04-01-2017 09:37 AM
تعديل حجم الخط:
سرايا - سرايا - محتويات ١ الأرز ٢ أرز بشاور ٣ أرز بشاور بالبهارات ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ برياني باكستاني ٤. ١ المكونات ٤. ٢ طريقة التحضير الأرز الأرزّ هو من الأطعمة الرئيسيّة المشهورة بمذاقها الشهيّ في العالم، وخاصةً في الوطن العربيّ، ويمكن التفنّن بإعداده بأشكال كثيرة، فيطبخ منه المنسف الأردنيّ، والكبسة، والمقلوبة، والأوزي، والقدرة الفلسطينية، والمندي، والزربيان وغيرها الكثير، أو أن يكون مرافقاً لأطباق؛ كالخضار، والصواني، والملوخيّة، والبامية، والفاصولياء. أرز بشاور البشاور هو أرز باكستاني الأصل، ويرجع لمدينة بشاور الباكستانية، يختلف تماماً عن الأرز المصري، وهو أيضاً ليس مثل أرز بسمتي. الحكوكة - شبكة بحوث وتقارير ومعلومات ®. حيث إنه يحتاج إلى حرص أكثر من البسمتي، وهناك من ينقع أرز بشاور قبل طهيه وهناك من يستخدمه مباشرة، وإذا تم نقعه فمن الأفضل تقليل كمية الماء المستخدمة للطهي، وإن جف الماء عن الأرز لا يضاف ماء جديد بل يُقلّب مرة واحدة فقط بحذر، وكمية الماء تكون قليلة فكوب من الماء يساوي كوباً من الأرز، لأنه ينضج بسرعة. أرز بشاور بالبهارات المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، لأنّ الزبدة تعطي للأرزّ مذاقاً مميّزاً يمكنك استبدالها بالزيت.
الحكوكة - شبكة بحوث وتقارير ومعلومات ®
معلومات عامة
-
بواسطة: اخر تحديث: ٠٨:٢٠ ، ١١ مايو ٢٠١٦
الأرز
الأرزّ هو من الأطعمة الرئيسيّة المشهورة بمذاقها الشهيّ في العالم، وخاصةً في الوطن العربيّ، ويمكن التفنّن بإعداده بأشكال كثيرة، فيطبخ منه المنسف الأردنيّ، والكبسة، والمقلوبة، والأوزي، والقدرة الفلسطينية، والمندي، والزربيان وغيرها الكثير، أو أن يكون مرافقاً لأطباق؛ كالخضار، والصواني، والملوخيّة، والبامية، والفاصولياء. أرز بشاور
البشاور هو أرز باكستاني الأصل، ويرجع لمدينة بشاور الباكستانية، يختلف تماماً عن الأرز المصري، وهو أيضاً ليس مثل أرز بسمتي. حيث إنه يحتاج إلى حرص أكثر من البسمتي، وهناك من ينقع أرز بشاور قبل طهيه وهناك من يستخدمه مباشرة، وإذا تم نقعه فمن الأفضل تقليل كمية الماء المستخدمة للطهي، وإن جف الماء عن الأرز لا يضاف ماء جديد بل يُقلّب مرة واحدة فقط بحذر، وكمية الماء تكون قليلة فكوب من الماء يساوي كوباً من الأرز، لأنه ينضج بسرعة. أرز بشاور بالبهارات
المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، لأنّ الزبدة تعطي للأرزّ مذاقاً مميّزاً يمكنك استبدالها بالزيت. طريقة تحضير رز بشاور - الاكيلة. ستّ حبّات من الهيل الحبّ. كوبان من أرز البشاور. كوبان من الماء. القليل من القرنفل.
ندهن اللحمة بالزبدة. نطبخ الأرز مع شوربة اللحمة والبصل، والثومة، والحمص. أوزي بأرز بشاور
مغلّف من البازيلاء والجزر. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. القليل من كلٍ من:
بهارات كبسة حارة. كزبرة ناعمة. ملح. مرقة دجاج. هيل مطحون. فلفل أسود. ماء. ننقع الأرز، ثمّ نضعه جانباً. نضع الزبدة في مقلاة على النار. نضيف البازيلاء، والجزر، والفلفل الأسود، والكزبرة، والملح، وبهار الكبسة الحار، ثمّ نقلب المكوّنات. نضع الزيت في قدر على النار، ثمّ نضيف الأرز. نحرك المكوّنات، ثمّ نضيف البهارات، والملح. نضيف الماء، وننتظر حتى يغلي، ثمّ نخفض حرارة النار. المندي بأرز بشاور
دجاجة مقطعة إلى أربع قطع. طريقة عمل رز بشاور - المندب. كوبان من أرز بشاور منقوع لمدّة عشر دقائق. رأس من الثوم مفروم. بصلة مفرومة ناعمة. قرن من الفلفل الأخضر مفروم ناعم. أربع حبات من البندورة المفرومة على الخلاط. فنجان من الزيت. رشّة من المنكهات التالية:
بهارات مندي. كركم. لومي. كاري. هيل. ننظف قطع الدجاج جيداً، نضعها في قدر على النار. نضيف البصل، والثوم، والمنكهات إلى القدر وكمية من الماء حتى تنضج قطع الدجاج جيداً. نضع القليل من زيت الزيتون في قدر صغير على النار. نضيف الثوم المفروم، والفلفل الأخضر.
