استقبلت "أرامكو" البواخر المحملة بالمؤن والسلع الغذائية القادمة من الولايات المتحدة بعد توقيع العقد معها بداية خمسينات القرن الهجري الماضي -أي قبل ثمانين عاماً بالتمام-، وأنشأت حينها "أرامكو" مستودعات التغذية، كما افتتحت محال التموين الغذائي لكوادرها الفنية والإدارية العاملة في مشروعات التنقيب، وحينها عرف الآباء -وربما الأجداد- العاملون في "أرامكو" المعلبات الغذائية وتعاملوا معها، بل نقلوها لذويهم كهدايا ثمينة، وبالطبع كان ذلك مع طريقة كيفية التعامل معها وفتحها. معلبات اللحم البقري والتونة قديماً
ويُروى عن بعض أبناء ذلك الجيل من الذين أدركوا بدايات العمل مع "أرامكو" أنّ سيارة ال"بيك آب" التي كانت تحمل مؤنة الغذاء للعاملين في المشروع كانت تحمل رقم (1-8)، ومن ذلك سميت سيارة ال "بيك آب" ب"ونيت"، مجاراةً للنطق برقمي (1-8) باللغة الإنجليزية.
- افضل مطعم لحم في جدة الان
- افضل مطعم لحم في جدة و الرياض
- افضل مطعم لحم في جدة اليوم
- صوص السينابون بالدريم وب سایت
- صوص السينابون بالدريم ويب كمبيوتر
افضل مطعم لحم في جدة الان
رواج المعلبات الغذائية في أسواق الرياض قبل أكثر من 65 عاماً
وكان "نيقولا" قد ألف كتاباً سماه "حول تعليب الأغذية" الذي نشر بعد عام من اكتشافه هذا أي عام 1810م، وصف فيه أكثر من خمسين نوعاً من الأطعمة، إلى أن جاء البريطانيان "توماس سادينكتون" و"بيتر دوراند" وسجلا طرقاً مماثلة إلاّ أنّ هؤلاء جميعاً -كما يقول الباحثون- لم يتمكنوا من معرفة الأسباب الحقيقية وراء فساد الأغذية ولذلك عزوها إلى ملامسة الغذاء للهواء، حتى جاء عام 1864ه وتوصل "لويس باستور" إلى اكتشاف الأحياء الدقيقة التي -برأيه- هي سبب فساد وتعفن الأغذية. أول من عرف طرق حفظ الأطعمة بالأواني المغلقة هم «عرب الشام»..
المعلبات في بلادنا
ولعل دخول المعلبات الغذائية إلى بلادنا وافق بدايات القرن الميلادي المنصرم، حيث دخلت المعلبات عبر الموانئ في سواحل "جدة" و"ينبع"؛ وذلك لتواصل التجارة بين الغرب الأوروبي وجنوب آسيا ممثلاً ببلاد "الهند" و"الصين"، إبان ازدهار التجارة البحرية بعد افتتاح "قناة السويس"، كما أنّها ظهرت بصورة أشمل وعرفها الأهالي بصورتها الحالية مع بداية العمل بحقول النفط واستلام شركة الزيت العربية السعودية "آرامكو" امتياز التنقيب في باطن الأرض.
افضل مطعم لحم في جدة و الرياض
إن رائحة هذا المطعم البرازيلي وطعمه تنقلك إلى عالم آخر، يفتح أبوابه من الساعة الثانية عشر مساءا إلى الساعة الثانية صباحا، وبسعر 160 ريال للشخص غير شامل للمشروبات.
افضل مطعم لحم في جدة اليوم
مدينة جدة المسماة بعروس البحر الأحمر في المملكة العربية السعودية، وهي العاصمة الاقتصادية والسياحية في المملكة، تشتهر بأماكنها السياحية. استمتع بقضاء أجمل الوقات وتناول ألذ المأكولات والأطباق المتنوعة في مطاعم مدينة جدة، إن كنت من عشاق اللحوم والمشويات خاصة إن كنت من محبي لحم الغزال فلا بد لك من تجربة مطعم مطعم براسا دي برازيل Brase de Brazil المطعم البرازيلي، يقع في حي الحمرة بالقرب من مكتبة تهامة في جدة، المملكة العربية السعودية.
