الدونات
هي نوع من أنواع الحلويات التي تُصنع من العجين، كما وأنه يُعرف باسماء مختلفة منها المبرومة، أو الكعك المُحلاة، أو كعكة الحلقية المحلاة، وعلى الرغم من تعدد المُسميات إلا أنه من الحلويات التي تأتي بشكل دائري مُفرغ، ويُمكن قليها أو إدخالها الفرن، وهي من الحلويات التي تمتلك قيمة غذائية عالية، لذلك فهي تُصنف من الأطعمة المناسبة للأطفال، وفي هذا المقال سوف نُقدم طريقة عمل الدونات الهشة. دونات هشة
وقت التحضير
65 دقيقة
مستوى الصعوبة
سهل
عدد الحصص
يكفي لـ 15 شخص
المقادير
كوب من الحليب. حبة من البيض. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام. نصف كوب من السكر الأبيض. ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. ربع كوب من الزبدة الطرية بدرجة حرارة المطبخ. طريقة عمل الدونات الهشة اللذيذة مثل المطاعم في المنزل - ثقفني. زيت نباتي بغرض القلي. طريقة التحضير
يُوضع كلًا ممن الحليب والبيض والخميرة والملح والسكر والدقيق في الخلاط الكهرائي. تُخلط المُكونات جيدًا حتى تتجانس. يُزود الخليط السابق بالزبدة، ويُخلط مجددًا للحصل على عجينة طرية. تترك العجينة في مكان دافئ حتى ترتاح وتختمر. تُوضع العجينة على سطح نظيف منثور عليه القليل من الدقيق، ثم تُعجن مجددًا.
طريقة عمل الدونات الهشة اللذيذة مثل المطاعم في المنزل - ثقفني
يضاف خليط البيض إلى خليط الطحين ويخلطوا جيداً. ترش صينية الدونات ذات الست فوهات بالزيت، يوزع المزيج على الصينية ثم تدخل إلى الفرن لمدة 10 دقائق، ثم تخرج وتترك جانباً. في مقلاة على نار متوسطة إلى هادئة توضع الزبدة وشراب القيقب، ويحرك المزيج إلى أن تذوب الزبدة ثم يضاف رشة من السكر والفانيليا السائلة مع الاستمرار بالتحريك حتى تختلط المكونات، بعد ذلك يترك المزيج جانباً حتى يبرد. يوضع المزيج على الدونات ثم يوضع السلامي المفروم، ثم تقدم. الدونات الهشة بالكاكاو
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
كوبان ونصف من الدقيق الأبيض المنخول جيدًا. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم. كوب إلا ربع من الحليب الفاتر،الطازج. قطعة صغيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من مسحوق الباكينج باودر. رشة من الفانيليا. طريقة عمل عجينة دونات هشة – البسيط. حبة من البيض. زيت نباتي للقلي. القليل من جوز الهند المطحون. كوب كبير من مسحوق الكاكاو. في وعاء كبير ويوضع فيه الدقيق والسكر والزبدة واللبن السائل الفاتر والباكينج باودر والخميرة والملح والبيضة والفانيليا. تمزج المكونات السابقة جيدًا لمدة عشرة دقائق حتى تتكون عجينة طرية و كثيفة.
طريقة عمل الدونات الهشه - أكلات لجميع الأذواق
من قال ان الدونات المقلي هو الأفضل جربي هذه الوصفة 25 دقيقة
دونات هشة بحشوة كريمة الفانيليا اللذيذة بدون فرن سهلة وسريعة التحضير | مطبخ سيدتي
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. 23052018 وصفة اليوم من الوصفات اللذيذة جدا لسفرة الفطور برمضان جبت لكم وصفة من انجح الوصفات اللي جربتها من فترة. 5- إفردي العجينة بواسطة. 2- أضيفي البيض أو استخدمي بديل البيض في الدونات والزبدة وقلبي حتى تتداخل المكونات. 4- ضعي العجينة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. كعكة محلاة مقلية أو كعكة حلقية محلاة هي نوع من المعجنات تقلى بالزيت وتزيين بالمربى أو الجلي أو الكريمة أو النشا أو اي محليات أخرى ولها شكل دائري مجوف وتعد الدونات من الحلويات السهلة وسريعة التحضير ويمكن أن تخبز بالفرن للأشخاص الملتزمين بالدايت فعدم قليها بالزيت يخفض من السعرات الحرارية التي تكتسبها. دونات هشة بحشوة كريمة الفانيليا اللذيذة بدون فرن سهلة وسريعة التحضير | مطبخ سيدتي. وضع الدوائر في طبق مرشوش بالدقيق وتغطية العجينة بقطعة من النايلون وتركها في مكان دافئ لمدة ربع ساعة. 16062020 4 صور دونات هشة لذيذة.
