إلى السيدات اللواتي يحلمن بعمل قالب كيك مثالي وبنتائج رائعة أقدم لك هذه الوصفة الرائعة لعمل الكيكة الاسفنجية او الكيكة الهشة وهي تختلف عن الكيكة العادية ستحصلين علي افضل نتيجة باذن الله لعمل الكيكة الاسفنجية لكن بشرط الالتزام بالخطوات بالتفصيل. مقدمة:
الكيكة الاسفنجية مشهورة لدى العديد من الشيفات على مستوى العالم والعالم العربى ومن امثلة ذلك الكيكة الاسفنجية منال العالم الكيكة الاسفنجية للشيف اسامة السيد الكيكة الاسفنجية للشيف حسن
مقاديرالكيكة الاسفنجية البسيطة:
6 بيضات
كوب زيت عافية (قلي)
3 أكواب دقيق أبيض
ظرف ونصف بيكنج بودر
كوب حليب سائل بقري
ظرف فانيليا
ملعقة صغيرة خل أبيض
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
2 كوب سكر أبيض
طريقة عمل الكيك الاسفنجية:
نقدم لكِ طريقة عمل الكيك بخطوات سهلة جدا و عليك مراعاتها بالترتيب لتحصلى على نتائج جيدة
1-نخفق البيض مع الفانيليا لمدة 8دقائق بالخلط الكهربائي بشكل جيد. 2-نضع الخل الابيض مع الكربونات في طبق صغير حتى نحصل على التفاعل الكيميائي (يتفاعل الخل مع الكربونات بحيث يعطي رغوة قوية) ثم نضيفهم للبيض ونتابع الخفق. 3-نضع السكر بالتدريج للخليط ونخفق مدة عشر دقائق تقريباً حتى يصبح لدينا خليط كثيف جداً.
الكيكة الاسفنجية البسيطة اول متوسط
وبعد ذلك يتم وضع خليط الدقيق لخليط السكر والموز ونقوم بخلطهم مع بعضهم. ثم يتم إحضار صينية تكون على شكل دائري ويتم دهنها بالزبدة ونقوم برش كمية دقيق بها. ثم نقوم بوضع الخليط بها ونرش البندق على الوجه وتوضع الصينية بالفرن لمدة عشرين دقيقة تقريبًا أو حتى تنضج الكيكة، ثم يتم تقطيعها وتقدم بعد ذلك. طريقة عمل كيكة الغابة السوداء
4 حبات من البيض. ¼ كوب من السمن. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الفانيليا. ملعقة ونصف من البيكنج بودر. ثمانية ملاعق من اللبن البودرة. اثنين كوب من الدقيق. ½ كوب من الكاكاو البودر. كريمة خفق. صوص شوكولاتة. بعد أن تعرفنا على طريقة عمل الكيكة الاسفنجية العادية فيجب أيضًا أن نتعرف على طريقة عمل كيكة الغابة السوداء وذلك عن طريق خلط السمن والسكر والفانيليا والبيض مع بعضهم بطريقة جيدة. ثم يضاف لهم الشوكولاتة والحليب والماء وتقلب المكونات مع بعضها كي تتجانس. ثم يتم إضافة هذا الخليط السابق للبيكنج بودر والدقيق المنخول مع التقليب بطريقة جيدة ونقوم بوضع الخليط بصينية تكون مدهونة بالزيت. ثم يتم وضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 درجة وتترك لمدة 60 دقيقة تقريبًا. ثم يتم إخراجها من الفرن ويضاف لها الصوص والكريمة وبعد ذلك يتم تقديمها.