طريقة عمل رز بشاور - المندب
طريقة تحضير رز بشاور
أرز بشاور هو احدى أنواع الأرز البكستاني والذي يختلف عن الأزر المصري، كما أنه من الأنواع التي يفضلها الكثير منا وذلك لطعمه اللذيذ الشهي، ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق، وفي مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة تحضير أرز بشاور فتابعونا. المكونات
نصف كيلو من الأرز البشاور. ثلاث ملاعق من الزبدة. ثلاث أكواب من الماء. حبتان من البصل. خمس حبات من الهيل. ملعقة من الثوم المهروس. حبتان من الفلفل الأخضر. مكعب من مرق الدجاج. نصف ملعقة من ملح الطعام. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
قومي بنقع الأزر بالماء لمدة عشر دقائق. قومي بتقطيع البصل لمكعبات. قومي بتقطيع الفلفل الأخضر لشرائح. احضر مقلاة ونرفعها على النار ثم نضيف الزبدة ثم نضيف البصل ونقلب جيداً ونستمر بالتقليب حتى يذبل. ضيفي الفلفل الأخضر ونقلب جيداً. ضيفي حبات الهيل والملح والفلفل الأسود والثوم المهروس ونقلبهم مع بعضهم البعض. قومي بإحضار قدر وضعي به الماء ثم أرفعيه على النار واتركيه حتى تمام الغليان ثم ضيفي الزيت ومكعب مرق الدجاج وملح الطعام وقلبي جيداً ثم ضيفي والأزر. قومي بتصفية الأرز ثم ضيفيه للبصل وقلبي جيداً واتركيه علي نار منخفضه لمدة خمس دقائق ثم أرفعيه من على النار.
نضيف جميع البهارات، والكركم، والملح، والفلفل، وأعواد القرفة، وأوراق الغار، وحبوب الهيل، والكمون، والكزبرة، وكوب من الماء، ونترك الخليط يغلي بضع دقائق حتى نحصل على صلصة سميكة. نضيف الطماطم، ومعجون الطماطم، وقطع الدجاج، والبطاطا، وكوب ماء ونقلب. نترك القدر يطهو على نار متوسطة مدة ثلاثين دقيقة أو إلى أن ينضج الدجاج. نضيف الروب، والكزبرة الخضراء والحلبة، ونقلب حتى تختلط المكونات جيداً. نحضر قدراً واسعاً، ونضع بعض الزيت في القاع، ونسكب نصف كمية الأرز، ثم نضيف خليط الدجاج، ثم نضيف بقية الأرز، وننثر منقوع الزعفران على سطح الأرز. ونضع القدر على نار هادئة ونتركه مدة ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
طريقة تحضير رز بشاور - الاكيلة
نضيف جميع البهارات، والكركم، والملح، والفلفل، وأعواد القرفة، وأوراق الغار، وحبوب الهيل، والكمون، والكزبرة، وكوب من الماء، ونترك الخليط يغلي بضع دقائق حتى نحصل على صلصة سميكة. نضيف الطماطم، ومعجون الطماطم، وقطع الدجاج، والبطاطا، وكوب ماء ونقلب. نترك القدر يطهو على نار متوسطة مدة ثلاثين دقيقة أو إلى أن ينضج الدجاج. نضيف الروب، والكزبرة الخضراء والحلبة، ونقلب حتى تختلط المكونات جيداً. نحضر قدراً واسعاً، ونضع بعض الزيت في القاع، ونسكب نصف كمية الأرز، ثم نضيف خليط الدجاج، ثم نضيف بقية الأرز، وننثر منقوع الزعفران على سطح الأرز. ونضع القدر على نار هادئة ونتركه مدة ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج.
