ننتظر عندما تفتح قشرة الكستناء بعد ذلك نقلبها على الناحية الأخرى، ونضعها في طبق تقديم ويتم تناولها وهى دافئة. شاهد أيضًا: طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات
طريقة عمل أبو فروة في الفرن
أبو فروة من الأطعمة الصحية التي تعزز صحة القلب، وتمنع حدوث تصلب الشرايين كما أن لها دور فعال في الحد من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. لاحتوائها على الألياف والأحماض الدهنية الغير مشبعة، بجانب بعض العناصر التي تقوي المناعة مثل البوتاسيوم ويتم تحضيره في الفرن كما يلي:
كيلو من أبو فروة. ربع ملعقة من الملح. نسخن الفرن ثلث ساعة حتى تصبح درجة حرارتها عالية. نقوم بعمل فتحات في حبات أبو فروة بالسكين الحاد تكون على هيئة خط أفقي وخط رأسي، أو علامة الجمع زائد. نضع حبات الكستناء في صينية فرن ونرش عليها كمية بسيطة من الملح، ثم ندخله فرن ساخن. ننتظر حوالي نصف ساعة حتى تنضج حبات الكستناء ونحصل على التسوية المطلوبة ويسهل التخلص من القشرة الموجودة عليها. طريقة عمل أبو فروة مشوي
الكستناء أو أبو فروة هو الطعام الأمثل لمن يعاني من مرض فقر الدم. حيث أنه يحتوي على كميات كبيرة من الحديد التي تقلل من نسب الإصابة بالأنيميا. كما ينصح به لمرضى السكري ويقلل من معدل ارتفاعه في الجسم، وهذا بسبب الألياف الموجودة به التي تحد من امتصاص الكربوهيدرات من الجسم ويحضر مشوي بالطريقة التالية:
لتر ونصف من الماء.
طريقة عمل أبو فروة فى خطوات بسيطة
تُضاف حبات أبو فروة وتُقلّب جيدًا لتتجانس، ثم يُضاف كل من الدقيق وملح الطعام والفلفل وتُقلّب سريعًا لتتداخل المكونات. يُسكب كل من المرق والكريمة تدريجيًا إلى الخليط، ثم تُحرّك المكونات لتتجانس. يُترك الخليط على النار حتى يغلي تمامًا، ثم يُطحن ويُهرس الخليط باستخدام الهرّاسة أو الخلاط الكهربائي للحصول على خليط ناعم ومتجانس. تُسكب الشوربة في طبق التقديم، ثم تُقدّم ساخنةً. طريقة عمل سلطة أبو فروة
نصف كيلوغرام من أبو فروة. كوب من الطماطم الكرزيّة مُقطّعة لأنصاف. خسّة مُقطّعة خشنًا. باقة من البقدونس الطازج المفروم ناعمًا. باقة من الجرجير الطازج والمُقطّع خشنًا. ملعقتان كبيرتان من السمسم الأسود. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المُحمّص. لتحضير الصوص
ملعقة كبيرة من دبس الرمّان. ملعقتان كبيرتان من صوص البلسميك. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من خلّ البلسميك. طريقة التحضير
تُصنع شقوق في كل حبة من الكستناء على شكل ×، ثم تُسلق في قدر الضغط لمدة ربع ساعة أو حتى تنضج تمامًا. تُقشّر حبات الكستناء، ثم تُقطّع لأنصاف، وتُوضع في وعاء عميق. لتحضير الصوص: تُوضع مكونات الصوص في وعاء عميق، ثم تُخلط المكونات جيدًا للحصول على خليط متجانس.
طريقة عمل الكستناء (أبو فروة) | سوبر ماما
بواسطة: عاشقة المربى
تاريخ الوصفة: 24/10/2014
طريقة عمل مربى الكستناء ( ابو فروة) فى المنزل بالصور
مقادير عمل مربى الكستناء ( ابو فروة)
1 كيلو جرام كستناء مقشر ومنظف
650 جرام سكر، أو 700 جرام حسب الرغبة
فانيليا طازجة، أو ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
250 ملليلتر ماء سلق الكستناء
مرطبان معقم لحفظ المربى
طريقة عمل مربى الكستناء ( ابو فروة)
توضع كمية كبيرة من الماء في قدر على النار لدرجة الغليان. بواسطة سكين حادة، تشق كل حبة كستناء شقّاً صغيراً. تسلق حبات الكستناء (ويفضل سلق كميات صغيرة كي يسهل تقشيرها)، وتسلق تقريباً من 10 إلى 15 دقيقة مع تقشير الحبات في نفس الوقت إلى أن تنتهي الكمية. توضع الكستناء المقشرة في إناء على النار مع كمية كبيرة من الماء بحيث تغطي كل الكستناء. تترك لتنضج وتطرى ما بين 40 إلى 50 دقيقة ليسهل طحنها. تصفى من الماء وتطحن في نفس الوقت قبل أن تبرد. (يفضل إعادة وزنها لكي تحدد كمية السكر والماء). تزن كمية ماء السلق 250 ملليلتر وتخلط مع الفانيليا و 700 جرام سكر، وتوضع على النار لدرجة الغليان. تخفف النار وتترك ما بين 5 إلى 10 دقائق أو إلى أن تشكل فقعات على سطح القطر. تسكب كمية الكستناء المهروسة (1 كيلوجرام) تخلط ثم تترك على النار تقريباً من 15 إلى 20 دقيقة مع التحريك المستمر(وهذا مهم جداً لتفادي التصاق المربى في قاع القدر).
