الفرق بين ماء الورد وماء الزهر مع وصفة رائعة لنظارة البشرة - YouTube
اكتشفي فوائد ماء الورد الطبيعي وأعيدي النضارة لبشرتك | قناة 218
أكتوبر 13, 2021
العناية بالبشره
ماء الورد ماء الورد الفرق بين ماء الورد وماء الورد
لكل من ماء الورد وماء الورد استخداماته ، سواء في المطبخ أو في أمور أخرى ، لكن الكثير من الناس يخلطون بين هذين النوعين ، لذلك سنتعرف على الفرق بين ماء الورد وماء الورد من خلال التقرير. ماء زهر البرتقال
عادة ما يستخدم ماء الزهر في تحضير أنواع مختلفة من الحلويات بتدخلاته البسيطة في مجال العناية بالبشرة والجمال بشكل عام ، ويمكن تحضيرها بالخطوات التالية إذا كنت لا ترغب في شرائها جاهزة. المواد المطلوبة:
7 أزهار برتقال أو برتقال
2 لتر ماء مقطر
كمية الكحول الطبي
طريقة التحضير:
خذ الحمضيات أو أزهار البرتقال ، وعقمها جيدًا بوضعها في وعاء من الكحول الطبي ، واتركها لمدة 30 ثانية ، ثم قم بإزالتها وصفيها في مصفاة أو قطعة نظيفة من الشاش. اترك الزهور لتجف تمامًا. ضعي الزهور في وعاء ، ثم أضيفي الكمية المطلوبة من الماء. نضع القدر على نار هادئة ونتركه حتى يبدأ الماء في الغليان. ارفعي القدر عن النار بعد 20 دقيقة أو حتى يتغير لون الأزهار وتصبح أفتح. فوائد ماء الورد للشعر والبشرة - معلومات. اتركي الماء ليبرد قليلًا ثم صبيه في وعاء زجاجي أو بلاستيكي بشرط أن يكون قد تم تعقيمه من قبل.
فوائد الورد الجوري | المرسال
تطهير الاصابات
يعمل زيت الورد الجوري وماء الورد الجوري ، على وقف النزيف المصاحب للإصابات ، سواء الداخلي والخارجي ، فيسارع في تخثر الدم ، بالتالي وقف النزيف بشكل سريع.
فوائد ماء الورد للشعر والبشرة - معلومات
مضاد للاكتئاب
Antidepressant ، عند استنشاق الورد ، أو استنشاق الزيت المستخرج من بتلات الورد ، يعمل على تهدئة الأعصاب ، ويساعد على الاسترخاء بشكل كبير ، كما أنه يزيد من افراز الهرمونات المهدئة. فوائد الورد الجوري | المرسال. وهو مناسب لهؤلاء الذين يعانون من حالات الاكتئاب الحاد والمزمن ، كما أن الورد لا يتعارض مع أدوية الاكتئاب ، ويمكن وضع مسحوق الورد على الطعام أو استنشاق الورد والزيت أو الاستحمام بماء الورد ، ويساعد على طرد الأفكار السلبية وتعزيز المشاعر الايجابية. مضاد للبكتيريا: Aphrodisiac ، هو من الزهور التي تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات ، يعمل على تعزيز قدرة الجهاز المناعي ، و يعالج البرد والأنفلونزا الناجم عن العدوى الفيروسية ، ويعالج الأمراض التي تصيب الإنسان بالإسهال مثل الكوليرا ، وأمراض التسمم الغذائي ، ويتم وضع الورد على ماء ، ثم تناوله يعمل على غسيل وتطهير المعدة ، أو تناول أوراق الورد السكرية. مثيرة للشهوة
يعد الورد الجوري من الزهور المثيرة ، يعزز من الرغبة بشكل كبير ، ويمكن نسر الورد في أنحاء غرفة النوم ، لتعزيز الدورة الدموية لأعضاء التناسلية وتحفيز الرغبة. علاج الالتهابات
يساعد الورد بكل أشكاله ، الزيت أو مسحوق الورد الجوري ، أو نسر الورد على الماء ، في التخفيف من الالتهابات الناجمة من الإصابة بالبكتيريا ، سواء كانت التهابات داخلية كالتهاب المعدة و القولون ، أو التهابات خارجية كالتهاب المفاصل والروماتيزم ، وذلك بفضل المواد المضادة للأكسدة به.
