بديل القشطة في البسبوسة ": ممكن تستبدلي القشطة اللي في البسبوسة بلبن زبادي ******************************************* " بديل الكريمة الحامضة ": نضيف علبة زبادي و نضيف عليها نصف علبة قشطة و تعطينا نفس النتيجة. ******************************************** " بديل النشا ": مثلا تبغي تعملي حشوة الكنافة و اكتشفتي ان مافي نشاء: استخدمي الدقيق العادي ********************************************* " بديل المخلل ": تجيبي خيار و تقطعيه بالطول 4 قطع و تحطيه بقدر ، و تضيفي له فصوص ثوم و كأس خل ، و نصف الكأس ماء ، و شوي ملح و أشعلي النار عليه ربع ساعة ويتكون عندك مخلل لذيذ. ـ جربوه مع غير الخيار ينفع أيضا. الزبادي في الحلة بديل الفرن - YouTube. ******************************************** " بديل البقدونس في السمبوسة ": استخدمي الكرات أو البصل الأخضر. ******************************************** " بديل البهارات ": حمصي شوي كزبرة ناشفة مع كمون و قرفة و اطحنيهم. ********************************************* " بديل الكاتشب ": لنقع لحوم المشاوي أو حتى للأكل مع البطاطا: كوب صلصة بندورة ، و نصف كوب سكر ، و ملعقتين خل أبيض. ********************************************** " بديل الزبادي ": حليب دافيء مضاف لكل كوب ملعقة خل ، أو عصير ليمون **************************************** " بديل الدريم ويب ": علبة قشطة + ملعقتين سكر + ملعقتين زبدة و يخلط على النار إلى أن يذوب السكر ، و ينتج عندنا دريم ويب.
- الزبادي في الحلة بديل الفرن - YouTube
- كم عمر الرسول محمد
الزبادي في الحلة بديل الفرن - Youtube
****************************************** " بديل القرنفل أوالزعفران في القهوة ": حطي في الترمس هيل + عود قرفه صغير جدا ، و تمتعي بالطعم الجديد اللذيذ. ******************************************* " بديل الكابتشينو ": حطي بالكوب ملعقه صغيرة مليانة نسكافيه + ملعقه و نص صغيرة كوفي ميت + حليب سايل 3 او 4 ملاعق + سكر حسب الرغبة + ملعقة قشطة قيمر اخلطيها كويس بالكوب لغاية ما تتقل شوية جيبي الموية المغلية و صبيها عليها و إنتي مبعدة يدك فوووووووووووووووق تمتعي بالطعم والرغوة الدبل. ********************************************* " مقادير عجينة البيتزا ناقصة ؟ ": البديل: قطعي حلقات الخبز الصامولي و ادهنيها بالكاتشب و الجبن و حلقات الزيتون ، و ادخليها بالفرن حتى الجبن مولازم موزاريلا ، ممكن تستبدليه بالجبن شيدر أو كرافت مبشور " بديل الشيرة و السكر " سويتي أي نوع من الحلا وما عندك شيرة ، أو السكر خلص: ممكن تستخدمين العسل ، و تزيديه شوية ما ورد ، و زعفران وتحركيه قليل على النار. **************************************** " بديل الشوفان في الشوربة ": حابة تعملي شوربة شوفان و الشوربه خلصت أو ماتكفي: حطي بدالها دقيق بر و تطلع شوربة طعمها تحفة ، و ألذ من الشوفان.
Last updated فبراير 19, 2022
بديل الحليب في الطبخ
بديل الحليب في الطبخ..... ما الذي يمكننا استخدامه في الوصفات التي تتطلب الحليب كبديل عنه؟
هناك الكثير من المكونات الموجودة ببساطة
ما الذي يمكننا استخدامه في الوصفات التي تتطلب الحليب كبديل عنه؟ في الحقيقة هناك الكثير من المكونات الموجودة ببساطة في مطبخك، والتي بمقدورك سيدتي اللجوء إليها عند تحضير المخبوزات والطهي عندما لا يتوفر الحليب بين يديك، ماعليك سوى اختيار الأنسب لك. بدائل الحليب
ـ حليب اللوز. الصويا، الأرز والشوفان
ـ الزبادي
ـ بودرة الحليب
ـ الحليب المبخر
ـ الحليب المكثف
ـ الساور كريم أو الماء
افضل النصائح
ـ من الأفضل جداً استبدال الحليب بمنتج من منتجات الألبان. ـ يعد الحليب المبخر بديل ممتاز. فقط، افتحي عبوة منه واخلطيها مع الماء بجزأين متساويين
ثم استبدلي بنفس كمية الحليب المطلوبة. ـ عند تحضير الحلويات يمكن استخدام الحليب المكثف بنفس الطريقة. ـ يمكن استخدام اللبن الزبادي أو الساور كريم كبديل عن الحليب في بعض المخبوزات والكيك يوضع بكمية متساوية منهما. أيضاً يمكن استعمال لبن الزبادي المنكه بالفانيلا في الأطباق الحلوة لكن لا يعمل جيداً مع المقبلات.
