وعن عمر أنه قال: اللهم بين لنا في الخمر بياناً شافياً فنزلت هذه الآية التي في البقرة (يسألونك عن الخمر والميسر قل فيهما إثم كبير) فدعي عمر فقرئت عليه فقال: اللهم بين لنا في الخمر بياناً شافياً فنزلت الآية التي في النساء (يا أيها الذين آمنوا لا تقربوا الصلاة وأنتم سكارى)، فكان منادي رسول الله - صلى الله عليه وسلم - إذا أقام الصلاة نادى «أن لا يقربن الصلاة سكران» فدعي عمر فقرئت عليه فقال: (اللهم بين لنا في الخمر بيانا شافيا فنزلت الآية التي في المائدة فدعي عمر فقرئت عليه فلما بلغ» فهل أنتم منتهون) قال عمر: انتهينا انتهينا. والخمر مأخوذة من خمر إذا ستر ومنه خمار المرأة وكل شيء غطى شيئاً فقد خمره ومنه تخمر العقل أي تغطيه وتسده والخمر اسم لكل مسكر وهى حرام سواء كانت مصنوعة من العنب والتمر والحنطة والشعير والذرة كما كانت تصنع في الجاهلية أو الأشربة الحديثة المسكرة التي يدخلها الكحول وتنطبق عليها أحكامها. دليل تحريم شرب الخمر. وهناك قاعدة: ما يسكر كثيره فقليله حرام. أما سبب هذه القاعدة فربما يقول أحدهم أشرب قليلاً من الخمر فهذا ليس بمضر فتجده بعد فترة انجذب إلى كثيره. وهذا من فضل الإسلام أنه يبعد المسلم عن الفتن صغيرها وكبيرها حتى لا تجر الصغيرة إلى الكبيرة.
- كتاب (وهج الجمر في تحريم الخمر) ليس للسيوطي
- أدلة تحريم الخمر - إسلام ويب - مركز الفتوى
- تحريم الخمر
- افضل معمول تمر خلاص
- افضل معمول تمر هندي
- افضل معمول تمر سكري
- افضل معمول تمر الارض في ظل
- افضل معمول تمرين نموذجي
كتاب (وهج الجمر في تحريم الخمر) ليس للسيوطي
وما يزعم بعضهم من أن سيدنا عيسى قال قليل من الخمر يفرح قلب الإنسان فهو كذب عليه. وأما قوله تعالى ﴿يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ لاَ تَقْرَبُواْ الصَّلاَةَ وَأَنتُمْ سُكَارَى حَتَّىَ تَعْلَمُواْ مَا تَقُولُونَ ﴾ فهذا نزل قبل التحريم، وكذلك قوله تعالى ﴿يَسْئَلُونَكَ عَنِ الخَمْرِ وَالميْسِرِ قُلْ فِيهِمَا إِثْمٌ كَبِيرٌ وَمَنَافِعُ لِلنَّاسِ وَإِثْمُهُمَا أَكْبَرُ مِن نَفْعِهِمَا ﴾ فهذا أيضًا ليسً تحريمًا، لأنّهم ظَلُّوا يشربون الخمر بعد نزول هاتين الآيتين بل لما نزلت هاتان الآيتانِ قال سيدنا عمر رضي الله عنه " اللهم بيّن لنا في الخمر بيانًا شافيًا " رواه أصحاب السنن الأربعة أبو داود والترمذي والنسائي وابن ماجه. ولم يفهم سيدنا عمر ولا غيره من الصحابة التَّحريم من هاتين الآيتين، وانقطعوا عن شربها لما نزل قوله تعالى ﴿فَاجْتَنِبُوهُ﴾ مع قوله تعالى ﴿فَهَلْ أَنتُم مُّنتَهُونَ ﴾ لأنّهم فهموا منه التحريم القطعيَّ. دليل على تحريم الخمر. والله تعالى تسهيلًا عليهم حتَّى لا يكون عليهم مشقّةٌ زائدةٌ في الإقلاعِ عن شربِ الخمرِ أنزلَ التحريمَ شيئًا فشيئًا. ثم لما نزل قوله تعالى ﴿فَاجْتَنِبُوهُ﴾ مع قوله تعالى ﴿فَهَلْ أَنتُم مُّنتَهُونَ ﴾ قال سيدنا عمر " انتهينا انتهينا " وأراقوا الخمر حتى جرت في السّكَكِ.