ضعي البقدونس، والجرجير، والخس في وعاء واخلطي المكونات وضعيها في طبق التقديم. وزّعي كميةً قليلةً من مزيج الصلصة على الخضار في الطبق. وزّعي أبو فروة والطماطم في الطبق، ثمّ انثري على الوجه السمسم الأسود والصنوبر المُحمّص. وزّعي الصلصة المتبقية على المكونات، ثمّ قدّمي السلطة.
طريقة عمل القشد الأصلي عبير العميرة متوفرة الأن على موقع كوك إنستا – موقع الطبخ العربي الأول لوصفات طبخ من أشهر طهاة و شيفات مواقع التواصل الإجتماعي وشاهد أيضا آلاف من وصفات أحدث الوصفات على موقعنا. ربع كوب عسل. عبير العميره - ووردز. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. Mar 17 2019 7403 Likes 244 Comments – عبير العميرة abeer_alamerah on Instagram. لقيمات عبير العميرةوصفة لقيمات عبير العميرةموضوع عن لقيمات عبير العميرةموقع موسوعة الطبخ العربي المصورأول وأكبر موقع طبخ عربي arabic cooking recipesطريقة الطبخ بالصورفن الطبخ بالصورعالم المطبخ بالصورcooking recipes in arabicarabic. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
عبير العميره - ووردز
أجمل وصفات بسبوسة جوز الهند بالقشطه:
أولا: طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند:
نعرض لكم طريقة إعداد وتحضير البسبوسة بالقشطة وجوز الهند من خلال مكونات العمل البسيطة وخطوات التحضير الواضحة، ويتم ذلك من خلال ما يلي:
مقادير بسبوسة بالقشطة وجوز الهند:
أربع أكواب كبيرة من سميد البسبوسة الناعمة. كوبان من لبن الزبادي كامل الدسم. كوب كبير من السكر الأبيض الخشن. كوب كبير من السمن النباتي. نصف كوب من جوز الهند المبشور ناعماً. ملعقتان صغيرتان من البينج باودر. أربع علب متوسطة الحجم من القشطة. كمية مناسبة من الفستق الحلبي المطحون أواللوز المفروم للتزيين. كمية مناسبة من القطر أو الشربات لسقي البسبوسة ساخنة. طريقة التحضير:
جهزي وعاء عميق متوسط الحجم لإعداد عجينة البسبوسة، أضيفي إلى الوعاء السمر والسكر الأابيض الخشب، وباستعمال المضرب الكهربائي اخفقي السمن مع السكر الأبيض جيداً إلى أن تذوب السمن جيداً وتختلط بالسكر وتحصلين على خليط كريمي ومتماسك قليلاً. بسبوسة التمر للشيف عبير العميرة | Yummy, Sweet, Photo. أضيفي تدريجياً كوبان لبن الزبادي إلى الخليط السمن والسكر مع استمرار الخفق على سرعة متوسطة حتى يختلط لبن الزبادي جيداً بالخليط ويصبح متجانساً. جهزي وعاء آخر وضعي به كلاً من: سميد البسبوسة الناعم، جوز الهند المبشور، البينج باودر، قلبي جميع المكونات الصلبة جيداً حتى تختلط مع بعضها البعض، ثم أضيفي الخليط إلى خليط السكر والسمن ولبن الزبادي، واستمري خفق جميع المكونات جيداً باستعمال المضرب الكهربائي حتى الحصول على خليط ذات القوام المتماسك والمتجانس والطري.
بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الوصفة: 29/04/2019
طريقة بسبوسة الحليب المحموس عبير العميره
بسبوسة أليمة بحليب النيدو المحموس 🤤👌🏻.
بسبوسة التمر للشيف عبير العميرة | Yummy, Sweet, Photo
وقطعيها
و عليكم بألف عافية 💓..
