حلى الجلي والكاسترد
طريقة عمل حلى الجلي والكاسترد طريقة عمل طبقات البسكويت والكاسترد والجلي حلى الجلي والكاسترد: يُعدّ حلى الجلي والكاسترد من أنواع الحلى الباردة والمناسبة لفصل الصيف، حيث يقدّم في الجلسات العائلية وعند اجتماع الأصدقاء، ويعتبر الكاسترد من ضمن الحلوى الشهيرة والمفضلة لدى الأطفال، يتميّز حلى الجلي والكاسترد بالنكهة والطعم الذي لا يقاوم، والذي يمكن إعداده بطريقة سهلة وبسيطة جداً، ومكوناته موجودة في كل منزل، ويمكن إعدادة بطرق مختلفة، بحيث يتم عمل عدة طبقات من الجلي والكاسترد، كما بإمكاننا إضافة طبقات من البسكويت إلى جانب الجلي والكاسترد. طريقة عمل حلى الجلي والكاسترد: المكونات: 2 باكيت من الجلي بنكهة الفراولة. 2 و1/2 الكوب من الحليب السائل. 3/4 الكوب من السكر. 4 من صفار البيض. 3 ملاعق كبيرة من النشا. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. فراولة طازجة مقطعة إلى أنصاف. طريقة التحضير: نبدأ بتحضير جلي الفراولة كما هو موضح على العلبة. نسكب الجلي في كؤوس التقديم، بعد ذلك نضعه في الثلاجة حتى يجمد تماماً. نضع الحليب على نار متوسطة، ونُقلّب حتى يغلي. طرق
حلى الجلي - موضوع. نضع صفار البيض والسكر والنشا في وعاء كبير عميق، ونخفق بالمضرب لمدة لدقائق قليلة.
طرق حلى الجلي - موضوع
يُضاف مسحوق الكاكاو إلى البسكويت المطحون، ثم يُضاف السكر البودرة إلى المقادير وتقلب جميعها جيدًا. تُضاف القشطة إلى خليط البسكويت والكاكاو وتخلط المقادير جيدًا حتى يتم الحصول على خليط متجانس تمامًا. يفرد خليط البسكويت والقشطة في قعر القالب الخاص بصنع التشيز كيك (متحرك القاعدة) ويضغط على السطح جيدًا حتى يصبح متساوٍ. يوضع القالب في الثلاجة ويترك لمدة 30 دقيقة حتى تجمد الطبقة الأولى وتصبح متماسكة تمامًا. تحضر الطبقة الثانية إذ يوضع الحليب في قدر متوسط ويُضاف إليه الكراميل، ثم يوضع القدر على النار ويقلب جيدًا ويترك حتى يغلي المزيج. يُضاف جوز القلب المجروش إلى مزيج الحليب والكراميل ويقلب المزيج جيدًا. حلى الجلي - طريقة. يخرج القالب من الثلاجة ويسكب مزيج الحليب والكراميل فوق طبقة البسكويت والقشطة. يوضع القالب مجددًا في الثلاجة ويترك لمدة لا تقل عن 2 ساعة حتى تصبح الطبقة الثانية جامدة تمامًا. تحضر الطبقة الثالثة إذ يوضع الجلي في وعاء عميق ويُضاف إليه الماء الساخن ويحرك جيدًا حتى يذوب الجلي تمامًا. يُضاف الماء البارد فوق الجلي ويقلب جيدًا. يخرج القالب من الثلاجة بعد مرور 2 ساعة ثم تصف شرائح الأناناس فوق الطبقة الثانية.
حلى الجلي - طريقة
تاريخ النشر:
2021-04-25
آخر تحديث:
2022-03-27
الصنف:
حلويات
التقييم:
يعتبر الجلي من المكونات البسيطة والمواد سريعة التحضير التي تدخل في تحضير العديد من الوصفات الباردة، ومنها طريقة عمل حلى الجلي الغنية بطبقات البسكوت، والتي يمكن إضافة بعض المكونات عليها كالفواكه والكريمة وغيرها من الإضافات، وتنتمي هذه الوصفة إلى المطبخ الأمريكي الغني بوصفات الحلويات الباردة المعتمدة بشكل كلي على البسكويت. المكونات
10 دقيقة
12 اشخاص
401 سعرة حرارية
مقادير طبقة البسكويت
باكيت من بسكويت الشاي. نصف كوب من الزبدة الذائبة. مقادير طبقة الجلي
مغلف من الجلي بنكهة الفراولة. كوب ونصف من الماء الساخن. عشر حبات من الفراولة المقطعة. مقادير طبقة الجبنة
كوبان من الجبنة الكريمية. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الجيلاتين. نصف كوب من السكر. طريقة عمل حلى الجلي والكاسترد – e3arabi – إي عربي. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير
35 دقيقة
طريقة تحضر طبقة البسكويت
تم نسخ الرابط
فتفتي البسكويت جيداً باستخدام مطرقة أو باستخدام محضرة الطعام، ثم اخلطيه بالزبدة الذائبة وحركية جيدأً. طريقة وضع البسكويت في الصينية
ضعي في القالب أو الصينية طبقة من البسكويت المفتت ورصيه جيداً باستخدام يديك أو باستخدام كوب، ثم ادخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك طبقة البسكويت.