نقلب المكوّنات ثمّ نضيف البندورة. نترك القدر على النار حتى تتسبك البندورة. نضع الدجاج في صينية الفرن. حتى تتحمر. نضع البصل، والثوم، والفلفل مع الزيت في قدر على النار. نقلب المكوّنات، ثمّ نضيف الأرز، وشوربة الدجاج. ننتظر حتى تبداً الشوربة تتنشف عن الأرز. نضيف فحمة وسط الأرز، وصبغة المندي. #طريقة #عمل #أرز #بشاور
نقش حناء اسود لليد للعيد و لكل للمناسبات الرائعة VERY BEAUTIFUL LATEST FLORAL ARABIC حناء شرائط - YouTube
كيف أجعل الحنة سوداء لليد - موسوعة المدير
نقش حناء اسود ناعم وسهل لليد لكل للمناسبات الرائعة VERY BEAUTIFUL LATEST FLORAL ARABIC حناء ورد - YouTube
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ر راجية ربي 87286 تحديث قبل اسبوع و يوم جيزان 3 تقييم إجابي استيكرات العيد للصغار والكبار
استيكرات اماراتيه وكفوف ومشاعب وطقم يد ورجل وتوتا
اقماع حناء اسود وعودي وبني وعنابي واسود واحمر
شطرطون حناء لليد والرجل
حناء المدينه للشعر
سدر للشعر
اكياس توزيعات العيد
يوجد لدينا خدمة توصيل وشحن لجميع مناطق المملكة 92255107 حراج السيارات قطع غيار وملحقات قطع غيار المحتالون يتهربون من اللقاء ويحاولون إخفاء هويتهم وتعاملهم غريب. إعلانات مشابهة
استيكرات العيد بأنواعها وحناء وشطرطون
تترك الحناء على الشّعر لمدّة ساعتين إلى ثلاث ساعاتٍ على الأقل. تُغسل بعد ذلك باستخدام ماءٍ فاترٍ، ويُفضّل عدم استخدام الشّامبو أو البلسم. بنهاية هذه الخطوات سيصبح الشّعر باللّون المائل إلى البرتقالي، والذي سيتحول إلى اللّون الأسود بالخطوة التّالية باستخدام الإنديقو. يُستخدم 100 غرام من الإنديقو للشّعر القصير، و200 غرام للشّعر متوسط الطّول، و300 غرام للشّعر الطّويل، وأكثر من ذلك للشّعر الكّثيف والمُجعّد. يُمزج الإنديقو مع الماء، بحيْث يصبح قوام المزيج مثْل اتساق اللّبن الزّبادي، ويُطبّق مباشرةً على الشّعر. استيكرات العيد بأنواعها وحناء وشطرطون. يُغطّى الشّعر بقبّعة الاستحمام، ويُترك لمدّة 30 دقيقة. يُغسل الشّعر بعد ذلك بالماء الفاتر. يستغرق الإنديقو يومًا واحداً ليتأكسد تمامًا، وبالتّالي يصبح لون الشّعر أسود. طريقة عمل الحناء لصبغ الشعر
هذه إحدى الطّرق لتحضير معجون الحناء لصبغ الشّعر، وهي تعطي اللّون البرتقالي، أو الأحمر، أو الأحمر الداّكن (البرغندي)، ويعتمد ذلك على لون الشّعر الأساسيّ، وعلى نوع الحناء المستخدمة، ومن فوائد الحناء أنّها تمنع إفراز الدّهون المفرطة في فروة الرّأس، والذي يؤدي إلى الشّعر الدّهني ، وتحافظ على مرونة الشّعر، ويضاف اللّيمون إلى الخلطة؛ لتحرير جزيئات الصّبغة في الحناء، ويضاف حليب جوز الهند، الذي يفيد في ترطيب وتغذية وتقوية الشّعر، بالإضافة إلى تسريع عمليّة الصّبغ، والطّريقة هي: [٨]
200-150 غرام من مسحوق الحناء الطّبيعيّة.
كتابة
- آخر تحديث: الخميس ٢٤ يوليو ٢٠١٩
الحناء يعتبر استخدام الحناء من العادات والتقاليد العربية القديمة ولها أصول عريقة، حيث استخدمها الناس على مر التاريخ ولا زالت بعض العائلات تستخدمها لرسم النقوش على الجسم في الليلة التي تسبق ليلة العرس، ويوجد العديد من الأنواع للحناء فمنها الحمراء والسوداء، حيث يتم تحضير الحناء السوداء بعدة طرق مختلفة لعمل النقوش والتزيين، لذا وفي هذا المقال سنذكر طرقاً لتحضيرها. عمل الحناء السوداء لليدين المكوّنات خمس ملاعق كبيرة من الحناء السوداء التي يتم شراؤها من العطار. حجر صبغة أسود. حبة من الليمون. بضع حبات من القرنفل، أو قليل من الشاي الأسود والقهوة أو القليل من قشر الرمان. ملعقتان صغيرتان من السكر. كمية من الماء -حسب الحاجة-. طريقة التحضير نضع حجر الصبغة مع القرنفل والسكر والليمون في وعاء مع قليل من الماء، ونتركه يغلي على نار متوسطة لمدة عشر دقائق. نصفي الخليط بمصفاة ضيقة الثقوب أو يمكن استخدام قطعة قماش أو شاش. كيف أجعل الحنة سوداء لليد - موسوعة المدير. نضيف الحناء السوداء بالتدريج ونعجن حتى نحصل على مزيج رخو لكن ليس سائلاً. نترك العجينة مغطاة مدة لا تقل عن ساعتين حتى تخمر، ثمّ نرسم النقوش كما نرغب باستخدام القرطاس.
