البرجر من أسهل الأكلات التي يمكن طهيها سريعا في المطبخ.. تعرفوا على طريقة تحضير برجر اللحم والبرجر اللايت في المنزل
البرجر من الأكلات الشهية التي يعشقها الكبار والصغار، ولكن البعض يخشى من شراء البرجر الجاهز تخوفا من مكوناته، وفيما يلي نتعرف على طريقة تحضير برجر اللحم، وأيضا البرجر اللايت لمن يتبعون حمية غذائية. طريقة عمل البرجر العادي في المنزل المكونات:
نصف كيلو لحمة مفرومة. بصلة متوسطة الحجم. كمية من الثوم. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من البقسماط. ملعقة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. بيضة. طريقة التحضير:
يتم فرم اللحم فرما ناعما، وكذا البصل، ثم يوضعا سويا في الكبة، ويتم مزجهما جيدا. طريقة عمل البرجر في المنزل. يضاف الدقيق والبقسماط والملح والفلفل الأسود إلى المزيج، ويتم الخلط جيدا. يتم وضع بيضة مخفوقة على الخليط، ومزجهما جيدا. توضع المكونات في كيس بلاستيكي، ويتم حفظها في الثلاجة، وتترك لمدة لا تقل عن 3 ساعات تقريبا. نخرج العجينة، ويتم فردها وتقطيعها للحجم المناسب، ثم يتم تشكيل البرجر إلى دوائر متوسطة الحجم. توضع أقراص الهمبرجر في الثلاجة، على أن يتم الفصل بين كل قرص والآخر بكيس بلاستيكي. يتم إخراج البرجر من الثلاجة قبل الاستخدام ثم يقلى في الزيت أو على الجريل.
طريقة عمل البرجر اللايت والعادي في المنزل
٣- قومي بإضافة البيضة وبعدها البهارات ثم اخلطي اللحم مرة أخرى. ٤- ضعي اللحم في كيس بلاستك واغلقيه جيدًا ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ٣ ساعات. ٥- اخرجي اللحم من الثلاجة ثم افرديها وشكليها حسب الحجم المطلوب، على أن تكون بحجم وسمك متوسط حتى يسهل تسويتها. ٦- حضري أكياس صغيرة وضعي كل قطعة على حدة واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة. ٧- احضري مقلاة وضعي نسبة قليلة جداً من الزيت بها ثم ابدأي بوضع قطع البرجر مع التقليب على الجانبين حتى تنضج. طريقة عمل البرجر اللايت والعادي في المنزل. مصدر الصورة: إنستجرام@ ammietheexplorer
طريقة عمل البرجر في المنزل بأسهل الطرق وأبسط المكونات وأقلها تكلفة - ثقفني
طريقة عمل البرجر في البيت
يوجد أكثر من طريقة عمل البرجر في البيت وتكون مثل أشهر المطاعم، حيث يوجد بعض النصائح التى يجب مراعاتها حتى تفرق في مذاق البرجر وتحصلين على برجر مثل المطاعم الشهيرة تمامًا. طريقة عمل برجر المطاعم
سنعرض لكم طريقة عمل البرجر في البيت من خلال موقع مختلفون. المكونات
احضري ½ كيلو (خمسمائة جم) لحم مقطع ومهروس بقدر شحوم ليست أقل من عشرين%. 2
ملعقة من الحجم الكبير (ثلاثين جم) بقسماط أملس. ملعقة من الحجم الصغير (5 جم) مسحوق بيكنج باودر. بيضة مخفوقة. ملعقة من الحجم الصغير (5 جم) ملح. ½ ملعقة من الحجم الصغير (2. 5 جم) فلفل أسود مطحون. ½ ملعقة من الحجم الصغير (2. 5 جم) توابل لحم. أسهل طريقة لعمل البرجر في المنزل علي طريقة المطاعم المشهوره - ثقفني. ضعي ملعقة من الحجم الصغير (5 جم) بودرة بصل. احضري ملعقة من الحجم الصغير (5 جم) بودرة ثوم. ¼
ملعقة من الحجم الصغير (1. 25 جم) مطحون جوزة الطيب. ضيفي ايضا ملعقة من الحجم الصغير (5 ضجر) زيت. طريقة تحضير برجر المطاعم في المنزل
طريقة عمل البرجر في البيت اخلطي الكميات مع بعضها، كي تكون عجينة متجانسة. في قوالب دائرية متساوية، حطي مزيج اللحم المقطع والمهروس. ثم فرغيها من المنتصف لتحصلي على قطع برجر بمقاسات متساوية.
