المقادير
15/كب كيك سادة أو شكولاته
3/ألواح شكولاته
بيكان أو جوز أمريكي
التغطية في (الخلاط)
4/1كوب ماء
1/قشطة
بيضة
4/1كوب سكر
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
1/لوح شكولاته
الطبقة البيضاء في (الخلاط)
2/1علية حليب مكثف
4/حبات جبن مر بعات قابل للدهن
الطريقة
نجوف الكب كيك ونحشية بقطعة من الشكولاته بعد نزع الغلاف ثم نصفه في صينية الفرن
نخلط مقادير التغطية ونوزعه ع جميع حبات الكب كيك ندخلها الفرن ع درجة 160من الاسفل لمدة 20-15دقيقة
نخلط مقادير الطبقة البيضاء ونوزعها ع الكب كيك بعد أن تخرج من الفرن وأخيرا نوز ع عليها البيكان أ الجوز الامريكى
- كب كيك اليمامه الرياض
- اللخميون/آل لخم/المناذرة/بنو المنذر في الحيرة
- المسالك::ما يوم حليمة بسر
- المنذر بن ماء السماء في يوم بؤسه - YouTube
كب كيك اليمامه الرياض
طريقة عمل الكيكة السريعة على البخار
وقت التحضير 80 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
كوبان ونصف الكوب من الدقيق. كوب من السكر. كوب من الحليب. ثلاثة ارباع الكوب من الزيت. بيضتان كبيرتان. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. يوضع الدقيق والبيكنج باودر في وعاء ويخلط جيدًا. يوضع السكر والبيض في وعاء آخر، ويخفق بواسطة المضرب الكهربائي، حتى يصبح لون الخليط فاتحاً. تضاف الفانيليا والزيت، ويستمر الخفق لمدة دقيقتين. يضاف الدقيق بالتبادل مع الحليب تدريجيًا. كب كيك - صحة وهنا. يخفق الخليط جيداً حتى يختفي الدقيق تماماً. يجهز وعاء بايركس ويدهن بالزبدة ويرش بالقليل من الدقيق. يسكب العجين في البايركس. يوضع البايركس في منتصف قدر كبير، ثم يسكب ماء مغلي حتى يصل إلى منتصف البايركس. يغطى القدر بفوطة نظيفة، ثم يوضع غطاء القدر فوق الفوطة. يترك الكيك في بخار الماء على نار متوسطة حتى ينضج نحو 30 إلى 40 دقيقة. يخرج الكيك من القدر، ويترك حتى يبرد. يقلب الكيك في طبق التقديم، ويزين حسب الرغبة. حلى كيك اليمامة
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 12 شخصًا
عشرون مغلف من كيك اليمامة المجروش.
توضع الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي وتخفق حتى تصبح كثيفة ثم توضع جانباً. يوضع الجبن الكريمي، السكر، الملح، عصير الليمون الحامض، الفانيليا في وعاء آخر وتخفق المكونات جيداً. تضاف الكريمة والفستق الحلبي ثم تخلط المكونات جيداً حتى يصبح المزيج متجانساً. يوزع المزيج فوق طبقة البسكويت. يوضع القالب الثلاجة مدة 6 ساعات على الأقل حتى يجمد. تشيز كيك قمر الدين
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 7 أشخاص
مقادير تحضير القاعدة
100 غرام من بسكويت شاي. نصف كوب من الزبدة المذوبة. نصف كوب من السكر الأسمر. مقادير تحضير الحشوة
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. 450 غرام من الجبن الكريمي المذاب. ملعقة صغيرة ونصف من عصير الليمون الحامض. نصف كوب من كريمة الخفق. مصف كوب من السكر. مقادير لتحضير طبقة قمر الدين
نصف باكيت من قمر الدين مقطّع ومنقوع في كوب ونصف من الماء مع نصف كوب من السكر لليلة كاملة. نصف ملعقة كبيرة من نشا الذرة مذوب في ربع كوب من الماء. كب كيك اليمامه بالرياض. نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد. مشمش مجفف حسب الرغبة. لتحضير القاعدة يطحن البسكويت بواسطة محضر الطعام. يخلط البسكويت المطحون مع السكر والزبدة حتى تتجانس المكونات.
