تغسل الفاصوليا من ماء النقع وتصفى جيداً، ثم نرفعها في حلة على النار حتى تغلي إلى أن تبدأ تدخل في التسوية والنضج. تصفى الفاصوليا ثم تترك جانباً، ونأخذ وعاء أخر ونضع به القليل من السمن حتى يذوب ويسحن، ثم ننزل فيه اللحم ونقلبه عندما يتغير لونه على كل الاتجاهات، وننزل عليها الماء المغلي وبصلة وبعض البهارات. طريقة عمل كيكة لشخصين - Blog. نأخذ حلة أخرى لطهي الفاصوليا ونضع بها باقي كمية السمن الموجود لدينا حتى يسخن وننزل فيه كل من البصل والثوم. ونحركهم معاً إلى أن يصير اللون مائل إلى الأصفر الفاتح. نسكب عصير الطماطم ونضيف حبة الفلفل بدون تقطيع، بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسمر، ومعجون الطماطم والسكر ونقلب المكونات حتى تتجانس ويثقل القوام. تضاف الفاصوليا واللحم مع كمية مناسبة من الشوربة ونتركهم لمدة نصف ساعة تقريباً حتى ينضج. مقالات قد تعجبك:
اقرأ أيضًا: طريقة عمل الفاصوليا البيضاء فاطمة أبو حاتي
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة والخضار
هذه الوصفة تناسب أكثر الأشخاص الذين يريدون فقدان بعض الكيلوغرامات من وزنهم، وهى صحية وتمد الجسم بعدد كبير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها ويتم تحضيرها بالشكل التالي:
اثنين كوب من الفاصوليا البيضاء.
فاصوليا بيضاء معلبة - ووردز
نخفض النار تحت المزيج ونتركه يُطهى على النار لمدة خمس دقائق. نضيف الطماطم، والفاصولياء البيضاء، وعصير الليمون إلى المزيج ثم نقلّب المكونات ونتركها على النار تُطهى لمدة أربع دقائق. نسكب المزيج في طبق التقديم ونضيف إليه البقدونس ثم نقدمه. الفاصولياء الحمراء المعلبة بالخضار
كيلو إلا ربع من الفاصولياء الحمراء المعلبة. نصف كيلو من الطّماطم. حبة من البطاطا الحلوة. أربعة أكواب من ورق السبانخ. عود من الكرفس. حبة من البصل. سن من الثوم. ثلاث حبات من الجزر. أربعة أكواب من مرق الخضار. فاصوليا بيضاء معلبة - ووردز. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ورقة غار. نغسل حبّات الفاصولياء جيدًا ونصفّيها من الماء ونقطّع الجزر إلى شرائح طولية والبطاطا الحلوة والطماطم إلى مكعّبات صغيرة ونقطّع الكرفس ونفرم كلًّا من البصل والثّوم فرمًا ناعمًا. نضع الفاصولياء في قدر ونضيف إليها كلًّا من الجزر والطّماطم والبطاطا الحلوة وننكه بالبابريكا والفلفل الأسود والبهار المشكل والملح ونقلب مع بعضها ونضع القدر على النار. نُضيف كلًّا من البصل والكرفس والثّوم إلى المكونات السابقة.
طريقة عمل كيكة لشخصين - Blog
قشّري حبات الطماطم، وافرميها بشكلٍ ناعم. ضعي البصل في قدرٍ عميق على النار، ثمّ أضيفي إليه الزيت والطماطم المفرومة، وقلبيه جيّداً حتّى يذبل، وتصبح الطماطم لينة كالصلصة. أضيفي الفاصوليا الخضراء للمكوّنات، وقلبيها جيداً حتّى تصبح ليّنة، ثمّ نكّهيها بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، واتركي المكوّنات تنضج على نار هادئة. انشلي ورق الغار، والبصل من قدر اللحم، ثمّ اسكبي اللحم والماء على قدر الطماطم والفاصوليا، واتركيه لمدّة خمس عشرة دقيقة إضافية حتى تنضج الفاصوليا بالكامل. تحضير الأرز:
ضعي الشعيرية والسمن في قدرٍ واسع متوسط الحجم، ثمّ قلبيها جيداً حتّى تتحمّر ويصبح لونها ذهبيّاً. صفّي الأرز جيداً، بعد نقعه لمدّة خمس عشرة دقيقة بالماء الدافىء. ضعي الأرز فوق الشعيرية، وقلبيه جيداً حتّى يختلط بها، ويتشرب السمن، ثمّ اسكبي عليه الماء الساخن، وأضيفي الماء والكركم، وحركي الأرز من جديد حتّى يختلط بهما. اتركي الأرز حتى يغلي، ثمّ خفّفي الحرارة تحته، واتركيه ينضج على نار هادئة.
