أليسون هي منصّة إلكترونية تضمّ ما يزيد على 20 مليون متعلّم من أكثر من 195 دولة حول العالم. الدورات التدريبية في مجال سلامة الغذاء في المملكة العربية السعودية - التحديث أبريل 2022 - Laimoon.com. تسعى منصة أليسون إلى تغيير مفهوم التعلُّم وكيفية تعلّم المهارات من خلال تقديمها دورات مجانية عبر الإنترنت في مختلف المجالات، بدءًا من العلوم والتكنولجيا ووصولا إلى اللغات والآداب، وانتهاءً بأنماط الحياة والمجالات المهنية. تلتزم المنصة بالماساواة وفي توفير فرص عادلة للوصول إلى التعليم والتدريب بغض النظر عن الجنس أو العرق أو الموقع الجغرافي أو الحواجز المادية. اقرأ المزيد.
دورة : المفاهيم الأساسية لتطبيق نظم إدارة سلامة الغذاء - أعلانات مراكز الدورات التدريبية و إصدارات الكتب العلمية - محاسبة دوت نت | Accounting Dot Net
اخر تحديث أكتوبر 15, 2021
2٬697 0
جودة وسلامة الغذاء هو الوسيلة التي تحافظ على جودة المواد الغذائية من خلال التعامل الصحيح مع الطعام وإعداده وتخزينه بطريقة تقلل من خطر إصابة الأفراد بالأمراض المنقولة عن طريق الأغذية، لضمان عدم وجود أي عوامل ميكروبية وطفيلية أو كيميائية. معايير وأنظمة سلامة الأغذية
نظام ISO 22000 لإدارة سلامة الغذاء. BRC الغذاء ونظام سلامة الأغذية
HACCP نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة
المواصفات الغذائية الحلال
GMB ممارسات التصنيع الجيدة
Safety is a full Time Job Don't Make It a Part Time Practice
أهمية جودة وسلامة الأغذية
منع تلوث الغذاء الناتج عن انتشار مسببات الأمراض بين البشر والحيوانات والحشرات. تجنب الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء؛ لأن فساد الأغذية بسبب البكتريا والفطريات يؤدي إلى خفض القيمة الغذائية لها وأحيانًا يتسبب في الأمراض الناتجة عن التسمم الغذائي. تساعد على إنتاج وتحضير الغذاء بأمان. دورة : المفاهيم الأساسية لتطبيق نظم إدارة سلامة الغذاء - أعلانات مراكز الدورات التدريبية و إصدارات الكتب العلمية - محاسبة دوت نت | Accounting Dot Net. الحفاظ على الحياة والقدرة على اتباع نظام غذائي صحي. التقليل من فقد وهدر الأغذية. اقرأ أيضًا: دورات تغذية اون لاين مجانا: أفضل 10 دورات في مجال التغذية العلاجية. دورات في جودة وسلامة الغذاء
1.
دورة سلامة الغذاء المجانية للطهاة على نظام الهاسب!
عناوين المقال
دورات تدريبية عن سلامة الغذاء
وبسبب تعدد مصادر تلوث الأغذية وتأثيرها السلبي على صحة الإنسان، انطلق مفهوم سلامة الغذاء الذي اهتم بدراسة الحياة الصحية وطرق المحافظة على الأطعمة ابتداء من مرحلة زراعتها وكيفية نقلها السليم و توزيعها وكيفية طبخها و حفظها، وأصبح هناك دورات تدريبية كثير تختص في هذا المجال نظرا لأن صحة الأنسان من المواضع الهامة جدا. في هذه المقالة سنتحدث عن "دورات تدريبية عن سلامة الغذاء". دورة سلامة الغذاء المجانية للطهاة على نظام الهاسب!. ما المقصود بالسلامة الغذائية:
- يقصد بالسلامة الغذائية بأنها مجموعة من الطرق والأساليب التي تحقق الصحة الغذائية وذلك نظرا لوجود الكثير من الأغذية التي تسبب الأمراض للكبار والصغار، وذلك بسبب تلوث الأغذية أو سوء في تحضيرها وغيرها من أسباب. - تتعرض السلامة الغذائية إلى عدة تهديدات من فيروسات ومكروبات وتغيرات مناخية أو بيئية، وهناك تغيرات في تصنيع المواد الغذائية، أو تغيرات في طرق توزيعها، إضافة لتغيرات غير معروفة. الحلول التي تم تقديمها من أجل التوصل إلى السلامة الغذائية:
1- المحافظة و تقديم كل الاهتمام للأراضي الزراعية و محاصيلها وجميع منتجاتها والتي تعتبر من مسؤولية الدول. 2- المحاولة الدائمة بالتوصل إلى مبيدات قليلة الخطورة من أجل الاستغناء عن المبيدات التي تسبب خطورة.
