الكيكة اليابانية القطنية
الكيكة اليابانية القطنية من الأكلات المميزة في دولة اليابان وبسبب طعمها اللذيذ وشكلها الجذاب بالإضافة إلى إتقان صناعتها أحبها الجميع، وحاول الكثيرين صنعها إلا أن العديد من الطرق تفتقر إلى الدقة، ولذلك نقدم لكي سيدتي طريقة عمل الكيكة اليابانية القطنية بمقادير مضبوطة على الميزان بالجرامات وتقديرها ومعايرتها بمعيار المج لكي تتمكني من صنعها في منزلك بالطريقة التي تناسبك ووفقاً لإمكانياتك. المقادير:
6بيضات حجم متوسط. 80 جرام دقيق حوالي كوب إلا ربع. 80 سكر بودر بما يعادل نصف كوب. 80 ملي حليب. ربع ملعقة صغيرة فانيليا. 50 ملي زيت طهي. ربع ملعقة صغيرة ملح. استخدام المقادير حسب الوزن أكثر دقة من استخدام الأكواب وإذا لم يكن لديكِ ميزان لعمل هذا الإجراء يمكنك استخدام المج الزجاجي العادي للمعايرة. اقرأ أيضاً:
طريقة الفتة المصرية بالصلصة والخل والثوم بطعم رائع ومميز. طريقة الكيكة اليابانية جرير. صينية قرع العسل الحلو بالبشاميل والمكسرات. طرق عمل الفشار الحلو والحادق في منزلك وفوائد تناوله لصحة الجسم. طريقة عمل كيكة البرتقال للشيف حسن. طريقة الكيكة اليابانية القطنية:
الكيكة اليابانية القطنية Japanese cotton cake
يتم قدح الزيت على النار أولاً ثم يضاف نصف الكمية إلى الدقيق ويلقب جيداً، ثم يضاف النصف الآخر ويقلب جيداً باستخدام الملعقة وبعد ذلك يضاف إليه الحليب ويقلب جيداً حتى لا تتواجد أي تكتلات.
طريقه عمل الكيكه اليابانيه
نضيف السكر بالتدريج إلى بياض البيض خلال عملية الخفق مع متابعة الخفق لفترة لا تقل عن 2 دقيقة. نقوم بإضافة المارينج إلى خليط جبنه الكريم مع الخفق الجيد من خلال الخلاط الكهربائي حتى يمتزج الخليط بشكل كامل. نحضر قالب مجهز إلى دخول الفرن ثم نقوم بتغليف من خلال ورق الألومنيوم ونسكب الخليط بداخلهم. يتم إحضار صينية فرن ووضع القلب بداخلها. طريقة عمل الكيكة اليابانية الإسفنجية اللذيذة - ثقافة.كوم. نملأ القالب حتى المنتصف بالماء الساخن ثم ندخله الفرن. نعمل على تجهيز الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ربع ساعة. بعد أن ندخل الكيك الفرن خفض درجة الحرارة حتى تصل إلى 150 درجة مئوية. ندخل الكيكة داخل الفرن لمده 45 دقيقة يتم إطفاء الفرن ونترك الكيك بداخلها لمدة نصف ساعة. نخرج الكيك من الفرن، ونقوم بتقطيعه ويقدم بجانب الشاي. تحدثنا في هذا المقال عن طريقة الكيك اليابانية وتناولنا بالتفصيل مكونات الكيكة اليابانية، وخطوات الإعداد ونتمنى أن تقوموا بتجهيزها والحصول على الوجبة الشهية واللذيذة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الكيكة اليابانيه تعتبر من اشهر انواع الكيك في اليابان ووصلت شهرتها الى جميع أنحاء العالم واصبحت من انواع الكيك المفضل عند العديد من الاشخاص ،تتميز الكيكة اليابانية بشكلها المنتفخ والطري وطعمتها المميزة واليوم سوف نتعلم طريقة تحضير هذه الكيكة اليابانية. المكونات المطلوبة بيض عدد ستة كوب من الدقيق اي الطحين بما يعادل مئة غرام ستة ملاعق ونصف من الزبدة بما يعادل مئة غرام ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة اي خلاصة الفانيليا نص كوب من الحليب ويمكن إضافة المزيد اذا احتجنا خلال التطبيق نصف كوب من السكر بما يعادل مئة غرام. طريقه عمل الكيكه اليابانيه. طريقة التحضير الخطوة الأولى نقوم بإحضار البيض وهو عبارة عن ستة بيضات ونقوم بفصل بياض البيضة عن صفارها بحيث يتم وضع صفار الست بيضات في وعاء ووضع بياض الست بيضات في وعاء آخر. الخطوة الثانية نقوم بإحضار الدقيق وهو عبارة عن كوب من الدقيق ونقوم بنخله جيدًا ،بعد ذلك نحضر قدر ونضع داخله الزبدة التي هي عبارة عن ستة ملاعق من الزبدة ونضع فوقها نصف كوب من الحليب ونضعهم على النار مع التحريك الدائم حتى ذوبان الزبدة. بعد ان اصبحت الزبدة سائلة مع الحليب نقوم بوضع الخليط فوق الدقيق التي قمنا بنخله ونحرك المكونات جيدًا ،سوف نلاحظ انه أصبح لدينا مثل العجينة سوف نضيف لها الحليب الساخن بكميات قليلة حتى نحصل على مزيج مثل الكريمة ، مع التحريك الدائم واضافة الحليب الساخن سوف نحصل على سماكة المزيج التي نريدها.
