وصفات الخميرة الغذائية
على الرغم من أن الخميرة الغذائية أحد أكثر البدائل النباتية المتوفرة تنوعًا، إلا أنه قد يكون من الصعب تحديد أفضل الوصفات لاستخدامها فيها. وفي هذا الجزء من الدليل سنركز على بعض أشهى الوصفات التي تضم البدائل النباتية كوسيلة لإضفاء النكهة الجبنية
أومليت الجبن النباتي
في حين أن معظم النباتيين يعتبرون أن تناول البيض للفطور ممنوع تمامًا، فإنه من الممكن عمل الأومليت باستخدام الخميرة الغذائية والحمص والتوفو. المكونات:
ملعقة كبيرة من الخميرة الغذائية
5 أونصات من التوفو الصلب، مصفى ومجفف
ملعقتان كبيرتان من الحمص
فصان من الثوم
ملح للنكهة
فلفل للنكهة
ملعقة صغيرة من نشا الذرة
1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
نصف حبة بصل مقطعة
نصف حبة فلفل حلو مقطعة
طريقة التحضير:
سخني الفرن إلى درجة حرارة 375 فهرنهايت. قطعي الثوم جيدًا. سخني زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي إليه الثوم المقطع، واقليه لمدة دقيقتين تقريبًا. بعد أن يصبح الثوم بنيًا، ضعيه في محضرة الطعام واخلطيه مع باقي المكونات التي تشمل التوفو والحمص والنشا والملح والفلفل والخميرة الغذائية. إذا بدا أن المكونات انكمشت، فأضيفي بضعة ملاعق صغيرة من الماء.
- الخميرة الغذائية كيتو دايت
- الخميرة الغذائية كيتو كلاسيك
- الخميرة الغذائية كيتو جينك
- وديني يا محلا دقة الشامه - YouTube
- ▌▌ آتحدآك تعـد للـ 10 بدون مآحد يقآإطعـك ▌▌ - صفحة 38
- وديني ياما حلا دقة الشامة موضي الشمراني YouTube - YouTube
الخميرة الغذائية كيتو دايت
8 مجم 980٪ ردي الريبوفلافين: 9 …. 7 ملغ 750٪ ردي النياسين: 46 مجم 290٪ ردي فيتامين ب 6 5. 9 ملغ 350٪ ردي حمض الفوليك: 1828 ميكروجرام 460٪ ردي فيتامين ب 12: 17. 6 ميكروجرام 730٪ ردي تحدث عن فيتامين ب النهائي، الذي يحتاج إلى تناول حبوب منع الحمل عندما يمكنك فقط رش بعض الخميرة الغذائية فوق طعامك وتلبية احتياجاتك مع تعزيز نكهة طعامك؟ فيما يلي بعض الفوائد الإضافية للخميرة الغذائية. بروتين متكامل غالبًا ما يحصل البروتين على سمعة سيئة في فضاء الكيتو، لكن البروتين أكثر أهمية مما تعتقد،ان البروتين هو أهم عنصر غذائي، ومعظم الناس لا يأكلون البروتين بسبب الخوف من الترويج، للخوف من مواقع الويب القائمة على الكيتو والتي تنشر معلومات خاطئة. الخميرة الغذائية هي بروتين متكامل يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، بالإضافة إلى ذلك، إذا كان هدفك هو فقدان الوزن، يُعرف البروتين بأنه أكثر العناصر الغذائية إشباعًا مقارنة بالدهون أو الكربوهيدرات، يحتوي البروتين أيضًا على أعلى تأثير حراري (يحرق معظم السعرات الحرارية)، وغالبًا ما يرتبط تناول البروتين العالي بدهون أقل وكتلة هزيلة أعلى، عندما يتعلق الأمر بالبروتين، فإن الإفراط في تناوله أفضل من القليل جدًا، لذا كن حذرًا.
