تاريخ النشر:
2022-04-22
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تعد البطاطا بشكل عام من أكثر أنواع الخضروات المفضّلة، وذلك لاختلاف طريقة طهيها؛ حيث يمكن قليها أو شويها بالفرن أو سلقها، وعادةً ما تكون طبقاً جانبياً مع الأطباق الرئيسيّة، ويعد الماش من أشهر أنواع أطباق البطاطا، وذلك لأنه يقدّم مع ستيك اللحم، أو مع بروستد الدجاج، ونقدم لك طريقة طبخ الماش الصحيحة. المكونات
10 دقيقة
2 اشخاص
226 سعرة حرارية
مكونات الماش
3 حبات من البطاطس المقشرة والمفرومة. نصف كوب من الحليب. نصف كوب من كريمة الطهي. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير
20 دقيقة
سلق البطاطس
تم نسخ الرابط
ضعي البطاطس في قدر واغمريها بالماء، وأضيفي لها الملح، واتركيها إلى أن تنضج. تحضير الماش
اهرسي البطاطس مع كل من الحليب والكريمة والملح والفلفل. طريقة طبخ الماش - يمي ليالينا. تقديم الماش
ضعي الماش في أطباق وزينيها بأوراق البقدونس وقدميها مع الأطباق الرئيسية. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
226
الدهون
7g
الكربوهيدرات
36g
البروتين
6g
الكوليسترول
15. 9g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل الماش بوتيتو - 1,197 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
كركم. ملح.
طريقة طبخ الماش - يمي ليالينا
الماش بوتيتو للاطفال الماش بوتيتو أو ما يعرف بالبطاطا المهروسة هي عبارة عن طبق جانبي لذيذ يمكن تقديمه مع الكثير من الوجبات الرئيسية فمذاقه مميز وشكله جميل وعمل الماش بوتيتو بسيط للغاية حيث تسلق البطاطا وتهرس مع الزبدة والتوابل وهكذا تكون جاهزة للتقديم دون أي تعب أو جهد وبطريقة سهلة وسريعة. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 4 حبات بطاطس مقطعة ملعقتين طعام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الذوق نصف كوب حليب سائل طريقة التحضير نقشر البطاطس ونقطعها قطع كبيرة ثم نضعها في قدر عميق مع القليل من الملح ونغمرها بالماء ثم نسلقها جيداً حتى تصبح طرية. طريقة عمل الماش بوتيتو - 1,197 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. نضع البطاطس في وعاء ونهرسها جيداً ثم نضيف الزبدة ونهرس المكونات حتى تمتزج الزبدة بالبطاطس. نضيف البهارات ثم نضع الحليب بالتدريج ونحرك حتى تختلط المكونات والنكهات جيداً ويصبح لدينا مزيج كريمي ناعم. نضع الماش بوتيتو في طبق التقديم ونزين بالبقدونس أو البصل الأخضر وبذلك تكون الماش بوتيتو جاهزة للتقديم.
طريقة طبخ المموش الكويتي - طريقة عمل المموش الكويتي الاصلي - طريقة عمل الماش مع الرز - Youtube
صلصة الجريفي البنيّة بالفطر
خمس عشرة دقيقة
ثلاثون دقيقة
طريقة الطَّهي
طهي على النار
ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة. ثلاثمئة غرامٍ من فطر بورتوبيللو الصغير المقطّع إلى شرائح. رشّة من الملح والفلفل -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
ثلثا الكوب من مرق الخضار. ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم-للتزيين-. رفع مقلاة كبيرة على نار متوسطة، وإذابة كمية الزبدة. إضافة الفطر إلى المقلاة، وتحريكه إلى أن ينقص حجم الفطر إلى النصف. طريقة طبخ المموش الكويتي - طريقة عمل المموش الكويتي الاصلي - طريقة عمل الماش مع الرز - YouTube. إضافة الصويا صوص والملح والفلفل إلى الفطر، ومتابعة التحريك على النار الهادئة. إضافة الطحين إلى المزيج، ومتابعة التحريك لمدّة ثلاثين ثانية. إضافة المرق ومتابعة التقليب إلى أن يغلي، ثمّ خفض الحرارة إلى هادئة وترك الصوص على النار إلى أن يصبح سميكاً مع مراعاة التقليب بين الحين والآخر. سكب الصوص على البطاطا المهروسة وتقديمها مباشرة.
