المكونات:
عجينة الفيلو
3 أكواب طحين
2 بيض
نصف كوب زيت
ملعقه بايكينغ بودر
ملعقة سكر
رشه ملح
كوب حليب
نصف كوب نشاء للرق
طريقة التحضير:
نحضر وعاء كبير، نضع فيه الطحين المنخول والملح، ثم نضيف الزيت مع العجن بأطراف الأصابع حتى تتكون عجينة متجانسة …
بنبدأ بإضافة الحليب والبيض والسكر بشكل تدرييجي مع العجن المستمر حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة لا تلتصق بأطراف الأصابع أو الوعاء. نغطي العجينة ونتركها ترتاح بدرجة حرارة المطبخ لمدّة نصف ساعة. بعد مرور الوقت المطلوب، نقطع العجينة 10 قطع أو أكثر حسب الرغبة. نشكّل قطع العجين على شكل دوائر ونغطيها من جديد ونتركها ترتاح لمدّة 10 دقائق. ننثر النشا على سطح نظيف وجاف تماماً، ثم نحضر كل قطعة من العجين ونفردها بواسطة الشوبك مع رش العجينة بشكل مستمر حتى تصبح رقيقة جداً…
نجهز باقي قطع العجينة بنفس الطريقة. نضع رقاقات العجينة بعد فردها بكيس بلاستيكي مع رش كل قطعة بالنشا ثم نضعها في الثلاجة (البراد وليس الفريزر) لمدة ساعة نخرج الرقاقات من الثلاجة ونفردها معاً ونمدها في طبقة واحدة بواسطة الشوبك حتى يتكون لدينا عجينة واحدة… نقصها ونبدأ بتحضيرها لحشوها بالقشطة وخبزها.
البقلاوة التركية بالعجينة الأصلية و عجينة الفيلو الجاهزة بعدة أشكال رائعة و شهية - Youtube
تستخدم عجينة الفيلو في تحضير الكثير من المقبلات والأكلات، مثل: اللفائف المصنوعة من الجبن، والسمبوسة، بالإضافة إلى اللحم بالعجين، وبرك بالجبن، والبقلاوة. طريقة حفظ عجينة الفيلو
يتمّ حفظ عجينة الفيلو المجّمدة في أعلى الثلاجة لمدّة سنة إن أردت، وتوضع في الاسفل من الثلاجة قبل استعمالها بيومين حتّى تذوب، ولا يتمّ تذويبها بحرارة الغرفة؛ لأنّ ذلك يجعلها تلتصق ببعضها البعض وتفقد قرمشتها. برك بالجبن
خمسمئة غرام من عجينة الفيلو. كوبان من الزيت النباتي للقلي. مكوّنات الحشوة:
مئتان وخمسون غراماً من جبن فيتا. كيلوغرام جبن عكاوي محلّى. نصف كوب من البقدونس الطازج. ملعقة صغيرة من حبّة البركة. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض. بيضتان. رشّة ملح وفلفل اسود. نفتّت جبن الفيتا والعكاوي جيّداً في وعاء كبير، ونضيف إليهما حبّة البركة والبقدونس ونخلطهم جيّداً. نخفق البيض في وعاء آخر ونضيف الحليب، والزيت، والخلّ، والملح والفلفل الأسود ونخلطهم جيّداً. نقطّع عجينة الفيلو إلى مستطيلات، ونضع عدداً من شرائح العجينة فوق بعضها البعض. ندهن الشرائح بمزيج من البيض والحليب، ثمّ نحشي طرفاً من المستطيل بمقدار ملعقة كبيرة من الحشوة.
