For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for صلاح عبد الغفور. Connected to:
{{}}
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
صلاح عبد الغفور
معلومات شخصية
تاريخ الميلاد
1953 ناحية السعدية, محافظة ديالى ، العراق
تاريخ الوفاة
7 أبريل 2013 (60 سنة)
سبب الوفاة
حادث مرور
الجنسية
العراق
الديانة
إسلام
الحياة الفنية
نوع الصوت
مقام عراقي
الآلات الموسيقية
صوت بشري
المهنة
مغني
تعديل مصدري - تعديل
صلاح عبد الغفور ( 1953 - 7 أبريل 2013) مطرب عراقي ولد في ناحية السعدية بمحافظة ديالى ، وهو من أصل كردي، ذاع صيته خلال فترة الثمانينات، تقدم إلى اختبار الإذاعة والتلفزيون عبر برنامج ركن الهواة عام 1961 وهو لا يزال بعمر ال(8) وجذب الأنظار عندما غنى أغاني الفنان العراقي الكبير ناظم الغزالي. [1] [2]
دخل عام 1973 في الفرقة القومية للفنون الشعبية وأصبح فيما بعد عضواً في فرقة الانشاد العراقية، وشارك معها في عدد من المهرجانات والاحتفالات الداخلية والخارجية، واستمر فيها (4) سنوات. وفي العام 1977 دخل في معهد الدراسات النغمية وأصبح طالباً فيه وتخصص في غناء المقام العراقي والعزف على آلة الكمان ، وبعد (6) سنوات تخرج من المعهد وأنظم إلى (فرقة التراث الموسيقي العراقي) التي أسسها ( منير بشير)، وكان فيها عدد كبير من الفنانين المعروفين أمثال ( مائدة نزهت ، حسين الأعظمي ، فريدة محمد علي ، سعدي الحديثي ، رياض أحمد ، وغيرهم... ) وشاركوا في عدد كبير من المهرجانات والحفلات العالمية والعربية.
- صلاح عبد الغفور شلونك عيني شلونك
- صلاح عبد الغفور
- صلاح عبد الغفور شلونك عيني
- خبز البراتا الهندي عشيقي
- خبز البراتا الهندي للنساء
- خبز البراتا الهندي للحمل
صلاح عبد الغفور شلونك عيني شلونك
14 ميجابايت, المشاهدات 66)
صلاح عبدالغفور - خسرتك يا حبيبي. 43 ميجابايت, المشاهدات 62)
# 28
23/10/2011, 16h50
أغـنية / الأم
إهـداء لكل الأمهات
صلاح عبد الغفور - اغنية الأم. 19 ميجابايت, المشاهدات 52)
# 29
23/10/2011, 16h58
وسام الشالجي
مواطن من سماعي
رقم العضوية:109869
تاريخ التسجيل: novembre 2007
الإقامة: الأردن
المشاركات: 771
شكرا لكم ايها الفرسان,
وهكذا نثبت للجميع بان محو موجودات قسم العراق قد اصبح من ضربا من الخيال ومن المستحيلات لان كل ما فيه مسجل لدينا وبامكاننا ان نستعيده ونرفعه بوقت قصير مهما حاول اي مخترق ان يتعدى على حرمة قسم العراق أو يؤذي هذا المنتدى الشامخ بموجوداته واعضائه والقائمين عليه. طوبى اليكم ايها الابطال, وهيا لنعود ونرفع كل ما حذفونرجع الموضوعات بشكل افضل واكبر مما كانت عليه. __________________
# 30
23/10/2011, 17h59
نور عسكر
طاقـم الإشـراف
رقم العضوية:348516
تاريخ التسجيل: décembre 2008
الجنسية: @
الإقامة: @
المشاركات: 12, 320
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وسام الشالجي
شكرا لكم ايها الفرسان, وهكذا نثبت للجميع بان محو موجودات قسم العراق قد اصبح من ضربا من الخيال ومن المستحيلات لان كل ما فيه مسجل لدينا وبامكاننا ان نستعيده ونرفعه بوقت قصير مهما حاول اي مخترق ان يتعدى على حرمة قسم العراق أو يؤذي هذا المنتدى الشامخ بموجوداته واعضائه والقائمين عليه.