الدورات التدريبية في مجال سلامة الغذاء في المملكة العربية السعودية - التحديث أبريل 2022 - Laimoon.Com
وتعلّم كيف تحدّد أفضل المورّدين وظروفهم وتقيّمهم بشكل صحيح. الفصل السادس. التخزين
يُعَد تخزين المنتجات بشكل صحيح أمرًا بالغ الأهمية لضمان سلامة العملاء وتأمين حلول اقتصادية لشركتك في الوقت نفسه. تجنّب الأخطاء وحسّن التواصل وافهم متطلبات التخزين الخاصة بكل منتج. الفصل السابع. التحضير
يُعتبر وقت التحضير بالغ الأهمية لسلامة الغذاء. يقدّم هذا الفصل أهم النصائح لتحضير الغذاء بشكل صحيح بدءًا من القلي والذوبان وصولاً إلى التقطيع. من المهم فهم المخاطر المحتملة وكيفية تجنبها بشكل أفضل. الفصل الثامن. التجديد
تعلّم كيف تحمي الأغذية المُحَضّرة قبل التقديم لكي تصل إلى العملاء طازجة وآمنة قدر الإمكان. الفصل التاسع. خدمة تقديم الطعام
تأكد من استمرارية إجراءات الرعاية المتخذة أثناء التحضير خلال تقديم وجبة الغذاء وعرضها. احصل على نصائح مهنية حول الاعتناء بطعام البوفيه والمحافظة على المعايير الصحية. الفصل العاشر. مرحلة ما بعد خدمة تقديم الطعام
فهم كيفية التأكد من المحافظة على معايير سلامة الغذاء حتى بعد تقديم الطعام، مشجعًا الموظفين لديك على التنظيف بشكل سليم بما يسهّل العمل في اليوم التالي. الفصل الحادي عشر.
▪ أهمية الصحة الغذائية و ماهي انعكاساتها على جسم الإنسان. 3- دورة أساسيات الرقابة الصحية على الأغذية:
- المحاور الأساسية في هذه الدورة:
▪ القواعد الصحية العامة. ▪ ثقافة السلامة الغذائية. ▪ ما هي الأسباب التي تستدعي تفتيش الأغذية في المحلات و المطاعم والمؤسسات، وما هي الاجراءات الصحية حول ذلك. ▪ معرفة جميع طرق التزوير والغش في الأطعمة وكيفية كشقها وماهي التدابير والاجراءات اللازمة حول ذلك. ▪ الطرق الصحيحة في تخزين الغذاء. ▪ تحقيق السلامة الغذائية و أخذ العينات بشكل دوري واجراءات الفحوصات للتأكد من سلامة الغذاء. ▪ ما هي الأمراض الناجمة عن التسمم الغذائي. ▪ اتباع الطرق الحديثة بالرقابة الصحية. - نذكر بعض من أهداف هذه الدورة:
▪ تهدف إلى تدريب المتدرب على متابعة التطور في مجال الرقابة الصحية والحرص على اتباع أحدث الطرق. ▪ تعريف المتدرب بجميع العوامل و الأسباب التي تسبب تلوث للأغذية سواء أكانت هذه العوامل بيئية أو كيماوية وغيرها من مصادر للتلوث. ▪ تدريب المتدربين بشكل يحقق مستوى أعلى في مجال السلامة الغذائية. 4- دورة صحة البيئة والغذاء:
تهدف هذه الدورة إلى أهداف عديدة نذكر منها:
▪ تعريف البيئة و مكوناتها وكيفية الحفاظ عليها.
التمرين بعد الأكل بكم ساعة يعتبر الوقت المناسب لممارسة أي تمارين رياضية من الأمور الهامة في حياة الأفراد حيث أن ممارسة التمرين بعد الأكل بفترة قصيرة قد يسبب ضرر على حياة الفرد منها على سبيل المثال الإصابة. متى يمكننا المشي بعد الأكل يفضل المشي بعد مرور ساعة كاملة على تناول الطعام حيث يكون الجسم بالكامل مؤهل لعملية الحرق وتكون المعدة قد بدأت من الانتهاء من عملها فمن الممكن أن لا يتقبل. من هنا تعرفك ياسمينة على الرياضة بعد الاكل بكم ساعة يجب ممارستها. المشي بعد الاكل بكم ساعه بالنسبة للمناطق ذات المناخ المعتدل فإنه من المفضل ممارسة المشي في الصباح لأن انقباضات العضلات تكون قوية أما في المناطق الحارة فيفضل أيضا ممارسة الرياضة صباحا. التمرين بعد الاكل بكم تعبئة فريون مكيف. ما هي المدة المناسبة للأكل بعد الرياضة. الأكل بعد النوم بكم ساعة بعد تناول الوجبة يفضل الانتظار ما يقارب 2-4 ساعة قبل النوم فهذا يمنح الجسم وقتا كافيا لهضم الطعام وحرق جزء منه ما يقلل من أي ضغط على الجهاز الهضمي قد ينشأ نتيجة. وكالات – الاقتصادي – خشى بعض الناس تناول الطعام بعد ممارسة التمارين الرياضية خوفا من زيادة الوزن التي يقال بأنها تكتسب في هذه الحالة. ان ممارسة رياضة المشي بعد نصف ساعة من تناول وجبة الطعام هو من الامور المفيدة جدا لجسم الانسان ولتساعدك على حرق الدهون.