يعرف الورد الجوري بمظهره الجميل ، ورائحته الفواحة ، الموطن الأصلي لها في بلاد الشام في الوطم العربي ، لذلك يسمى الورد الدمشقي " Damask rose " ، ويعرف أيضًا بورد قشتالة " rose hybrid " ، هو الهجين المستمد من نوعين هما " Rosa gallica " و " Rosa moschata " ، والاسم العلمي له هو " Rosa damascena " ، و يستخلص منه الماء العطري والزيوت ويدخل في صناعة المربى ، كما أن الوردة صالحة للأكل لها طعم سكري. ويستخدم أيضًا كنكهات على الشاي والأعشاب ، ويضاف كنكهة إلى الحلويات والمقبلات ، يستخدم مسحوق الورد ، مثل التوابل على أطباق اللحوم ، مع استخدامه في التصميم الداخلي للمنزل بغرض الزينة ، ويدخل في صناعة الكريمات في علاج البشرة والشعر والصابون ، في الابحاث العلمية التي تم إجرائها على الورد الجوري ثبت وجود مواد ، مثل النونانال " Nonanal " ، وفينيل أسيتالديهيد " Phenylmenthyl Acetate ". جميعًا يعرف الآثار النفسية والعاطفية التي يتركها الورد في النفوس ، ولكننا لا نعرف الآثار الصحية ، للورد الجوري عدد من الفوائد الصحية منها مضاد للبكتيريا والفيروسات ، ومثيرة للشهوة الجنسية ومدر للصفراء وبه خصائص مضادة للاكتئاب ، ومضاد للتشنج.
يضاف مزيج الكريمة فوق طبقة البسكويت بعد إخراجها من الثلاجة.
تعاد الصينية من جديد إلى الثلاجة حتى تتجمد، وبعدها يزيّن الوجه ببسكويت الأوريو المطحون ويقدم بارداً. حلويات القشطة والكاكاو
يعد موس الشوكولاتة ، منزلي الصنع مع مسحوق الكاكاو والكريمة المخفوقة حلوى رائعة في الطقس الحار، وهذا الموس الخفيف والدسم بنكهة الشوكولاتة اللطيفة سهل التحضير وسريع. إليكم المقادير والطريقة بالتفصيل: [2]
مكوّنات موس الشوكولاتة مع القشطة
ربع كوب كاكاو. ربع كوب دقيق لجميع الأغراض (متعدد الاستعمالات). 1/3 كوب سكر حبيبي. 3 صفار بيض. كوب ونصف حليب كامل الدسم. فوائد القشدة | طريقة عمل اكلات بالقشطة. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقتان كبيرتان زبدة. نصف كوب كريمة خفق. 2 ملعقة طعام سكر حلويات. طريقة تحضير موس الشوكولاتة مع القشطة
يخلط السكر وصفار البيض في قدر كبير على درجة حرارة متوسطة، ثم يُضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو والحليب ويقلب برفق حتى يتجانس المزيج. على نار متوسطة يحرك المزيج حتى يصبح البودينغ كثيفاً. يطفئ النار تحت القدر ويقلب مع الزبدة والفانيليا جيداً، وتترك لتبرد تماماً. تخلط كريمة الخفق بالخلاط الكهربائي حتى تتماسك، ثم يزاد فوقها القشطة ويضاف فوقهم السكر بعناية، ثم نضيفها فوق البودنغ البارد مع التحريك الجيد.
