روابط سريعة
البرامج الأكاديمية
القبول والتسجيل
الكليات
البحث العلمي
المكتبة
علاقات الخريجين والتوظيف
التقويم الدراسي
المنح الدراسية
قوانين وأنظمة الطلبة
بروشورات الكليات
الوظايف
أسئلة مكررة
منشورات جامعة الفيصل
التقارير الصحفية
الكتاب السنوي
الشركاء الأكاديميين
فعاليات جامعة الفيصل
التوجيه والارشاد الأكاديمي
موقع الجامعة
اتصل بنا
جامعة الفيصل
صندوق بريد ٥٠٩٢٧, الرياض ١١٥٣٣
المملكة العربية السعودية
٩٢٠٠٠٠٥٧٠ — (من داخل المملكة)
٠٠٩٦٦١١٢١٥٧٧٧٧ (من خارج المملكة)
٠٠٩٦٦١١٢١٥٧٦١١
©
جميع الحقوق محفوظة
٢٠٢٢
تطبيق الجوال
- جامعة الفيصل كلية الطب النفسي
- جامعة الفيصل كلية الطب في
- جامعة الفيصل كلية الطب الشرعي أمضي وقتي
- أطباق سعودية مشهورة - صحة وهنا
- أكل سعودية مشهورة - صحة وهنا
- أكلات سعودية مشهورة لرمضان - منتدي فتكات
- اكلة شعبية سعودية من 4 ، 5 ، 6 حروف وصلة رشفة لعبة فطحل - اسماء اكلات شعبية سعودية مشهورة - موقع سؤالي
جامعة الفيصل كلية الطب النفسي
On يناير 6, 2021
382
15 ديسمبر 2020: شارك الدكتور خالد مناع القطان عميد كلية الطب ووكيل جامعة الفيصل للشؤون المالية في مناظرة أكسفورد لعام 2020. تم عقد نسخة عام 2020 منا لمناظرة السنوية عن بعد وتناولت محورين مختلفين، د. جامعة الفيصل كلية الطب النفسي. القطان كان متحدثا في الجلسة الثانية التي ناقشت (Pandemic lessons: on the way to the education of the future). للمزيد من المعلومات عن مناظرة أكسفورد ومشاهدة تسجيل المؤتمر كاملا توجه إلى العنوان التالي
لمشاهدة الجلسة الثانية من المؤتمر تفضل بزيارة الرابط
جامعة الفيصل كلية الطب في
البحث بالاسم
الوظيفة
القسم
جامعة الفيصل كلية الطب الشرعي أمضي وقتي
شعار جامعة الملك فيصل
تخطى المحتوى
EN
تسجيل الدخول
البحث
البحث السريع
ابحث
البحث المتقدم
إمكانية الوصول
تمكين التباين
قراءة النص
تكبير الخط
البريد الإلكتروني
أعضاء هيئة التدريس والموظفون
الطلبة
الأقسام العلمية
الرئيسية الكليات الكلية التطبيقية الأقسام العلمية التخصصات
عرض المزيد
روابط سريعة
التخصصات
الخطط الدراسية Health Information Mechanical Inspection Information Security
عن البرنامج
الأهداف التعليمية
الدرجة العلمية
الاعتماد الأكاديمي
شروط القبول
اللوائح والأنظمة
التقويم الزمني
روابط ذات علاقة:
تقدم الكلية في برامجها الأكاديمية أساساً علمياً ورياضياً سليماً للخريجين في الكيمياء والعلوم الحيوية الطبية والرياضيات والفيزياء. جامعة الفيصل كلية الطب الشرعي أمضي وقتي. كما يضيف منهج الدراسات العامة والذي يقدم برامج أساسية في التخصصات الإنسانية والعلوم الاجتماعية قيماً جديدة لحياة الطالب والمجتمع معاً. تقدم كلية الطب درجة البكالوريوس في التخصصات التالية:
درجة البكالوريوس في العلوم الحياتية
كلّية إدارة الأعمال
تقدم كلية إدارة الأعمال كلاً من درجة البكالوريوس في إدارة
الأعمال مع خمسة تخصصات فرعية (المحاسبة، المالية، الموارد
البشرية، التسويق، إدارة المشاريع)، كذلك درجة الماجستير في
إدارة الأعمال ، مع ثلاثة مسارات ،ماجستير في إدارة
الأعمال العامة و ماجستير في إدارة الأعمال المالية وماجستير
في إدارة أعمال الرعاية الصحية بالإضافة إلى برنامج التعليم