طريقة عمل حلى الجلي والكاسترد – E3Arabi – إي عربي
تعد حلى طبقات الجلي والكاسترد من الحلويات المطلوبة في فصل الصيف ؛ لأنها تعتبر من الحلويات الباردة جداً ، فهو حلى يتكون من عدة طبقات الكاسترد والجلي ، وفي هذا المقال سوف أقدم لكم طريقة عمل حلى طبقات الجلي والكاسترد. المقادير اللازمة لعمل حلى طبقات الجلي والكاسترد
أولاً: مكونات خليط الكاسترد
أربع أكواب من الماء الفاتر
نصف كوب من السكر الأبيض
نصف كوب من الحليب المجفف البودرة
نِصف كوب من الكاسترد الجاهز
ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة
كوب من القشطة
،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،
ثانياً: مقادير عمل الجلي
2 علبة ممن الجلي ( النكهة حسب الرغبة)
2 كوب من الماء الفاتر
نصف كوب من السكر
،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،
طريقة التحضير
في قدر على النار ، نضع كل من الحليب ، والسكر ، والفانيلا السائلة ، والكاسترد الجاهز. ثم نقوم بإضافة الماء الدافئ ، وبإستخدام المضرب اليدوي نحرك الخليط حتى نحصل على خليط متجانس
نقوم بإضافة الكمية اللازمة من القشطة إلى الخليط ونخلط المكونات جيداً حتى يتجانس الخليط
نقوم بإزالة القدر عن النار
نسكب الخليط في طبق التقديم.
نسكب 1/2 كوب من الحليب المغلي فوق مزيج البيض، ونُقلّب بسرعة. نسكب خليط البيض فوق باقي كمية الحليب، ثم نضعه على نار متوسطة، ونقلب باستمرار حتى يسمك قوام الكاسترد، ونضيف إلى مزيج الكاسترد الفانيليا ونقلّب جيّداً. نصبّ الكاسترد فوق الجلي الجامد، ونزين بقطع الفراولة. ملاحظة: يمكننا اتباع نفس الخطوات السابقة لكن نبدأ بوضع الكاسترد أولًا في الكؤوس ثمّ نسكب فوقه الجلي بعد أن يجمد ثم قطع الفراولة فوقه. نضع الكؤوس في الثلاجة حتى يحين وقت التقديم. طريقة عمل طبقات البسكويت والكاسترد والجلي: المكونات: بكيت من البسكويت السادة. 4 و 1/2 الكوب من الحليب. 4 ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد الجاهزة. 1 بكيت من الجلي بنكهة الفراولة. 4 ملاعق كبيرة من سكر. لتحضير الكاسترد: في وعاء عميق نضع 4 أكواب من الحليب مع 4 ملاعق من السكر ونضعه على النار حتى يغلي. نخلط الكاسترد البودرة مع 1/2 كوب من الحليب البارد المتبقي. نضيف الحليب والكاسترد إلى خليط الحليب والسكر على النار. ونحرك المزيج حتى يكثف ويسمك. في طبق بايركس نضع ونرصّ البسكويت ونصب فوقه مزيج الكاسترد. نصفّ طبقة أخرى من البسكويت فوق طبقة الكاسترد ونتركه في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
KineMaster هي أداة تعديل الفيديو تجمع بين واجهة مصممة تصميما جيدا مع تجربة ممتازة للمستخدم ومجموعة واسعة من الميزات القوية حتى تتمكن من خلق مقاطع الفيديو التي تريد بالضبط كيفما تريدها. يعتبر تطبيق video star فيديو ستار مهكر من بين أحد البرامج القوية التي تساعدك على تعديل أو تحرير الفيديوهات ومشاركتها مع اصدقائك او رفعها على قناتك اليوتيوب، بحيث يتوفر فيديو ستار بلس video star plus على الكثير من الأدوات و المميزات التي تساعدك على تعديل الفيديو احترافي بمعنى الكلمة. إقرأ أيضاً قد يهمك:
تحميل تطبيق حمل برنامج إدارة الملفات للاندرويد و الايفون 2022 اخر تحديث
تحميل واتساب الذهبي 9. فديو ستار مهكر للايفون عن طريق. 80 اخر اصدار 2022 Whatsapp Gold
تحميل تطبيق انا فودافون Ana Vodafone للايفون و الاندرويد اخر تحديث
تحميل طلباتي – تطبيق طلب الطعام عبر الانترنت Talabatey 2022
تنبيه: نظراً لما يتعرض له موقعكم منبع التقنية من سرقة يومية للمقالات. فإننا نقوم بالبحث الدائم عن أي محتوى منقول أو منسوخ للإبلاغ عن تلك المواقع لفرض العقوبات اللازمة حسب سياسات جوجل لحقوق الطبع والنشر لذا وجب التحذير وشكراً. مميزات فيديو ستار مهكر بالكامل للأيفون video star plus اخر تحديث
برنامج video star مجاني الاستعمال لا يتطلب اي تكاليف او رسومات.
فديو ستار مهكر للايفون عن طريق
جديد
تحرير الفيديو فيديو ستار مهكر والذي يعتبر بمثابة حل عبقري يغني عن برامج المونتاج المعقدة. فيديو ستار النسخة المدفوعة مهكر للاندرويد و الايفون اخر اصدار 2021 من ميدي...
2. 2 +
1. 41
كما أنه يجعلك تتحكم في شكل التأثير عند عرض الفيديو، سواء كان نقطة أو خطًا عموديًا أو خطًا أفقيًا وغير ذلك من الخيارات الأخرى. ويمكنك من خلاله أيضًا إضافة الكثير من الفلاتر والتأثيرات على الفيديو، بالإضافة إلى استخدام الاستيكرات المختلفة والجذابة مجانًا، وأيضًا اختيار الأقنعة المناسبة للفيديو المتاح لك. شاهد ايضا…
فيديو ستار مهكر للايفون
ماي بلاي هوم المستشفى مجانا للايفون
خطوط فونتو
كيوت كت مهكر للايفون