طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة بدون بيض ضعي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. وفي وصحن او وعاء عميق ضعي مقادير السكر والزبدة وجوز الهند والسميد والبيكنق باودر والفانليا والحليب مع التحريك جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض. الآن قومي بتدهين صينية الفرن بالزبد، وضعي نصف كمية عجينة البسبوسة في الصينيه، وفوقها ضعي طبقة القشطة، ثم اضافة نصف عجينية البسبوسة الباقية فوق طبقة القشطة. من باب تزيين بسبوسة القشطة التي نقوم بتحضيرها، يمكنكِ وضع اللوز على وجه البسبوسة، ثم وضع الصينية في الفرن لمدة ما بين 30 الى 40 دقيقه. بعد قضاء المدة المطلوبة، عليكِ إخراج صينية البسوبسة، ووضع القَطر البارد أو الشربات على وجه الصينية وهي ساخنه. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بدون بيض. فيديو يشرح طريقة عمل بسبوسة بالقشطة وبدون البيض هذه كانت طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بدون بيض، إلا أن هناك اشخاص لا يحبون جوز الهند، ومعظم وصفات البسبوسة يدخل في طريقة تحضيرها جوز الهند، إليكِ وصفة عمل البسبوسة بالقشطة بدون جوز هند، اتبعي الخطوات التالية. مكوّنات البسبوسة بدون جوز هند 3 كوب سميد كوب واحد سكر كوب واحد حليب سائل كوب واحد زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة بايكنج باودر 2 علبة قشطة ملعقة صغيرة واحدة فانيليا شربتا او قطر جاهز حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة سمنة طريقة التحضير ضعي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بدون بيض | سوبر ماما
- طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بدون بيض
- طريقة عمل بسبوسة الطازج بالقشطة على أصولها – ليلاس نيوز
- فوائد التوت البري المجفف للصحة والجسم وطريقه استخدامه - موسوعة
- كيف استخدم التوت البري المجفف - مقال
- فوائد التوت البري - فوائد شجرة التوت - توت بري « علاج ويب
- فوائد شجرة التوت البري - موسوعة
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بدون بيض | سوبر ماما
مقادير حشوة القشطة والنشا 1 و 1/4 كوب حليب سائل. كوب من قشطة جاهزة. 3 م ك نشا. سكر حسب الرغبة. فانيليا ورشة ملح. طريقة التحضير تخلط كل المكونات جيداً، وتوضع بوعاء وترفع على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تصير كثيفة. بمجرد أن تظهر فقاعات، نضيف 2 مكعب جبن كيري مقطع مكعبات صغيرة بحرارة الغرفة، ونقلب حتى يذوب الجبن ونطفي النار. إقرأي أيضاً: بسبوسة بجوز الهند محشية توضع بطبق وتغطى بنايلون جيداً وتترك ساعه بالثلاجة قبل الإستخدام. مقادير بسبوسه سهله كوب وربع سميد. 1/2 كوب جوز هند. 1/2 كوب زيت. كوب سكر. علبة زبادي. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بدون بيض | سوبر ماما. 2 حبة بيض. م ك بيكنج باودر. رشة فانيليا. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة سهلة تخلط المكونات الجافة معاً والسائلة وحدها، ثم يضاف الخليطين مع بعض ويقلبان دون المبالغة بالخلط. نجهز صينية الخبز وتدهن طحينة أو زيت، ونصب نصف مقدار البسبوسة. نقلب القشطة سريعاً، وتوزع على البسبوسة بالملعقة ولا نصل للأطرف "ضروري حتي لا تحترق". نوزع باقي البسبوسة، ثم تسوى بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتي تحمر من أسفل، ثم نشغل الشواية لتحمير السطح العلوي ونختبرها مثل الكيك بعود شوي، حتى تخرج نظيفة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند بمجرد أن تخرج تسقي بالسيرب الساخن الخفيف ثم تزين حسب الرغبة.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بدون بيض