إقبال كبير من الأسر على المواد المعلبة في الثمانينات
طابخ روحه! ولأنّ الجوع كما يزعم صاحب هذه الأبيات قد "صفق غاربهم" فلا عجب حينها أن يفرحوا بهذه المعلبات التي قدمت لهم "بلح الشام" و"عنب اليمن" في آن واحد، بل إنّها اختصرت لهم عملية الإعداد والطهي، حتى أطلقوا على علب "التونة" عبارة "طابخ روحه"؛ أي أنّه جاهز للأكل وليس بحاجة طهي، كما كانوا يميزون بين أصناف المعلبات بما تحمله من صور ورسومات فهذا حليب "أبو ولد" وهذا "أبو قوس" وتلك "جبنة أم حديجان" وهذا "رز أبو بنت" وذاك "شاي أبو حبل" وهذه "حلاوة أبو نار"، وربما احتفظت بعض هذه المنتجات بأسمائها التي راجت بين الناس في ذلك الوقت. كان هذا في محيط "أرامكو"؛ أما في بقية أقاليم بلادنا فتذكر كتب التاريخ أنّ الوفود والرحالة الذين تنقلوا في أقاليم هذه البلاد في القرن المنصرم كانوا يتزودون ببعض المعلبات الغذائية، كما أنّ رجال المراسم الذين يصحبونهم بأمر من "الملك عبدالعزيز" كانوا مزودين بمؤونة متكاملة لا تخلو بأي حال من الأحوال من المعلبات الغذائية.
صلصات
6540
آخر تحديث: Jan 19, 2022
انشاء: Jan 19, 2022
تخدم: 6 اشخاص
وقت التحضير: 15دقيقة
وقت الطهي: 15دقيقه
السعرات الحرارية: -
درجه الصعوبة:
سهل
اطبع
طريقة عمل صوص السينابون... إليكِ من موقع تبلها وصفة الصوص الخاصة بالسينابون الرائع، جربي تحضيرها الآن بأسهل الخطوات وقدميها مع السينابون ليكتمل الطعم الشهي. ويعتبر السينابون من الوصفات المحببة لجميع افراد اسرتك. المكونات
- الزبدة: 3 ملاعق كبيرة
- السكر الأسمر: ربع كوب
- كريمة: 3 ملاعق كبيرة (ثقيلة وجاهزة)
- الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة
- الجوز: حسب الرغبة (مفروم)
طريقة التحضير
توضع الزبدة (ثلاث ملاعق كبيرة)، في وعاء عميق، فيضاف السكّر الأسمر (ربع الكوب)، مع الخفق، بوساطة المضرب اليدوي. تصبّ الكريما الثقيلة الجاهزة (ثلاث ملاعق كبيرة)، مع الخفق، حتّى يذوب الخليط تمامًا، فتوزّع الفانيليا (نصف الملعقة الصغيرة)، مع الاستمرار في الخفق إلى أن تتجانس المكوّنات معًا، ونحصل على صلصة كثيفة القوام. تُسكب الصلصة على الـ"سينابون"، وينثر الجوز المفروم. قد يعجبك ايضا
اضف تعليق
صوص السينابون بالدريم وب سایت
السينابون من الحلويات السويسرية الشهيرة التي اشتهرت كثيرًا في مصر والدول العربية، وهي عبارة عن لفائف طازجة من العجين مضاف لها القرفة مع صوص السينابون اللذيذ أو صوص كراميل أو شيكولاتة حسب الذوق، وهناك عدة طرق لتحضير السينابون الهش اللذيذ فيما يلي نعرفكم على أفضل طريقة لعمل السينابون. طريقة تحضير السينابون المنزلي الهش
نحتاج لتحضير مكونات السينابون الآتية:
4 أكواب دقيق أبيض نظيف. ⅓ كوب زبدة مذابة صفراء. ⅓ كوب سكر أبيض. ½ كوب حليب كامل الدسم يفضل دافئ. حبة واحدة بيض كبيرة بدرجة حرارة الغرفة. 2 ملعقة حجمها كبير خميرة فورية. رشة بسيطة ملح. مكونات صوص السينابون
رشة ملح طعام. 1و½ كوب سكر يفضل بني إذا لم يوجد يمكن استخدام سكر أبيض. ½ كوب زبدة مذابة. 1و½ كوب مكسرات منوعة. ¼ كوب شراب ذرة. مكونات حشو السينابون
½ كوب سكر أبيض ناعم. كمية مناسب من الزبدة الصفراء. 4 ملاعق قرفة بودرة ناعمة. خطوات عمل السينابون الهش في المنزل
نجهز وعاء العجن لكي تصب به جميع مكونات عجينة السينابون ما عدا الدقيق. بعد خطوة جيدة للمزج بين المكونات نضع فقط كوبين من الدقيق وتمزج مرة أخرى جيدًا قبل إضافة الكوبين المتبقيين من الدقيق.