الإداري والتنفيذي الذي له صلة قوية مع عالم الأعمال في
السعودية و العاصمة الرياض تحديدا. تمت الموافقة على برامج كلية إدارة الأعمال من قبل وزارة
التعليم. بالإضافة إلى ذلك، تسعى الكلية إلى الحصول على
الإعتماد الدولي من جمعية تطوير كليات إدارة الأعمال AACSB و
EQUIS
تقدم كلية إدارة الأعمال درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال في التخصصات الفرعية التالية:
المحاسبة
المالية
الموارد البشرية
التشغيل وإدارة المشاريع
التسويق
اضغط هنا
ذات صلة أكلة خليجية مشهورة أطباق سعودية مشهورة
الجريش السعودي بالدجاج
مدة التحضير
30 دقيقة
مدة الطبخ
6 ساعات
عدد الحصص
4 أشخاص
درجة الصعوبة
متوسط
طريقة الطبخ
تشويح وغلي وسلق
المكونات
دجاجة. حبتان من كل من: البندورة المقطعة، والفلفل الأخضر المقطع، والبصل المفروم. زيت، أو زبدة -حسب الرغبة-. ماء حسب الحاجة. أربعة أكواب من الجريش. كركم. ملح. كمون. أكل سعودية مشهورة - صحة وهنا. طريقة التحضير
نقع الجريش في الماء لمدة نصف ساعة، ثم تصفيته. تقطيع الدجاجة بعد تنظيفها جيداً إلى أربع قطع. تسخين القليل من الزيت، أو الزبدة في قدر عميق، وتشويح البصل المفروم قليلاً. إضافة قطع الدجاج فوق البصل، وتقليبهما قليلاً، ثم إضافة البهار، والكمون، والكركم. إضافة الطماطم، والجريش المصفى إلى القدر، وتحريك المكونات. صب الماء بارتفاع خمسة سنتيمترات تقريباً فوق مستوى الجريش. تغطية القدر، وترك خليط الجريش والدجاج على نار هادئة لمدة ست ساعات، مع مراعاة تقليبه كل نصف ساعة، وإضافة الماء عند الحاجة. إضافة الفلفل بعد مرور ثلاث ساعات من الوقت. إزالة العظام من الدجاج بعد نضوج الجريش والدجاج. تتبيل الجريش بالملح -حسب الرغبة-. سكب الجريش الساخن في طبق التقديم، ووضع ملعقتين من زيت الزيتون على وجهه.
أطباق سعودية مشهورة - صحة وهنا
نصفي المرق ونتركه جانباً. نتبل السمك بالكمون، البهارات المشكلة، الكركم والكزبرة المطحونة ثم نقليه في زيت ساخن حتى يصبح نصف ناضج. نرفع وعاء على النار، ونضع فيه القليل من الزيت، ثم نضيف الثوم ونقلبه. نضيف السمك وكمية من مرقة البصل، ونترك المكونات تغلي لمدة خمس دقائق. نرفع السمك، ونضيف الأرز بعد غسله جيداً بالماء. نترك الأرز على نار خفيفة وقبل أن ينضج بخمسة دقائق نضيف قطع السمك على السطح. لتحضر الصلصة:نرفع الزبدة على النار حتى تذوب ثم نضيف الدقيق ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبياً. نضيف البهارات والملح، وباقي مرقة البصل. نحرك الصلصة على نار هادئة حتى تتكاثف. أكلات سعودية مشهورة لرمضان - منتدي فتكات. نقلي نصف كمية البصل المتبقية ونتركها جانباَ. نسكب الأرز في طبق مناسب ونضيف فوقه قطع السمك. نزين الصيادية بالبصل واللوز المقلي ونقدمها بجانب الصلصة. المطازيز
وقت التحضير 40 دقيقة مدة الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
كيلو من لحم الضأن المقطع لمكعبات. كوب من القرع، مقشر ومقطع لمكعبات. 500 غرام من اللوبيا المسلوقة. أربع حبات من الطماطم مقشرة ومقطعة لمكعبات. حبتان من الكوسا مقطعتان لشرائح رفيعة. حبتان من الباذنجان مقطعتان لشرائح رفيعة. قرن من الفلفل الأحمر الحار.