كوب من جوز الهند. نصف كوب من الزبدة المذابة. كوب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من صودا الخبز. ثلث كوب من المكسرات المحمصة مثل اللوز أو الفستق. كوبان من السكر الأبيض. طريقة تحضير البسبوسة بالزبادي وجوز الهند
بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير البسبوسة بالزبادي وجوز الهند، حيث يعد هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات البسبوسة بالزبادي وجوز الهند:
سخني الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت. ادهني طبق الخبز دائري الشكل بالزبدة أو بزيت الزيتون واتركيه جانبًا. اخلطي السميد وجوز الهند والسكر وصودا الخبز والزبدة في وعاء كبير الحجم. استخدمي يديكِ لخلط الزبدة مع المكونات الأخرى حتى تمتزج جيدًا. طريقة عمل بسبوسة الطازج بالقشطة على أصولها – ليلاس نيوز. أضيفي الزبادي واستمري في الخلط بيديك حتى تمتزج المكونات تمامًا، (يجب أن يكون المزيج سميكًا إلى حد ما ويسهل ضغطه باليدين). اسكبي المزيج على طبق الخبز المدهون. اخبزي البسبوسة في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا. ارفعي البسبوسة على الشواية لمدة دقيقتان حتى يصبح الجزء العلوي ذهبي اللون. أخرجي البسبوسة من الفرن وقطعيها إلى قطع، ثم اسكبي عليها القطر البارد، ودعيها جانبًا لمدة عشرة دقائق حتى تمتص الشراب.
طريقة عمل بسبوسة الطازج بالقشطة على أصولها – ليلاس نيوز
ثم تُترك على النار لمدة دقيقة أخرى مع الاستمرار في التقليب ، ثم تُرفع حشوة البسبوسة عن النار. ثم نضيف نصف عجينة البسبوسة إلى صينية البيركس ونلفها بالتساوي ثم نضيف طبقة من الكريمة وهي ساخنة وفي النهاية نضيف باقي عجينة البسبوسة (نخلط مع ربع كوب ماء قبل إضافة) وطرحه جيدًا. ثم توضع في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة عشرين إلى 25 دقيقة ، ثم توضع على الرف العلوي لتتحول إلى اللون البني. ثم نخرجها من الفرن ونسكب عليها القطر ونضيف الفستق المطحون ونتركها حتى يتم امتصاصها ، ثم البسبوسة المحشوة بالقشطة بدون بيض جاهزة للتقديم. المصدر: alma7loomah
ملعقة كبيرة من السمن (لدهن القاع). لتحضير القطر:
كوب من السكر. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من العسل. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. مكسرات للتزيين. طريقة تحضير بسبوسة الطازج
بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير بسبوسة الطازج، حيث يعد هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات بسبوسة الطازج:
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. اخلطي كل من السميد والباكينغ باودر والسكر وجوز الهند في وعاء عميق
ذوبي السمن في الميكروويف ثم ذوبي العسل فيه. أضيفي مزيج السمن إلى وعاء المكونات الجافة واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج. أضيفي اللبن الزبادي، واخلطي المزيج حتى يتجانس. ادهني صينية الفرن بالطحينة، وتوزّع مزيج البسبوسة بالتساوي. رشي المكسرات في الأعلى بشكل متساوٍ. اخبزي البسبوسة في منتصف الفرن حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني، حيث يستغرق ذلك مدة 10 دقائق. انقلي البسبوسة إلى الرف العلوي ودعيها حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا م من الأعلى. لصنع القطر: اخلطي مكونات القطر في قدر صغير الحجم على نار متوسطة واتركيه حتى الغليان.
