لوس أنجليس – بات فيلادلفيا سفنتي سيكسرز على بعد انتصار واحد من بلوغ الدور الثاني للادوار الاقصائية "بلاي أوف" في دوري كرة السلة الاميركي للمحترفين، بفوزه الثالث تواليا على مضيفه تورونتو رابتورز 104-101 بعد التمديد. ويدين فيلادلفيا بانتصاره الى نجمه الكاميروني جويل إمبيد الذي سجل ثلاثية قبل 0. 8 ثانية من نهاية الوقت الإضافي، محققا أول سلة حاسمة في الثانية الأخيرة في مسيرته الاحترافية بعد 14 محاولة فاشلة سابقا. وعلق امبيد (28 عاما) على ثلاثيته قائلا "إنها أفضل واحدة"، مضيفا "فقط مرِّر الكرة إلي أو لمن كان متاحا.. لقد فعلنا ذلك وأنا سعيد لأنني قدمت عرضا جيدا". دوري "إن بي أيه": تشارلوت يقيل مدربه. وعانى فيلادلفيا الأمرين لتحقيق الفوز واضطر إلى الكفاح حتى نهاية الوقت الإضافي للتخلص للفوز الثالث تواليا على بطل 2019. وخسر إمبيد، هداف الدوري، الكرة قبل ثانيتين من نهاية الوقت الاضافي والنتيجة متعادلة 101-101، لكنه سرعان ما كفَّر عن خطئه بتلقيه كرة على مشارف القوس ليسجل ثلاثية منهيا المباراة برصيد 33 نقطة مع 13 متابعة. وتابع إمبيد المرشح لجائزة أفضل لاعب في الموسم الى جانب حاملها الصربي نيكولا يوكيتش (دنفر ناغتس) واليوناني يانيس أنتيتوكونمبو (ميلووكي باكس) "المهمة لم تنته بعد.. انتصار آخر.. علينا العودة إلى هنا ومحاولة التغلب عليهم مرة أخرى" في اشارة الى المباراة الرابعة المقررة السبت في تورونتو.
- افضل لاعب كرة سلة متجر
- طريقة عمل عيش السرايا اللبنانية - موضوع
- طريقة عمل عيش السرايا بطريقة سهلة وبسيطة - ثقفني
- عيش السرايا على الطريقة الاصلية مع منال العالم | مطبخ سيدتي - YouTube
- طريقة عمل عيش السرايا بطريقة سهلة - طريقة
- طريقة عيش السرايا | أطيب طبخة
افضل لاعب كرة سلة متجر
يذكر أن الفريق الذي يسبق منافسه إلى الفوز بأربع مباريات من أصل سبع يبلغ الدور الثاني. وأضاف جيمس هاردن 19 نقطة مع 10 تمريرات حاسمة، وتيريز ماكسي 19 نقطة وتوبياس هاريس 11 نقطة مع 12 متابعة، فيما كان البريطاني أوجوغوا أنونوبي أفضل هدافي رابتورز برصيد 26 نقطة مع 24 نقطة لجاري ترينت جونيور و20 نقطة للبديل النيجيري بريسيوس أتشيووا. وفرط رابتورز في فوز في المتناول كونه تقدم بفارق 17 في الوقت الأصلي لكن إمبييد ورفاقه نجحوا في تذويبه وفرض التعادل في نهايته 95-95. ولم يتمكن سيكسرز من التقدم في النتيجة طيلة الوقت الأصلي وانتظر الوقت الإضافي ليفعلها. ولم يكن سيكسرز الفريق الوحيد الذي حول تخلفه بفارق 17 نقطة إلى فوز، بل فعلها بوسطن سلتيكس أمام ضيفه بروكلين نتس ليتغلب عليه 114-107 ويتقدم عليه 2-صفر في سلسلتهما في الدور الأول. افضل لاعب كرة سلة الشراء. وفي ميلووكي، حاول باكس حامل اللقب تحويل تخلفه بفارق 18 نقطة في المباراة الثانية أمام ضيفه شيكاغو بولز لكن دون جدوى ليخسر 110-114 بفضل 41 نقطة لنجم الأخير ديمار ديروزان، وبالتالي تعادل الفريقان 1-1 في سلسلتهما. إمبييد أول سلة قاتلة! للمزيد اقرأ الخبر من المصدر كانت هذه تفاصيل إمبييد أول سلة قاتلة!
وأشار مصري إلى أن فريقه لا يعاني من نقاط ضعف، ويمكنه المنافسة والفوز بالألقاب بمن حضر، لكن الأخذ بالأسباب والتعاقد مع عربي وأجنبي من باب تعزيز قوة الفريق، وطالب مشرف السلة جمهور النادي وأبناءه بالتأني قبل إطلاق الأحكام وانتظار النتائج في الفاينال، وترك المركب يسير بوجهته المخطّط لها بدقة نحو حسم الألقاب المحلية هذا الموسم.