طريقة عمل حناء سوداء لليدين - مقالة
عمل مزيج من الماء والسّكر المغلي، وبعد أنْ يبرد يضاف إليه عدّة قطراتٍ قليلةٍ من عصير اللّيمون ، ثمّ تطبيقه عدّة مرات قليلة على النّقش بعد جفاف الحناء. تغطية النّقش وتغليفه بحذرٍ حتى لا يتلَف. تسخين القرنْفل وتعريض النّقش لدخانه المتصاعد بعد تطبيق مزيج السّكر السّابق. عدم غسل النّقش بالماء والصّابون. طريقة عمل الحناء للنقش
يمكن تحضير الحناء الطّبيعيّة للنّقش في المنْزل، وهذه الطّريقة أفضل من الحناء الصناعيّة؛ لأنّها تعطي لوناً أحمراً داكناً، يدوم لفترةٍ أطول، والطّريقة هي: [٦]
المكونات:
مسحوق الحناء الطّبيعي. عصير اللّيمون. 3 قطرات من زيت الكافور. ماء. طريقة التحضير:
يُخلط جزءٌ من عصير اللّيمون مع 3 أجزاء من الماء. تضاف قطراتٍ من زيت الكافور، ومسحوق الحناء إلى محلول اللّيمون المُخفّف. يُمزج الخليط جيّداً لعمل معجونٍ ناعمٍ، ولا ينبغي أنْ يكون المعجون رقيقاً جداً، ولا سميكاً، وينبغي أنْ يكون في تناسقٍ كريميٍّ ناعمٍ. يترك المعجون لمدّة 6 إلى 7 ساعات، قَبْل البدأ بتطبيقه. أضرار الحناء السوداء
إنّ تطبيق الحناء السّوداء على الجلد يمكن أنْ يُسبب الاحمرار، والتّورم، والتّقرحات، والحروق الكميائيّة، والألم، وتَلَف الجلد، بالإضافة إلى ترك ندبةٍ على شكل النّقش لا تتلاشى أبداً، وحساسيّةٍ دائمةٍ من البَارافِنيلين، ويجب إجراء اختبارٍ للتّحسّس قَبْل تطبيق الحناء على الشّعر؛ حتى لا تُتسبّب بردِّ فعلٍ تحسّسيٍ سيءٍ.
تحضير قرطاس الحناء: نحضر ورقاً قوياً، حيث يمكن أن نستخدم ورق ألمنيوم أو ورق شفاف أو ملفات غير مستخدمة. نقطع الورق على شكل مستطيلات، ثمّ نلفها على شكل القرطاس بحيث يكون له نهاية مدببة، ونثبت القرطاس بورق لاصق لمنع فتحه. نضع الحناء داخل القرطاس ونترك مسافة كافية في نهايته تكفي لطيه وإغلاقه. نعمل فتحة صغيرة في الرأس المدبب للقرطاس، ثمّ نستخدم الحناء ونرسم النقوش على اليدين. نصائح للحصول على حناء مميزة عمل شاي شديد السواد يعطي نتيجة أفضل للحناء. عمل عجينة الحناء جامدة وليست سائلة لتسهيل عمل النقوش وضمان ثباتها على الجلد. استخدام الحناء يكون فقط خلال يومين من تحضيرها. خلط السكر مع الليمون ووضعها مع الحناء على الجلد يحافظ على البشرة من الجفاف ويبقي الحناء رطبة. وضع بعض قطرات الزيت مع عجينة الحناء يبقيها رطبة على الجلد مدة أطول. عدم غسل الحناء بالماء؛ لأنّ ذلك قد يستغرق وقتاً طويلاً. نزع الحناء بلطف من خلال تقشيرها بلطف باستعمال الأظافر، ثمّ المسح بمنديل مع زيت الزيتون. الحفاظ على جفاف المنطقة التي وضع عليها الحناء لمدة نصف يوم على الأقل؛ وذلك لأنّ تعرضها للماء يؤدي إلى إيقاف عملية تثبيت اللون.