اعلموا رحمكم الله أن شرب الخمر محرّم بالإجماع وهاكم الأدلّة على ذلك:
قال الله تعالى:
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ إِنَّمَا الْخَمْرُ وَالْمَيْسِرُ وَالأَنصَابُ وَالأَزْلاَمُ رِجْسٌ مِّنْ عَمَلِ الشَّيْطَانِ فَاجْتَنِبُوهُ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ ﴿90﴾ إِنَّمَا يُرِيدُ الشَّيْطَانُ أَن يُوقِعَ بَيْنَكُمُ الْعَدَاوَةَ وَالْبَغْضَاء فِي الْخَمْرِ وَالْمَيْسِرِ وَيَصُدَّكُمْ عَن ذِكْرِ اللّهِ وَعَنِ الصَّلاَةِ فَهَلْ أَنتُم مُّنتَهُونَ ﴿91﴾
﴿والْمَيْسِرُ﴾ القمارُ، ﴿وَالأَنصَابُ﴾ نوع من الأوثان وهي حجارة يُهرِيقُونَ الدم عبادةً لها لأنها تُنصَبُ فتُعبَدُ. أدلة تحريم الخمر - إسلام ويب - مركز الفتوى. والأزلام هي سهام كان مكتوبًا على أحدها أمرني ربي. وعلى الآخر مكتوب نهاني ربي والثالث ليس عليه كتابة ويعيدون الخلط كلما أخذوا أحدها ولم يخرج ما عليه كتابة حتى يخرج ما عليه كتابة. ﴿رِجْسٌ﴾ أي نجسٌ أو خبيثٌ مستقذرٌ، ﴿ مِّنْ عَمَلِ الشَّيْطَانِ﴾ ، لأنه يحمل عليه فكأنه عمله والضمير في ﴿فَاجْتَنِبُوهُ﴾ يرجع إلى الرجس أو إلى عملِ الشيطانِ، ﴿لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ﴾ أكَّد تحريم الخمر والميسر من وجوهٍ حيثُ صدر الجملة بإنما وقرنها بعبادة الأصنام وجعلهما رجسًا من عمل الشيطان ولا يأتي منه –أي الشيطان- إلا الشر البحت وأمرَ بالاجتِناب وجعل الاجتناب من الفلاح، وإذا كان الاجتناب فلاحًا كان الارتكاب خسارًا.
أدلة تحريم الخمر - إسلام ويب - مركز الفتوى
التجارب العلمية والطبية
أثبتت التجارب العلمية والطب الحديث أن تعاطي الكحول ولو لمرة واحدة يؤدي إلى زيادة فورية في محتوى خلايا القلب من الجليسرين والتي تمر بعدة مراحل حيث يبدأ القلب أولاً باستقطاب الدهون الجليسرندية من الدم ثم تحفز خلايا القلب لتكوين هذا النوع من الدهون بنفسها فيكثر بذلك مخزون القلب من الدهون. كما أكد الأطباء أن الكحول يساعد على امتصاص الدهون من الأمعاء فترتفع بذلك نسبتها في الدم وخصوصاً الكوليسترول وكل تلك العوامل تساعد على تصلب الشرايين، حيث تتجمع الدهون وبخاصة الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية مما يؤدي إلى تصلبها ومن ثم ضيقها وتتكون جلطة دموية والتي تؤدي إلى فقدان العضو لكمية الدم التي يحتاج إليها فيصاب بالاحتشاء ثم يموت. المصدر: القاهرة