طريقة عمل عيش السرايا عيش السرايا أحد أنواع الحلويات الرقية اللذيذة واشتهرت في البلاد العربية مثل بلاد الشام ومصر وسميت بهذا الاسم حيث أنها كانت تقدم في القصور والسرايات التي يعيش بها الحكام والسلاطين أيام العثمانيين, وهى من الحلويات الباردة اللذيذة وسوف نقدم في هذا المقال على خطوات سهلة وبسيطة لعمل عيش السرايا. طريقة عمل عيش السرايا
المقادير:
1 رغيف من عيش الأكميك ( عيش مخصوص). مقدار من الشراب ( 1 ملعقة عصير ليمون – 5 أكواب ماء – 1 كيلو سكر)
مقدار من الكرملة ( 5 ملاعق سكر- 5 ملاعق كبيرة ماء)
الطريقة:
لعمل الشراب: يوضع السكر مع الماء على النار حتى يذوب تماما ثم يضاف الليمون ويترك على النار حتى يقرب من أن يعقد بشرط ألا يكون غليظا جدا. يحرق السكر كالآتي: يوضع السكر مع الماء والليمون ويترك على النار حتى يحمر أى يصير لونه بنيا محمرا, ويعرف بالكرملة, وذلك لتلوين الشراب. تصب الكرملة للشراب السابق وتضاف الفانيليا – وللحكم على لون الشراب- توضع قطعة من الخبز وتترك لمدة خمس دقائق, فإذا أحمر لونها دل ذلك على التلوين السليم. طريقة عمل عيش السرايا. يقشر السطحان العلوي والسفلي للرغيف كذا الجوانب بإحتراس لنزع القشرة الصلبة ( يفضل خبز بايت حتى يسهل تقشيره)
يقطع الرغيف بالعرض على هيئة أقراص أو دوائر رفيعة ويكون القطع بسكين خبز مشرشر ( يعطي الرغيف أربع مستديرات رفيعة نوعا أو ثلاث مستديرات غليظة).
طريقة عمل عيش السرايا اللبنانية - موضوع
ذات صلة طريقة عمل عيش السرايا بالسميد عمل عيش السرايا
عيش السرايا
يعد عيش السرايا من الحلويات الشاميّة الباردة التي تقدّم في فصل الصّيف، وتُعتبر من الحلويات سهلة التحضير، ويعود سبب تسمية عيش السرايا بهذا الاسم للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها من الخبز الفاخر والمكسّرات والقشطة، وهي مكوّنات غالية الثمن لا يستطيع شراءها إلا الأغنياء الذين كانوا يسكنون السرايا في ذلك الوقت. عيش السرايا بالطحين
المكوّنات
علبة متوسّطة الحجم من حليب جوز الهند السائل. كوب من القطر المحضّر مسبقاً. توست مقطّع إلى مكعّبات. ملعقتان كبيرتان من السكر البنيّ. ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض متعدّد الاستخدامات. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. كوب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقة كبيرة من السكر (حسب الذوق). ربع كوب من جوز الهند المبشور والمجفّف. جوز هند محمّص للزّينة. فستق حلبيّ مجروش للزّينة. عيش السرايا على الطريقة الاصلية مع منال العالم | مطبخ سيدتي - YouTube. طريقة التحضير
نسخّن القطر على نار متوسّطة ونضيف له السكر البنيّ وماء الزهر، ونخلط المكوّنات حتى يذوب السّكر. نضيف قطع التوست للقطر ونتركها تغلي حتّى يتشرّب الخبز القطر ونتركه على النّار لعدّة دقائق. نسكب خليط التوست والقطر في طبق بايركس مرتفع الحواف، ونساوي سطحه باستخدام ملعقة بلاستيكيّة.
طريقة عمل عيش السرايا بطريقة سهلة وبسيطة - ثقفني
ـ يوضع المزيج في إناء على النار، ويتم الخلط جيداً، ثم يتم وضع الخليط على التوست في طبق التقديم. ـ يزين عيش السرايا بالمكسرات المحمصة. ـ تقدم وبالهنا والشفا. عيش السرايا بالسميد
المكونات: الطبقة الأولى:
ـ كوبان من الماء. ـ كوب من السميد. ـ ملعقة كبيرة من ماء الورد. الطبقة الثانية: ـ 3 ملاعق كبيرة من النشا. ـ كوب ونصف من الحليب السائل. ـ ملعقة صغيرة من الجيلاتين المذاب في ربع كوب من الماء المغلي. ـ علبة من القشطة. ـ ربع كوب من الفستق الحلبي المبشور. طريقة عمل عيش السرايا بطريقة سهلة - طريقة. ـ ربع كوب من السكر. الطريقة: 1. الطبقة الأولى ـ يتم وضع السكر في إناء على النار الهادئة، إلى أن يتكرمل. ـ يضاف إلى السكر المكرمل الماء، ثم يرفع من على النار قليلاً حتى لا يفور، ثم يعاد إلى النار مرة أخرى. ـ اخلطي كلا من ماء الورد مع السميد جيداً مع التقليب بسرعة حتى تتجنب الحرق، ويترك على النار الهادئة مع الاستمرار في التقليب إلى الحصول على القوام المتماسك. ـ يوضع المزيج في صينية لتكون طبقة أولى، ثم توضع الصينية في الثلاجة وتترك إلى أن تتجمد. 2. الطبقة الثانية ـ يتم المزج ما بين كل من النشا والسكر والحليب السائل معاً في إناء على النار الهادئة.