طريقة عمل عجينة الدونات الهشة - موضوع
طريقة عمل الدونات المحشي
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
كوبان ونصف من الطحين. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الحليب الناشف. ثلاثة أرباع الكوب من سائل الحليب الفاتر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من مبشور الليمون الحامض. نصف ملعقة صغيرة من بودرة القرفة. أربعة أكواب من زيت القلي. نصف كوب من شوكولاتة النوتيلا للحشوة. نصف كوب من بودرة السكر للزينة. مُغلّف من حبيبات الشوكولاتة الملونة. تُذوّب الزبدة في الحليب الفاتر، ثمّ يُضاف السكر مع الخميرة. يُخفق البيض مع الفانيلا وقشر الليمون الحامض والقرفة في الخلاط الكهربائي. يُضاف الطحين والبيكنغ باودر والحليب الناشف والملح وخليط الزبدة. تُخفق المواد جيدًا حتى تتماسك وتتكون عجينة طريّة. توضع العجينة في طبق بعد أن يُدهن بالزيت ويُرش بالطحين، ثمّ تُترك لمدة نصف ساعة كي ترتاح. تُرقّ العجينة بالمرقّ، ثمّ تُشكّل دوائر، ثمّ تُترك ربع ساعة كي تختمر. يثحمّى الزيت في إناء على النار، ثمّ تُقلى الدونات مع الاستمرار في التقليب حتى تُصبح سمراء. توضع شوكولاتة النوتيلا باستخدام الإبرة الخاصة بالحلويات، ثمّ تُغرز الإبرة في الدونات حتى تُحشى.
طريقة عمل عجينة دونات هشة – البسيط
تدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 12_15 دقيقة حتى تتحمر قطع الدونات وتنضج. يرش على قطع الدونات السكر البودرة أو تدهن بالشوكولاتة، ثم توضع في طبق التقديم. الدونات الهشة بصلصة الشوكولاتة
بيضتان. معلقة صغيرة من الفانيلا. رشة من الملح. معلقة كبيرة من الباكينج باودر. معلقة كبيرة من الخميرة. كوب من الماء. صلصة الشكولاتة
نصف كوب من الزيت. ملعقتان من الكاكاو. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ربع كوب من ماء. معلقتان كبيرتان من النوتيلا. لتحضير العجينة
في وعاء تخلط المواد الناشفة ،و في وعاء آخر تخلط المكونات السائلة مع البيض، ثم تضاف إلى المكونات الناشفة، و تعجن المكونات و تترك العجينة حتى تتخمر لمدة نصف ساعة. على سطح مستوٍ يرش القليل من الطحين ثم تفرد العجينة بسمك واحد سنتمتر و نصف، تثم تقطع إلى دوائر الدونات، و ترص في صينية وتترك لتخمر لمدة خمسة و أربعون دقيقة. في مقلاة عالية الحواف يحمى زيت للقلي وتقلى فيه دوائر الدونات. تخلط مقادير الصلصة في الخلاط، حتى يصبح الخليط متجانس. تدهن الدونات بمزيج صلصة الشوكولاتة، ثم توضع في طبق التقديم. دونات البطاطا الحلوة
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 7 أشخاص
تحضير السلامي
ثلاث شرائح من السلامي.
طريقة عمل عجينة الدونات الهشة
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
أربعة أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. كمية من الماء الدافئ حسب الحاجة. نصف كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من اللبن الزبادي. يوضع السكر مع البيكنغ باودر مع السكر والخميرة في طبق حجمه كبير، ثمّ تُخلط الموادّ جيدًا حتى التجانس. تُضاف الفانيلا واللبن والبيض والزيت، ثمّ تُحرّك الموادّ حتى تتداخل جيدًا. يُضاف الماء تدريجيًا على المزيج السابقة، ثمّ تُعجّن باستخدام اليدين حتى الحصول على عجينة طرية وقوامها متماسك. تُغطّى العجينة بقطعة من القماش، ثمّ تُترك حتى ترتاح جانبًا في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يزيد حجمها وتتخمّر. تُفرد العجينة المُقسّمة على طاولة بعد أن تُنثر بكمية قليلة من الطحين وتُشكل لدوائر. تُترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة من جديد. تُستخدم قطاعة حجمها صغير حتى نستطيع عمل ثقب صغير في كل قطعة من الدونات. يُسخن الزيت في قدر على النار، ثمّ تُقلى وتُترك حتى تُصبح باللون الذهبي. تُزيّن الدونات حسب الذوق، ثمّ تُقدّم. طريقة عمل الدونات
العجينة
كوبان ونصف من الطحين.