جميع الحقوق محفوظة لصحيفة الاتحاد 2022©
وفي النسائي عن ابن عمرَ " كلُّ شرابٍ يَنِشُّ فهو حرامٌ " يُقال في اللغة العربية نَشَّ الشَّرابُ يَنشُّ نَشِيشًا معناه طَلَعَ له صوتٌ، هذا النّشيش أوّل الخمر بعد ذلك يَصيرُ رائِقًا ينزِلُ يَرجِعُ إلى حيثُ كانَ، عندئذٍ يُحبُّه شَرَبَةُ الخُمُورِ ويبقى هذا الشَّرابُ خمرًا إلى أيامٍ طويلةٍ إلا أنَّه بعد مدّةِ أربعين يومًا، في بَعضِ البلاد يتغيرُ طعمُهُ فيصِيرُ حامِضًا فلا يصلحُ للإسكارِ بعدَ ذلك مهما شُرِبَ منه صَارَ خَلًّا لا يُسْكِرُ. والخَلُّ يُعرفُ بالحُمُوضَةِ أمّا الخَمرُ طعْمها مُرٌّ لكن أولئك يستلذونها مع ذلك. ثم إن بعض الناس يُسكِرُهم قليل الخمر وكثيرهُ، وبعض الناس لا يسكرهم إلا كثيرهُ وكُلُّ حرامٌ كما دلّ على ذلك ما رواه أحمد من حديث جابر رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال " ما أسكَرَ كثيرُه فقليله حرام " وقال حين سئل عن البِتع " كل شرابٍ أسكر فهو حرام " رواه البخاري ومسلم من حديث عائشة رضي الله عنها. كتاب (وهج الجمر في تحريم الخمر) ليس للسيوطي. لكن مَنِ استحل شُربَ القَدرِ الذي لا يُسكر مِن غير خمر العِنبِ لا يُكفَّرُ إلا أن يكون يعتقد تحريمه في الشرع لأنَّ هذا مما يخفى على كثيرٍ من الناسِ. ثم إنّه ورَدَ في وعيدِ شَارب الخمر حديثٌ صحيحٌ عن رسول الله صلى الله عليه وسلم وهو " المُدمِن على الخَمرِ كعابِدِ وثنٍ ".
تحريم الخمر
فبهذا المعنى لا يَستقيمُ الكلامُ؛ لِأنَّ معنى الكلامِ أنَّ اللهَ قد حرَّم الخمرَ فِعلًا وانقضى الحُكْمُ، والجوابُ أنْ يُحملَ هذا الكلامُ على أنَّه حين بدَأَ نزولُ تحريمِ الخَمرِ تَحريمًا جُزئيًّا مُتدرِّجًا، كان عُمَرُ يَرْجو أنْ تُحرَّمَ تحريمًا قاطعًا، فكان يقول: "اللَّهمَّ بَيِّنْ لنا في الخمرِ بيانًا شِفاءً"، أي: أَظهِرْ لنا حُكْمَها بِقَوْلٍ لا لَبْسَ فيه. وقيل: إنَّ الصَّوابَ رِوايةُ التِّرمذيِّ "أنَّ عُمرَ قال: اللهمَّ بيِّن لنا في الخَمرِ بيانَ شِفاءٍ، فنزَلتِ الآيةُ الأُولى: {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لَا تَقْرَبُوا الصَّلَاةَ وَأَنْتُمْ سُكَارَى} [النساء: 43]، ثمَّ توالتِ الآياتُ، وأمَّا قولُه في حديثِ أبي داودَ: "لَمَّا نزَلَ تحريمُ الخمرِ، قال عُمرُ: اللهمَّ بيانًا، فغيرُ صوابٍ؛ لأنَّه يَقتضِي أنْ يكونَ هناك تحريمٌ قبلَ نُزولِ هذه الآيةِ، وهذا لم يَكُن.