أربعة فصوص من الثوم الصحيح. القليل من حبوب الكمون. ست ملاعق صغيرة من كلٍ من: البصل المقطع إلى حلقات والمقلي، و الزيت النباتي. أربعون غراماً من البصل الأبيض المقطع إلى قطع صغيرة. رشّة من كلٍ من: الفلفل الأسود، والكركم، واللومي. ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: الملح، وعصير الليمون. أربع ملاعق صغيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً. ملعقة صغيرة من دبس الرمان. طريقة التحضير:
وضع الماء، والماش، والبندورة، ومكعب مرقة الخضار، ونصف مقدار الخوخ المجفف في قدر على النار والتحريك. ترك الخليط على نار هادئة لمدة ثلث ساعة أو حتى يغلي. رفع الخليط عن النار، وسكبه في الخلاط الكهربائي وخلطه للحصول على خليط متجانس. تسخين الزيت في قدر على النار، ثمّ إضافة البصل المفروم والتحريك حتى يكتسب اللون الذهبي. سكب خليط الماش والبندورة فوقه والتحريك، ثم إضافة اللومي، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، والملح. تحريك الشوربة جيداً للحصول على خليط ناعم. رفع الشوربة عن النار، وسكبها في طبق للتقديم، ثمّ تزيينها بزيت الزيتون، ودبس الرمان، والمقدار المتبقي من الخوخ المجفف، والكزبرة، بالإضافة إلى البصل المقلي.
ملعقتان كبيرتان من الطحين. للقلي:
زيت ذرة. وضع كلٍ من: الفلفل، الملح، السماق، الصنوبر، البصل والدجاج في وعاء عميق وتقليب الخليط جيّداً. وضع مكوّنات خليط اللصق في وعاء صغير وتقليب الخليط حتّى الحصول على عجينة سائلة. مد رقاقة من عجينة السمبوسك على طاولة العمل ثمّ وضع مقدار من خليط الحشو على طرف الرقاقة وثني الرقاقة على الحشو على شكل مثلّث ثمّ دهن طرف المثلّث بخليط اللصق وثتبيت العجينة جيداً. متابعة تحضير باقي الرقاقات بنفس الطريقة. تسخين كميّة وفيرة من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة. قلي حبّات السمبوسك على دفعات في الزيت الساخن حتّى اكتسابها اللون الذهبي. إخراج حبّات السمبوسك من الزيت ووضعها في طبق التقديم ثمّ تقديمها ساخنة.
العريس عبدالعزيز عبدالمحسن آل الشيخ
احتفل الأستاذ عبدالمحسن بن عبدالله آل الشيخ بزواج ابنه عبدالعزيز من كريمة صاحب السمو الملكي الأمير خالد بن عبدالله بن سعود بن عبدالعزيز آل سعود. أقيم حفل الزواج في قصر الثقافة بالحي الدبلوماسي. حضر الحفل عدد من أصحاب السمو الأمراء والمسؤولين ووجهاء المجتمع وأقارب العروسين والمهنئين، تهانينا للعروسين.
