قلبي البطاطس في الزيت من 4 – 5 دقائق أو حتى تتحمر وتنضج، أخرجي البطاطس من الزيت وضعيها على مناديل ورقية لتصفيتها من الزيت الزائد، وقدميها مع صوص الجبنة أو الكاتشب. طريقة عمل بطاطس كرسبي بالجبن
المقادير
دقيق
بيض
بقسماط
ملح وفلفل
جبنة مبشورة
كيلو بطاطس
حزمة بقدونس مفروم
جبنة موتزاريلا مبشورة
بطاطس كرسبي بالجبن
أحضري وعاء عميقا وفرشاة تنظيف الخضروات، وضعي في الوعاء كيلو البطاطس واتركيها حوالي 5 دقائق. بالفرشاة افركي البطاطس للتخلص من الطين والرمل الموجود على القشرة الخارجية، وبالسكين نظفي أي بقع أو عطب بها. أحضري قدرا عميقا وضعي به ماء والبطاطس سليمة وقليلًا من الملح، وارفعي القدر على نار عالية حتى تسلق تمامًا. صفي البطاطس وبرديها بالماء البارد ثم قشريها، وقومي بهرسها تمامًا، ثم تبليها بالملح والفلفل مع الاستمرار في هرسها حتى تتكون عجينة من البطاطس. كوري البطاطس لعدة كرات بحيث تكون الواحدة في حجم حبة المشمش تقريبا، ثم اضغطي بإصبعك لعمل تجويف لوضع حشو الجبن المبشور بها. قومي بحشو البطاطس بالجبن المبشورة ويمكن عمل خليط من عدة أنواع من الجبن حسب الرغبة، وأغلقي التجويف مرة أخرة وكوريها. طريقة تحضير بطاطس كرسبي - مسابقات. الخطوة الأخيرة في طريقة عمل بطاطس كرسبي هي أن تغلفي كل كرة من البطاطس بالدقيق ثم ضعيه في طبق البيض بالفلفل الأسود والملح، ثم في البقسماط.
- بطاطس كرسبي هارديز الاردن
- بطاطس كرسبي هارديز مصر
- غرف ايجار حى سلطانة المدينة المنورة
بطاطس كرسبي هارديز الاردن
بطاطس محل هارديز الشهير، هي أكثر ما يميزه، خاصة بشكلها الكيرلي المميز، وصوص الجبن الرائع الذي يضيف عليها مزيدا من النكهة المميزة، ويستعرض التقرير التالي طريقة عمل البطاطس الكيرلي كما نشرت مجلة (هن):
المقادير
2 ثمرة متوسطة بطاطس مقشرة. 6 كوب زيت نباتي. كوب ونصف دقيق. 5 ملاعق كبيرة بابريكا. 2 ونصف ملعقة صغيرة ملح. ملعقة ونصف صغيرة بودرة الثوم. ملعقة ونصف صغيرة بودرة البصل. ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. طريقة التحضير
تقطع أطراف ثمرات البطاطس العلوية والسفلية بحيث تصبح مستقيمة. باستخدام سكين حادة رفيعة تقطع البطاطس بعرض نصف سم تقريباً على شكل لولبي من الأعلى إلى الأسفل، بحيث تكون سماكة البطاطس لا تزيد عن نصف سم. يمكنك كذلك استخدام آلة تقطيع البطاطس كيرلي. توضع البطاطس المقطعة كيرلي في وعاء كبير بكمية من الماء الساخن وتترك لمدة 20 - 30 دقيقة. تصفى البطاطس من ماء النقع الساخن جيداً. بطاطس كرسبي هارديز الكويت. تخلط كل مكونات التتبيلة في وعاء، حتى الحصول على سائل كثيف قليلاً. يسخن الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق. تقلب البطاطس الكيرلي في مزيج التتبيلة لتتغطى بالكامل. ترفع البطاطس من التتبيلة، وتوضع بالزيت الساخن.
بطاطس كرسبي هارديز مصر
source
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ * التعليق الاسم *
البريد الإلكتروني *
الموقع الإلكتروني
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي. بطاطس كرسبي هارديز - Blog. مقالات ذات صلة
طريقة عمل الثومية بكوب لبن بدون نشا أو بيض.. الشيف شويحي
31 مارس، 2020
أسهل طريقة لعمل جبن في المنزل اقتصادي روعه!! 2 نوفمبر، 2019
درت الي فراسي 💪روتيني مع التقدية وفطور ساهل ماهل 🤣😎/طبخ نادية
بهار ونار – "المنسف بالحم الغزال" الشيف أنس حمد
شاهد أيضاً
إغلاق
بهار ونار – "المنسف بالحم الغزال" الشيف أنس حمد 2 نوفمبر، 2019
زر الذهاب إلى الأعلى
تقلب البطاطس في الزيت لمدة 4 - 5 دقائق أو حتى تتحمر وتنضج. تزال البطاطس من الزيت وتوضع على مناديل ورقية للتخلص من الزيت الزائد، وتقدم مع صوص الجبنة.