وقوله تعالى ﴿ فَهَلْ أَنتُم مُّنتَهُونَ ﴾ من أبلغ ما ينهى به كأنه قيل قد تلي عليكم ما فيهما من أنواع الصوارف والزواجر فهل أنتم مع هذه الصوارف منتهون أم أنتم على ما كنتم عليه كأن لم توعظوا ولم تزجروا. ويفهم من الآية أيضًا أن القمار من الكبائر وله صورٌ عديدة. وروى الإمام أحمد مع حديث ابن عباس قال سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول " أتاني جبريل عليه السلام فقال يا محمد إن الله لعن الخمر وعاصرها ومعتصرها وبائعها ومبتاعها وشاربها وءاكل ثمنها وحاملها والمحمولة إليه وساقيها ومستقيها ". وليس في الحديث أن الناظر إليها ملعون كما شاع على ألسنة بعض العوام بل قول ذلك على الإطلاق ضلالٌ وكفرٌ والعياذ بالله. وروى البخاري ومسلم أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال "م ن شرب الخمر في الدنيا يُحرَمُها في الآخرة ". أى إن لم يتب يحرم شرب خمر الجنة الذي لا يسكر ولا يصدع الرأس وليس نجسًا. فقوله تعالى ﴿فَاجْتَنِبُوهُ﴾ مع قوله ﴿فَهَلْ أَنتُم مُّنتَهُونَ ﴾ دليلٌ على حرمة شرب الخمر، وقبل نزول هاتين الآيتين لم ينـزل حكم تحريم الخمرة على أمة محمد أي إذا كانت إلى القدر الذي لا يضر الجسم. مع ذلك فإن الأنبياء لا يشربونها ولا يحثون أممهم على شرب الخمر لأن ذلك ينافي حكمة البعثة التي هي تهذيب النفوس، وقليل الخمر يؤدي إلى كثيره.
ملعقة كبيرة سمن أو زبدة. طريقة التحضير لعجينة معمول التمر
توضع جميع المكونات الثلاثة (طحين – حليب محلى وزبدة) في وعاء وتعجن باليد حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية. لا تحتاج سوى 5 دقائق تقريبًا من العجن. ملاحظات:
لا تضف الطحين مرة واحدة، قم بإضافة 2 كوب من الطحين مع المكونات الأخرى ثم أضف بالتدريج طحين حتى الحصول على عجينة متماسكة ولا تلتصق باليد. ربما تحتاج كوبين ونصف من الطحين وربما أكثر هذا يعتمد على نوع الطحين والزبدة. يجب أن تكون الزبدة بدرجة حرارة الغرفة ولا تحتاج للتذويب يكفي أن تكون لينة. أسهل طريقة معمول تمر - صحة وهنا. اترك العجينة ترتاح قليلًا في البراد لمدة نصف ساعة مع تغطيتها بكيس تغليف الطعام المخصص. طريقة التحضير لحشوة معمول التمر
يتم عجن التمر المطحون مع السمن أو الزبدة باليد لمدة دقيقتين فقط. ملاحظات
1- يتم إضافة السمن أو الزبدة إلى التمر للحصول على تمر طري بعد خروجه من الفرن ويدوم هش وطيب المذاق لفترة طويلة ولا داعي لوضعه في البراد، فقط ضعه في علبة تحوي على غطاء أو غلفه بكيس التغليف الخاص بالأطعمة. 2- تستطيع تقدير كمية التمر من خلال العجينة التي حضرتها سابقًا، ولا مشكلة إذا كانت كمية الحشوة كبيرة. تستطيع حفظ ما تبقى في البراد للمرة القادمة – لكن لاتنسى تغليفها- وبالتالي ستكون عملية التحضير لك أسهل في الأيام المقبلة…
إذا لم يكن متوفر لديك تمر مطحون تستطيع أن تفعل ما يلي:
انزع البذور من التمر بعد غسلهم وضعهم في ماكينة الكبة، ستلاحظ خلال دقائق معدودة أنك قد حصلت على كمية كبيرة من التمر المطحون وبسهولة دون بذل أي جهد.
