9 ديسمبر 2011
إن تاريخ البحث في مفهوم الذكاء الاجتماعي يدل على أنه ذو معان كثيرة ومختلفة, يذكر فورد وتساك أنه يوجد ثلاث محكات تم تناول الذكاء الاجتماعي من خلالها فأصبح هناك ثلاثة أنواع لتعريف هذا المفهوم:
النوع الأول: تعريف الذكاء الاجتماعي على اعتبار أنه القدرة على حل شفرة المعلومات الاجتماعية بدقة, وهنا يمثل مجموعة قدرات مثل القدرة على قراءة التلميحات غير اللفظية أو الاستدلال الاجتماعي الدقيق أو أخذ الأدوار أو الإدراك الشخصي أو الاستبصار الاجتماعي أو الوعي بالعلاقات بين الأشخاص. النوع الثاني: تعريف الذكاء الاجتماعي وفق محك الفعالية أو القدرة على التكيف في الأداء الاجتماعي وهذا هو المحك الأوسع انتشارا. وهذا التعريف يتفق مع نظرة العديد من العلماء في تعريفهم لمفهوم الذكاء مثل تعريف بياجيه ووكسلر. النوع الثالث: اعتبار الذكاء الاجتماعي بأنه القدرة على الأداء في أي اختبار يحتوي مهارات اجتماعيه وهذه هي النظرة الإجرائية وذلك بنفس الطريقة التي عرف بها الذكاء بأنه ما تقيسه اختبارات الذكاء. ويذكر مارلو أنه يوجد خمسة أنواع من تعريفات الذكاء الاجتماعي:
النوع الأول: يتصل بالدافعية وهنا يعتبر القدرة على وضع الأهداف الاجتماعية والعمل على تحقيقها.
تعريف الذكاء الاجتماعي يحتفى بخطاط الكعبة
فنحن نعرف أن الإعلام يعتمد على وجود علاقات ومصادر قوية وموثوق منها، يمكن اللجوء إليها للحصول على أي معلومات نريدها وفي أي وقت. كذلك بواسطة أسلوب التعامل يمكننا أن نحصل على امتيازات لا يحصل عليها غيرنا، وهذا يعتمد في الأساس على مهارة الشخص، ونسبة الذكاء الاجتماعي الموجودة لديه. كذلك بواسطة التوظيف الجيد للكلمات، يمكننا أن نؤثر في الأشخاص بالشكل الذي نريده، مما يسمح لنا بتحقيق أهدافنا التي نعمل من أجلها. كيف يمكنك اكتساب الذكاء الاجتماعي؟ انتهينا في الفقرة السابقة من ذكر الوظائف التي تعتمد على الذكاء الاجتماعي في تأديتها، والآن السؤال الذي يطرح نفسه علينا: هو كيف يمكننا اكتساب هذا النوع من الذكاء؟ في هذه الفقرة سنحاول الإجابة سويًا على السؤال طبقًا لثلاثة محاور: المحور الأول يتعلق باللباقة وقدراتك على الحديث، المحور الثاني يرتبط بشكل أساسي بكيفية بناء علاقات ناجحة مع الآخرين، وأخيرًا المحور الثالث سوف نذكر فيه كيف يمكننا تطوير مهارات التفاوض والإقناع لدينا. الابتسامة ولغة الجسد هناك مثل صيني يقول: "إذا لم تكت بشوشًا، فلا تفتح متجرًا. "، وهو يوضح لنا ببساطة أهمية الابتسامة في التعامل مع الآخرين.
النوع الثاني: يتصل بالفعالية الذاتية ويشير هنا إلى توقعات الفرد للتفوق والنجاح الشخصي. النوع الثالث: القدرة على الأداء وهنا يشير إلى القدرة على إنتاج سلوكيات اجتماعية نافعة وناجحة. النوع الرابع: القدرة على أداء الأعمال التي تعطي تعزيزا موجبا أو تؤدي إلى تجنب العقاب. النوع الخامس: اعتباره سمه من سمات الشخصية تظهر في أنماط منظمة من الوظائف الوجدانية والسلوكية والمعرفية. ويقول برون وأنتوني أن معظم تعريفات الذكاء الاجتماعي يمكن تصنيفها إلى فئتين الفئة الأولى تلك التي تركز على المهارات الاجتماعية المعرفية المتضمنة تخطيط السلوكيات الاجتماعية وحل شفرة المعلومات الاجتماعية, أما الفئة الثانية فتركز على قدرة التكيف في المواقف الاجتماعية. ومن أشهر تعريفات الذكاء الاجتماعي في هذا المجال ما ذكره ادوارد ثورندايك الذي وصفه بأنه القدرة على التصرف بحكمة في العلاقات الاجتماعية بناءا على الفهم السليم للأفراد, وفرنون الذي يرى أنه يشتمل على قدرة الفرد على التكيف مع الآخرين ولأوضاع الاجتماعية العامة, وودك الذي يعتبره القدرة على الحكم بشكل صحيح على مشاعر وأمزجة ودوافع الآخرين, ومارلو الذي عرفه بأنه القدرة على المشاركة بفعالية وتبادل المنفعة وحل المشكلات الاجتماعية, وعبد المنعم الحفني الذي عرفه بأنه القدرة على التصرف مع الناس بكياسة ولباقة.
