يساعد على حماية الجهاز التنفسي من الأمراض ونزلات البرد، بسبب احتوائه على فيتامين ج. يساعد على تنظيم ضربات القلب. يحتوي على الحديد الذي يساعد على الحماية فقر الدم الأنيميا
تنشيط الكبد على إنتاج الكوليسترول النافع في الجسم
يحمي القلب من الإصابة بأمراض القلب وارتفاع الكوليسترول وتلف الأوعية الدموية
مساعد قوي لعلاج تسوس الأسنان
فوائد فاكهة كعب الغزال الأخرى للجسم
تساعد فاكهة كعب الغزال على الوقاية من العديد من الأمراض، مثل:
الوقاية من أمراض ضغط الدم
تساعد فاكهة كعب الغزال المرضى الذين يعانون من مشاكل في ضغط الدم، على توازن ضغط الدم في الجسم، وهذا لأنه لا يحتوي على الكوليسترول أو الصوديوم. الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي
يعتبر تناول 2 ثمرة كعب الغزال يومياً، يعالج أعراض انتفاخات البطن ويسهل عملية هضم الطعام، حيث يحتوي الخوخ على نسبة عالية من الألياف الغذائية. مما يساهم في زيادة سرعة حركة الطعام داخل الأمعاء، مما يساعد على حماية الجهاز الهضمي من الإصابة بأمراض الإمساك و الإسهال. فوائد كعب الغزال - بيت DZ. علاج ديدان البطن
يساعد كعب الغزال على علاج ديدان البطن، حيث يطهر البطن من الطفيليات واليرقات الموجودة بسبب الديدان، ويساعد على التخلص من الإرهاق الذي تسببه الديدان.
فوائد كعب الغزال - بيت Dz
الوقاية من مرض السكري
تعمل فاكهة كعب الغزال على الوقاية من مرض السكري، حيث تمد الجسم بالسكروز أو سكر الفاكهة الطبيعي، الذي يتحول إلى جلوكوز في الجسم. والتي تقوم الخلايا بحرق الجلوكوز من خلال الأنشطة وليس تخزينه، مما يسبب توازن السكر في الدم، ويمنع من الإصابة بمرض السكري. الوقاية من السرطان
نظرا لمحتوى فاكهة كعب الغزال من فيتامين ج، والذي يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، بالتالي فهي تمنع انقسام الخلية المسبب للسرطان. إضافة إلى أنها تحتوي على نسبة من البروتينات، التي تعمل على زيادة كريات الدم الحمراء في الجسم، التي تمد الخلايا مما يحمي من تلف الخلية عند مرضى السرطان الذين يتعرضون للعلاج الكيميائي. تحسين النظر
تحتوي فاكهة كعب الغزال على فيتامين أ المفيد لتعزيز صحة العين، وهذا لأنه يساعد على تغذية الشبكية والخلايا المخروطية المسؤولة عن رؤية الألوان والأجسام. كما تساعد على تحسين الرؤية الليلية، مما يحمي من الإصابة بأمراض قصر النظر وعمى الألوان والعشى الليلي. وتحمي من الإصابة بأورام العين، التي تحدث بسبب كثرة تعرض العين لأشعة الشمس. عزيزي القارئ بعد أن تعرفت على فوائد فاكهة كعب الغزال، أخبرنا في التعليقات هل كان المقال مفيد بالنسبة لك أم لا ؟
شاهد أيضًا: فوائد الأناناس الصحية والغذائية
ما هي فاكهة كعب الغزال؟
الفواكه والخضروات واقية للصحة لأنها تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية، مما يساعد على منع السمنة، والتي تعتبر عامل خطر كبير لمرض السكري من النوع 2 والسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية. تناول الفاكهة كل يوم -1. 5 كوب للنساء و2 كوب للرجال، على النحو الموصي به في الإرشادات الغذائية الأمريكية، يفيد صحتك، لنأخذ كعب الغزال على سبيل المثال. يحتوي كعب الغزال الوسيط الخام (147 جرامًا) على 50 سعرة حرارية و0. 5 جرام من الدهون و0 جرام من الكوليسترول والصوديوم و15 جرامًا من الكربوهيدرات و13 جرامًا من السكر و2 جرامًا من الألياف و1 جرامًا من البروتين. كما يوفر 6٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين (أ) و15٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين (ج). يحتوي كعب الغزال المتوسط أيضًا على 2٪ أو أكثر من القيمة اليومية للفيتامينات E وK، الفولات، الحديد، الكولين، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور، المنغنيز، الزنك والنحاس. المكونات الغذائية لفاكهة كعب الغزال
كعب الغزال منخفض في السعرات الحرارية (100 غرام توفر فقط 39 سعرة حرارية)، ولا تحتوي على دهون مشبعة، ومع ذلك، فهي مليئة بالعديد من المركبات التي تعزز الصحة والمعادن والفيتامينات.