8. معاملة المنافق في الإسلام: إن الرسول -صلى الله عليه وسلم- عامل ابن أبي على رغم ما عمله على أنه مسلم، فلم يخفر ذمته، ولم يعامله معاملة المشرك، أو المرتد أو الكاذب في إسلامه، وأجابه إلى ما أصر وألح في طلبه، وذلك يدل - كما أجمع العلماء- على أن المنافق إنما يعامل في الدنيا من قبل المسلمين على أنه مسلم، وإن كان نفاقه مقطوعاً به، وسبب ذلك أن الأحكام الإسلامية في مجموعها تتكون من جانبين: جانب يطبق في الدنيا ويكلف المسلمون بتطبيقه على مجتمعاتهم، وفيما بينهم، ويشرف على ذلك الخليفة أو رئيس الدولة، وجانب آخر يطبق في الآخرة، ويكون أمره عائداً إلى الله - تعالى-. ص448 - كتاب السيرة الحلبية إنسان العيون في سيرة الأمين المأمون - غزوة بني قريظة - المكتبة الشاملة. 9. لا يجوز لأي مسلم أن يتخذ من غير المسلمين ولياً له، أي صاحباً تشيع بينهما مسؤولية الولاية والتعان، وهذا من الأحكام الإسلامية التي لم يقع الخلاف فيها بين المسلمين. راجع \"فقه السيرة النبوية\" للبوطي (168-171). 10. إن طوائف اليهود التي عاشت بين العرب كانت عصابات من المرتزقة اتخذت الدين عنواناً لمطامع اقتصادية بعيدة المدى، فلما توهمت أن هذه المطامع مهددة بالزوال ظهر الكفر المخبوء، فإذا هو كفر بالله وسائر المرسلين، ولم يعرف أولئك شرفاً في حرب الإسلام، ولم يقفهم حد أو عهد في الكيد له، فلم يكن بد من إجلائهم وتنظيف الأرض منهم.
غزوة بني قَينُقَاع
فقام صاحب المحل الصائغ اليهودي بربط طرف ثوبها وعقده إلى ظهرها، فلما وقفت ارتفع ثوبها وانكشف جسدها. فاخذ اليهود يضحكون منها ويتندرون عليها فصاحت تستنجد من يعينها عليهم. غزوة بني قَينُقَاع. فتقدم رجل مسلم رأى ما حدث لها، فهجم على اليهودي فقتله، ولما حاول منعهم عنها وإخراجها من بينهم تكاثر عليه اليهود وقتلوه. [1]
إلا أن العديد من المؤرخين يفند هذه الرواية إذ: لم يرو هذه الحادثة ابن إسحاق وكذا لم يذكرها الطبري في تاريخه ولا ابن سعد في طبقاته ولكن ذكرها ابن كثير وابن هشام ولا يوجد ذكر في المصادر التاريخية لاسم المرأة ولا اسم الصائغ ولا المسلم الذي قتله. [2]
أحداث الغزوة [ عدل]
قام رسول اللهِ محمدُ (صلى الله عليه وسلم) والمسلمون بحصار اليهود 15 ليلة حتى وافقه على حكمه وحاول أحد المنافقين التوسط فغضب الرسول وأجلاهم عن المدينة فجلا بنو قينقاع واتجهوا شمالا إلى الشام حيث أقاموا بأذرعات في شوال من السنة الثانية للهجرة تاركين وراءهم اموالهم واسلحتهم وادوات صياغتهم. وهكذا كان الغدر والخيانة سببا في طرد وإجلاء يهود بني قينقاع عن المدينة المنورة. [3]
موقف حلفاء بني قينقاع [ عدل]
حاول عبد الله بن أبي سلول تخليصهم من خلال شفاعته عند النبي، فقد ذهب إليه وقال:" يا محمد، أحسن في موالي - وكانوا حلفاء الخزرج قبل الهجرة – "، فأبطأ عليه رسول الله، فقال: " يا محمد، أحسن في موالي، فأعرض عنه، فأدخل يده في ثوب رسول الله وجذبه بقوة، فغضب النبي حتى احمر وجهه وقال: (أرسلني)، فقال له: " لا والله لا أرسلك حتى تحسن في موالي، قد منعوني من الأحمر والأسود، تحصدهم في غداة واحدة ؟ إني امرؤ أخشى الدوائر " فقال له رسول الله: (هم لك).
ص448 - كتاب السيرة الحلبية إنسان العيون في سيرة الأمين المأمون - غزوة بني قريظة - المكتبة الشاملة
فحاصر المسلمون حصنهم بقيادة رسول الإسلام. فتدخل عبد الله بن أبي بن سلول حيث أنهم من حلفائه وطالب الرسول محمد بتركهم، فتركهم له،لكن الرعب سيطر على الكثير منهم، فخرجوا للشام وخيبر. انظر أيضا
بنو النضير
بنو قريظة
الجهاد
وصلات خارجية
اليهود في المدينة
المراجع
^ "سبب غزوتي بني قينقاع وبني النضير" ، Islamweb إسلام ويب ، مؤرشف من الأصل في 27 أكتوبر 2018 ، اطلع عليه بتاريخ 26 أكتوبر 2018.
ثم إن رسول الله صلى الله عليه وسلم أمر بالأسارى أن يكونوا في دار أسامة بن زيد رضي الله عنهما، والنساء والذرية في دار ابنة الحارث النجارية، أي لأن تلك الدار كانت