[٤] يمتلئ الدخن بالحمض الأميني ليسين (lysine)، والذي يمنح العضلات قوّتها ويدعم بنائها. [٤]
تخفيف مشكلات الجهاز التنفسي عند مرضى الربو، والمساعدة على النوم
يمكن أنّ يكون الدخن مفيدًا لمرضى الربو ، وذلك بسبب احتوائه على مستوياتٍ مرتفعة من المغنيسيوم، والذي قد يوسّع القصبات الهوائية عند مرضى الربو، فيخفف من حدّة صعوبة التنفس لديهم. [٥] [٦] وتجدر الإشارة إلى أنّ الحمض الأميني تربتوفان الموجود في الدخن يرفع من مستوى هرمون السيروتونين في الجسم، والذي من شأنه أن يقلل الإحساس بالتوتر، ويساعد على النوم بعمق. [٤]
ما القيمة الغذائية للدخن؟
يوفّر الكوب الواحد من حبوب الدخن، والذي يُعادِل 200 غرام، العناصر الغذائية الموضّحة في الجدول أدناه: [٧]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
الماء. 17. 3 غرام. السعرات الحرارية. 756 سعرة حرارية. البروتين. 22 غرام. الدهون الكلية. 8. 44 غرام. الكربوهيدرات. 146 غرام. الألياف. 17 غرام. الكالسيوم. 16 ملليغرام. الحديد. 6. 02 غرام. المغنيسيوم. 228 ملليغرام. الفسفور. 570 ملليغرام. البوتاسيوم. 390 ملليغرام. ما هو الدخن وما الغرض منه؟ الفوائد والقيمة الغذائية للدخن. الصوديوم. 10 ملليغرام. الزنك. 3. 36 ملليغرام. النحاس. 1. 5 ملليغرام.
ما هو الدخن وما الغرض منه؟ الفوائد والقيمة الغذائية للدخن
السعرات الحرارية الدخن عصيدة من الدخن يمكنك طهي عدة أشكال من العصيدة. الصورة: هناك العديد من الخيارات لصنع الدخن مع إضافات مختلفة ، ويمكن أن يختلف محتوى السعرات الحرارية بشكل كبير. سننظر في مؤشرات الأطباق المطبوخة وفقًا للوصفات الكلاسيكية. في الحليب يحتوي الدخن غير المحلى بحليب 2. 5٪ على 126 سعرة حرارية لكل 100 جرام من العصيدة الجاهزة. القيمة الغذائية هي كما يلي: البروتينات - 4. 98 جم ؛ الدهون - 2. 7 غرام ؛ الكربوهيدرات - 20. 85 غرام. ملعقة صغيرة من السكر "تعطي" الطبق 16 كيلو كالوري أخرى ، وستزداد كمية الكربوهيدرات في 100 غرام بمقدار 4 غرامات ، وإذا قمت بإضافة ملعقة كبيرة من السكر ، فستزيد قيمة الطاقة بمقدار 80 كيلو كالوري ومحتوى الكربوهيدرات بنسبة 20 غرام. تلميح! الأسنان الحلوة هي الأفضل لإضافة العسل إلى العصيدة. لنفترض أنه مع هذا المنتج ، سيكون محتوى السعرات الحرارية ومحتوى الكربوهيدرات أقل بقليل (حوالي 18 ٪) ، ولكنه يحتوي على عدد أكبر من العناصر الغذائية من السكر. سيقوم المنتج بإثراء الطبق بالأنزيمات المفيدة والفيتامينات والمعادن. على الماء محتوى السعرات الحرارية من عصيدة الدخن المطبوخة على الماء بنسبة 1: 3 (25 غرام من الحبوب لكل 75 مل من السائل) هو 87 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
حيث أن كافة الأصناف المختلفة للدخن قد يحتوي على مضادات الأكسدة، والتي يكون لها لون غامق وهو الذي يعطي فائدة كبيرة بالمقارنة عن الدخن ذات اللون الأبيض أو الأصفر. الدخن يساهم في التحكم في مستويات السكر في الدم: أيضًا من الفوائد التي تتمتع بها الدخن، العمل على التحكم في مستويات السكر في الدم، وذلك لاحتوائه على الألياف والسكريات غير النشوية وهما نوعان من الكربوهيدرات. كما أن حبوب الدخن تعتبر من الأنواع المثالية للأشخاص الذين يعانون من مرض الداء السكري. حبوب الدخن يساعد على خفض الكوليسترول: حبوب الدخن من أنواع الحبوب التي قد تحتوي على ألياف تكون قابلة للذوبان، وهي التي تساهم في القيام على التقليل من مستويات الكوليسترول في الدم. كما أنه يعمل على إعطاء الجسم حماية تكون طبيعية من خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتات الدماغية. الفوائد الأخرى لحبوب الدخن
من الفوائد الأخرى غير علاج السمنة الآتي:
حبوب الدخن يعمل على تخفيف آلام الدورة الشهرية: يقوم حبوب الدخن على المساهمة في التخفيف من آلام الدورة الشهرية بالنسبة للسيدات. كما أن حبوب الدخن قد يستفيد منه السيدات اللاتي تقومن بعملية الرضاعة بشكل كبير، لأنه يزيد من الحليب في الثدي.