ثلاثة كلهم ضامن على الله | الشيخ عبدالرزاق البدر # حديث عظيم جدا - YouTube
- شرح حديث ثلاثة كلهم ضامن على الله وفيه فضل من دخل بيته وسلم | شبكة بينونة للعلوم الشرعية
- سر تتبيلة البط هتشرفك على سفرتك في عزومات رمضان - ثقفني
شرح حديث ثلاثة كلهم ضامن على الله وفيه فضل من دخل بيته وسلم | شبكة بينونة للعلوم الشرعية
ثلاثة كلهم ضامن على الله عز وجل رجل خرج غازيا في سبيل الله فهو ضامن على الله حتى يتوفاه فيدخله الجنة
27 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 313 نقاط التقييم: 12 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع: يواقيت الجنان المنتدى: الملتقى الاسلامي العام والسلف الصالح شكراً لك اختي الكريمة يواقيت الحنان على الموضوع الرائع 22 / 04 / 2008, 45: 12 PM المشاركة رقم: 7 المعلومات الكاتب: محمد نصر اللقب: عضو ملتقى ماسي الرتبة الصورة الرمزية البيانات التسجيل: 24 / 12 / 2007 العضوية: 9 المشاركات: 63, 155 [ +] بمعدل: 12. 07 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 6498 نقاط التقييم: 164 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع: يواقيت الجنان المنتدى: الملتقى الاسلامي العام والسلف الصالح بارك الله فيكي اختنا الكريمه اكرمكي الله وجزاكي الله خيرا مواضيع راااائعه جعلها الله في ميزان حسناتك 23 / 04 / 2008, 37: 12 PM المشاركة رقم: 8 البيانات التسجيل: 07 / 02 / 2008 العضوية: 155 المشاركات: 321 [ +] بمعدل: 0. 06 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 205 نقاط التقييم: 12 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع: يواقيت الجنان المنتدى: الملتقى الاسلامي العام والسلف الصالح شكراً لك اخي الكريم 23 / 04 / 2008, 09: 06 PM المشاركة رقم: 9 المعلومات الكاتب: اللقب: عضو ملتقى نشيط الرتبة البيانات التسجيل: 07 / 04 / 2008 العضوية: 745 العمر: 36 المشاركات: 71 [ +] بمعدل: 0.
طريقة عمل صينية البط ، في شهر رمضان أهم ما نرغب به هو تحضير الطعام المناسب للصيام الذي يعطينا الطاقة الكافية للصوم اليوم التالي وخاصةً أصناف الطعام التي تلائم العزائم والزيارات، ولا يمكننا أن ننكر أن وصفة صينية البط لا غنى عنها في مثل تلك العزائم لذلك نعرفكم على طريقة عمل صينية البط في السطور القادمة. طريقة تحضير البط المشوي
مكونات البط المشوي
بطة واحدة كبيرة الحجم كاملة. ورقتي غار. نصف ملعقة من الحبهان والقرفة. وربع ملعقة لها حجم صغير قرنفل ومستكة. ملعقة ذات حجم صغير ملح وفلفل. عودين من الكرفس. حبتان بصل بحجم متوسط. سر تتبيلة البط هتشرفك على سفرتك في عزومات رمضان - ثقفني. كمية من صلصة الطماطم حسب حجم البطة. ثلاثة إلى خمس خمس ملاعق من السمنة. خطوات التنفيذ
يجب أن تنظف البطة جيدًا وينزع عنها الريش وغسلها بماء وخل وملح. بعد ذلك توضع في قدر عميق كبير مضاف له كافة المقادير السابقة للسلق من الكرفس والبصل وما إلى ذلك. يستغرق سلق البط فترة من ساعتين حتى ساعتين وربع لتمام السلق. بعد النضج نخرج البطة من القدر وتغطى بكمية الصلصة مع الفلفل الاسمر والملح. ومن ثم يوضع في صينية الفرن لتأخذ بعض الوقت في التسوية وتصير ذات لون ذهبي. طريقة عمل البط بالبرتقال
تضيف تلك الطريقة للبط مذاقًا أفضل للكثير إذ تتكون من:
بطة ذات حجم متوسط.
سر تتبيلة البط هتشرفك على سفرتك في عزومات رمضان - ثقفني
طريقة التحضير في قدر على النار قومي بتشويح قطع البط المغسولة جيدًا مع ملعقة الزبد والحبهان والمستكة ثم ضيفي بصلة صحيحة وماء يُغطي جسم البطة حتى تمام السلق، بعد نضج البطة والكبد والقوانص الخاصة بها قطعي الكبد والقوانص إلى مكعبات وكذلك البصلة النيئة المُتبقية ثم شوحيهم مع الفريك في قليل من الزيت، ثم ضيفي الطماطم بالملح والفلفل وحساء البط. دعي الفريك والكبد والقوانص والخضروات حتى تتشرّب الحساء ثم هدئي النار حتى تنضج ولكن ليس بشكل تام، انقلي الفريك والكبد والقوانص إلى طاجن أو قالب بايركس ووزعيها جيدًا في القاع ثم اسقيها بقليل من الحساء "مقدار كبشتين" ثم وزعي قطع البط على السطح. ادخلي القالب أو الطاجن فرن ساخن على حرارة متوسطة "180 درجة" حتى تمام النضج ثم تُفتَّح الشواية للحصول على بط ذات سطح ذهبي. طبخ البط الدمياطي "بط بالمارتة" المقادير لتحضير المارتة "خلطة البط الدمياطي": بصلتين كبار مفرومين ناعم مع ملح وفلفل وكمون. ولتحضير البط نفسه: بطة متوسطة الحجم، ليمونة، 3 أكواب من الماء، قليل من الزيت. طريقة التحضير بعد مزج خليط المارتة جيدًا نقوم بحشو البطة به مع ترك ملعقتين منه جانبًا، وتُغلق البطة جيدًا بأعواد خشبية بينما تُسدّ الرقبة بالقوانص لمنع خروج التتبيلة أثناء سلق البط.
في قدر به ماء مغلي على النار نضع باقي المارتة والبطة والكبد والقلب الخاص بها وننتظر حتى يتصاعد الريم بعد الغلوة الأولى، ننزع الريم كله ونُغطي القدر ونترك البطة المحشية بالمارتة لتنضج تمامًا على نار متوسطة مع تزويدها بماء ساخن عند الحاجة. بعد نضج البط المسلوق نقوم بإخراجه في صينية ودهنه بالليمون والزيت وإدخاله الفرن أسفل الشواية حتى يكتسب لون ذهبي. وختامًا، نتمنى سيدتي أن تكوني قد استفدتِ من وصفات طبخ البط المُتعددة التي سُقناها عبر المقال لتُعدي وجبة شهية منه لأسرتك بالهناء والشفاء. حسناء محمد احب القراءة والكتابة والانترنيت والسفر. اكتب في مجالات عديدة وخاصة المواضيع التي تندرج تحت هذه الفئات: الحمية والنظام الغذائي والتغذية السليمة والصحة والعناية الذاتية والديكور وغيرها.