صلاح عبد الغفور
صلاح عبد الغفور - شلونك عيني - Dailymotion Video
Watch fullscreen
Font
صلاح عبد الغفور شلونك عيني
شلونك عيني شلونك - صلاح عبد الغفور - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
mp3 (5. 30 ميجابايت, المشاهدات 55)
# 102
23/09/2014, 01h58
أرجوك لا تخدعني
أرجوك لا تخدغني. mp3 (3. 15 ميجابايت, المشاهدات 52)
# 103
23/09/2014, 02h02
عايش بالأوهام
عايش بالأوهام. 48 ميجابايت, المشاهدات 62)
# 104
12/10/2014, 00h01
أبدي من النهاية
أبدي من النهاية. mp3 (2. 03 ميجابايت, المشاهدات 25)
# 105
12/10/2014, 00h06
احاول
أحاول. 16 ميجابايت, المشاهدات 35)
# 106
12/10/2014, 00h11
انا المجروح
انا المجروح. 01 ميجابايت, المشاهدات 31)
# 107
12/10/2014, 00h13
تذكرتكم
تذكرتكم. 77 ميجابايت, المشاهدات 35)
# 108
12/10/2014, 00h15
لا تسألني
لا تسألني. 68 ميجابايت, المشاهدات 31)
# 109
12/10/2014, 00h17
من أشوفك
من أشوفك. 70 ميجابايت, المشاهدات 45)
# 110
12/10/2014, 00h19
يا دنيــــا
يا دنيا. 60 ميجابايت, المشاهدات 37)
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن: 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
تعليمات المشاركة
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Forum Rules
الانتقال السريع إلى
جميع الأوقات بتوقيت GMT.
ذات صلة طريقة عمل خبز البراتا مكونات خبز البراتا
مقدمة
الخبز أو العِيش المادة الغذائية الأساسية لدى مغظم شعوب الأرض من العرب والأوروبيين والهنود؛ وهو ذو أهميةٍ كبيرةٍ حتى سُمي في بعض الدول عيشاً للدلالة على أنه أساس عيش الإنسان وبه يحيى ويستمر، والخبز يعتبر من الأطعمة التي جاء ذكرها في الديانات السماوية الثلاث؛فقد ورد في أول نصوص التوراة وفي آخر نصٍ فيها، كما أن الخبز مقدسٌ في الديانة المسيحية فهو الطعام الذي قدمه عيسى عليه السلام للحواريين في العشاء الرباني الأخير. أمّا في الدين الإسلامي فقد كان أحب الطعام إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم الثريد من الخبز، والخبز ذُكِر في القرآن الكريم مرةً واحدةً قال تعالى: "وَقَالَ الآخَرُ إِنِّي أَرَانِي أَحْمِلُ فَوْقَ رَأْسِي خُبْزًا تَأْكُلُ الطَّيْرُ مِنْهُ" [ سورة يوسف:36]، والخبز يعد بطرقٍ مختلفةٍ حسب كل شعبٍ وكيفية تناوله للخبز؛ فهناك الخبز العربيّ، والخبز الفرنسيّ، والخبز الهنديّ وغيرها ولكل واحد منها أنواع تنضم تحت قائمته، والخبز يصنع عادة من دقيق القمح أو الذرة أو الشعير. خبز البراتا
البراتا نوع من أنواع الخبز الهنديّ ويُعد من ألذ أنواع الخبز وأفضلها مذاقاً وإقبالاً من قبل غير الهنود عليه، ويأتي على هيئة فطائر أو معجنات ويقدم مع الوجبات الأساسية كالسمك والدجاج المطبوخ بالكاري على الطريقة الهندية، كما أننا من الممكن أن نجد من يقدم هذا الخبز مع الأطعمة السكرية مثل العسل والقشطة بالعسل أو المربى أو السكر.
