كان حسين فهمي أهم نجومها. لن تصدق قوة الشبه بين مصطفى فهمي وابنه الوسيم من زوجته الإيطالية .. شاهد الصور | أخبار العرب. أبطال الكتاب هم الأفلام التي لعب نجمنا بطولتها. » موضحاً أنه سيخصص «لكل منها مساحة تتلاءم مع أهميته.
- اشتهر بوسامته الشديدة.. نسخة من أبوه.. شاهد قوة الشبه بين الفنان الجميل مصطفى فهمي وإبنه الشاب الوسيم من زوجته الإيطالية ؟بالصور | خليج الجزيرة
- موقع خبرني : مصطفى فهمي يكشف سر شبابه الدائم
- لن تصدق قوة الشبه بين مصطفى فهمي وابنه الوسيم من زوجته الإيطالية .. شاهد الصور | أخبار العرب
- حسين فهمي يكشف سر تنــاوله كيلو جرجير يوميًا وسبب احتفاظــه بجمــاله - نجوم كلاسيك
- طريقة عمل سمن الغنم والابل
- طريقة عمل سمن الغنم في اللغة
اشتهر بوسامته الشديدة.. نسخة من أبوه.. شاهد قوة الشبه بين الفنان الجميل مصطفى فهمي وإبنه الشاب الوسيم من زوجته الإيطالية ؟بالصور | خليج الجزيرة
وعاد بعدها إلى مصر أواخر الستينات. بعد عودته حاول فهمي العمل كمساعد مخرج لكبار المخرجين وقتها. اشتهر بوسامته الشديدة.. نسخة من أبوه.. شاهد قوة الشبه بين الفنان الجميل مصطفى فهمي وإبنه الشاب الوسيم من زوجته الإيطالية ؟بالصور | خليج الجزيرة. لكن المخرج حسن الإمام شاهد فيه موهبة تمثيلية تعد بالكثير، فطلب إليه تمثيل دور في فيلم "دلال المصرية" إلى جانب هدى سلطان وماجدة الخطيب عام 1969، ومنه كانت انطلاقته إلى النجومية، فقدم في بداية السبعينيات العديد من الأعمال منها "نار الشوق" و"ملكة النيل" و"سيدة الأقمار السوداء" و" مدرستي الحسناء" و" زهور برية" و"بنت بديعة". الحياة الشخصية حياته الخاصة حافلة بالزيجات، فقد تزوج ست مرات، الأولى من السيدة نادية محرم بعد تخرجه مباشرة وله منها أولاده محمود ونيرة، والثانية من الفنانة ميرفت أمين وله منها ابنته منة الله، والثالثة من السيدة نينا ابنة أحد السفراء في مصر، والرابعة من خبيرة الكومبيوتر هالة فتحي، والخامسة من الممثلة المصرية لقاء سويدان، أما السادسة فهي من سيدة الاعمال البحرينية رنا القصيبي. أما من حيث ديانة حسين فهمي ومعتقداته وطائفته الأصلية، فقد ولد لعائلة مسلمة. حقائق عن حسين فهمي
لُقب بدنجوان السينما المصرية، وفارس أحلام فتيات العرب، فحاول المخرجون لوسامته وجاذبيته أن يحصروا أدواره بالأدوار الرومانسية لكنه خرج عن ذلك ولعب أدوار المريض النفسي والشخص الشرير وغيرها.
موقع خبرني : مصطفى فهمي يكشف سر شبابه الدائم
خبرني - تحدث الفنان المصري مصطفى فهمي، عن سر رشاقته وشبابه الدائم هو وشقيقه الفنان حسين فهمي، والعديد من أسرارهما الشخصية. موقع خبرني : مصطفى فهمي يكشف سر شبابه الدائم. مصطفى فهمي، قال خلال لقائه في برنامج "سهرانين"، مع الفنان أمير كرارة، والمذاع عبر فضائية one: "احرص على شم الأكسجين، لما له من أثر بالغ على تجديد خلايا الجسم، كما أن حسين غاوي رياضة، ولكن ليس لديه الحماس والاستمرارية، وعنده في البيت الأجهزة ويستخدمها على خفيف"كما نقلت مجلة "جولولي". كما أكد حسين فهمي، على حبه الشديد للرياضة، وكرهه للسهر، قائلًا: "بحب الحياة في النور أنا مش بتاع ليل لأني شخص رياضي، آه أوقات بسهر بس مش السهر اليومي اللي هو للفجر، بالعكس بحب النهار أكتر لأني بلعب الرياضة بتاعتي وبخرج وأروح وأجي". وأضاف: "أنا مدمن رياضة، لما بحس إن عندي ضغط نفسي بلعب رياضة وعلمت ابني ده إنه يطلع طاقته في الرياضة، وخسرت 11 كيلو جرام من وزني في الفترة الأخيرة بسبب خضوعي لرجيم قاسٍ". ووصف شقيقه الفنان حسين فهمي بـ"الفرفوش"، مؤكدًا إنه يكبره على الورق فقط ولكن في الحقيقة هو الأكبر، موضحًا: "أي حاجة بيقولهم روحوا اسألوا مصطفى".