طريقة عمل البرجر في المنزل
تحمير البرجر في الفُرن، للحصول على القليل من القرمشة من الأعلى(هذهِ الخطوة حسب الرغبة). تقديم البرجر مع أيّ نوع من أنواع السلطات الخفيفة، أو مع البطاطا المشويّة في الفُرن. فيديو طريقة عمل البرجر المنزلي
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل البرجر المنزلي شاهد الفيديو.
أسهل طريقة لعمل البرجر في المنزل علي طريقة المطاعم المشهوره - ثقفني
بعد ذلك قومي بإضافة الدقيق والبقسماط والفلفل الأسود وكذلك الملح إلى الخليط، ومن ثم قومي بمزجهم جيداً. بعدها قومي بوضع بيضة مخفوقة على المزيج، وخلطهما معاً. بعد ذلك قومي بوضع المكونات بكيس بلاستيكي، مع وضعه بالثلاجة، وتركه حتى مرور 3 ساعات كحد أدنى. بعد ذلك قومي بإخراج العجينة ومن ثم فردها وتقطيعها لحجم ملائم، بعد ذلك قومي بتشكيل البرجر لدوائر حجمها متوسط. بعدها قومي بوضع أقراص البرجر بالثلاجة، ولا بد الفصل بين الأقراص بعضها ببعض بكيس بلاستيكي. بعد ذلك قومي بإخراج البرجر من الثلاجة قبل أن تقومي باستخدامه ومن ثم اقليه بالزيت أو بالجريل. في النهاية قومي بوضعه بطبق التقديم، أو قومي بوضعه بخبز تم دهنه بالكاتشب والمايونيز، مع وضع الخس والخيار وكذلك شرائح الطماطم عليه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يوضع في طبق التقديم، أو يتم وضعه في خبز مدهون بالكاتشاب والمايونيز، مع إضافة الخس وشرائح الطماطم والخيار. يقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل البرجر اللايت
المكونات:
نصف كيلو من اللحم المفروم الخالي من الدهون والشحوم. حبة بصل واحدة. 3 فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. رشة فلفل أسود. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. 2 شريحة من الخس الطازج. شريحتان من الطماطم الطازجة. شرائح من البصل الطازج. 2 شريحة من الجبنة خفيفة الدسم. خبز برجر. صوص لبن زبادي. معجون الثوم. يتم خلط اللحم المفروم مع ملعقة من الملح مع رشة من الفلفل الأسود. إضافة ملعقة من الكزبرة المطحونة، مع زيت الزيتون، ويتم التقليب جيدا، ويترك الخليط لمدة نصف ساعة إلى أن يرتاح جانبا. يتم تشكيل خليط اللحم إلى أقراص متوسطة الحجم، ثم تقليبها على الشواية المدهونة بالقليل من زيت الزيتون على درجة حرارة مرتفعة. يتم التحمير على الجهتين إلى تمام النضج. توضع أقراص البرجر في الخبز مع شريحة من الطماطم والخس والبصل والجبن الشيدر. يدهن الخبز بمعجون الثوم والفلفل مع اللبن الزبادي. يوضع في الفرن إلى أن يحمر والحصول على القرمشة من الأعلى.