بقلاوة بعجينة الفيلو الجاهزة في المحلات رطل عجينة الفيلو حوالي رطل عسل والتقطيع قبل مدخليها الفرن طبعا. | Meat Jerky, Food, Beef
حلويات بعجينة الفيلو الجاهزة على شكل فطائر صغيرة مميزة، لذيذة، تصنع من رقائق عجين الفيلو محشوة بفاكهة مختلفة صحية وغنية بالمكونات الغذائية المفيدة لصحتك
حلويات بعجينة الفيلو الجاهزة حلويات بعجينة الفيلو الجاهزة على شكل فطائر صغيرة مميزة، لذيذة، تصنع من رقائق عجين الفيلو محشوة بفاكهة مختلفة صحية وغنية بالمكونات الغذائية المفيدة لصحتك وصحة أطفالك كالمانجو، التوت وعصير الليمون. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير ـ 1 حبة مانجو ( 450غ) مقشرة ومقطعة لقطع 60 ملم ـ 1 ونصف كوب من التوت ـ 7 ملعقة صغيرة من السكر ـ 1 ملعقة كبيرة من نشاء الذرة ـ 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج ـ عجين فيلو جاهز 450غ مقطعة لمربعات 20 ×20 سم ـ زيت خفيف طريقة التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 215 C، افرشي صينية بورق الزبدة. ضعي المانجو، التوت 1 ملعقة كبيرة من السكر، نشاء الذرة، وعصير الليمون في وعاء متوسط. حركيهم جيداً ليختلطوا. ضعي رقاقة واحدة من الفيلو على سطح نظيف. رشي السطح كاملاً بزيت خفيف. رشيهم بنصف ملعقة صغيرة من السكر. كرري العملية مع 3 رقائق من الفيلو، رتبيهم طبقات على سطح الرقاقة الأولى.
أسهل بقلاوة بعجينة الفيلو الجاهزة مورقة مقرمشة بنينة مع كل اسرار نجاحها - طبخات ياسمين - Youtube
وصفة عجينة الفيلو المناسبة لحلوى الشعيبيات من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
رنا سبيتي بزي
لوصفة الشعيبيات الجاهزة اضغطوا على هذا الرابط: الشعيبيات بالقشطة:
#صحتين_وهنا #عجينة #شعيبيات #الشعيبيات #حلويات_شعبية #حلويات_رمضانية #وصفات #وصفة #شو_طابخين_اليوم
طريقة عمل زنود الست اللذيذة بخطوات وسريعة في المنزل - ثقفني
مطبخ أم أسيل: أروع بقلاوة تركية بعجينة الفيلو الجاهزة مع كل أسرار نجاحها😋😋 - YouTube
ما هي عجينة الفيلو - موضوع
5 سم). اقلبي أعلى الرقاقة لأسفل بحيث تغلقيها على الحشوة، ثم دحرجيها بشكل فضفاض لتشكل أسطوانة بطول (13 سم)، ثم انقليها إلى الصينية المجهزة. غطيها بمنديل ورقي رطب، ثم كرري العملية حتى تنتهي من كمية الفينو والفاكهة. رشي وجه وجوانب الفطائر بزيت خفيف، والمتبقي من السكر. دعيها تنضج حتى يصبح لونها ذهبيًّا لنحو 25 دقيقة. اقلبي الصينية في منتصف الوقت، وقدميها ساخنة أو دافئة. 3. برك الجبنة بعجينة الفينو: المقادير: كيلو (1000 جم) دقيق 3 ملاعق كبيرة (90 جم) سكر ملعقة صغير (5 جم) محسن خبز 4 ملاعق صغير (20 جم) خميرة فورية 4 ملاعق كبيرة (60 مل) زيت ماء دافئ (حسب الحاجة) مقادير الحشوة: علبة لازانيا زبد زائب ½ كيلو (500 جم) جبن فيتا باقة بقدونس مفرومة ناعمًا 3 ملاعق كبيرة (45 جم) حبة البركة 2 ملعقة كبيرة (30 جم) سمسم مقادير خلطة الدَهن: كوب (240 مل) حليب سائل ¼ كوب (60 مل) زيت نباتي بيضة ملعقة صغيرة (10مل) خل أبيض طريقة العجينة: ضعي السكر مع الخميرة الفورية والمحسن وبعض الماء الدافئ، واتركيه لدقائق. ضعي المزيج مع الدقيق، وابدئي في العجن وأضيفي الماء حسبما تحتاج العجينة. بعد تمام العجن، أضيفي الزيت حتى لا تلتصق واحرصي على أن تكون متوسطة الطراوة.
ثالثا التزيين
نقوم بتزيين البقلاوة بالورد والفستق الكذاب كما هو موضح في الصورة أعلاه ونعيد تقطيعها ونضعها في حاويات ورقية للزينة ونضعها في طبق التقديم وشهية طيبة عزيزاتي.