لن تصدق قوة الشبه بين مصطفى فهمي وابنه الوسيم من زوجته الإيطالية .. شاهد الصور | أخبار العرب
ونفى حسين فهمى أن يكون تزوج فى السر من قبل، موضحا أن الغيرة هى أكثر ما يكرهه فى الزواج، وهو الذى يقرر إنهاء كل زيجاته. لا أكيد هلاقي? @ELKILANYWAFAA — Synergy - تامر مرسي (@SynergyTamer) November 15, 2020
حسين فهمي يكشف سر تنــاوله كيلو جرجير يوميًا وسبب احتفاظــه بجمــاله - نجوم كلاسيك
محمود قابيل أثناء زواجه من سهير رمزي حياتة الشخصية تزوج الفنان محمود قابيل في بداية حياتة من الفنانة سهير رمزي زواجهما لم يستمر كثيرا ليتزوج بعدها من سيدة من خارج الوسط الفني تدعي ليلى محرم وأنجب منها ولدين إبراهيم ومحمد ترددت شائعات قوية بأن الفنان محمود قابيل تزوج من الفنانة ميرفت أمين لكنه نفي ذلك قائلا لم أتزوج من ميرفت أمين لكني كنت أتمني الزواج منها بسبب إعجابي الشديد بها. الفنانة ميرفت أمين في عام 2003 أختارت منظمة الأمم المتحدة للطفولة يونيسيف الفنان محمود قابيل تولي منصب سفير النوايا الحسنة بمنطقة الشرق الأوسط وكانت له مجهودات كبيرة في رعاية الأطفال ودعم حملات مكافحة الأمراض وأعتبر محمود قابيل أن هذه المهه التي أسندت إليه من أهم الإنجازات في حياتة.
فيلم " بص شوف سكر بتعمل إيه عام 1977. فيلم " ألف بوسة وبوسة عام 1977. فيلم " ليالي ياسمين" عام 1978. فيلم " سكة العاشقين" عام 1978. فيلم " حب فوق البركان" عام 1978. فيلم " قصة الحي الغربي" عام 1979. فيلم " رجال لا يعرفون الحب" عام 1979. فيلم " ليلة بكى فيها القمر" عام 1980. فيلم " دموع بلا خطايا " عام 1980. فيلم "مين يجنن مين" عام 1981
فيلم " موعد على العشاء" عام 1981. فيلم " وضاع حبي هناك" عام 1982. فيلم " ليال" عام 1982. فيلم " بريق عينيك" عام 1982. فيلم " مملكة الهلوسة" عام 1983. فيلم " عضة كلب" عام 1983. فيلم " كلاب الحراسة" عام 1984. فيلم " بحر الأوهام" عام 1984. فيلم " صفقة مع امرأة" عام 1985. فيلم " شيطان من عسل" عام 1985. فيلم " قبل الوداع" عام 1986. فيلم " رغبة وحقد وانتقام" عام 1986. فيلم " بئر الأوهام" عام 1986. فيلم " لعبة الكبار" عام 1987. فيلم " جري الوحوش" عام 1987. فيلم " ولو بعد حين" عام 1988. فيلم " الجوازة دي مش لازم تتم" عام 1988. فيلم " انتحار مدرس ثانوي" عام 1989. فيلم " إسكندرية كمان وكمان" عام 1990. فيلم " اللعب مع الكبار" عام 1991. فيلم " زوجتي والذئب" عام 1992.
وأوضح حسين فهمى أنه كان يبحث عن الرفيقة والصديقة فى زيجاته، لكن الخلاف كان ماديا دائما خاصة بعدما توقف عن الرغبة فى إنجاب مزيد من الأبناء. وتحدث حسين فهمى عن علاقته بشقيقه مصطفى وحسن الذى عمل سفيرا فى وزارة الخارجية وتوفى صغيرا بعد تدهور صحته بسبب التدخين، موضحا أنهم كانوا أكثر من أخوات وبينهم صداقة كبيرة. وكشفت الإعلامية وفاء الكيلانى عن علاقة غريبة تجمع حسين فهمى بغرض طفولى وهو "التيتينة" التى تستخدم لتهدئة الأطفال الرضع. يعلق حسين فهمى تيتينة صغيرة فى سلسلة برقبته، وأوضح أنها مصدر حنان كبير بالنسبة له قائلا"بلبس تيتينة فى رقبتة لما أعوذ حنية ببوسها"، واستطرد:"ناقصنى الحنان عايز حد يحن عليا". وأوضح دنجوان السينما المصرية أن التيتينة هى رمز للعلاقة بين الطفل وأمه، وهى بالنسبة له رمز معلق فى رقبته منذ 40 عاما واستحالة التخلص منها. وكشف حسين فهمى أنه تعرض لـ"كسرة القلب" كثيرا فى شبابه لكنه لم يكن أبدا الحلقة الضعيفة فى علاقاته، رافضا لقب المزواج قائلا:"أنا بتاع ستات" و"بحب الستات مقدرش أنكر". وأكد حسين فهمى على أنه لن يتزوج مرة أخرى، موضحا"حرمت"، وتحدث عن زيجته بميرفت أمين التى استمرت 12 سنة وزوجته الأولى التى ظلت 14 عاما مؤكدا:" أنا مبخونش".