جريدة الرياض | عبدالعزيز آل الشيخ يحتفل بزواجه من كريمة خالد بن عبدالله
لم يشأ أن يعاقبه وقد أدخله من ضمن المهجوين.. لا لا يفسر ذلك على أنه انتصار لنفسه.. ؟؟!!! لم تكن اهتمامات الشيخ التعليمية مقتصرة على المجمعة بل كان مهتماً بنشر العلم في مختلف بلدان سدير وبرفقه خطابه لمختلف بلدان وأمراء سدير حول الاهتمام بهذا الجانب وحضّ الناس على تعليم أولادهم. وبرفقه كذلك خطاب تعيينه لصالح بن نصر الله معلماً في الحوطة. هذه نبذة موجزة عن جهود هذه الشخصية الفذة في مجال القضاء والتعليم، وتوطيد الأمن، وسلطة الدولة في المنطقة.. إلى أن توفي رحمة الله عليه عام 1373 هـ بالمجمعة. المراجع: * تاريخ اليمامة للشيخ عبدالله بن محمد بن خميس * كتاب الإفادات للشيخ عبدالرحمن بن عبدالله التويجري * روايات شفوية من كبار السن
عبد العزيز بن عبد الله بن حسن آل الشيخ - ويكيبيديا
حمد بن عبدالله الشباني من أهل المجمعة تولى القضاء في بلدة الغاط ثم نقل إلى القضاء في فيضة السر. حمد بن مزيد آل مزيد من أهل المجمعة ومن ذرية عبدالله الشمري أول من سكن المجمعة تولى القضاء في قبة ثم إلى القضاء في الرياض. حمد بن إبراهيم الحقيل من أهل المجمعة تولى القضاء في الخرمة ثم في ضرما ثم بلدة السيح من بلاد الخرج. سليمان بن عبدالرحمن بن حمدان من أهل المجمعة تولى القضاء في الطائف ثم صار عضواً في رئاسة القضاء بمكة ثم تولى القضاء في المدينة ثم في المجمعة. سليمان بن عثمان بن أحمد من أهل المجمعة تولى القضاء في أبها مساعداً للقاضي ثم في بلجرشي. عبدالله بن عبدالوهاب بن زاحم من أهل القصب تولى القضاء في الداهنة ثم في نفي ثم في الرياض ثم في المدينة رئيساً لقضاتها. عبدالرحمن بن عثمان بن تركي بن دهش من أهل المجمعة تولى القضاء في قبة ثم في المجمعة منتدباً ثم في الغاط. عبدالرحمن بن أحمد بن عبدالله بن دهش من أهل المجمعة تولى القضاء في بني مالك الواقعة جنوباً عن الطائف. عبدالرحمن بن عبدالله الخيال من أهل المجمعة تولى القضاء في عرعر ثم في جدة ثم نجران ثم في المدينة. عبدالعزيز بن حماد بن ركيان من أهل المجمعة تولى القضاء في بلدة الدلم مساعداً للقاضي.
سماحة المفتي: تخصيص العشر الأواخر من رمضان للعمرة تصور خاطئ | صحيفة المواطن الإلكترونية
طالع أيضا عبد اللطيف بن عبد الرحمن بن حسن آل الشيخ عبد الرحمن بن عبد اللطيف بن عبد الرحمن آل الشيخ محمد بن إبراهيم بن عبد اللطيف آل الشيخ عبد الله بن عبد الرحمن بن عبد اللطيف آل الشيخ
مصدر النبذة: ويكيبيديا
وفي عام 1344هـ عينه الملك عبد العزيز إماماً وخطيباً ومدرساً ومرشداً في الحرم المكي، ثم اختاره رئيساً للقضاة عام 1346هـ خلفاً للشيخ عبد الله بن بليهد وأسند إليه رئاسة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر وتعيين الأئمة والمؤذنين والمرشدين والموجهين والمدرسين في المسجد الحرام، كما تولى مراقبة ما يرد إلى البلاد من المطبوعات والكتب التي توزع على طلبة العلم على نفقة الملك عبد العزيز. حلقاته العلمية وطلبته تولى الشيخ عبد الله أعمالاً عديدة وأعباء متنوعة بين القضاء ورئاسته والوعظ والإرشاد والتوجيه والأمر بالمعروف والنهي عن المنكر، وكانت داره المطلة على الحرم المكي والمعروفة ((الداودية)) عامرة بطلاب العلم ورواده، وكان حريصاً على إيصال العلم بشتى الوسائل، ويحث طلابه على البحث والمراجعة والحفظ، وخصص لحلقته مكاناً بارزاً معروفاً في الحرم خلف موقع الإمام. كان يتفقد طلبة العلم ويبحث أحوالهم ويوجههم ويرشدهم ويساعدهم بما يحتاجون له من كتب العلم والنفقات الضرورية من ماله، ويتوسط لهم عند الملك لإجراء رواتب حتى يتفرغوا للدراسة.