افضل معمول تمر خلاص
أفضل طريقة لعمل معمول التمر
يعد المعمول من الحلويات الشرقية، ويعد التمر أحد أقدام الفواكه الموجودة في العالم، وللتمر فوائد غذائية عظيمة وعالية، وكان التمر أحد الأغذية الأساسية لسكان بعض مناطق الشرق الأوسط، ولذلك يعد معمول التمر من أشهر الحلويات التي تقدم في المناسبات والأعياد الدينية، ويقدم المعمول بطرق جميلة ومميزة، ويمكن تحضيره في أي وقت، فمكوناته غير مكلفة ومتوفرة في المحلات التجارية ومحلات العطارة. معمول التمر بالسميد
وقت التحضبير 90 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الأشخاص تكفي لـ 8 أشخاص
المقادير
'''عجينة معمول التمر
ثلاثة أكواب من السميد الناعم. ثلاثة أكواب من الدقيق. ست ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من المحلب. كوبان من الزبدة أو السمنة. كوب من الحليب. افضل معمول تمر خلاص. نصف كوب من الزيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من الملح. للحشوة
كيلو من العجوة. القليل من السمن. رشة من القرفة. القليل من السمسم. طريقة التحضير
توضع المواد الجافة السميد والدقيق والسكر والمحلب وتخلط جيدًا. تذوب السمنة مع الزيت النباتي. تضاف السمنة إلى خليط المواد الجافة إلى أن تتشرب المواد السمن. يضاف الحليب تدريجيًا ويعجن الخليط حتى تتشكل عجينة طرية.
افضل معمول تمر هندي
250 غرامًا من السميد الوسط. 450 غرامًا من السمن. كوب من حليب البودرة. نصف كوب من ماء الزهر. نصف كوب من ماء الورد. نصف كوب من السكر. نصف كوب من القطر. الحشوة'''
نصف كيلو من التمر. ملعقتان من القطر. ملعقة من السمن. ملعقة من ماء الزهر. رشة من المحلب. رشة من الهيل. يذوب السمن على النار. يوضع السميد والحليب والسكر في وعاء كبير، وتخلط المكونات جيدًا. يضاف السمن على السميد ويفرك به ويترك لمدة ست ساعات على الأقل. افضل معمول تمر هندي. يجهز التمر ويضاف له ملعقة سمن، وملعقة من ماء الزهر، ورشة هيل ومحلب، وملعقتان من القطر، وتعجن المكونات جيدًا، وتشكل لكرات. يضاف ماء الزهر والقطر للسميد ويعجن جيدًا. يحشى المعمول بالتمر ويشكل بقالب المعمول. يوضع المعمول في الصينية ويدخل في الفرن على درجة حرارة 200 ويترك ليبرد عشر دقائق. يحمر السطح لضمان عدم تشقق المعمول. وقت التحضبير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص
كيلو من الدقيق. 200 غرام من الزبدة. ست ملاعق كبيرة من حليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم. ملعقتان كبيرتان من السمن البلدي. نصف كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
افضل معمول تمر سكري
معمول التمر الفاخر
معمول بالتمر الفاخر مغلف بالقطعة كل قطعه لوحدها.. العلبة تحتوي على ١٦ قطعه كل قطعه وزنها ٢٨ غرام المكونات: طحين, سميد, تمر (35%), زبدة, حليب, سكر, ماء زهر
خالية من المواد المعدلة وراثيا. بدون أي مواد حافظة. بدون ملونات او مواد صناعية. طريقة عمل معمول التمر لعيد الفطر بالتفصيل .. منوعات. موادنا طبيعية ١٠٠٪ وهذا ما يميزنا. حائز على ISO 22000
شهادة حلال
موادنا طبيعية ١٠٠٪
جميع منتجاتنا خالية من المواد المعدلة وراثيا وبدون أي مواد حافظة او ملونات او مواد صناعية. نكهة المعمول الأصلي
حرصنا أن يكون الطعم هو طعم المعمول و بمواد المعمول التقليدية.