صوص السينابون بالدريم ويب كمبيوتر
طريقه تحضير السينابون في البيت
ويقدم مع القهوة أو نسكافيه أوشاي وتتم بطريقة سهلة لاتستغرق وقت أو مجهود كبير فيمكن أن تصنعيها لضيوفك أو لأولادك في المنزل
كيك السينابون يتميز بأنه خفيف وعجينتة لذيذه ويمكن أن يتم صنعه بالقرفة أو بصوص السينابون أو البسكويت، ويقدم مع القهوة أو نسكافيه أوشاي وتتم بطريقة سهلة لاتستغرق وقت أو مجهود كبير فيمكن أن تصنعيها لضيوفك أو لأولادك في المنزل بأقل تكلفة وأقل مجهود. طريقة تحضير السينابون
المكونات:
نصف كوب من السكر
نصف كوب من الزيت
3 بيضات
ملعقة فانيليا
كوب حليب
ملح
بيكنج باودر
كوب ونصف دقيق
طريقه الصوص
نصف علبة قشطة
4 جبنة كيري
نخلطهم في الخلاط الكهربائي ثم نتركه في الثلاجة جانباً حتي ننتهي من الكيك. نضع كل المكونات (السكر، الزيت، بيض، فانيليا، كوب الحليب) في الخلاط ونضربهم جيداً. ثم نضيف للخليط الدقيق و2 ملعقة بيكنج باودر والملح مع إستمرار الخفق
قومي بوضع الخليط في صنية الفرن ثم ضعي خليط القرفة وهو عبارة عن ملعقتين قرفة و3 ملاعق سكر ناعم
ثم أسكبي باقي خليط الكيك فوقه
نقوم بإدخالها الفرن علي درجة حرارة 180°
أتركيها تنضج 20دقيقة
ثم نرفعها تحت الشواية لتأخذ اللون الذهبي الجميل
اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد
ثم أخرجي الصوص من الثلاجة وأسكبيه عليها.
فراولة بالدريم ويب
المقادير:
1- ظرف دريم ويب 2- فراوله مثلجه أو طازجه مقدار كاس 3- كأس حليب زينة الكاس: سكر ناعم ملون الطعام أحمر
الطريقة:
تخلط (1, 2, 3)جميعها مع الثلج في الخلاط تصب في كاسات مزينه من قبل يبلل فوهة الكأس بالماء ويوضع على السكر بعد تلوينه بالملون حتى يلتصق السكر بالكاس يترك مدة حتى يجف يقلب الكاس سوف تجدين أن حدود الكاس صارت مغطات بالسكر. بعدها ضعي الماصه أو شفاط مثبت في أعلاها حبة فراولة
عصير المنجا بالباي فيلينق
عصير مانجا جوز الهند مبشور باي فيلينق فراولة
لتزيين الكأس نضع في قعره مبشور جوز الهند ثم باي فيلينق بحيث تغطي المبشور ثم نضع عليه العصير بتأنِ..