طريقة صينية البطاطس بالدجاج تعتبر من أهم الأكلات الرئيسية التي تحرص ست البيت على تحضيرها على مائدة شهر رمضان، ولكن بالطبع تريد أن تقدمها بمذاق مختلف في كل مرة، لذا فكرنا اليوم في تقديم طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج شهية ولذيذة ستنال على إعجاب جميع أفراد أسرتك، وستكون وجبة أساسية لديكِ في قائمة طعامك سواء في شهر رمضان أو في المناسبات الخاصة لكِ، جربي معنا تلك الطرق وستستمتعين بطعمها الشهي واللذيذ، وأيضًا من فوائدها العظيمة التي تحتوي عليها. طريقة صينية البطاطس بالدجاج المكونات دجاجة بوزن 1200 كيلو. ثمرة من البصل مقطع شرائح صغيرة. ثلاثة ثمرات من البطاطس المقشرة مقطعة دوائر رفيعة. ثمرة من الفلفل الأخضر مقطع شرائح. ثمرتان من الطماطم المقطعة شرائح. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. معيار ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ثمرة من البصل المبشور. فصين من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة صينية البطاطس بالدجاج بتتبيلة رهيبة بطعم وريحة زمان لازم تجربيها. عصير ثمرة من الليمون. طريقة التحضير ضعي الملح + الفلفل + الكمون + الثوم المهروس + البصل المبشور + زيت الزيتون + عصير الليمون في وعاء عميق واخلطي كل المكونات معًا جيدًا. ثم ضعي الدجاج في الخلطة السابقة واتركيها لمدة ساعة على الأقل.
طريقه عمل صينيه البطاطس بالوراك
ثم ضعي السجق البلدي مع الخضروات والتوابل ويضاف الزيت وجوزة الطيب وورق اللورا. تقلب الخضروات مع البهارات جيدًا وتقطع البطاطس إلى شرائح وتقلب جميع المكونات مع بعضها جيدًا. ضعي جميع المكونات في الصينية وتترك لمدة نصف ساعة في الثلاجة. غطي الصينية بورق من الفويل قبل أن تدخل الفرن
بعد ذلك توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة حتى تنضج المكونات. بعد أن تنضج حبات البطاطس يتم نزع من ورق الفويل. توضع الصينية تحت الشواية حتى يتحمر وجه البطاطس. بعد أن تتحمر يتم إخراجها من الفرن وتقدم بجانب الارز حسب الرغبة ويتم تناولها مع الخبز ويقدم بجانبها السلطة الخضراء. طريقة تحضير صينية البطاطس بالسجق والجبنة الموتزاريلا
تعد صينية البطاطس بالسجق من أفضل الوجبات الصحية المتكاملة العامة للجسم وخاصة الأطفال ويستخدم بها المكونات التالية:
أربع حبات من البطاطس كبيرة الحجم مقطعة شرائح متساوية. فلفل ألوان شرائح. حبتين من البصل مقطع حلقات. طريقه عمل صينيه البطاطس بالبيض. ربع كيلو من السجق بدون ملح. حبتين من الطماطم المبشورة أو نصف كوب من عصير الطماطم. نصف ملعقة من الملح والفلفل الأسود والكاري والزنجبيل البودر والحبهان والبابريكا. رشة من الشطة الحارة حسب الرغبة.