النوم بعد صلاة الفجر يعد من العادات الشائعة بين الكثيرين، رغم أن هناك اعتقادات كثيرةه حول أن النوم بعد صلاة الفجر يمنع الرزق، وأن الأرزاق توزع في هذا الوقت، ولا نصيب للنائمين، وهو ما يجعل النوم بعد صلاة الفجر وتلك الحقائق المتعلقة به مثارًا للبحث والسؤال، خاصة وأن الحياة فرضته كعادة شائعة، بسبب الأعمال اليومية وتسارع الأحداث، حتى وصل الأمر بالإنسان أن صار بين نارين، بين أن يستسلم للنوم بعد صلاة الفجر لساعة قبل خروجه للعمل، وبين أن يتبع هدي النبي -صلى الله عليه وسلم- ويفوز بفضل عدم النوم بعد صلاة الفجر.
صلاة الفجر في القطيف اليوم
كما أن الآية الكريمة تتحدث عن الاصطبار وهو ذو بعدين يتمثلان في الاستعداد لصلاة الفجر، والاهتمام بأدائها في وقتها، ومن جهة أخرى الصبر يتمثل بتمرين الأولاد على الاستيقاظ؛ فما أجمل تلك البيوت التي تصدح بذكر الله تعالى مع بزوغ أنوار الفجر، فيتواصون بأداء الصلاة، ويتسلل للقلوب نور الإيمان، والطاعة، وروح العمل، والهمة العالية في محراب الطاعة، وميادين الحياة.
صلاه الفجر في القطيف حسب الاماميه
صلاه الفجر ٢٤رمضان يؤم في الصلاه القارئ الشيخ محمد محروس طلبه٢٠٢٢/٤/٢٥م - YouTube
صلاة الفجر في القطيف ويلتقي ببعض مسئولي
هل توزع الارزاق بعد صلاة الفجر هل توزع الارزاق بعد صلاة الفجر ففيه ورد أن هذا شيء لا أصل له، فالله سبحانه هو وحده الذي يوزع الأرزاق ، لأنه الرزاق ذو القوة المتين جل وعلا، والله تعالى يوزع الأرزاق بين عباده في كل وقت، وعن حقيقة هل توزع الارزاق بعد صلاة الفجر فقط، فهذا ليس صحيحًا لأن الله سبحانه وتعالى يوزع أرزاقه بين عباده في الليل والنهار وفي أول النهار وفي وسطه وفي آخره وفي كل وقت ، هو الذي يوزع الأرزاق بين عباده بأمره جل وعلا وتقديره وما أمر به من الأسباب ودعا إليه من الأعمال، وهذا رد العلماء على هل توزع الارزاق بعد صلاة الفجر.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً: فقأ عينها وحاول الاعتداء على المسعفين.. شقيقة معنفة جدة في السعودية تكشف تفاصيل صادمة عن تعذيبها على يد زوجها أمام أبنائها السبعة صورة نادرة للملك فهد عندما كان وزيرًا للداخلية.. والكشف عن مكان التقاطها وتاريخها! 4 انواع من الفيتامينات تسبب أمراض السرطان.. تعرف عليها ولا تتناولها ابدا حبة البركة مع العسل والثوم.. خلطة سحرية لأمراض الصدر والكحة وحالات الربو وعلاج المفاصل والروماتيزم ''طريقة الإستخدام '' صحتك في رمضان.. مرض خطير يهددك إذا لاحظت هذا على أظافرك انكشاف الديانة الحقيقية للفنانة ياسمين عبدالعزيز والتي اخفتها عن الجميع.. والمفاجأة في سر علاقتها بـ محمد رمضان "عانت من السعال وضيق الصدر".. وفاة امرأة في إنجلترا بسبب تناولها لدواء شائع وهكذا بدأت الأعراض في الظهور ماحكم النوم أو الجلوس على فراش به أثر الجنابة؟.. تعرف على رد أمين الفتوى حقيقة انفصال محمد صلاح عن أم مكة وشربه للخمور! تفاصيل قطعت الشك باليقين أسرار وخفايا صادمة وراء طرد عبدالناصر للفنانة وردة الجزائرية من مصر.. أخيراً انكشف السر الخطير! عشبة سحرية تنهي آلام المفاصل وتعالج الالتهابات وتحسن الجهاز الهضمي لصان يحاولان سرقة طبيبة سودانية.. وردة فعل الأهالي (فيديو) رامز جلال حذّر فاندام من خطورة بيغ رامي في رامز موفي ستار!