الجمهوريّة اللبنانيّة هي إحدى الدول العربية الواقعة في الشرق الأوسط في غرب القارة الآسيوية. اقتباسات [ عدل]
لبنان وطن سيد حر مستقل، وطن نهائي لجميع أبنائه، واحد أرضاً وشعباً ومؤسسات، في حدوده المنصوص عنها في هذا الدستور والمعترف بها دوليا. دستور لبنان،مقدمة،أ
لا يمكن للبنان الذي بدأ منذ مئة سنة، لبنان الكبير، أن يستمرّ مثلما بدأ، ومثلما صار شبه ديمقراطية، ومثلما تقسّم لبنان منذ البداية، مسيحي سني شيعي.. منذ البداية، ركّزوا الطائفية ورسّخوها، وعندما حدثت الحروب أصبحت ترسخ أكثر. منذ أن بدأ لبنان بدأ بشكل خاطئ، ليس فيه ديمقراطية، لأن الديمقراطية ليس فيها طائفية، لذلك أقول انطلقنا غلط. وأول شيء فعلته الدولة اللبنانية سنة 1949 هو إعدام أنطون سعادة. لبنان لن يرجع كما كان، ولكني أتمنى أن يعود أفضل من الذي نحن فيه الآن. نضال الأشقر ، 27 مارس 2021 [1]
لبنان، بلد الحب والعدالة والوعي. فهنا تأخذ الأرض صورة سماوية. حيث يمتزج الحب اليسوعي مع الحكمة المحمدية والعدالة العلوية... ليكون الإنسان اللبناني برجاله ونسائه أسوة للإنسان الذي يعيش مظلوما لكن يظل رأسه مرفوعا. 65 عامًا على الإطاحة بالحكومة الوطنية : jordan. لبنان يمثل لوحة فنية رائعة تبلور صورة متألقة عن الدين والأدب والثقافة والفن والسياسة.
العمل توقع عقود تشغيل مؤقت لصالح البلديات : Nwatan
والاقتصاد اليوم وقبل اليوم كان دستور الحياة وعلة السعي لها وغاية الجهاد فيها، فلا بدع إذا أثر في كل شيء، وعمل في كل حركة، وهاج في كل ثورة، وصاح في كل نهضة
ذلك هو مدى الاستقلال الاقتصادي الذي يتبوأ عرشه اليوم طلعت باشا حرب، والشعب كله على عُدوتي واديه يعتقد له الحب، ويعرف له الجميل، ويخلص له الشكر، ويختلف في كل شيء إلا في فضله.
65 عامًا على الإطاحة بالحكومة الوطنية : Jordan
إنّها ثقافة عبادة البطل وإهانته في الوقت ذاته، ولا تشجّع المرء على تحمل مسؤولية قدره. كل جيل يقع في شرك النمط نفسه من التبعية، بينما تسهم البنية الطبقية الجامدة والمقيِّدة في تعزيز تدوال ذلك الإرث. ترايسي شمعون في ثمن السلم
أن لبنان هو أكثر من جغرافيا. لبنان، كما أفهمه وأحبه، مشروع إنساني وحضاري، وثقافة تفيض عن حدوده؛ أو لأقل: هويَّته الإبداعية تتجاوز حدوده السياسية–الجغرافية.
ومعناه أيضاً أنّ لبنان إذا كان يأبی التدخّل في شؤون سواه، فهو يجبّ أن لا يتدخّل سواه في شؤونه. إنّ لبنان عضو في الأسرة العربية يتعاون من سائر الأعضاء علی كلّ ما فيه مصلحة مشتركة لهذه الأسرة....
دول لا تُقاس بسعة الرقعة وضخامة عدد السكّان. إنّ لبنان - علی صغره - ذو رسالة حضاريّة عظيمة في هذا الشرق يقوم بها منذ أقدم العصور، ولن يستطيع مواصلة القيام بها إلّا متمتّعاً بحرّيته الكاملة. عندما يكتب التاريخ غداً مأساة الشعب الفلسطينيّ وسيرة المقاومة الفلسطينيّة سيكتبها بدل الحبر بدمَين ممتزجَين: دم لبنان ودم فلسطين. العمل توقع عقود تشغيل مؤقت لصالح البلديات : Nwatan. لا يوجد لبناني حر لا يحمل في قلبه حبّاً صادقاً وكبيراً لكل شعوب الوطن العربي. وليد توفيق مجلة لها، 31 أغسطس 2019
لبنان هو إحدى دول العالم الثالث حيث تفتقر حقوق الفرد إلى دعائم نظام اجتماعي وقانوني تضمن لها تحقيق العدالة والمساواة. جميع من فيه واقعون تحت رحمة التسلسل الهرمي الإقطاعي والأبوي، وبالتالي ينبع سعي بعضهم لامتلاك السلطة من غريزة البقاء وخوفًا من الإحساس بالعجز. إنّه النمط المعتاد في لبنان، حيث يضع الكثيرون مصيرهم في أيدي قلّة من الناس. نمط أثبت، للأسف، كم أنّه مضلّل وخاطئ، إذ عزّز، على مدى عقود في لبنان، وجود طبقة حاكمة فاسدة أخلاقيًّا، كما غذّى ثقافة عبادة الأشخاص بحيث تكتظّ الشوارع بصور القادة، وتُشهر أسماؤهم كالأسلحة.