الخميرة الغذائية كيتو كلاسيك
غطِ صينيتي خبز بورق البرشمان أو القصدير. اخلطي زيت الزيتون مع الكاجو في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج كثيفًا. ثم أضيفي باقي المكونات واخلطيها حتى يمتزج كل شيء معًا. اسكبي المزيج في وعاء، وتأكدي من الكرنب المجعد مغطى تمامًا به. ضع الكرنب في صينية خبز واطهيه لمدة ساعة كاملة أو حتى تجف الرقائق كلها. ضعي رقائق الكرنب في وعاء وقدميها بعد أن تبرد بما فيه الكفاية لتتمكني من أكلها. باستا الألفريدو مع البارميزان النباتي
يستخدم المطب خ الإيطالي عادة مكونات غنية غير نباتية مثل البيض والجبن والكريمة، ولكن باستخدام الخميرة الغذائية من الممكن إعداد أطباق شبيهة بأطباق الباستا الإيطالية دون أن تفقد نكهتها التقليدية. كما أن هذه الأطباق يمكن أن تضم بارميزان الخميرة الغذائية لتضفي نكهة الجبن عليها. مكونات الباستا:
عبوة واحدة من الباستا النباتية
كوبان من القرنبيط المفروم
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
كوب من القاعدة النباتية
1/3 كوب من الكاجو
كوب وثلاثة أرباع من الماء
ضعي القرنبيط والقاعدة النباتية والخميرة وباقي المكونات في وعاء كبير. اطبخيها لمدة ثلاث دقائق أو حتى يصبح القرنبيط طريًا. ضعي صلصة الألفريدو المطبوخة في الخلاط واخلطيها حتى يصبح قوامها متماسكًا وشبيهًا بالألفريدو التقليدي غير النباتي.
الخميرة الغذائية كيتو جينك
[2]
فوائد الخميرة الغذائية
تم استخدام الخميرة الغذائية منذ وقت طويل في العديد من جوانب الحياة نظرًا لفوائدها للجسم، وفيما يأتي بعض فوائد الخميرة الغذائية: [1] [2]
تعد مصدر غذائي غني بالعديد من المواد المغذئية كالفيتامينات والمعادن والبروتين عالي الجودة، وفيما يأتي القيمة الغذائية لربع كوب من الخميرة الغذائية:
60 سعرة حرارية. 8 غرام من البروتين. 3 غرام من الألياف. 11. 85 ملليغرام من الثيامين أو فيتامين ب1. 9. 70 ملليغرام من الريبوفلافين. 5. 90 ملليغرام من فيتامين ب6. 17. 60 ميكروغرام من فيتامين ب12. كما يحتوي على كميات قليلة من كل من الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين ب3. تعد مصدر غذائي مفيد للأشخاص النباتيين، إذ تحتوي بعض أنواع الخميرة الغذائية على كمية معززة من فيتامين ب12، الذي عادة ما يتواجد في اللحوم والمنتجات الحيوانية، حيث أن تناول الخميرة الغذائية سيعوض النقص في فيتامين ب12. يساعد بتزويد الجسم بالطاقة وذلك لاحتوائه على فيتامين ب12، وغالبًا ما يسبب نقص هذا الفيتامين الضعف والتعب. دعم الجهاز المناعي، إذ أظهرت بعض الدراسات والأبحاث فعالية الخميرة الغذائية في تعزيز الجهاز المناعي والتقليل من الالتهاب في الجسم.
الخميرة الغذائية هي بديل نباتي حظي بالكثير من الاهتمام مؤخرًا، ولكن لماذا؟ يمكن أن تكون الخميرة الغذائية بمثابة بديل نباتي للجبن بالنسبة للنباتيين الذين يرغبون في إضفاء بعض النكهة على أطباقهم المفضلة. هذا البديل بنكهة الجبن حظي بالكثير من الاهتمام لدى غير النباتيين، خصوصًا بين المهتمين بحمية الكيتو. فالكثير من المستهلكين يستخدمون هذا البديل النباتي كوسيلة لمساعدتهم على موازنة فرط كيتون الجسم، وذلك من أجل تعزيز جهاز المناعة ولتوفير الفيتامينات والمعادن للجسم، ولكن ماذا عن استخدامها في الطعام؟
ما هي الخميرة الغذائية؟
الخميرة الغذائية هي منتج غذائي يحصد باستخدام فطريات غير فعالة، وقد أصبحت شائعة بسبب نكهتها الشبيهة بالجبن. وتستخدم الخميرة منذ آلاف السنين في صنع الخبز، ولكن استخدام الخميرة الغذائية مختلف جدًا عن ذلك، لأنها بشكلها "كانديدا ألبيكانس" تكون غير فعالة. بالنسبة للأشخاص الذين يبحثون عن نكهة الجبن في نظام غذائي لا يستخدم المنتجات الحيوانية أو المنتجات الثانوية، فإن الخميرة الغذائية قد تكون المنتج الذي يبحثون عنه. وفي الحقيقة، فإن الخميرة الغذائية يمكنها محاكاة نكهة كل من جبن البارميزان والموزاريلا وحتى الصلصات التي تصنع من الجبن مثل الألفريدو.