آخر تحديث: مارس 3, 2021
كيف استخدم التوت البري المجفف، يعتبر التوت من الثمار الشهية ويدخل في عديد من الصناعات والكثير من وصفات الطعام الشهية والشراب المختلف لأنه يحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم ولكن كيف استخدم التوت البري المجفف هذا السؤال الهام الذي يطرحه الكثير من الأشخاص. شجرة التوت البري
تنتشر تلك الشجرة بكثرة في أوروبا وفي موطنها الأصلي الهند وتخرج ثمارها خلال 3 أعوام أما البذور فهي تنبت بعد 6 سنوات من زراعتها وتنتشر زراعتها أيضاً في سوريا والأردن والعراق ومصر. فوائد التوت البري المجفف للصحة والجسم وطريقه استخدامه - موسوعة. يستطيع التوت تحمل درجة حرارة 44 درجة مئوية ويتم زراعتها في تربة صفراء. اقرأ أيضًا من هنا: فوائد شاي أوراق التوت البري للحامل
أنواع التوت البري
تثمر التوت 3 أنواع التوت الأحمر والأزرق والأسود أما التوت الأبيض تتغذى عليه دودة القز لإنتاج الحرير وتعتبر الفراولة من أنواع التوت. يتم تصنيف التوت إلى حلو وحامض حيث يوجد توت العليق وتوت الغوجي وعنب الأحراج. يوجد التوت الصيني والمنغولي وبارز ولباني وأفريقي وميسي والكثير من الأنواع الأخرى. كيف استخدم التوت البري المجفف؟
1- كيف يتم تجفيف التوت داخل المنزل؟
أولاً يتم إحضار التوت وغسله جيداً ثم تنقية الوحدات الغير ناضجة ثم يدخل الفرن في فترة تتراوح بين 6 إلى 12 ساعة ثم يتم التأكد من أنه قد جف ثم يجمع في وعاء محكم الغلق.
فوائد التوت البري المجفف للصحة والجسم وطريقه استخدامه - موسوعة
ذات صلة كيفية زراعة التوت كيف أزرع شجرة التوت
شجرة التوت
من الأشجار العملاقة ذات الأغصان والعروق الكبيرة، وهناك ثلاثة أنواع من التوت منها الأبيض والأحمر والأسود، وتُعدّ الصين الموطن الأصليّ لزراعة التوت، ثم تأتي أوروبا، وبعض الدول العربيّة، مثل: الأردن، وسوريا، وفلسطين، بحيث تُعدّ نسبة الزراعة فيها متوسّطة لهذا النوع من الفاكهة، ويُعدّ التوت الأبيض من الأكثر انتشاراً في العالم؛ لأنّه الغذاء المثاليّ لدودة القزّ، وهي المصدر الأساسيّ والأول لصناعة الحرير، وأشجار التوت من الثمار التي يتم الاستفادة من أوراقها للعلاج من بعض الأمراض في الطب البديل، غير الفائدة الكبيرة التي يحتويها التوت. قيمة التوت الغذائيّة
تحتوي ثمار التوت الناضجة على مجموعة أحماض التمار والماليك والليمون، وتحتوي كذلك على البكتين والسكروز وفلافو نيدات، ومن أشهر المركّبات الروتين، ومن المعادن تحتوي على البروتين، والموادّ الدهنيّة، والكالسيوم، والنحاس، والحديد، والبوتاسيوم، والمنجنيز، والفسفور، أمّا أوراقه فتحتوي على مركّبات كيميائيّة مثل الفلانونيدات. عوامل نجاح زراعته:
التربة: يحتاج التوت لتربة خفيفة صفراء ذات التهوية الجيّدة، ولا تنجح الزراعة في التربة الطينيّة، التي تُحافظ على رطوبتها بشكل دائم، لهذا تحتاج لتربة ذات مسامات واسعة، لتمنع تجمّع الماء، وتتسرّب بشكل سريع.