أكل سعودية مشهورة - صحة وهنا
اكلات حجازية مشهورة
وفي مقدمة قائمة ال اكلات شعبيه سعوديه هي: طبق الصيادية والمنتو واليغمش والبليلة ومعظم الاشخاص تعرف كيفية عمل البليلة بقدر الضغط وايضاً الفول الذي يعد الأكلة الشعبية الاشهر في وجبات الإفطار، وطبق الكبدة هي من الوجبات غذائية الاكثر شعبية يعرفها أهالي الحجاز منذ عقود طويلة وقديمة، كما يحرص أهالي المدينة على الخصول عليها خاصة بعد الانتهاء من صلاة التراويح في شهر رمضان الكريم. [1] ومن اشهر المأكولات الحجازية وخاصةً على موائد الإفطار الرمضاني والسحور لدى أهالي وتعتبر كعادة سنوية تشتهر بها المنطقة منذ القدم وتعد كمظاهر ثقافتها وتراثية وحضارية ، تعيش حتى الأجيال الحالية، وفيما يلي مجموعة من اشهر الاطباق الحجازية والجنوبية للمطبخ السعودي. [2]
العريكة
عند التكلم عن الاكلات الحجازية والجنوبيه سعودية، لا بد لنا أن نتكلم عن طبق العريكة المعروف ، فالعريكة أو كما تسمى أيضاً العريك تعد من المأكولات الشعبية للمنطقة الجنوبية والتي تلقى شهرة في كل المطابخ بالمملكة العربية السعودية، بالاخص في مناطق كل من الباحة وعسير وجازان. أطباق سعودية مشهورة - صحة وهنا. يتم إعداد العريكة بشكل معروف من الدقيق الأسمر أوالدقيق الأبيض، والسمن المحلي البلدي والماء أو ماء سلق به التمر ويضاف لها العسل، ويتم أيضاً وضع العسل بشكل جانبي مع العريكة، كما ان البعض يقوم بتزيينها من خلال ثمارات التمر أو نشر المكسرات أو القشطة على السطح.
أكلات سعودية مشهورة لرمضان - منتدي فتكات
مكونات المعصوب في الأساس هي ثمر الموز وفطير مفروم، ثم جدت عليه إضافات جديدة مثل العسل والقشطة أو اضافة السمن، كما عرف المعصوب بعدة أنواع وهي كالاتي:
معصوب مع القشطة
المعصوب مضاف له العسل
المعصوب مزين بالتمر
المعصوب الملكي
طبق الرقش
يعرف طبق الرقش بشكل مميز في المناطق الجنوبية وبالاخص منطقة نجران كما أنه من ابرز الاكلات الجنوبيه الحجازية والشعبية السعودية، يعد الرقش من الأكلات الشهية والتي يتم اعدادها بطرق طثيرة ومختلفة، فهنالك من يضيف له مرقة الدجاج أو اللحم وممكن اضافة السمن أو الحليب. ومكوناته عي العجين الرقش المعد من الدقيق والماء والملح، والمرقة تتكون من خضروات والدجاج أو اللحم والبهارات السعودية اللذيذة. يمكن اعداد البليلة الحجازية كنوع من الحلى من بعد تناول الرقش. الثريد
طبق الثريد هو من المأكولات الشهيرة داخل الخليج العربي وبالاخص في دولتي الإمارات والسعودية، ويمتاز الثريد السعودي بمذاق البهارات الحاد والشهي وهذه البهارات تعرف بها السعودية، يتم اعداد الثريد باساليب مختلفة ولكن تتشابه جميعها في الزامية وجود اللحم أو الدجاج بالوصفة ، يضاف إلى طبق ايضاً الخضراوات المختلفة. التصابيع
تعتبر التصابيع من الاطباق السهلة والسريعة في اعدادها ، كما أنها تعرف بكثرة في المناطق الجنوبية بالاخص منطقة عسير ومنطقة أبها، في الاغلب ما يتم عمل هذا الطبق في الاعراس والاحتفالات الاجتماعية والاسرية كما انه من أشهر الاكلات الشعبية السعودية في الجنوب ، للقيام باعداد طبق التصابيع السعودية يلزم أن يتوفر لديك المكونات الاتية: الحليب مع الدقيق والسكر.