افضل معمول تمر الارض في ظل
المعمول من أفضل وأحلى الحلويات الشرقية حيث له مذاق فريد يفضلة كل الأعمار سواء الأطفال وأيضاً الكبار لذلك تبحث العديد من ربات البيوت عن أفضل وصفة لعمل المعمول بالتمر وأيضاً يكون هش وناعم لذلك نقدم لكي عزيزتي حواء أفضل طريقة لعمل المعمول بالتمر وكذلك هش وناعم في المنزل وبأقل التكاليف الممكنه حيث يعرف المعمول بقيمتة الغذائية الكبيرة لما به من مواد مغذية جداً مثل التمر والحليب. معمول التمر الهش بالمنزل
وصفة المعمول من أحلي الوصفات المحببة للعديد من الأفراد ويبحث عن طريقة تحضيرها العديد من السيدات حيث يشتهر المعمول بمذاقة الرائع وأيضاً بقيمتة الغذائية العالية لذلك في البداية نقدم لكم مقادير وصفة المعمول الهش بالمنزل وأيضاً بأقل التكاليف الممكنة ويمكن مضاعفة المقادير حسب الرغبة وتتمثل المقادير في الآتي
ثلاثة أكواب من الدقيق. 250 جرام من الزبدة. واحد كوب من سكر البودرة. صفار أربعة بيضات طازجة. أيضاً ثلاثة معالق كبيرة من لبن البودرة. ملعقة أيضاً كبيرة من الفانيليا. تمر لحشو المعمول. كرامه معمول تمر بالبر ، 500غم: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق.كوم الان اصبحت امازون السعودية. ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة. كوب ونصف نشأ
خطوات وصفة المعمول الهش بالمنزل
نقدم لكم اليوم أحلى وأسهل وصفة لتحضير المعمول الهش في المنزل وأيضاً بأقل التكاليف الممكنة حيث يحتوي المعمول على الكثير من الفوائد لما يحتويه من عناصر غذائية عالية ومفيدة لذلك لتحضير المعمول يرجى إتباع الخطوات التالية
في البداية يتم إحضار وعاء عميق وأيضاً لابد أن يكون نظيف وجاف تماماً.
افضل معمول تمرين نموذجي
انخلي الطحين وضيفي باقي المكونات وقلبيها باليد حتى تصبح ناعمة. شكلي العجين في كرات صغيرة ثم ضعي بها التمر المفروم وادخلي المعمول الفرن حتى يصبح لونه ذهبيًا. معمول التمر بالكيري
مقادير معمول التمر بالكيري
½ كوب زبدة طرية
½ كوب سكر بودرة
4 جبن كيري
2 كوب دقيق
½ كوب تمر مفروم
1 ملعقة كبيرة سمن
سكر بودرة للتقديم
طريقة عمل معمول التمر بالكيري
اضربي السكر مع الزبدة ثم اضيفي الجبن والدقيق حتى يصبح لديكِ عجين متماسك. في وعاء على النار ضعي التمر والسمن والفانيليا وحتى تحضري الحشوة. كوري العجين واحشي كل كرة بقطعة من مزيج التمر. ضعي المعمول في الفرن حتى يصبح لونه ذهبيًا وزينيه بالسكر. افضل معمول تمرين نموذجي. Last updated on 2021-02-16T17:06:41+03:00 at 05:06 م
الرابط المختصر: /? p=139457
تفاصيل المقالة
ـ يتم خلط الماء مع العجين حتى تتشكل العجينة المطلوبة وتُغطى جيدًا بعيدًا عن الهواء للتخمير. ـ يفضل الحفاظ على العجين في تلك الفترة من وصول الهواء إليها حتى يتخمر جيدًا ولا يجف. ـ يعد الفرن على حرارة لا تقل عن مئتي درجة مئوية. ـ نجهز الصينية المخصصة لوضع معمول التمر بها ونأخذ مقدار ملعقة من العجين ويتم فتحها لإضافة الحشو بها وهو التمر اللين. ـ نغلق العجين فوق التمر ونرصها في الصينية على أن تكون مدهونة بالسمنة أو مبطنة بورق زبدة. ـ بعد الانتهاء من كمية العجينة يمكن نقش المعمول بالنقش المعروف الاعتيادي أو بدون نقش أو حسب الذوق. ـ توضع الصينية في الفرن حتى تنضج كافة حبات معمول التمر وتصبح ذهبية.