طريقة عمل صينية البطاطا
تحرص السيدات خلال شهر رمضان المعظم في تقديم اطعمة وجبات إفطار صحية ومفيدة ، وتفضل الكثير منهن اختيار الأكلات الجديدة والمختلفة لتقديمها على مائدة الإفطار لأسرتها. ولذلك سنقدم لكم طريقة تحضير البطاطس المحشية
المقادير
كيلو بطاطس حشو صغيرة الحجم
كيلو لحمة مفرومة
بصلة
ثوم
ملح
فلفل أسود
بهارات
زيت للتحمير
جوزة الطيب
حبهان
كوب من عصير الطماطم
قرن فلفل رومى/حامى حسب الرغبة
طريقة التحضير
1-قومى بتعصيج اللحمة، احضرى طاسة ضعى فيها قليل من الزيت أو السمن حسب رغبتك، وضعى فيها البصل المفروم والثوم والفلفل الرومى المقطع إلى قطع صغيرة، وانتظرى حتى يتغير لون البصل بعدها قومى بإضافة اللحمة، وضيفى لها ملح وفلفل أسود وبهارات وحبهان و جوزة الطيب، وانتظرى حتى تنزل سوائلها وتتشربها وتنضج جيدًا. طريقة عمل صينية البطاطا. 2-قومى بتقشير البطاطس وتقويرها دون أن تحدثى لها فتحات أو ثقوب من الأسفل، ولا ترمى فارغ التقوير. 3-فى طاسة متوسطة الحجم، ضعى الزيت وقومى بتحمير البطاطس نصف تحميرة حتى يتغير لونها فقط. 4- حشو البطاطس باللحمة المعصجة بعد تصفيتها تمامًا من الزيت. 5-احضرى صينية وضعى فيها فارغ التقوير، وضعى عليه قليلا من الملح والفلفل الأسود وملعقة من اللحمة المفرومة وقلبيه جيدًا،
وافرديه فى الصينية، ثم قومى برص حبات البطاطس المحشية.
بصل مقطع. كمية كافية من الكراث المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون. ملعقتان صغيرتان من بهارات السمك. نصف ملعقة كبيرة ملح. ثلاث حبات من الفلفل الأحمر المفروم. كوب فلفل ملون مفروم. نصف حفنة من البقدونس المفروم. نصف باقة كزبرة مفرومة. نصف ملعقة كبيرة كمون. ستة فصوص ثوم مفروم. أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون. نضع الفلفل الأحمر في وعاء ثم نضيف الملح والثوم والبهارات ونخلط جيداً ثم نضيف عصير الليمون ونحرك. فطارك عندنا | البطاطس المحشية طريقة التحضير والمقادير - مصر لايف. نظف السمك ، واغسله بالليمون والملح ، ثم احشى بالتتبيلة ، واتركه لمدة نصف ساعة. نضع البصل المفروم في وعاء ، ثم نتبليه بمكونات التوابل ، ونقلب جيداً ، ثم نحشى بالسمك. نضع السمك في صينية الفرن ونضع باقي المزيج فوقه ونضعه في الفرن حتى ينضج. فرن سمك البلطي
قطعة من سمك البلطي. ليمون. ربع ملعقة شاي كاري. ربع ملعقة صغيرة كركم. الملح والفلفل حسب الحاجة
القليل من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة كمون. نقطع السمك إلى شرائح ونضعها في وعاء ونضيف الملح والخل والبهارات ونقلب جيداً ثم نتركها تنقع لمدة خمس عشرة دقيقة ثم دهنها بالزيت ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يتحول لونها إلى الأحمر. وطهيها ثم قدمها مع البطاطس المهروسة.