17-03-2013, 02:22 AM
نجم المنتدى
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 3, 102
معدل تقييم المستوى: 21474863
يا حمامة غريبة عند باب السـلام
شفت رسم الهوى باطراف جنحانها
ذكرتني طواريق الهـوى والغـرام
حارت الرجل بالمسعى على شانها
رسمها رسم نجد اللي سقاه الغمام
ياعرب كنّ زهر الورد باوجانهـا
ليتني طفت معها بالحرم والمقـام
أفهق الناس عنها وارفع اردانهـا
عقبها العين ما ذاقت لذيذ المنـام
من يلوم العيون بشـوف خلانهـا
أتنشـد ولا جانـي وكيـد العـلام
عسكر القلب عقبه مات سلطانهـا
- يا حمامة غريبة عند باب السلام ويتسلم العضوية الفخرية
- طريقة عمل البان كيك لذلذ وخفيف وسهل |
يا حمامة غريبة عند باب السلام ويتسلم العضوية الفخرية
شيلة يا حمامه غريبه عند باب السلام - YouTube
ع. سْكَر الْقَلْب عُقْبَة مَات سُلْطَانِهَا., وفي ختام هذا الموضوع، لا أستطيع القول بأنني قد وفيت الموضوع حق، ولكنني بذلت جهدي وأخرجت عصارة أفكاري في هذا الموضوع.
كوبان من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. ربع كوب من السكر الأبيض الناعم. صفار بياض بيضة واحدة. 3 بياض بيض. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ربع كوب من الزبدة. اتبعي الخطوات التالية لتحضير البان كيك الإسفنجي على الطريقة اليابانية على أصولها:
إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار كلًا من (الدقيق – السكر – البيكنج بودر – الملح) ثم تقليبهم جيدًا. خلط مقدار صفار البيض والفانيليا والحليب والزبدة ومن سكبها على المزيج السابق. إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة كريم التارتار وبياض البيض وخفقهما على أعلى سرعة لمدة لا تقل عن 5 دقائق. سكب مقدار الحليب والدقيق إلى المزيج السابق مع التقليب المستمر حتى تمتزج المكونات. إحضار مقلاة غير لاصقة ووضعها على نار هادئة ثم إضافة القليل من الزيت أو الزبدة، ثم سكب مقدار ربع كوب من العجين وتغطى المقلاة حتى تنضج من الأسفل. يقلب البان كيك على الجهة الأخرى حتى ينضج ثم يُزين الوجه بالشربات والزبدة. شاهد أيضًا: طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو البودرة
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة عمل البان كيك السريع بأكثر من طريقة بدون بيض أو حليب حتى تتمكنين من التعرف على كافة الطرق المتاحة لتحضير البان كيك.
طريقة عمل البان كيك لذلذ وخفيف وسهل |
ملعقة كبيرة بكينج بودر. رشة ملح. ملعقة صغيرة سكر. ملعقة كبيرة ماء. ملعقة كبيرة زيت نباتي. يوضع كل من الدقيق مع سكر و بيكينج بودر في إناء واحد، و يخلطوا معاً جيداً. في إناء آخر يوضع اللبن مع الزيت والماء و يخلطوا جيداً. يضاف خليط السوائل إلى الوعاء الآخر الذي يحتوي على خليط الدقيق، ويتم الخلط جيداً. توضع مقلاة على نار متوسطة، مع دهن المقلاة بالقليل من الزيت. يصب ربع كوب من الخليط في المقلاة. يترك خليط البان كيك على النار إلى أن تظهر فقاعات عند الأطراف. يقلب خليط البان كيك على الوجه الآخر، ويترك لمدة دقيقتين حتى ينضج. طريقة عمل البان كيك بالنوتيلا
تعد النوتيلا من الأطعمة المحببة لدى الكثيرين، لذا سوف نعرض طريقة استخدامها لعمل البان كيك، وهي كالتالي:
المكونات:
نصف كوب نوتيلا. كوب ونصف دقيق. ملعقة كبيرة من الزبدة. ٤ معالق كبيرة سكر. ٣ معالق كبيرة بكينج بودر. ملعقة كبيرة فانيليا سائلة. تعرفي على طريقة عمل ماربل كيك بتغليفة الشوكولاتة
تشكل النوتيلا على هيئة أقراص دائرية صغيرة الحجم، وذلك عن طريق وضع ملعقة من النوتيلا على ورق زبدة، ثم توضع في الفريزر ساعة. يوضع الدقيق في وعاء كبير، ثم يضاف إليه السكر والبيكنج بودر وكذلك رشة ملح، ثم تخلط المكونات معاً جيداً.
رفع القدر عن النار ثم توضع الفانيليا ثم يُزين وجه البان كيك بصوص الشوكولاتة. شاهد أيضًا: طريقة عمل كريمة الكيك بالدريم ويب بنكهة القهوة والكاكاو
طريقة عمل البان كيك السريع بدون حليب
البان كيك من أشهر أنواع الحلويات الأمريكية التي يكثر تناولها على وجبة الإفطار، كما يمتاز البان كيك بمرونة مكوناته حيث يمكنك الاستغناء عن بعض المكونات مثل الحليب واستبداله بالماء وستحصلين على نفس النتيجة المطلوبة، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره بالتفصيل:
50 جرام من مكعب الزبدة اللينة. كوب من الدقيق الأبيض الناعم. كوب من الدقيق الأبيض المنخول. اتبعي الخطوات التالية بدقة لتحضير البان كيك دون الحاجة إلى وضع الحليب:
إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة مقدار كلًا من (الزبدة – السكر – الملح – الدقيق – البيكنج بودر) ومن ثم خلطهم جيدًا حتى تتجانس المكونات. يترك المزيج يرتاح جانبًا لمدة ساعة واحدة فقط. إحضار مقلاة غير قابلة للالتصاق ثم إضافة مقدار مكعب من الزبدة ومن ثم تركها حتى تذوب تمامًا. سكب مقدار كوب من الفنجان في المقلاة وترك البان كيك حتى تنضج لمدة 5 دقائق ثم تُقلب على الجهة الأخرى، وتكرر الخطوات السابقة حتى تنتهين من الكمية.