ذات صلة طريقة كفتة اللحم بالفرن طريقة عمل كفتة لحم بالفرن
صينيةُ الكفتةِ بالخضروات
مدّة تجهيز المكوّنات
20 دقيقة
مدّة الطَّهي
تكفي لِ
5 أشخاص
المكوّنات
كيلو غرامٍ من لحمِ الضّأن المفروم. حبتان من الطّماطم المقطَّعة إلى حلقاتٍ. بصلِتان مقطَّعِتان إلى شرائحٍ طوليّةٍ. قرنٌ من الفلفلِ الروميِّ الأحمرِ المفروم إلى شرائحٍ صغيرةٍ. قرنٌ من الفلفلِ الروميِّ الأخضرِ المفرومِ إلى شرائحٍ صغيرةٍ. بصلةٌ صغيرةٌ مفرومةً ناعماً. ربعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأحمرِ الحلبيِّ. فصّان من الثّوم المهروس. ملعقةٌ كبيرة من زيت الذّرة. نصفُ ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الملح. الفلفل. كفتة لحم بالفرن - صحة وهنا. ربعُ حزمةٍ من البقدونسِ المفروم. طريقة التَّحضير
وضعُ اللحمِ المفرومِ في وعاءٍ زجاجيٍّ كبير ثمّ إضافة البصلةُ المفرومة، والثّومُ المهروس، والقليلُ من البقدونسِ، والفلفل الأحمرُ الحلبيّ. تتبيلُ اللحمِ بالملح، والفلفلِ وتحريكُ جميعِ المكوّناتِ وتقليبها جيداً باستخدامِ ملعقةٍ خشبيّةٍ أو مطاطيّةٍ. إضافةُ شرائحِ البصل، والفلفلِ الروميِّ الأحمر والأخضر في وعاءٍ مجوّفٍ آخر. سكبُ ملعقةِ زيتِ الذُّرة في وعاءِ اللحم مع التقليبِ المستمرِّ حتى يختلط الزّيت جيداً بالكفتة.
- طريقة عمل كفتة باللحم مفروم - موضوع
- كفتة لحم بالفرن - صحة وهنا
- صينية كفتة لحم بالفرن | أطيب طبخة
- طريقة عمل الكفتة في الفرن - موضوع
- الكلام بعد صلاة العشاء مكروه - الإسلام سؤال وجواب
- دعاء بعد صلاة العشاء لقضاء الحوائج – جربها
طريقة عمل كفتة باللحم مفروم - موضوع
ذات صلة طريقة عمل كفتة اللحم بالفرن طريقة عمل تتبيلة الكفتة
كفتة بالبطاطا
مدّة التحضير
10 دقائق
تكفي لِـ
4 أشخاص
المكوّنات
بصلة كبيرة. حبتان كبيرتان من البطاطا. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. نصف حزمة من البقدونس المفروم ناعم. ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل. خمسمئة غرام من اللحم المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. طريقة عمل الكفتة في الفرن - موضوع. نصف ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بيضة كبيرة. للقلي:
زيت الذرة. طريقة التحضير
تقشير البطاطا ، وتقطيعها إلى قطع متوسطة، وتثبيت شفرة (قرص) البرش داخل محضرة الطعام وبرش البطاطا، ووضعها داخل طبق، مع عدم غسل وعاء المحضرة، ثمّ إضافة برش البصل ووضعه فوق البطاطا. إضافة البقدونس، والبهار، واللحم، والملح، والهيل، والفلفل، والزنجبيل، والكزبرة، ودبس الرمان، والبيض على البطاطا، وتقليب المكوّنات جيداً وعجنها باليد حتى الحصول على كفتة متجانسة. تشكيل الكفتة إلى أصابع حجمها متوسط. تسخين الزيت داخل مقلاة عميقة، وقلي أصابع الكفتة حتى تصبح ذهبية اللون، ووضعها على ورق نشاف حتى تتخلص من الزيت، وتقديمها مع سلطة اللبن، والبطاطا.