كيف استخدم التوت البري المجفف - مقال
5 إلى 1. 8 متر يتم نقل هذه الأشتال إلى المكان الدائم للزراعة، يتم الإعتناء بشجرة التوت عن طريق تقليم الأشجار مرة واحدة في السنة خلال موسم الرياح الموسمية. فوائد التوت البري - فوائد شجرة التوت - توت بري « علاج ويب. الزراعة بالعُقل
طريقة زراعة شجرة التوت بالعقل تُعطي نباتات تحمل مواصفات الأم بشكل كامل، يتم أخذ الأجزاء الخضراء من جانب الشجرة الأم بعد فصل الشتاء والاحتفاظ بها حتى فصل الربيع في أماكن مظلمة في أكياس رطبة مليئة بالرمل، وعند بدء فصل الربيع يتم زراعتها بالرمل الرطب على الأرض والاعتناء بها حتى تكبر وتبلغ نسبة نجاح هذه الطريقة 80%. الزراعة بالتطعيم
أما عن طريقة زراعة شجرة التوت بالتطعيم فإن هذه الطريقة تتم في فصل الربيع ويتم تحضير الطعم من شجرة توت ثمارها جيدة ترغب في زيادة الإنتاج منها، حيث يتم قطع جزء من الأغصان الخضراء منها وإزالة الخشب والاحتفاظ باللحاء، ثم عمل شق على شكل حرف T في جذع الشجرة المراد تلقيحها وإدخال الطعم فيه ولفه بقطعة من القماش والانتظار لمدة أسبوعين ثم الكشف عليه لمعرفة مدى نسبة نجاح عملية التطعيم هذه.
فوائد التوت البري - فوائد شجرة التوت - توت بري &Laquo; علاج ويب
المكونات الكيميائية لثمار التوت وأوراقه [ عدل]
تحتوي الثمار على أحماض التمار (Fruit acids) وأهمها حمض الماليك وحمض الليمون ، وتحتوي أيضاً على سكروز وعلى بكتين وحمض الأسكوربيك وفلافونيدات وأهمها المركب روتين، كما تحتوي الثمار على بروتين ومواد دهنية وكالسيوم وحديد ونحاس وكوبلت وكبريت وبوتاسيوم وفوسفور ومنغنيز وكلور وفيتامينات أ، ج وحمض كهرماني ومواد عفصية. أما الأوراق فتحتوي على فلافونيدات من أهم مركباته الروتين ولكن بنسبة أعلى مما هو في الثمار. طعمها حلو. مراجع [ عدل]
فوائد شجرة التوت البري - موسوعة
التوت أو الفرصاد ( الاسم العلمي: Morus) هو جنس نباتي يتبع الفصيلة التوتية من رتبة الورديات. [3] [4] [5]
وتعتبر أوراقه الغذاء الوحيد والأساسي لديدان الحرير التوتية وبالتالي فإن زراعة التوت تعمل على النهوض بتربية ديدان الحرير، ولم يعد استخدام أوراق التوت قاصرًا علي ديدان الحرير حيث تم اكتشاف بعض الخصائص الطبية للتوت، حيث أن له خصائص علاجية من خفض ضغط الدم المرتفع وسكر الدم والكوليسترول. التربة المناسبة لزراعة أشجار التوت [ عدل]
تجود زراعة أشجار التوت في معظم أنواع التربة فيما عدا الأراضي الملحية والغدقة ( ذات مستوي الماء الأرضي المرتفع) والجيرية، ويمكن زراعة أشجار التوت في الأراضي الرملية وريه بمياه الصرف الصحي المعالج، وتمت هذه التجربة بنجاح بمحطة معالجة مياه الصرف الصحي التابعة لهيئة قناة السويس بجمهورية مصر العربية. أصناف التوت [ عدل]
يوجد العديد من أصناف التوت منها:
الصنف الياباني Marus alba var. kukoso 27 [ عدل]
هو من أفضل أصناف التوت لتربية دودة القز إلا أن العيب الرئيسي فيه هو أنه يخرج براعمه متأخرًا في نهاية شهر مارس وبداية شهر إبريل. الصنف الهندي Marus alba var. Canva 2 [ عدل]
الصنف الرومي Marus alba var.