في وعاء الطهي نقوم بتحمير البصل ونضيف له اللحم والبهارات. نضيف اللحم معجون الطماطم والطماطم المفرومة. بعد أن ينضج نقوم برفع عظام اللحم وتتبيل المكونات بالملح والفلفل
ثم هرسها أو خفقها بملعقة خشبية أو باستخدام العجان حسب الرغبة. يقدم الجريش ساخن ومزين بالبصل النيئ واللومي والسمن. طريقة عمل الجريش بالدجاج ؟
أولاً: المكونات:
1/2 كوب من الجريش المغسول المصفى. حبة بصل مفروم. 2 حبة فلفل حار مفروم. زيت ذرة. معيار ماء. 1/2 كوب شوربة دجاج. بهارات مشكلة. صدور دجاج مكعبات. 3 حبة طماطم مفرومة. ثانياً: طريقة التحضير:
يضاف الجريش إلى الماء ويترك على نار هادئة حتى ينضج. في وعاء آخر يسخن الزيت ويقلى به الفلفل والبصل. نضيف الملح والبهارات ثم شوربة الدجاج. على نار هادئة تضاف الطماطم ويترك الوعاء لمدة 30 دقيقة. يهرس الجريش في الخلاط أو محضرة الطعام. يوضع الجريش مع الدجاج على نار هادئة حتى ينضج. الجريش طريقة عمل الجريش فوائد الجريش ما هي طريقة عمل الجريش
طريقة عمل سمن الغنم والابل
مندي لحم الغنم السعودي، تشتهر دول الخليج العربي أجمع بالمندي وخاصة في المناسبات، ولكن السعودية لها طريقة خاصة في صنع المندي؛ مما يجعله من الوصفات المميزة ذات المذاق الطيب والرائحة الذكية، وتحتوي تلك الوصفة علي الأرز واللحم وبعض البهارات. ولا يقتصر عمل المندي علي اللحم فقط ولكن يمكن صنع تلك الوصفة بواسطة الدجاج، فهذه الوصفة تعد من الوجبات السريعة الأساسية علي مائدة الطعام، حيث تبحث عن طريقة عمل تلك الوصفة اللذيذة الكثير من النساء، ومن خلال موقع ثقفني سوف نقدم لكي وصفة مندي اللحم السعودي.
طريقة عمل سمن الغنم في اللغة
وقت التحضير: 120 دقيقة
طريقة عمل مقلقل اللحم السعودي وهي من وصفات المطبخ السعودي الذي يحفل باطباق متنوعة تختلف بين منطقة واخرى وتأخذ من طابع البيئة التي تتواجد فيها بشكل كبير. والمقلقل طبق غني بالمكونات والفوائد الصحية كونه يحتوي على عنصر من البروتين مثل الدجاج او اللحم اضافة الى الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن. وطبقنا اليوم يحتوي على لحم الكبدة المعروفة بفائدتها الكبيرة لجهة الوقاية من فقر الدم اضافة الى لحم الغنم الغني بالمذاق والطعم الفريد.
في حلة على النار نقوم بإضافة الزيت، ونقوم بإضافة الدجاج، والبصلأ ونبدأ في التشويح. نقوم بإضافة البهارات، ومكعب مرقة الدجاج، والجزر المبشور، ونستمر في التقليب. كما نقوم بإضافة الأرز، ونقوم بتقليبه مع البهارات والدجاج، ونضيف الشوربة، ونقلب، ونقوم بتغطية الحلة. نترك الخليط، يغلي على النار، حتي يتشرب الأرز الشوربة، والبهارات، ونقوم بتقليبه بالشوكة، حتي لا يتكسر. ثم نترك الخليط على نار هادئة حتي ينضج. طريقة عمل الكبسة السعودية
5 كوب أرز بسمتي. بهارات مشكلة وكاري، وكركم، وقرنفل، وورق لوري، وحبهان، وفلفل أسود ولومي. نص كيلو طماطم مقشرة ومقطعة. جزر، بازلاء، فطر، بصل. 2 معلقة دبس رمان. سمنة، أو زيت (حسب الرغبة). في حلة على النار، نضع الزيت أو السمن، ونضيف البصل، ونبدأ في تشويح البصل المقطع، حتي يذبل،
ثم نضيف الطاطم، مع الاستمرار في التقليب، ثم نقوم بإضافة الجزر، والبازلاء، والفطر، ودبس الرمان ونقلبهم. نقوم بإضافة الماء، وجميع البهارات المذكورة، ومكعب مرقة الدجاج، ونترك الخليط ليغلي على النار لمدة 15 دقيقة. ثم نقوم بإضافة الأرز، وتقليبه قليلًا، ونتركه ليغلي غلوتين، ثم نتركه لينضج، على نار هادئة.