تابع أحدث الأخبار
عبر تطبيق
على مدار 30 يومًا، تنظم «البوابة نيوز» مسابقة رمضانية، عن مجموعة متنوعة من المعلومات الدينية، عبر برنامج «سؤال وجواب»، والفائز يحصل على جائزة قيمة. وسؤال اليوم، كم كان عمر سيدنا على بن أبي طالب حين استشهد ؟
كم عمر الرسول محمد
كم عدد عمرات الرسول اعتمر النبيّ -صلى الله عليه وسلم- أربع عمرات هنّ عمرة الحديبية وعمرة القضاء، وعمرة الجِعرانة، وعمرة القعْدة، وقد اتفق الجمهور عليهنّ، أي أن عدد عمرات النبيّ أربع واستدلوا على ذلك بحديث أنس -رضي الله عنه-: (أنَّ رَسولَ اللهِ صَلَّى اللَّهُ عليه وَسَلَّمَ اعْتَمَرَ أَرْبَعَ عُمَرٍ كُلُّهُنَّ في ذِي القَعْدَةِ إلَّا الَّتي مع حَجَّتِهِ: عُمْرَةً مِنَ الحُدَيْبِيَةِ، أَوْ زَمَنَ الحُدَيْبِيَةِ في ذِي القَعْدَةِ، وَعُمْرَةً مِنَ العَامِ المُقْبِلِ في ذِي القَعْدَةِ، وَعُمْرَةً مِن جِعْرَانَةَ حَيْثُ قَسَمَ غَنَائِمَ حُنَيْنٍ في ذِي القَعْدَةِ، وَعُمْرَةً مع حَجَّتِهِ). ، وخالفهم في ذلك الإمام مالك، حيث ذهب إلى أن عدد عمرات النبيّ ثلاث. كم عمر الرسول حين نزل عليه الوحي. أما عدد الحجج التي حجّها فهي واحدة. عمرة الحديبية أول عُمرةٍ اعتمرها النبيّ -صلى الله عليه وسلم- هي عمرة الحديبية، وكانت في العام السادس من الهجرة، ولكنّه رجع ولم يعتمر لأن قريش صدّته وأصحابه، فتحَلَّلَ من العُمرة فنحرَ الهَدي وحَلَق هو والصحابة ورجعوا إلى المدينة، وقد خرج النبيّ تلك العمرة لأنه رأى في المنام أنّه قد دخل مكة وطاف بالكعبة، ولكن الزمان في تلك الرؤيا لم يكن محدداً، فخرج والمسلمون تحقيقاً للرؤية كون رؤيا النبيّ وحيٌ من الله، وكلّهم شوق لزيارة البيت الحرام، وخصوصاً أهل مكة، الذين غلبهم الحنين إلى وطنهم، وكان عدد من خرج ألف وأربعمئة مسلم.
أحرم النبيّ -صلى الله عليه وسلم- بالعمرة وساق معه الهَدْي أي الذبائح حتى يعلم الناس وخاصّةً قريش أنّه قصده العمرة وليس الحرب، وحين علمت قريش بخروجه ظنّت أنه خرج للحرب، فأعدَّت العدّة لقتاله، وحين وصل مشارف مكّة رفضت إبله الحركة، فعَلِم النبيُّ أنّما خلأت وامتنعت عن الحركة حرمةً للبيت الحرام من أن يراق الدم فيه، فبعث النبيّ عثمان بن عفان للتَّفاهم مع قريش وإيضاح الأمر لهم، فأسَرُوه، وأرسلوا عروة بن مسعود الثقفي للنبي للاتفاق معه لكن لم يحدث اتّفاق، ثم أرسلت قريش سُهيْل بن عمرو وعقد مع النبيّ صلح الحديْبية، فتحلَّل النبيُّ من عُمْرته وحَلَق رأسَه وعاد إلى المدينة دون أن يُتِمَّ عمْرته. عمرة القضاء خرج النبيّ -عليه الصلاة والسلام- إلى العمرة في العام السابع من الهجرة في شهر ذي القعدة، وتجهّز النبيّ والمسلمون وخرجوا ملبِّين محرمين، وكان الاتفاق مع قريش أن تسمح للمسلمين بدخول مكّة وأداء العمرة في هذا العام، فخرج كثير من أهل مكة إلى الجبال والتلال تاركين بيوتهم، فاعتمر النبيّ وأصحابه، وأخذ منهم ذلك ثلاثة أيّام حتى انتهوا وخرجوا في اليوم الرابع من مكة عملاً باتفاق الحديبية، وتُسمّى هذه العمرة بعمرة القضاء أو عمرة القصاص، وذلك لأن الله تعالى أنزل فيها قوله: (الشَّهْرُ الْحَرَامُ بِالشَّهْرِ الْحَرَامِ وَالْحُرُمَاتُ قِصَاصٌ).