فلما عومل رسول ملك الحيرة معاملة غير لائقة قام قابوس شقيق عمرو بتلك الغارتين [2]. قتله عمرو بن كلثوم في قصة طويلةهي كالتالي:
مقتله
هذه قصة مقتل ملك العرب عمرو بن هند علي يد عمرو بن كلثوم كما يرويها أبي عبيدة معمر بن المثني التيمي المتوفي سنة ( 209) للهجرة من كتاب أيام العرب قبل الاسلام وهذا الكتاب هو نادر في أخباره حيث يعتمد عليه الاخباريين في إلتقاط أيام العرب. قال أبي عبيدة معمَر بن المثنى التيمي:
فذكروا أن عمرو بن هند ، وأمه هند بنت الحارث بن حجر بن آكل المرار الكندي وأبوه المنذر بن ماء السماء اللخمي. وماء السماء هي أمه بنت عوف بن جشم بن هلال بن ربيعة بن زيد مناة بن عمرو بن عدي بن نصر بن ربيعة بن مالك بن الحارث بن عمرو بن نمارة اللخمي. هذا نسب أهل اليمن. قال الملك عمرو بن هند ذات يوم لجلسائه:
هل تعلمون أن أحدا من أهل مملكتي يأنف أن تخدم أمه أمي. فقالوا:
لا ما خلا عمرو بن كلثوم فإن امه ليلى بنت المهلهل أخي كليب، وعمها كليب ، وهو وائل بن ربيعه ملك العرب وزوجها كلثوم. فسكت عمرو على ما في نفسه. ثم بعث عمرو بن هند إلى عمرو بن كلثوم يستزيره وان تزور ليلى هنداً. اللخميون/آل لخم/المناذرة/بنو المنذر في الحيرة. فقدم عمروا في فرسان تغلب ، ومعه أمه ليلى ، فنزل شاطيء الفرات وبلغ عمرو بن هند قدومه.
اللخميون/آل لخم/المناذرة/بنو المنذر في الحيرة
ابن ماء السَّماء
الاسم
سائر الأسامي
المنذر بن امرئ القيس الثالث ابن النعمان بن الأسود اللخمي، و ماء السماء [١] أمه
الأب
المیلاد
مکان الولادة
الوفاة
60 ه
564 م
الأساتید
بعض المؤلفات
رقم المؤلف
ثالث المناذرة ملوك الحيرة و ما يليها من جهات العراق في الجاهلية، و من أرفعهم شأنا و أشدهم بأسا و أكثرهم أخبارا. غلب بليزار (أحد أبطال الروم في عهده و كبير قواد يستنيان). المنذر بن ماء السماء في يوم بؤسه - YouTube. و كان له ضفيرتان من شعره، و يلقب بذي القرنين، بهما. انتهى إليه ملك الحيرة بعد أبيه (نحو سنة 514 م) و أقره كسرى قباذ مدة، ثم عزله (سنة 529) لامتناعه عن الدخول في «المزدكية» و ولى الحارث بن عمرو ابن حجر الكندي مكانه، فأقام الحارث إلى أن مات قباذ و ملك أنوشروان (سنة 531 م) فأعاد ملك الحيرة و العراق إلى المنذر، فصفا له الجو. و هو باني قصر «الزوراء» في الحيرة، و باني «الغريين» و هما «الطربالان» اللذان بظاهر الكوفة، قيل: أقامهما على قبري نديمين له من بني أسد قتلهما في إحدى ليالي سكره، أحدهما عمرو بن مسعود، و الثاني خالد بن نضلة. و قيل: هو صاحب يومي البؤس و النعيم. عاش إلى أن نشأت فتنة بينه و بين الحارث ابن أبي شمر الغساني، فتلاقيا بجيشيهما يوم «حليمة» في موضع يقال له «عين أباغ» وراء الأنبار، على طريق الفرات إلى الشام، فقتل فيه المنذر [٢].