اترك تعليقاً Comment Enter your name or username to comment
Enter your email address to comment
Enter your website URL (optional)
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
وديني يامحلا دقة الشامة YouTube - YouTube
وديني يا محلا دقة الشامه - Youtube
كلمات اغنية وديني يامحلا دقة الشامة ياطايرة ياهليكوبتر الفنان جابر الكاسر
وديني يا ماحلا دقة الشامة
من فوق ذيك الشفتيني
ياطايرة يا هليكوبتر دار المضانين وديني
غمازته تفضح لثامه
اللي به الزين كاويني
ياطايرة يا هليكوبتر وديني
ياطايرة يا هليكوبتر دار المضانين
والله ما انساه ما دامه
حبه سكن بالشراييني
ياطايرة ياهلكبتر دار المضانين وديني
وسمه على الصدر ووسامه
لو كان وينه وانا ويني
ياطايرة يا هليكبتر دار المضانين وديني
كم لي وانا الليل ما انامه
سهران والناس ممسيني
ياطايرة يا هلكبتر دار المضانين وديني
شف صاحبك رافع الهامة
لولاك ماهملت عيني
ياطايره ياهلكبتر دار المضانين وديني
أغنية تحميل - mp3 تحمیل وديني يامحلا دقت الشامه | أغنية تحميل
▌▌ آتحدآك تعـد للـ 10 بدون مآحد يقآإطعـك ▌▌ - صفحة 38
# دقة_مراكشية 10. 6M views #دقة_مراكشية Hashtag Videos on TikTok #دقة_مراكشية | 10. 6M people have watched this. Watch short videos about #دقة_مراكشية on TikTok. See all videos 21. 6K views TikTok video from محمد الحملي (@mo_hamli): "#جابر_الكاسر_ياطايره_ياهليكبوتر) ياماحلا دقة الشامة من فوق ذيك الشفتيني🎵من روائع اغاني جابر الكاسر💓 وبجوده عاليه 🎵حقوق الطبع والنشر محفوظه🎵🎵🎵". الصوت الأصلي. #جابر_الكاسر_ياطايره_ياهليكبوتر) ياماحلا دقة الشامة من فوق ذيك الشفتيني🎵من روائع اغاني جابر الكاسر💓 وبجوده عاليه 🎵حقوق الطبع والنشر محفوظه🎵🎵🎵 roro12_123 Rahaf Adel_2002 25. 3K views TikTok video from Rahaf Adel_2002 (@roro12_123): "جمال الشامة.. ) #الرمثاويه_لديكم_لا_خوف_عليكم⚔️🔱💙🐪 #رمثاويه_كشخه♥ #اكسبلوووور_فولو_لايك_كومنت_يا_حلوين🖤 #الرمثا_ثم_الرمثا #اكسبلور_explor #fyp". xup93 Foz 5157 views TikTok video from Foz (@xup93): "يامحلا دقه الشمال#حايل #يوم_التأسيس_السعودي #اكسبلورexplore #fypシ". وديني يا محلا دقة الشامه - YouTube. ادعولي اصير غنية. # دقة_الاسطورة 21. 9K views #دقة_الاسطورة Hashtag Videos on TikTok #دقة_الاسطورة | 21.
منتدى بويه:: القسم العـام:: منتدى المناسبات والتهاني +28 Rei mEz anoona كنوش غـروري ذبـآاح N * ابضحك وقهر العالم خونفشآآريهـ ،، F15 اجمل انسانة tomboysaif أرٍكـد يـرٍوٍحٍ أمًك мona غــ الروح ــلا ليدي وآآوي boya $am لآجلك يركدون..!
وديني ياما حلا دقة الشامة موضي الشمراني Youtube - Youtube
وديني يا ما حلا دقة الشامة - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
Taken & Edited by: Me =D.. وديني.. ياما حلى دقه الشامه.. من فوق ذيك الشفتيني ياطايره ياهليكبتر.. دار المضانين.. وابشر بسعدك وانا اخوك.. واركب على الباب ذلحيني ياطايره ياهليكبتر.. قم ياحمد شغل الصالون.. نبغى اريش العين ذلحيني ياطايره ياهليكبتر.. يا صاحبي ما نسيتك يوم.. ياجعل يازين تبكيني ياطايره ياهليكبتر.. دار المضانين lool:P