الرّي: لا يحتاج التوت للسقاية بشكل متكرّر، وإنّما يكفي سقايته مرّة واحدة في فصل الصيف. الحرارة: إنّ درجة الحرارة المثالية لزراعة التوت هي ما بين( 30 -35) والحد الأقصى للحرارة هو 42. طرق زراعته:
الزّراعة بالعُقَل وهي الأكثر انتشاراً، ويمكن اتباعها في الحدائق المنزليّة. الزراعة بالبذور. الزراعة بالتطعيم. الزراعة بالعُقَل:
تُعتبر الزراعة بالعُقَل هي الأكثر انتشاراً بين المزارعين؛ لسرعة نموّ الثمار، إذ إنّها تحتاج من عامَين إلى عامَين ونصف حتى تظهر ثمار ناضجة، وبجودة عالية، بشرط استخدام العُقَل الجيّدة الخشبيّة، وتوفير المناخ والعوامل الأساسيّة لنجاع الزّراعة. إحضار مجموعة من العُقَل من أشجار تنمو بشكل جيّد؛ لأنّ العُقَل تُعطي ثمار الشجرة الأم نفسها، ويكون تجميعها في نهاية فصل الشتاء. وضع العُقَل في تربة الرمليّة قليلة الرّطوبة، ويمكن حفظها في أماكن تحتوي على الظلّ الدائم. تقطيع العُقَل بطول50سم، ووضعها بالحقل المناسب بعد تجهيزه، بحيث يكون ربع العُقَلة داخل التربة، وتبعد كلّ عقلة عن الأخرى مسافة 20سم، للحصول على محتويات التربة الكاملة، وتجنّب التنافس على عناصر التربة. ريّ العُقَل في الشهر الأوّل من الزّراعة كلّ أسبوع مرّة واحدة في الصباح الباكر، ثم تُصبح مرّة كلّ عشرة أيام، وعندما يتعدّى عمر العُقَلة ثلاثة أشهر يُصبح الريّ مرّة شهريّاً، وتنجح هذه الطريقة بالزراعة بنسبة تتعدى 80% ، أمّا عن الطرق الأخرى بالزّراعة فتقلّ نسبة النجاح بحيث لا تتعدّى 50% لأنّها من الثمار الحسّاسة للضوء والماء، ويمكن أن تتعرّض للتعفّن أثناء عمليّة التجهيز، وغالباً ما تتعرّض البذور للفساد وهي داخل التربة، بالمراحل الأولى، لهذا نجد هذه الطريقة نادرة في الوقت الحالي، غير أنها بحالة نجاحها تحتاج لمدّة من خمسة إلى ستة أعوام لتنتج الثمار.
التاجر نفسه يقطف ويجني التوت في منامه بشارة على نجاح تجارته والربح و الرزق فيها. أما عن رؤية الأعزب نفسه يقطف التوت بشارة له بالزواج في أقرب فرصة. تفسير رؤية التوت الازرق في المَنام
تفسير حلم رؤية التوت الأزرق في المَنام تعتبر رؤية التوت الأزرق في المنام علامة على أن صاحب البصيرة سيصاب بمرض شديد خلال تلك الأيام. عندما يرى الشخص التوتْ الأزرق في المنام فهو مؤشر على الإرهاق الشديد الذي يشعر به خلال تلك الأيام. تعتبر رؤية التوت الأزرق في المنام علامة على الشعور بالقلق الشديد في حياته خلال تلك الفترة. ما تفسير رؤية عصير التوت في المَنام
عصير التوت في المنام دليل على رأس المال الذي يصرف منه الرائي. قد يكون التوت الأحمر في الحلم دليل على الذهب أما بالنسبة لرؤية التوت الأسود في المنَام فهو يكون دليل على الدنانير التي سوف تكون متوافرة في منام الشخص الرائي. غالباً ما يكون التوت في منام الشخص الغني مؤشراً للكسب الحلال والمال والرزق بالاولاد. تفسير حلم اكل التوت
يفسر رؤية التوت الأسود وآكله في المَنام دليل على الربح الكثير والخير في مَنام الرائي. عند أكل التوت الأبيض في المنام للأعزب بشارة لقرب زواجة.