كفتة لحم بالفرن - صحة وهنا
للتقديم:
صنوبر مقلي. بقدونس. تجهيز صلصة الطماطم:
تسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. إضافة الثوم والبصل إلى الزيت وتقليبها بملعقة خشبية حتّى ذبول البصل. إضافة كلٍ من: معجون البندورة، البهار، الفلفل الأسود، الملح، الفلفل والبندورة إلى البصل والثوم في المقلاة وترك الخليط على النار لعدّة دقائق حتّى تسبّك الصلصة مع بقائها سائلة ثمّ الاحتفاظ فيها ساخنة. تجهيز الكفتة:
إحضار مفرمة لحم وتثبيت القرص ذات الثقوب الصغيرة. فرم كلٍ من: اللحمة، البقدونس والبصل في المفرمة. إضافة كلٍ من: الفلفل، الملح، الهيل، البهار والقرفة إلى خليط اللحمة المفرومة وتقليب الخليط باليد حتّى الحصول على عجينة ناعمة. تشكيل الكفتة على شكل أصابع متوسطة الحجم ووضعها في طبق جانباً. صينية كفتة لحم بالفرن | أطيب طبخة. تسخين القليل من الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة. إضافة أصابع الكفتة إلى الزيت وتقليبها حتّى جفاف ماؤها ونضوجها واكتسابها اللون الذهبي. إخراج أصابع الكفتة من المقلاة ووصعها في طبق جانباً والاحتفاظ فيها ساخنة. تجهيز خليط الروب:
وضع كلٍ من: النعناع، الفلفل الأبيض، الملح، الفلفل الأخضر، الثوم والزبادي في وعاء واسع وتقليب المكوّنات مع بعض حتّى الحصول على صلصة ناعمة.
صينية كفتة لحم بالفرن | أطيب طبخة
طريقة كفتة مشوية كفتة الحاتي في صينية الفرن، تعتبر الكفتة المشوية من أكثر الأكلات الشعبية المطلوبة دائما ويكثر الطلب عليها في محلات الحاتي وتعد من الوجبات التي يفضلها الكثير منا وتحتوي على نسبة كبيرة من القيمة الغذائية وغنية جدا بالبروتين ولها طعم بمذاق خاص لا يقاوم وتختلف كفتة اللحم عن اغلب وصفات اللحوم الأخرى من حيث الطعم والشكل، وكفتة المحلات كفتة الحاتي دائما ما تختلف في الطعم عن الكفتة التي تعد في المنزل ويكثر البحث عن وصفات وطريقة عمل كفتة المحلات ذات الطعم المبهر وسنقدمها لكم بالتفصيل مع أسرار الحاتي لعمل الكفتة بتكات كفتة الحاتي. طريقة كفتة مشوية بالفرن بالصينية
سنحضر معكم كفتة الحاتي بالطريقة الأصلية من دون أي مكونات خارجية الوصفة الأصلية لعمل الكفتة التي يعتمدها الحاتي والمحلات في المطاعم ستملأ بيتك رائحة كفتة الحاتي. مكونات كفتة في صينية الفرن
نحتاج إلى كيلو من اللحم المفروم البقري مع نسبة من الدهن. بصلة كبيرة الحجم مبشورة ناعمة. ملعقة صغيرة من بهارات اللحم المفروم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. تحضير عمل كفتة الحاتي المشوية بالفرن بأسرار المحلات
أولا أحضري الكبة وضعي عليها اللحم المفروم والبصل والبهارات والملح والفلفل الأسود، ويطحن المكونات جيدا فرم ناعم حتى تختلط المكونات.
طريقة عمل الكفتة في الفرن - موضوع
كباب بالفرن/كفته بالفرن - YouTube
Last updated يوليو 3, 2019
الكفتة المشوية بالفرن الكفتة بشكلها الرائع ورائحتها الشهية ومذاقها اللذيذ ستكون من المأكولات التي تطلبها عائلتك على الدوام في جميع الأوقات والمناسبات، وأما تحضيرها فهو سهل جداً ولا يحتاج الكثير من الوقت والجهد ويمكن تقديمها مع صلصة الطحينة التي تضيف للحم مذاقاً مميزاً. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير كيلو لحمة مفرومة ناعمة مع الدهن 2 حبة بصل مبشورة ناعمة 4 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة من السبع بهارات 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1 ملعقة صغيرة قرفة ½ ملعقة صغيرة بيكنغ صودا (أو 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر) طريقة التحضير نبدأ ببشر البصل ثم نصفيه بالمصفاة ونضع الماء جانباً. نضع البصل المبشور والثوم المهروس فوق اللحم مع التوابل المشكلة أي الملح والفلفل والقرفة والزنجبيل والسبع بهارات ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً. نضيف البيكنغ صودا للحم ونقلبه جيداً حتى يمتص جميع النكهات ثم نغطيه ونتركه جانباً. نشكل اللحم حسب الذوق سواء على السيخ أو على شكل أقراص ثم نضعه في صينية الفرن. نحمي الفرن ونضع صينية الكفتة ونتركها لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج اللحمة جيداً وبذلك تكون الكفتة المشوية جاهزة للتقديم مع صلصة الطحينة.