أضيفي أوراق السبانخ للمكوّنات، ثمّ اتركيها تنضج لمدّة خمس دقائق إضافية، حتّى تصبح لينة. اسكبي زيت الزيتون على القدر، ثمّ ارفعي القدر عن النار. طبخ الفاصوليا الخضراء
كيلوغرام من الفاصوليا الخضراء. حبتا طماطم مفرومتان. حبتا بصل مفرومتان. زيت نباتي -حسب الحاجة-. نصف ملعقة كبيرة من خليط البهارات. ملعقة كبيرة من الملح. مكوّنات لسلق اللحم:
نصف كيلوغرام من اللحم المقطّع لمكعبات متوسّطة. ملح، وفلفل أسود، وبهارات مشكلة -حسب الحاجة-. ستّ ورقات من الغار. حبّة بصل مفرومة فرماً ناعماً. زنجبيل مطحون -حسب الحاجة-. رشّة من القرفة المطحونة. مكونات الأرز:
أربعة أكواب من الأرز. نصف كوب من الشعيريّة. ملعقة كبيرة من السمن. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة النباتي. ملعقتان كبيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من الكركم. ضعي قطع اللحم في قدر من الماء، وأضيفي إليها كلاً من البصل، والملح، والفلفل الأسود، والزنجبيل، والقرفة، وورق الغار، ثمّ ضعي القدر على النار، ولتسلق اللحمة على حرارة متوسّطة، لمدّة خمسٍ وأربعين دقيق، مع الحرص على تغطيته؛ حتّى لا يتسرب البخار. ضعي الطماطم في قدرٍ آخر مليء بالماء، وارفعيه على نار حتّى تسلق الطماطم وتصبح طريّة، ثمّ انشليها من القدر، واتركيها جانباً.
«الحمد لله على نعمة العقل» - صحيفة الاتحاد
أبرز الأخبار
«الحمد لله على نعمة العقل»
تمر علينا ونسمع عن معتقدات وطقوس الديانات الأخرى، كما في اغتسال الهندوس في نهر الغانغ المقدّس في مواسم معينة، ليتطهّروا من كل شرّ ورجس، ومشي البوذيين حول معابدهم في اتجاه عقارب الساعة، وهم يحملون الزهور وعيدان البخور، تعبيراً عن احترامهم للمعبد، وطقوس الجنازة عند الهندوس، حيث تُحرق خلالها جثة المتوفى، لتطهير روحه والبدء برحلة جديدة. واللافت في تناول بعضنا لتلك الموضوعات أن النبرة تهكمية، وليس ثمة احترام للاختلاف، وكيف على أي حال يكون هناك احترام وبعضنا لا يحترم التعددية داخل الإسلام نفسه؟! وكيف يكون هناك احترام وثمة مشايخ لا شغل لهم في الحياة سوى الاستهزاء بالآخرين والاستعلاء عليهم؟!
الحمدلله على نعمة العقل السليم
وعقل الرشد: وهو أن يحسن الإنسان التصرُّف، وسمِّي إحسان التصرُّف عقلاً؛ لأنَّ الإنسان عقل تصرفه بما ينفعه [13]. قال - تعالى -: ﴿ كَذَلِكَ يُحْيِي اللَّهُ الْمَوْتَى وَيُرِيكُمْ آيَاتِهِ لَعَلَّكُمْ تَعْقِلُونَ ﴾ [البقرة: 73]، وقال - تعالى -: ﴿ أَتَأْمُرُونَ النَّاسَ بِالْبِرِّ وَتَنْسَوْنَ أَنْفُسَكُمْ وَأَنْتُمْ تَتْلُونَ الْكِتَابَ أَفَلَا تَعْقِلُونَ ﴾ [البقرة: 44]، أفلا يكون لكم عقول تدركون بها خطأكم وضلالكم؟!