التمرين بعد الأكل بكم ساعة - حصاد نت
التمرين بعد الأكل بكم ساعة يعتبر الوقت المناسب لممارسة أي تمارين رياضية من الأمور الهامة في حياة الأفراد حيث أن ممارسة التمرين بعد الأكل بفترة قصيرة قد يسبب ضرر على حياة الفرد منها على سبيل المثال الإصابة. التمرين بعد الاكل. تمارين لشد البطن في أسبوع. انواع ماكولات مناسبة لبعد التمرين. 450- 675 مللتر لكل رطل250غرام تم فقده من وزن الجسم أثناء المجهود. ينبغي أن تؤكل هذه الوجبة من الناحية المثالية في غضون 60 دقيقة الأولى بعد التمرين. يعتقد كثير من الأشخاص أن ممارسة رياضة المشي بعد الأكل مباشرة يكون غير مفيد بل وضار أحيانا بالصحة لكن هذا الاعتقاد خاطئ إذ أن المشي اليومي لمدة نصف ساعة بعد انتهاء الوجبة أو بعد نصف ساعة من انتهاء الوجبة يعد عادة جيدة. ما هي الفترة الزمنية لتناول وجبة ما بعد التمرين غالبا ما يوصى بتناول الطعام بعد انتهاء التمرين بأسرع ما يمكن. طريقة حرق الدهون بعد الأكل. بعد ممارسة الرياضة المعتدلة الكثافة moderate intensity workout يجب تناول وجبة خفيفة خلال ساعتين من التمرين. التمرين بعد الاكل بكم أجمل ترحيب في. الاكل بعد التمرين ولماذا هو ضروري. ما فائدة تمارين اليوغا. شطيرة زبدة الفول السوداني. الأكل بعد التمرين هل له أضرار 5 صور تناول الطعاك والال بعد التمرين من الامور الهامة التي يجب ان يفطن اليها الرياضي.
ويساعد المشي لفترة طويلة على الحد من الإصابة بمرض القلب، وكذلك الإصابة بمرض السكري وضغط الدم، وتنشيط الدورة الدموية للفرد، ويقلل نسبة الكوليسترول في الجسم، وقد يمنع عن الفرد الإصابة بمرض سرطان القولون أو سرطان الثدي، مما يحسن من صحة وحياة الفرد. وأشارت بعض الدراسات أن هناك بعض الأطعمة لا يجب ممارسة الرياضة بعدها مثل طعام الأزر، وكذلك الخبز الأسمر أو الأطعمة التي تحتوي على العديد من السكريات، حيث أن ممارسة بعض الرياضات العنيفة لا يساعد على عمل الأنسولين بصورة جيدة. فوائد وأضرار النوم بعد الأكل
نعم حيث أن عملية النوم بعد الأكل مباشرة أو الاستلقاء على الظهر تضر بصحة الإنسان كثيرًا، بحيث تزيد من عصارات المعدة الحمضية التي تصل إلى المريء، والشعور يحرقان في المعدة، وكذلك ضيق في التنفس مما يؤدي إلى ضيق الصدر. التمرين بعد الاكل بكم. كما أن الفرد الذي يحتاج إلى عدم بدانة جسمه، وأن يخس بصورة جيدة ينام بعد الأكل بساعتين على الأقل. مقالات قد تعجبك:
نصائح هامة لممارسة التمارين الرياضية
تناول الإفطار الصحي قبل التمرين
إذا كانت ساعات التمرين في الصباح يجب أن تتناول وجبة الإفطار قبل ساعة واحدة على الأقل من بدء هذه الرياضة، لأنها تساعد على تزويد الشخص بالطاقة لممارسة التمارين بشكل فعال، وكامل، وبعض الأمثلة على أفضل الأطعمة مثل الحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، والموز، والعصائر الطبيعية، والزبادي.