خبز البراتا الهندي عشيقي
طريقة عمل الخبز الهندي - YouTube
خبز البراتا الهندي للنساء
خبز البراتا الهندى
مقدمة الوصفة
من المطبخ الهندي اخترنا لكِ أسهل طريقة لعمل خبز البراتا الهندى ، حضريه وأخبرينا برأيك. سيعجبك أيضًا: طريقة عمل الكباب الهندي
وقت التحضير:
90 دقيقة
يكفي J
6
أشخاص
المقادير
- 3 أكواب ونصف دقيق أبيض. - 1 1/2 كوب دقيق أسمر. - ملعقة صغيرة بيكينج باودر. - كمية من السمن النباتي لدهن العجينة. - كميّة من الماء للعجن حسب الحاجة. - 1/2 ملعقة صغيرة ملح. - 1/4كوب زيت نباتي. 6 أشخاص
طريقة التحضير
نخلط الدقيق والملح والبيكينج باودر في وعاء جيداً. نضيف الزيت ونخلط ثمّ نسكب الماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة مُتماسكة وليّنة. نغطي العجينة ونتركها لترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة. نُشكّل العجينة إلى كرات مُتوسّطة الحجم وندهن وجهها بالسمن ونتركها لترتاح لمدة 15 دقيقه. ندهن العجينة بالسمن ثمّ نرقّها باستخدام المِرَقّ لتصبح رقيقةً جدّاً (يجب مراعاة عدم رشّ دقيق على المِرَقّ). نلفّ العجينة على شكل أسطوانة ثمّ نلفّها بشكل حلزونيّ وندهنها بالسمن ونتركها لترتاح مدة 15 دقيقه أخرى. نفرد العجينة قليلاً باستخدام اليد ثمّ نضعها في مِقلاة غير لاصقة ونُحمّرها من الجانبين لمدّة 5 دقائق.
خبز البراتا الهندي للحمل
نحفظ خبز البراتا في الأكياس حتى يُحافظ على طراوته لأطول فترة مُمكنة
هاتي الحشوة وقومي بوضعها في الدوائر المفرودة ثم قومي بقفل العجينة على الحشوة لتصبح في شكل كرة مرة أخرى، وباستخدام الشوبك أو المرق قومي بفرد العجينة مرة أخرى في شكل دوائر بسمك نصف سم. هاتي مقلاة غير قابلة للالتصاق مدهونة بالزيدة ومسخنة قومي بوضع أرغفة الخبز وحمريها من الجهتين، ويراعى تقديمها ساخنة. خبز البارتا من أشهر أنواع الخبز الهندي التي غزت العالم مع غيره من الوصفات الهندية الشهيرة، وننصحك بتجربته من باب تجربة صنف جديد من الطعام عله ينال إعجابك وإعجاب أسرتك.
سمن نباتي. طريقة صنع خبز البراتا الهندي
طريقة صنع خبز البراتا الهندي سهلة وخطواتها بسيطة، ويمكن عمل هذا الخبز في البيت بسرعة وبإتقان، بشرط الالتزام بالمكوّنات والمقادير بشكلّ تام، ويمكن استبدال زيت الذرة بزيت الزيتون، وذلك حسب الرغبة، أمّا طريقة صنع خبز البراتا الهندي فهي كما يأتي:
وضع الدقيق الأبيض ودقيق النخالة والبيكنج باودر والملح في طبق عميق، والبدء بإضافة الماء إلى المكوّنات وعجنها معًا جيدًا حتى تتجانس وتصبح متماسكة، ولا تلتصق بأطراف الأصابع أو على جوانب الطبق. ترك العجينة جانبًا حتى تختمر ويزداد حجمها، ولمدّة نصف ساعة أو اكثر قليلًا. البدء بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة، ودهنها بالسمن النباتي، وتركها لمدّة عشرين دقيقة تقريبًا حتى ترتاح مرة أخرى. رقّ كل كرة من كرات العجين باستخدام الشوبك أو اليد حتى تصبح طبقة رقيقة، ثم طيّها لتصبح على شكل أنبوب، ولفها لتصبح بشكلٍ حلزوني، مع الحرص على وضع السمن النباتي بين طيات العجينة أثناء لفّها. تكرار نفس الخطوة مع جميع كرات العجين لحين الانتهاء منها جميعها، ثم تغطيتها بالنايلون وتركها لمدة لا تقلّ عن ربع ساعة حتى ترتاح. وضع مقلاة سميكة القاعدة على نار عالية، وتركها حتى تسخن، دون وضع الزيت فيها، ثم أخذ قطعة من العجين وفردها قليلًا باليد ووضعها في المقلاة حتى تنضجن وتكرار نفس الخطوة مع جميع قطع الخبز.