الحمدلله على نعمة العقل الباطن
وقد ذمَّ الله - تعالى - أصحابَ العقول الغافلة عن دينه؛ فقال: ﴿ إِنَّ شَرَّ الدَّوَابِّ عِنْدَ اللَّهِ الصُّمُّ الْبُكْمُ الَّذِينَ لَا يَعْقِلُونَ ﴾[الأنفال: 22]. وقال - تعالى -: ﴿ وَلَقَدْ ذَرَأْنَا لِجَهَنَّمَ كَثِيرًا مِنَ الْجِنِّ وَالْإِنْسِ لَهُمْ قُلُوبٌ لَا يَفْقَهُونَ بِهَا وَلَهُمْ أَعْيُنٌ لَا يُبْصِرُونَ بِهَا وَلَهُمْ آذَانٌ لَا يَسْمَعُونَ بِهَا أُولَئِكَ كَالْأَنْعَامِ بَلْ هُمْ أَضَلُّ أُولَئِكَ هُمُ الْغَافِلُونَ ﴾ [الأعراف: 179]. فإذا فَقَدَ الإنسان العقلَ السليم الذي يقوده إلى الخير، ويُبعده عن الشر، فقد أصبح كالبهيمة التي تأكل وتشرب ولا تعقل شيئًا؛ بل إنها خيْرٌ منه، كما في الآية الكريمة السابقة؛ روى الحاكم في " المستدرك "، من حديث سهل بن سعد - رضي الله عنه - أن النبي - صلى الله عليه وسلم - قال: ((إن الله كريم يحب الكرم، ويحب معالي الأخلاق، ويكره سفسافَها)) [2] ؛ أي: دنيئها وخسيسها. الحمدلله على نعمة العقل السليم. قال ابن حبان: وإنَّ محبة المرء المكارم منَ الأخلاق وكراهته سفسافها، هو نفس العقل، فالعقل به يكون الحظ، ويؤنس الغربة، وينفي الفاقة، ولا مال أفضل منه، ولا يتمُّ دين أحد حتى يتم عقلُه، وهو من أفضل مواهب الله لعباده، وهو دواء القلوب، ومطية المجتهدين، وبذر حراثة الآخرة، وتاج المؤمن في الدنيا، وعُدَّته في وقوع النوائب، ومن عدم العقل لم يزدْه السلطان عزًّا، ولا المال يرفعه قدرًا، ولا عقل لمن أغفله عن أخراه ما يجد من لذَّة دُنياه [3].
الحمدلله على نعمة العقل فوق
بعد ولادة "طبيعية"
المذيعة الشهيرة أوبرا وينفري تتحسس بطن "الرجل الحامل" بعد أن استضافته في إحدى حلقات برنامجها. (الرياض)
انجب رجل اميركي أمس الأول طفلة حمل بها بعد سنوات عديدة من عملية جراحية لتغيير جنسه من امرأة لرجل وخضوعه لعلاج هرموني، كما افادت وسائل الاعلام الاميركية. وحاز توماس بيتي الذي يعتبر في نظر القانون رجلا لكنه احتفظ باعضائه الانثوية التناسلية، خلال عملية الترميم الجراحية والعلاج بالهرمونات، على تغطية اعلامية واسعة في ابريل عندما كشف انه حامل. ووضع الرجل البالغ من العمر 34عاما طفلة في مستشفى في بند في ولاية اوريغون في 29حزيران/يونيو، كما ذكرت مجلة المشاهير "بيبل مغازين". ونقلت المجلة عنه قوله "الامر الوحيد المختلف بالنسبة لي انه لا يمكنني ارضاع طفلتي. شاهد: طاولة اجتماع ماكرون وبوتين تثير السخرية • صحيفة المرصد. لكن كثيرا من النساء لا يفعلن ذلك". وقالت المجلة ان بيتي وضع طفلته الاولى بصورة طبيعية وليس بعملية قيصرية. واطلق على بيتي الذي يطلق لحيته لقب "الرجل الحامل" بعد ان ظهر في برنامج اوبرا وينفري التلفزيوني ليتحدث عن حمله. وأوضح ان زوجته نانسي غير قادرة على الانجاب بعد عملية لاستئصال الرحم. وعليه قرر الرجل الذي غير جنسه عندما كان في العشرينات من عمره، ان يحمل من خلال التلقيح الاصطناعي.
------------------
*كاتب إماراتي
إقرأ أيضا
المزيد من المقالات
جميع الحقوق محفوظة لصحيفة الاتحاد 2022©