وقال المطر إن«هناك توافقا بين النقابة والوزير وقيادات في الوزارة باستحقاق مطالب هؤلاء الموظفين، والمساواة مع زملائهم في القطاع النفطي وأن من يمارس تلك الأعمال الشاقة يكون سن التقاعد له 20 سنة خدمة». وأضاف إن التوافق موجود وان اللجنة ستعقد اجتماعا يوم الأحد المقبل مع الجهات ذات الصلة مثل ديوان الخدمة وتجمع العاملين ونقابة الصحة المهنية والتأمينات والكهرباء لتحديد المسؤولية وإنهاء مشكلة موظفي وزارة الكهرباء في محطات الطاقة. الحرس الوطني السعودي ,,, النشأة و الحاضر - أخبار الدفاع العربي. وأوضح المطر في هذا الصدد أن هناك تباينا في البدلات، حيث يحصل الموظفون في محطة الشعيبة على بدلات، وفي المقابل الموظفون في محطة الصبية والتي لديهم الأعمال ذاتها لا يحصلون على بدلات الأعمال الشاقة وهم يتعرضون للمشاكل ذاتها وللمخاطر البيئية نفسها. وأشار إلى أن هناك ترسبات وتلوثا يتعرضون له على المدى القصير، لاسيما أن الغلايات والوقود المستخدم يتسبب في الكثير من المشاكل الصحية، مؤكدا استمرار لجنة شؤون البيئة في سعيها لإقرار حقوق الموظفين في جميع القطاعات الحكومية لاسيما الجهات المتعلقة بالبيئة.
شؤون المتقاعدين الحرس الوطني يطلق فعاليات
الصورة النمطية للشعب الفلسطيني تفترض إن الفلسطينيين كتلة واحدة وشيء واحد، هذا التصور يختزل فسيفساء الشعب الفلسطيني في نوع وشكل وصفات واحدة، هذه النظرة فيها قصور شديد، لأن الشعب الفلسطيني يتكون من ألوان دينية وعرقية متنوعة، كالمسلمين والمسيحيين والدروز واليهود السامريين. كذلك ما فرضته السياسة والاحتلال الإسرائيلي من تنوع بين عرب الداخل الذين يطلق عليهم «عرب 48» وعرب الشتات، كذلك ينقسمون من حيث المنطقة التي يعيشون فيها سواء في الضفة الغربية أو قطاع غزة أو القدس الشرقية أو المدن المختلطة مثل حيفا. الخميس حاضر عن مستجدات علم الأوبئة والإحصاء. ربما يحتاج شرح خصوصيات كل مكون من مكونات الشعب الفلسطيني لمساحة أكبر من مقال تبعاً لأهمية وتشعب الموضوع، بيد أنه من الضروري إدراك الهيكل العام وبعض الخصوصيات التي فرضتها سنوات المعاناة الطاحنة التي عاشها هذا الشعب العظيم. أكبر تهجير حصل بعد حرب 1948 و1967 إلى المناطق والبلدان المجاورة خصوصاً الأردن وسوريا ولبنان، الذين ضلوا في داخل فلسطين التاريخية موزعين بين الضفة الغربية التي تسيطر عليها السلطة الفلسطينية ويحملون جوازات سفر سلطة أوسلو الفلسطينية وهي مرحلة من مراحل اتفاق أوسلو للسلام الموقع في 1993، الذي اعترفت بموجبه منظمة التحرير بوجود دولة إسرائيل، وقطاع غزة التي تسيطر عليها حماس التي لا تعترف بدولة إسرائيل!
نظم مركز علوم البيئة والثروة السمكية في المملكة المتحدة ورشة عمل بعنوان «الصحة الموحدة وظاهرة مقاومة المضادات الحيوية في الصحة البيئية والحيوانية» برعاية السفارة البريطانية في الكويت، وبحضور مجموعة من المختصين من السفارة ومعهد الأبحاث، ووزارة الصحة والهيئة العامة للبيئة، والمركز العلمي ومؤسسة الكويت للتقدم العلمي وجامعة الكويت ممثلة بكلية الصحة العامة. وقدم الأستاذ المشارك بقسم علم الأوبئة والإحصاء الحيوي بكلية الصحة العامة د. شؤون المتقاعدين الحرس الوطني توظيف. محمد الخميس محاضرة بعنوان «الاستخدامات الحديثة لعلم الأوبئة والإحصاء في عصر الصحة الموحدة» ركز من خلالها على تطوير أنظمة حديثة للتقصي الوبائي، بالإضافة إلى مقاومة المضادات الحيوية، والتي تقوم على النماذج الحاسوبية البيولوجية، وخوارزميات الذكاء الاصطناعي بهدف توجيه الموارد ومساندة اتخاذ القرارات لمكافحة واحتواء الظواهر مع الأخذ بالاعتبار أساسيات ومفاهيم الصحة الموحدة. وركزت الورشة التي أقيمت على مدار يوم كامل، على كيفية استخدام مفاهيم الصحة الموحدة في مكافحة واحتواء البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية في العناصر الأساسية لمفهوم الصحة الموحدة وهي: البيئة والحيوان والإنسان، والتعرف على التحديات والحلول الجذرية لهذه الظاهرة في الكويت ودول الخليج.