#1
اخواني واخواتي اعضاء الموقع ، اقدم لكم شقة شبه جديدة بحي الربوه خلف بلدية العيون بالمدينة المنورة مكونة من ( خمس غرف وصالة ومطبخ ودورتين مياة)
الموقع جدا استراتيجي ومرغوب. مميزات الموقع:
1. تبعد مسافة 10 كيلو عن الحرم. 2. تبعد مسافة 6 كيلو عن جامعة طيبة والجامعة الاسلامية. 4. تبعد 5 كيلو عن شارع سلطانه من اكثر الشوارع حيوية في المدينة. مميزات المبني:
1. غرف ايجار حى سلطانة المدينة المنورة. مدخلين خاصة بالنساء والرجال
2. جميع الخدمات ( المياة تحليه - كهرباء - تلفون). 3. شارع 18 شرقي. 4. شارع 6 شمالي متصله بموقف سيارات كبير جدا. 5. شارع 6 غربي. الموقع ع جوجل ماب:
خرائط Google
تنبيه:
ارجوا من جميع الراغبين بالايجار التواصل معي عن طريق الواتس اب ( 0565724422).
غرف ايجار حى سلطانة المدينة المنورة
الدمام تقع مدينة الدمام في الخليج العربي حيث تعد واحدة من أشهر المدن الموجودة في الجزء الشرقي من المملكة العربية السعودية وتحتوي المدينة على الكثير من المعالم السياحية، وبالتالي تزيد فرص العمل في تلك المنطقة، ومن أشهر الخدمات الموجودة في الدمام سوق مكة الشعبي بالإضافة إلى سوق وسط الدمام، ويمكن للسكان زيارة بعض المناطق التراثية مثل متحف الدمام، بجانب توافر بعض المناطق الترفيهية مثل منتزه الملك فهد، وتمتلك الدمام الكثير من الأحياء التي يزيد عليها إقبال المستأجرين مثل حي الفيصلية. مميزات نظام الإيجار في السعودية تتعدد المميزات التي يحصل عليها المستأجرون في السعودية، حيث يتاح للشخص أن يطالب صاحب الشقة الأصلي بإجراء التغييرات على نمط الشقة مثل إضافة الحمام ولا سيما إذا كانت الشقة خاصة بسكن جماعي، مع إمكانية طلب تغيير باب الشقة إذا كان شكله ليس مناسبًا ويضع المستأجر في حرج، بالإضافة إلى أن المستأجرين لا يُطالبون بتسديد الضرائب إلى الحكومة السعودية، بينما يجب على كل صاحب عقار أن يدفع ضريبة، وتساعد هذه الميزة في ادخار بعض الأموال التي تساهم في الحصول على شقق تمليك جدة في المستقبل. لا يضطر المستأجر إلى القبول ببعض الأوضاع التي لا تريحه، حيث يمكن تغيير محل السكن في حالة الدخول في منازعات مع الجيران أو صاحب العقار خصوصًا وأن الكثير من المُلاك يقومون برفع قيمة الإيجار بشكل مستمر، ولذلك يجب على المستأجر أن يُحدد ضوابط لعقد الإيجار.
جدة تعتبر جدة واحدة من أجمل مدن السعودية، وأُطلق على المدينة الكثير من الألقاب مثل المدينة التي لا تنام بالإضافة إلى لقب عروس البحر الأحمر، وتقع مدينة جدة في الجزء الغربي من المملكة العربية السعودية وتشتمل جدة على الكثير من الخدمات سواء على مستوى المتنزهات مثل نافورة الملك فهد التي تعد النافورة الأطول على مستوى العالم بالإضافة إلى حوض السمك، ويمكن للسكان تناول العشاء في المطاعم الكبرى مثل بياتو والشوالي كورنر، بجانب وجود الكثير من المتاحف التي تدل على حضارة الدولة مثل متحف مدينة الطيبات، ومن أبرز الأحياء التي تشتمل على شقق مفروشة جدة حي الروضة وحي الحمراء.