• الصينية من محلات الكماليات مقاسها: 9*9 انش
إعلان عبير العميرة لمتجر رنجيكود الخصم abeer. عبير العميره. عرض جميع النتائج 2. كوبين ونص طحين نص م ص ملح ملعقتين. Get in touch with عبير العميرة Abeer_555 644 answers 1766 likes. Jan 23 2017 – 3300 Likes 168 Comments – عبير العميرة abeer_alamerah on Instagram. 26012021 – Explore جنان البحرs board حلويات followed by 166 people on Pinterest. طريقة بسبوسة الحليب المحموس عبير العميره. Ask anything you want to learn about عبير العميرة by getting answers on ASKfm. بسبوسة التمر اللذييييذه من قلب قبل ماأكتب لكم الطريقه شوفو هذا الهاشتاق انواع البسبوسات. طريقة عمل قطائف عصافيري عبير العميرة متوفرة الأن على موقع كوك إنستا – موقع الطبخ العربي الأول لوصفات طبخ من أشهر طهاة و شيفات مواقع التواصل الإجتماعي وشاهد أيضا آلاف من وصفات أحدث الوصفات على موقعنا. مشرفة الحساب واتس فقط. طريقة عمل المعبوج الأحمر عبير العميرة متوفرة الأن على موقع كوك إنستا – موقع الطبخ العربي الأول لوصفات طبخ من أشهر طهاة و شيفات مواقع التواصل الإجتماعي وشاهد أيضا آلاف من وصفات أحدث الوصفات على موقعنا. الرئيسية الكاتب المنتج عبير محمد العميره. Oct 07 2019 كيكة العسل اللذيذه مقآدير الكيكة 1- اصبع زبدة 100 جرام ثلاث أرباع كوب سكر بني أو أبيض.
طريقة بسبوسة الحليب المحموس عبير العميره
ادخلي وعاء عجينة البسبوسة الثلاجة لفترة كافية لا تقل عن 30 دقيقة. جهزي وعاء صغير وضعي به القشطة، واخفقيها جيداً باستعمال المضرب اليدوي، أو يمكنك خفقها من خلال المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة، واستمري بالخفق حتى الحصول على قوام كريمي للقشطة. جهزي صينية فرن مناسبة وادهنيها بكمية مناسبة من الزبدة النباتية أو الزيت النباتي حسب الرغبة، ثم أضيفي نصف كمية عجينة البسبوسة بالصينية مع مراعاة فردها بطريقة جيدة في جميع جوانب الصينية باستعمال الشوكة أو الملعقة الخشبية أو حتى باستخدام يديكي، ثم أضيفي غلى طبقة العجينة الألى من البسبوسة كمية مناسبة من حشوة القشطة، مع فردها بشكل جيد على عجينة البسبوسة، ومع مراعاة جعل سمكها متوسط الحجم، وأخيراً أضيفي الطبقة الثانية من عجينة البسبوسة فوق القشطة، مع مراعاة فردها بنفس طريقة فرد الطبقة الاولى من العجين بحيث تغطي القشطة تماماً. سخني الفرن جيداً عند درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية وذلك لمدة ربع ساعة قبل دخول صينية البسبوسة بالقشطة وجوز الهند الفرن. تدخل صينية البسبوسة بالقشطة الفرن الساخن واتركيها مدة كافية لا تقل عن ربع ساعة تقريباً وعند درجة حرارة 180 درجة مئوية ، وذلك حتى تنضج البسبوسة جيداً ويأخذ وجهها اللون الذهبي، مع احمرار أطرافها قليلاً.
اخرجي صينية البسبوسة بالقشطة وجوز الهند من الفرن، وانثري على وجهها كمية مناسبة من الفستق الحلبي أو اللوز المطحون. وأخيراً صبي الشربات او القطر البارد تماماً فور خروج الصينية من الفرن، مع مراعاة توزيعه جيداً بجميع أجزاء الصينية، ثم تغطى وتترك فترة كافية حتى تتشرب البسبوسة القطر جيداً وتبرد تماماً حتى يسهل تقطيعها. قطعي صينية البسبوسة إلى مربعات متساوية متوسطة الحجم، وترص بأطباق التقديم بطريقة منظمة، وتقدم باردة مع المشروب المفضل. طريقة رائعة ولذيذة لإعداد البسبوسة بالقشطة وجوز الهند:
نوضح لكم طريقة سهلة وسريعة لغعداد وتجهيز البسبوسة المحشية بالقشطة مع جوز الهند، وذلك من خلال ما يلي:
مقادير بسبوسة جوز الهند بالقشطه:
اثنان كيلو غرام من سميد البسبوسة الناعم. كوبان من الزيت النباتي. كوبان من اللبن الزبادي كبير الحجم. ثلاث أكواب من جوز الهند المبشور ناعماً. ست حبات كبيرة الحجم من البيض. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. 1000 غرام من القشطة. كمية مناسبة من القطر. جهزي وعاء مناسب لصنع عجينة البسبوسة، أضيفي إلى الوعاء سميد البسبوسة الناعم، مع السكر الأبيض، وجوز الهند، قلبي جميع المكونات جيداً حتى تختلط مع بعضها البعض، ثم أضيفي الزيت تدريجياً مع عجن جميع المكونات مع بعضها البعض حتى يختلط الزيت جيداً بالخليط.