3- قلبي المكونات جيدا حتى تحصلي على عجين متماسك. 4- اضيفي الزبيب على العجين ووقلبي جيدا. 5- ضعي ورق الزبدة في صينية الفرن شكلي كرات متوسطة الحجم من العجين وزعيها في الصينية على مسافات متباعدة ثم افرديها قليلا حتى تصبح مسطحة. 6- ادخلي الصينية في الفرن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة واتركي الكوكيز حتى ينضج. 7- اخرجي الصينية من الفرن واتركي الكوكيز حتى يبرد ثم قدميه في طبق التقديم لعائلتكِ وبالصحة والعافية. 6- طريقة عمل كوكيز الفستق المقادير: 2 كوب دقيق. 1 كوب زبدة ذائبة. 1 كوب فستق حلبي مفروم. نصف كوب سكر بودرة. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. 1 ملعقة صغيرة بكينغ باودر. نصف ملعقة صغيرة ملح. خطوات التحضير: 1- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2- اخفقي الزبدة حتى يصبح قوامها كريمياً. 3- اضيفي اليها السكر العادي وسكر البودرة استمري في الخفق. 4- اضيفي الى الخليط السابق البيض والفانيليا واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات معاً. 5- اضيفي الدقيق ،البكينغ باودر والملح واخلطي المكونات معاً حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة. طريقة عمل كوكيز التمر - طريقة. 6- غلفي صينية الفرن بورق الزبدة. 7- شكلي كرات متوسطة الحجم بالعجين وافرديها لتصبح مسطحة قليلاً ثم ضعيها في الصينية بشكل متباعد.
طريقة عمل كوكيز التمر - طريقة
محتويات
١ الكوكيز
١. ١ كوكيز بالشوكولاتة
١. ٢ كيكة الكوكيز
١. ٣ بسكويت القرفة والتفاح
٢ فيديو وصفة كوكيز الشوكولاتة بالجوز
');
الكوكيز
الكوكيز أو البسكويت هو نوعٌ من الحلويات الخفيفة، والبسيطة، له نكهاتٍ، وأشكالٍ متعدّدة، منها كوكيز الشوكولاتة، وكوكيز الفانيلا، وكوكيز البرتقال، بالإضافة إلى ذلك يُمكن تقديم الكوكيز محشيّاً بأيِّ نوعٍ من الكريمة المفضّلة مثل كريمة الزبدة، أو الشانتييه، ويُفضّلُ دائماً تقديم الكوكيز مع القهوة السادة، أو الشاي اللذانِ يُعزّزان من طعمه، وفيما يلي وصفاتٌ متعددةٌ لتحضير الكوكيز الهشّ واللذيذ. كوكيز بالشوكولاتة
المكوّنات:
كوب وثلاثة أرباع من الطحين ذاتي الاختمار. مئةٌ وثمانونَ غراماً من الزبدة غير المبردة. مئةٌ وخمسةٌ وعشرون مليلتراً من الحليب المكثف المحلى. مئتان وخمسونَ غراماً من الشوكولاتة الصغيرة. ثلثا الكوب من سكر البودرة. طريقة التحضير:
اخفقي الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائيّ حتَّى تحصلي على خليطٍ كريميِّ أصفر اللون. أضيفي الحليب المكثف، والطحين، واخلطي المكوّنات على سرعةٍ بطيئة، ثمَّ أضيفي حُبيبات الشوكولاتة. استخدمي مغرفة الآيس كريم، واغرفي كُراتٍ متساوية من خليط الكوكيز، وضعيها في صينيةٍ عليها ورق الزبدة.
يضاف البيض الى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق إلى أن يمتزج جيدًا مع المكونات بشكل جيد. يتم تفتيت الشوكولاتة ثم تضاف إلى الدقيق في إناء آخر، ثم نضيف إليها كلًا من الملح، بودرة الكاكاو، والبيكنج باودر، ويتم خلط جميع المكونات بشكل جيد. يضاف خليط الدقيق بشكل تدريجي إلى مزيج البيض مع التقليب حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ثم نضعها في الفريزر لمدة نصف ساعة. يتم تقطيع العجينة على شكل أقراص صغيرة الحجم ثم نضغط عليها قليلًا ونضعها في صينية الفرن. تترك في الفرن لمدة تتراوح ما بين 7 إلى 10 دقائق حتى تنضج وتحمر، ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد وتكون جاهزة للتقديم. 6- طريقة عمل الكوكيز للرجيم
2 كأس من الدقيق الأسمر. ملعقة صغيرة من كربونات الصودا أو البيكنج باودر. رشّة ملح. 1 بيضة. كوب من السكر البني. 3 ملاعق من الماء. رشّة صغيرة من الفانيليا. ربع كوب من الزيت. نصف كوب من الشوكولاتة السوداء أو المحلاة بشكل خفيف. يتم خلط كلًا من الدقيق الأسمر، رشة الملح، ورشة كربونات الصودا معًا في وعاء. نضع البيضة ورشة الفانيليا والماء في وعاء آخر ونقوم بخفقهم جيداً. يتم خلط السكر البني مع الزيت بشكل جيد حتّى يتماسك المزيج، ثم يضاف إلى خليط البيض ونخفق المزيج جيدًا حتى نحصل على قوام ناعمًا.