المسالك::ما يوم حليمة بسر
إن الرجال ليسوا بجزر يراد منها الأجسام، إنما المرء بأصغريه قلبه ولسانه، فأُعْجِب المنذر مما رأى من عقله وبيانه. مقتل المنذر بن ماء السماء:-
عاش المنذر إلى أن نشأت فتنة بينه وبين الحارث ابن أبي شمر الغساني، فتلاقيا بجيشيهما يوم حليمة، في موضع يقال له: عين أباغ، وراء الأنبار، على طريق الفرات إلى الشام، فقُتِل فيه المنذر بن امرئ القيس نحو سنة 60 قبل الهجرة الموافق 564م، ولما مات المنذر، ملك ابنه الأكبر عمرو بن هند الملقَّب مُضَرِّط الحجارة؛ لشدته وعنفه. المصادر:
الأعلام (7/292). معجم الشعراء (366). المفصل في تاريخ العرب قبل الإسلام (5/217). المسالك::ما يوم حليمة بسر. وفيات الأعيان (4/68) و(5/358). موسوعة طرائف ونوادر العرب، إبراهيم شمس الدين.
المنذر بن ماء السماء في يوم بؤسه - Youtube
فإضافة إلى قولة الجمحي عن عبيد بأن شعره "مضطرب ذاهب" ورغم ذلك وضعه في شعراء الطبقة الرابعة! ، فها هو القيرواني، يضع "أقفر من أهله ملحوب" نموذجاً لعيوب في الشعر، بقوله: "ومنه قبيحٌ مردود لا تقبِل النفسُ عليه، كقبح الخلق واختلاف الأعضاء في الناس، وسوء التركيب، مثاله قصيدة عبيد المشهورة: أقفر من أهله ملحوبُ". ويشرح القيرواني سبب هذا الطعن على القصيدة: "فإنها كادت تكون كلاماً غير موزون بعلّة ولا غيرها، حتى قال بعض الناس: إنها خطبةٌ ارتجلها (عبيد) فاتزن له أكثرها! ". ويظهر من كلام القيرواني، أن قول الشيء ونقيضه، بخصوص عبيد، طبعت حياة هذا الشاعر الذي وضعه الجمحي بالطبقة الرابعة، ثم قال إن شعره مضطرب ذاهب! وكذلك فعل القيرواني الذي عاب على القصيدة كونها كلاماً غير موزون، بحسب كلامه، ثم ينقل أن القصيدة خطبة ارتجلها عبيد "فاتّزن" له أكثرها! أي أنه ناقض نفسه بنفسه، حينما أخرجها من الوزن، تارة، ثم أدخلها إليه، تارة أخرى. ولم يتوقف تناقض القيرواني، عند استعماله معيارين متناقضين، في الوقت نفسه، بالحكم على قصيدة عبيد، بل يقول في موضع آخر من "العمدة" إن "أعظم ارتجالٍ وقع (هو، أو حدَث في) قصيدة الحارث بن حلزة، فإنه يقال أتى بها كالخطبة، وكذلك قصيدة عبيد بن الأبرص!
قتل المنذر ومقولة المثل: مضى القوم يصحبهم شمر بن عمرو، وكذلك الحنفي حتى جاؤوا المنذر، فقالوا له: جئناك من عند صاحبنا، وهو يقرّ بأنه يدين لك وسيعطيك حاجتك، ففرح أهل معسكر المنذر ذلك، وغفلوا قليلًا، فحملوا على المنذر فقتلوه، فقيل: ليس يوم حليمة بسر، فذهبت مثلًا يُضرب في أمر متعالم مشهور. أقرأ التالي أكتوبر 29, 2021 اقتباسات عن الغاية أكتوبر 28, 2021 حكم رائعة عن السرور أكتوبر 28, 2021 اقتباسات عن أصحاب المصالح أكتوبر 28, 2021 حكم وأقوال عن النقد أكتوبر 28, 2021 اقتباسات عن الغناء أكتوبر 28, 2021 أقوال العظماء عن الغربة أكتوبر 28, 2021 اقتباسات عن الشيء الجديد أكتوبر 27, 2021 أقوال العظماء عن التقوى أكتوبر 27, 2021 حكم وأقوال عن الفراغ أكتوبر 27, 2021 اقتباسات عن الأمر الكبير