عيش السرايا على الطريقة الاصلية مع منال العالم | مطبخ سيدتي - Youtube
نسكب مزيج السميد في طبق بايركس مرتفع الحوافّ ونساوي سطحه وندخله للثلّاجة ونتركه حتى يبرد تماماً ويتماسك. نُحضّر طبقة المهلّبية بوضع الحليب في قدر عميق، ونضيف له نصف كوب من السكر والنشا ونحرّك المكوّنات بمضربٍ يدويّ. نضع المزيج على نار متوسّطة ونستمرّ بالتحريك حتّى يتكاثف المزيج، ثمّ نرفع القدر عن النار ونضيف القشطة للمهلّبية ونخلطها معه. طريقة عيش السرايا | أطيب طبخة. نسكب الخليط فوق طبقة السميد ونضعه في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك، ثمّ نزيّن عيش السرايا بالفستق الحلبيّ المجروش.
طريقة عمل عيش السرايا بطريقة سهلة - طريقة
تندى القراص بالماء البارد تندية خفيفة ثم نضع قرص في صينية مستديرة تسعة تماما. يسقى القرص بالشراب وهو دافيء وترفع الصينية على النار الهادئة وتحرك على النار باستمرار ويصب مقدار من الشراب على القرص قليلا كلما أحتاج الأمر حتى يتشرب جيدا بالشراب. يقلب على طبق مبلل بالماء و تكرر باقى المقادير وتترك حتى تبرد ويجمل كل قرص بالكريمة أوالقشدة. لمعرفة ط ريقة عمل الجاتوه التسع أدوار بسهولة. طريقة تحضير عيش السرايا بالتوست
رغيف فينو صندوق. كريمة أوقشدة. 1/2 مقدار الشراب السابق. 1/2 مقدار الكرملة السابق. طريقه عمل عيش السرايا. يقطع الخبز إلي شرائح رفيعة نوعا في حالة أستعمال رغيف الصندوق, ثم تزال الأجزاء الصلبة التي تحيط بكل قطعة. تندى كل قطعة خبز تندية خفيفة بالماء وترص فى صينية ثم تسقى بقليل من الشراب السابق عمله وهو دافىء. ثم توضع الصينية على النار ويتم تحريكها بصفة مستمرة مع استمرار صب الشراب عليها تدريجيا بين حين والأخر حتى تتشرب تماما ويحمر لونها, ثم تقلب على طبق مبلل بالماء وتترك حتى تبرد وتجمل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عيش السرايا | أطيب طبخة
نضع الحليب السائل وحليب جوز الهند في قدر سميك القاعدة، ونضيف له الطحين والنشا ونحرّك بسرعة باستخدام المضرب اليدوي؛ كي لا يتكتّل الطحين والنشا. نضيف جوز الهند المبشور والسكر لخليط الحليب ونحرّك جيّداً، ونضع الخليط على نار متوسّطة. نحرّك الخليط باستمرار باستخدام ملعقةٍ خشبيةٍ حتى يتكاثف المزيج ويصبح بقوام المهلّبيّة. نصبّ خليط الحليب فوق طبقة الخبز ونفرده ونتركه لمدّة خمس دقائق. نغطّي عيش السرايا بالنايلون بحيث يكون ملاصقاً لوجه القشطة حتّى لا تتكوّن قشرة سميكة لها. نضع عيش السرايا في التلّاجة حتى تبرد لمدّة ثلاث ساعات على الأقل. نرشّ الوجه بجوز الهند المحمّص والفستق الحلبيّ ونقدّم عيش السرايا باردة. عيش السرايا بالسميد
كوب من دقيق الفرخة (سميد ناعم). كوبان من الحليب السائل. ملعقة كبيرة ونصف من ماء الزهر. كوبان من الماء. كوب وربع من السكر. علبتان من القشطة. فستق حلبي مجروش للزينة. نضع كوباً من السكّر في قدر سميك القاعدة ونتركه على نار هادئة حتّى يذوب السكر ويتحوّل لونه للون الذهبيّ، ثمّ نضيف الماء للسكر ونحرّك الخليط جيّداً. نضيف دقيق الفرخة لمحلول السكر تدريجيّاً مع التحريك المستمر حتّى لا تتشكّل الكتل، ونستمر بالتحريك حتّى يتكاثف المزيج، ثمّ نضيف ملعقةً كبيرةً من ماء الورد ونحرّك المزيج ونرفعه عن النار.
عيش السرايا على الطريقة الاصلية مع منال العالم | مطبخ سيدتي - YouTube