الكيكة الاسفنجية البسيطة والجملة المركبة
أربع ملاعق كبيرة من مربى الفراولة او أي مربى مفضل لديك. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطبيعي. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر
شاهد أيضاً
طريقة عمل الجمبري المسلوق
ما هي عجينة العشر دقائق
ما هو الأوريجانو
فوائد الجرجير
طريقة عمل الشعيرية بالسكر
طريقة عمل الشعيرية بالسكر
طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه مبسطة وسهله للمبتدئين - YouTube
شاهد أيضاً
بالصور.. استمتع بشهر عسل ممتع في جزر فيرجن البريطانية
سفاري نت – متابعات تضم جزر فيرجن البريطانية أكثر من 60 جزيرة منتشرة بين البحر …
سينما بارك تبوك الإلكترونية
تتمتع المملكة العربية السعودية بقطاع ترفيه مزدهر ونتطلع إلى الاستفادة من فرص النمو التي تقدمها رؤية 2030. " لا يوجد وسوم
وصلة دائمة لهذا المحتوى:
سينما تبوك بارك
30 يوليو، 2020
السياحة
1, 329 زيارة
الرياض – سفاري نت
افتتحت "ڨوكس سينما" الذراع السينمائية التابعة لـ"ماجد الفطيم"، الشركة الرائدة في مجال تطوير وإدارة مراكز التسوق، والمدن المتكاملة ومنشآت التجزئة والترفيه على مستوى الشرق الأوسط وإفريقيا وآسيا، أول دار عرض "ڨوكس سينما" في مدينة تبوك، تماشيا مع التزام الشركة بتوسيع بصمتها لتشمل مدن جديدة في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية. إن افتتاح دار العرض الجديدة متعددة الشاشات في "تبوك بارك مول"، من شأنه تعزيز استراتيجية "ڨوكس سينما" التي تهدف إلى توسيع تواجدها في كافة أرجاء المملكة والتزامها برؤية المملكة 2023. Filbalad - سينمات فوكس تبوك بارك - تبوك. وقد تم الاحتفاء بهذا الحدث المميز والهام، خلال حفل الافتتاح الذي حضره ممثلين عن محافظة تبوك وممثلي الهيئة العامة للإعلام المرئي والمسموع وممثلين من "كواليتي أوف لايف" (Quality of Life) وكبار الشخصيات والسيد محمد الهاشمي، الرئيس الإقليمي لدى ماجد الفطيم للمشاريع في السعودية إلى جانب فريق القيادة العليا في شركة "ماجد الفطيم" في السعودية. تحتوي دار العرض الجديدة متعددة الشاشات، على 11 شاشة، وتحتوي على 831 مقعداً، وتقدم مفاهيم المشاهدة الحصرية بـ"ڨوكس سينما"، حيث تشمل صالتين كيدز، التي تتميز بألوانها الزاهية المخصصة لعشاق الأفلام الصغار، و VIP التي توفر للزوار تجربة أكثر فخامة.
وتدير "ماجد الفطيم" 300 متجراً. كما تدير "ماجد الفطيم" أكثر
من 500 شاشة سينما في صالات "ڤوكس سينما" التابعة لها، بالإضافة إلى 37
مركز ترفيه عائلي "ماجيك بلانيت" في المنطقة، والعديد من المنشآت
الترفيهية المبتكرة مثل "سكي دبي" آي فلاي دبي و"دريم
سكيب"و"سكي مصر"، وغيرها. و"ماجد الفطيم" هي الشركة
الأم لشركة "نجم" شركة خدمات التمويل والمتخصصة بإصدار البطاقات
الائتمانية الاستهلاكية، وشركة متخصصة بالأزياء والتجزئة والمفروشات المنزلية والديكورات الداخلية تدير عدداً من أبرز الأسماء والعلامات التجارية في عالم
الأزياء والمنزل مثل "أبيركرومبي آند فتش" و"هوليستر"
و"أُول سينتس" و"لولوليمون أثليتيكا" و"كريت آند
باريل" و "ميزون دو موند" و"ليغو". سينما بارك تبوك الإلكترونية. هذا وتشغّل
"ماجد الفطيم" شركة إدارة المرافق "إنوڤا" من خلال مشروع
مشترك مع شركة "ﭬيوليا"، العالمية الرائدة في مجال إدارة الموارد
البيئية. يرجى
متابعتنا عبر:
تصفّح المقالات