مدارس الحجاز الأهلية بحي الزهرة مدارس ابتدائي متوسط ثانوي بنين. انشطة مدرسة الحجاز الاهلية الثانية البنات. مدارس الحجاز الأهلية
Al Hijaz Schools Cp Section Home Facebook
أبوغزاله أروقا تمنح الاعتماد الأكاديمي لـ مدارس الحجاز الأهلية صحيفة الرأي
الجودة بالحجاز ابداع وانجاز شعارا حققته مدارس الحجاز الاهلية بالحصول على الاعتماد المدرسي لضمان الجودة بالتعليم المركب الإخباري
مدارس الحجاز الأهلية أزهار الصف الثالث الأساسي الصفحة الرئيسية فيسبوك
مدارس الحجاز الاهلية School Alhejaz Twitter
مدرسة الحجاز الابتدائية بالخبر مدرسة محافظة الخبر فيسبوك ٢ ٩٢٢ صورة
حساب المستخدم | مدارس الحجاز الأهلية
الحجاز الثانية ثانوية. تصفح معلومات ورقم الهاتف وعنوان مدرسة وروضة الحجاز الاهلية عمان طبربور بالإضافة إلى نصائح وصور المستخدمين المفيدة. Al Hijaz Private Schools Male Jordan Home Facebook
نتائج الثانوية العامة للدورة الشتوية للعام الدراسي 2014 2015. شعار شركة مدارس الحجاز الاهلية. تعلن مدارس الحجاز الأهلية عن فتح باب التسجيل وحجز المقعد للعام الدراسي 2020 2021 للطلبة القدامى والطلبة الجدد برعاية كــــادر الحجـــاز المميز 06 09 2020. ما أشبه الليلة بالبارحه فها هي مدارس الحجاز الأهلية تخطو خطواتها المنتظمة في رحلة الألف ميل التي سارت وتسير فيها تلك اللبنة المباركة أضحت مدمكا في الصرح التعليمي فكانت ما ترونه بين أيديكم. حصل مدرسة وروضة الحجاز الاهلية على تقييم 3 8 من 5 على جيران. مدرسة الحجاز الأهلية الثانية البنات. مدرسة الحجاز الأهلية الثانية البنات. تعلن مدارس الحجاز الأهلية عن فتح باب التسجيل وحجز المقعد للعام الدراسي 2020 2021 للطلبة القدامى والطلبة الجدد برعاية كــــادر الحجـــاز المميز 06 09 2020. انشطة مدرسة الحجاز الاهلية الثانية البنات. مباركة من مدارس الحجاز الاهلية للطالباتنا العزيزات.
مدارس المنهاج الاهلية المسار المصري. أكثر من 292 مدرسة بجده مع كافة تفاصيل تلك المدارس وتقييمات أولياء الأمور على المدارس بالإضافة لصور متنوعة لمبان ونشاطات مدارس جده كما يمكنك التواصل مباشرة مع أي مدرسة من مدارس مدينة جده عبر طرق. الأقساط المدرسية للعام الدراسي 2020 2019 مدارس الحجاز الأهلية
A bridge to future leaders. شعار مدارس الحجاز الاهلية بجدة بنين. ١٦ ألف تسجيل إعجاب. تعلن مدارس الحجاز الأهلية عن فتح باب التسجيل وحجز المقعد للعام الدراسي 2020 2021 للطلبة القدامى والطلبة الجدد برعاية كــــادر الحجـــاز المميز 06 09 2020. هي مدارس تقدم التعليم لكافة المراحل التعليمية الدراسية للبنين فقط في جدة وهي واحدة من أفضل المدارس التي تعتمد على التعليم القائم على تعاليم القيم لاسلامية وخلق الدين وكانت. مدارس الحجاز الاهلية بجدة. تعلن مدارس الحجاز الأهلية عن فتح باب التسجيل وحجز المقعد للعام الدراسي 2020 2021 للطلبة القدامى والطلبة الجدد برعاية كــــادر الحجـــاز المميز 06 09 202 تصفح معلومات ورقم الهاتف وعنوان مدارس. دليل مدارس مدينة جده. مدارس دار الثقافة الاهليه مدارس دار الثقافة الاهليه ابتدائي متوسط ثانوي بنين مدارس الحجاز الأهلية بحي الزهرة مدارس ابتدائي متوسط ثانوي بنين.