اكلة شعبية سعودية من 4 ، 5 ، 6 حروف وصلة رشفة لعبة فطحل - اسماء اكلات شعبية سعودية مشهورة - موقع سؤالي
نصف ملعقة كبيرة من الزعفران. نصف كوب عصير ليمون حامض. مقادير صلصة الدقوس
أربع حبات من الطماطم المقشرة والمهروسة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. سنان من الثوم المهروس. ثلاثة قرون من الفلفل الحار الأخضر المفروم. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. طريقة التحضير
يسخن زيت الزيتون جيدًا في وعاء على النار، ويشوح الثوم المهروس فيه ويضاف الفلفل الحار حتى يذبل ويصبح لونها ذهبي. توضع الطماطم والبقدونس إلى الثوم مع الاستمرار بتحريك المكونات، ثم تضاف البهارات المختلفة المكونة من الملح والفلفل الأسود وباقي المكونات. تحضير الأرز
يغسل الأرز جيداً بالماء. يوضع السمن والبصل في صينية عميقة، يشوح البصل حتى يذبل ثم يضاف الثوم إليه ويقلب جيداً. توضع القرفة والكمون وورق الغار والقرنفل والفلفل الحار على البصل والثوم ويقلب جيداً، ثم يضاف أكواب الماء بمقدار الأرز. يوضع الأرز فوق خليط المكونات بعد أن يغلي الماء ويترك على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم تخفف النار. يغلف وعاء الأرز بورق القصدير ويضغط بشكل جيد من جميع الأطراف، يصنع بعض الثقوب في ورق القصديرعن طريق عود خشبي. تدخل صينية الأرز في الفرن المسخن إلى درجة حرارة 180مئوية.
أربع حبات من الطماطم المفرومة ناعماَ. بصلتان مفرومتان ناعماً. أربعة قرون من الفلفل الحار المفروم ناعماً. جزرتان مبشورتان. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة. خمس حبات من كبش القرنفل. حبة من اللومي. خمس حبات من الفلفل الأسود. عودان من القرفة. أربع حبات من الهيل. ثلاث ورقات من الغار. ربع كوب من الزبيب المقلي للتزيين. نصف كوب من المكسرات المقلية للتزيين. طريقة التحضير
نضيف الدجاج في وعاء ونتبله بنص كمية البهارات المطحونة. نقلي البصل بالقليل من الزيت حتى يذبل ثم نضيف البهارات الحب ونقلب حتى تفوح رائحتها. نضيف الدجاج ونحمره من الأسفل والأعلى. نضيف الفلفل الحار والجزر ونحرك قليلاَ، ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم ونقلب جيداَ. نغمر قطع الدجاج بالماء الساخن ونتركها على نار متوسطة لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى تنضج تماماً. نرفع قطع الدجاج من المرق ندهنها بالقليل من الزيت النباتي والكركم، ونحمرها في الفرن. نرفع وعاء عميق على النار، ونضيف فيه سبعة أكواب من الماء وعود من القرفة، ورقتان من الغار، حبة لومي، وثلاث حبات من الهيل، ثم نضيف الأرز المغسول ونسلقه نصف سلقة.
سلق الدّجاجة مع البصل والبهارات والملح إلى أن تنضج، ثمّ تصفية المرق. تحمير الدّجاجة وتركها جانباً. تسخين ثلاثة أكوابٍ من المرق، وإضافة الأرز ثمّ تغطية القدر وتركه على نارٍ هادئةٍ مدّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة إلى أن ينضج الأرز ويتشرّب المرق. توزيع الزّعفران على سطح الأرز، وإضافة الحشو والدّجاج ثمّ تغطية القدر وترك المجبوس يتسكّر على نارٍ هادئة مدّة خمس وعشرين إلى ثلاثين دقيقة.