طريقة عمل بديل القشطة في البيت | الوصفة العربية
2 ـ لما تتبلي اللحم المشوي: ممكن عصير تفاح ، أو برتقال
أو كلمنتينا ، أو عصير جريب فروت
كله يمشي ، و حطى معه ملعقتين عسل بيطلع اشي لذيذ
3 ـ إذا مليتى من القهوة التركي اللى عندك ، أو حبيتي تغيري طعمها:
و انتى تغليها على النار حطي قطعة صغيرة شوكولاتة أي نوع
يطلعلك طعم غني و ناعم و يدوخ للقهوة
طبعا لا تزودى سكر إذا الشوكولاتة حلوة
4 ـ مرق الصوص طلع خفيف و الماء زاد:
لا تحتاري ، بس زيدي ملعقة دقيق على الطبخة بتتقل
5 ـ إذا سويتي إيدام و كثرت الملح قطعي بطاطس تمتص الملح
بديل الطبخ |
طريقة عمل بديل القشطة في البيت
لأن القشطة تدخل في صنع الكثير من الحلويات، نقدم لكم اليوم في موضوعنا هذا طريقة عمل بديل القشطة في المنزل في حال عدم توفر القشطة الطبيعية. ويشتهر استخدام القشطة في حشوة القطايف وفي عمل البسبوسة بالقشطة وغيرهما. والمكونات الأساسية لعمل بديل القشطة هي الحليب والنشا، حيث يتم إذابة النشا في الحليب وهو بارد دائماً حتى يذوب النشا بدون أي تكتلات. ويمكن إضافة ماء الورد أو ماء الزهر كمنكه للقشطة في حالة رغبنا بذلك. بديل الطبخ |. كما يمكن إضافة ملعقة صغيرة من السكر ولكن لأن القشطة في أغلب الوقت تستخدم في وصفات يضاف إليها القطر أو الشيرة، فلا داعي لإضافة السكر. وجبنة الريكوتا البيتية الصنع تصلح أيضاً كبديل طبيعي للقشطة، بل هي الأقرب إلى القشطة. المكونات
كوب ونصف حليب؛
3 ملاعق كبيرة نشا؛
ملعقة كبيرة دقيق أبيض؛
ملعقة كبيرة ماء زهر (اختياري). طريقة عمل بديل القشطة
أولاَ: في قدر أو طنجرة صغيرة نصب الحليب ونضيف إليه النشا و الدقيق، ونحركهم على البارد حتى يذوب النشا والدقيق جيداً. ثانياً: نضع الطنجرة على النار، ونستمر في التحريك حتى يتكاثف الخليط وتتكون القشطة. طريقة أخرى لعمل بديل القشطة
كوب حليب؛
ملعقتان كبيرتان نشا؛
ملعقة كبيرة سكر؛
ملعقة كبيرة ونصف زبدة طرية.
فوائد القشدة | طريقة عمل اكلات بالقشطة
2 ـ لما تتبلي اللحم المشوي: ممكن عصير تفاح ، أو برتقال
أو كلمنتينا ، أو عصير جريب فروت
كله يمشي ، و حطى معه ملعقتين عسل بيطلع اشي لذيذ
3 ـ إذا مليتى من القهوة التركي اللى عندك ، أو حبيتي تغيري طعمها: و انتى تغليها على النار حطي قطعة صغيرة شوكولاتة أي نوعيطلعلك طعم غني و ناعم و يدوخ للقهوة
طبعا لا تزودى سكر إذا الشوكولاتة حلوة.
يكسر البسكويت في وعاء، ثم يضاف إليه الخليط السائل ويقلب. يوضع الخليط على ورق زبدة، ويلف على شكل رول، يترك في الفريزر لِثلاث ساعات حتى يتماسك، وعندها يقطع ويزين بالشوكولاتة السائلة. طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة
تحضر الكثير من وصفات الحلويات باستخدام الشعيرية وهي سهلة ومحببة للكثيرين، إليكم المقادير والطريقة بالتفصيل:
المقادير
نصف كوب شعيرية. ملعقة كبيرة من السمن. 2 كوب من الحليب كامل الدسم. نصف كوب قشدة حلويات. 2 فص قرنفل. ملعقة كبيرة لوز شرائح. ملعقة كبيرة كاجو مكسر. ملعقة كبيرة زبيب. ملعقة كبيرة فستق مكسر. ثمانية حبات تمر منزوع النوى ومفروم. ملعقة كبيرة ونصف سكر. نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون. طريقة تحضير حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة
يضاف القرنفل واللوز والكاجو والزبيب والفستق فوق السمن على نار متوسطة، حتى تتحمص ويصبح اللون ذهبياً فاتحاً، ثم توضع جانباً بعد تصفيتها من السمن. تقلى الشعيرية في السمن المتبقي حتى تكتسب اللون الذهبي، ثم يضاف الحليب والتمر المفروم إلى الشعيرية، ويترك على نار هادئة لربع ساعة، حتى تنضج الشعيرية ويصبح الحليب كثيفاً. يزاد بعد ذلك السكر والهيل المطحون، ويقلب جيداً حتى يذوب السكر.