لم يرد في أثر رسول الله صلى الله عليه وسلم دعاء بعد صلاة العشاء لقضاء الحوائج، لكن قد يرتاح القلب ويهدأ عن الانشغال بالحاجات بأذكار بعد الصلاة. الكلام بعد صلاة العشاء مكروه - الإسلام سؤال وجواب. منها ما جاء في صحيح مسلم برقم 591 عن ثوبان مولى رسول الله صلى الله عليه وسلم:
" كانَ رَسولُ اللهِ صَلَّى اللَّهُ عليه وسلَّمَ، إذَا انْصَرَفَ مِن صَلَاتِهِ اسْتَغْفَرَ ثَلَاثًا وَقالَ: اللَّهُمَّ أَنْتَ السَّلَامُ وَمِنْكَ السَّلَامُ، تَبَارَكْتَ ذَا الجَلَالِ وَالإِكْرَامِ ". كما ورد في صحيح مسلم حديثًا برقم 593، وفي صحيح البخاري في صحيحه برقم 6330 رواه المغيرة بن شعبة عن رسول الله صلى الله عليه وسلم فقال:
" أنَّ رَسولَ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ كانَ يقولُ في دُبُرِ كُلِّ صَلَاةٍ إذَا سَلَّمَ: لا إلَهَ إلَّا اللَّهُ وحْدَهُ لا شَرِيكَ له، له المُلْكُ، وله الحَمْدُ، وهو علَى كُلِّ شيءٍ قَدِيرٌ، اللَّهُمَّ لا مَانِعَ لِما أعْطَيْتَ، ولَا مُعْطِيَ لِما مَنَعْتَ، ولَا يَنْفَعُ ذَا الجَدِّ مِنْكَ الجَدُّ ". جاء أيضًا في صحيح البخاري حديثٍ برقم 6374 رواه سعد بن أبي وقاص عن رسول الله:
".. كانَ النبيُّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ يَتَعَوَّذُ بهِنَّ: اللَّهُمَّ إنِّي أعُوذُ بكَ مِنَ الجُبْنِ، وأَعُوذُ بكَ مِنَ البُخْلِ، وأَعُوذُ بكَ مِن أنْ أُرَدَّ إلى أرْذَلِ العُمُرِ، وأَعُوذُ بكَ مِن فِتْنَةِ الدُّنْيَا، وعَذَابِ القَبْرِ ".
الكلام بعد صلاة العشاء مكروه - الإسلام سؤال وجواب
فضل صلاة العشاء
صلاة العشاء هي صلاة فرض من ضمن الخمس صلوات الفرضية على المسلم، وأداءَها واجبٌ على كلّ مسلمٍ، وتعتبر من أحب الصلوات الى الله تعالى ولها أجر عظيم، حيث أن بها يختم الإنسان صلواته الفرض، وتأدية الإنسان لها دليل بركة حصل عليها فى اليوم. ومن فضل تلك الصلاة، فإن من صلى العشاء فى جماعة ينال ثواب قيام الليل، وثواب قيام الليلة عظيم جدا وله أجر كبير عند الله تعالى نحو المسلم. دعاء بعد صلاة العشاء لقضاء الحوائج – جربها. صلاة العشاء
دائما ما يكون الدعاء المرتبط بأي صلاة يكون له فضل عظيم، حيث تجتمع عبادتى الصلاة والدعاء بفضلهما العظيم وتقرب العبد من خلالهما الى الله تعالى، وصيغة المخاطبة المباشرة من العبد إلى الله تعالى. دعاء صلاة العشاء من الأدعية المأثورة لطلب الرزق، والتى جاءت على عن بعض الكتب والمراجع الاسلامية، ويقوله العبد بنية طلب سعة الأرزاق. والأدعية بها كلمات طلب الرزق وطلب الرحمة واللطف من الله تعالى، وتسمى بأدعية تعقيب العشاء، حيث يفضل أن يتم قولها عقب صلاة العشاء،كما يستحب أن يصاحبهم عدد من السور القرآنية. وهى ادعية لها فضل كبير فى تدع فضلها يفوتك واحرص على التقرب من خلالها إلى الله تعالى، وتكسب ثوابها وثواب الدعاء والصلاة وقراءة القرآن.
دعاء بعد صلاة العشاء لقضاء الحوائج – جربها
اللهم اغفر لي ما لا يضرك، وأعطني ما لا ينقصك.. فإنك الوسيع رحمته، البديع حكمته، وأعطني السعة والدعة، والامن والصحة، والبخور والقنوع، والشكر والمعافاة، والتقوى والصبر، والصدق عليك وعلى اوليائك، واليسر والشكر، واعمم بذلك يا رب.. أهلي وولدي وإخواني فيك ومن أحببت واحبني، وولدت ولدني من المسلمين والمؤمنين.. يا رب العالمين". المراجع موسوعه
وفي نهاية موضوعنا هذا نسأل الله تعالى أن يمنحنا كل خير ويجعل لنا من دعائنا نصيب، وان يجعلنا من المحافظين على الصلاة بانتظام بشكل دائم، ويسعدنا تلقى تعليقاتكم أسفل المقال