الباستا لها طرق عديدة يُمكن أن يتم تحضيرها بها، وهناك أشخاص يتساءلون عن أفضل هذه الطرق، كما أنهم يرغبون في معرفة طريقة ليست مكلفة، وبخطوات بسيطة، لهذا ففيما يلي هذه الطرق بالتفصيل. باستا سريعة بالجبن
الباستا بالجبن من ألذ وأشهى الأكلات التي من الممكن إعدادها من المنزل، وفيما يلي الخطوات الخاصة بتحضير هذه الأكلة:
المقادير
معكرونة – 400 غرام
زبدة – 50 غرام
دقيق – ملعقتان كبيرتان
حليب – كوبان
جبن غرويير مبشور – كوبان
ملح – بحسب الذوق
فلفل أبيض – بحسب الذوق
طريقة العمل
أولاً قومي بسلق الباستا بقدر به ماء مملح وذلك تبعاً للارشادات وكذلك التعليمات التي توجد على العبوة. بعد ذلك قومي بإذابة الزبدة بقدر آخر، ومن ثم قومي بإضافة الدقيق مع التقليب. بعدها أضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب، ومن ثم قومي بترك الخليط يبدأ في الغليان. بعدها قومي برفع القدر عن النار، ومن ثم قومي بإضافة الجبن مع التقليب إلى أن يبدأ بالذوبان. بعد ذلك قومي بتصفية الباستا، وبعدها قومي بإعادتها للقدر، مع وضع الصلصة فوقها. في النهاية ضعي الفلفل الأبيض والملح، وبعد ذلك قومي بتقديمها بالطبق ساخنة. طريقة مكرونه بكريمة الطبخ بدون دجاج بطعم لا تفرقه عن المحضر بالدجاج | مطبخك. باستا سريعة بدون دجاج
كثير من الأمهات يرغبون في تحضير باستا سهلة وسريعة بغير أن يكون هناك دجاج بها، لكنهم لا يعرفون الطريقة الصحيحة، لذا فها هي كما يلي:
المكونات
زيت زيتون- ملعقة كبيرة
بصل مفروم- 1
ثوم مهروس- فصان
طماطم مقطعة- كوبان
معجون طماطم- ملعقة كبيرة
ملح- ملعقة صغيرة
فلفل أسود- رشة
أوريغانو- ملعثة صغيرة
معكرونة بيني- 400 غرام
في البداية قومي بتسخين زيت الزيتون بقدر على النار، ومن ثم أضيفي البصل والثوم مع التحريك جيداً إلى أن تذبل المقادير.
مكرونة بكريمة الطبخ بدون دجاج مشوي
بعد ذلك قومي بتسخين الزبدة والزيت بمقلاة على نار متوسطة. بعدها ضعي الثوم والفطر مع التقليب حتى مرور 5 دقائق إلى أن يتم الذبول. بعد ذلك قومي بإضافة الفلفل الأسود والملح وجوزة الطيب مع التحريك حتى مرور دقيقة. بعدها قومي بإضافة الكريمة مع ترك الخليط يبدأ في الغليان على نار منخفضة حتى مرور 10 دقائق. في النهاية قومي بوضع الباستا بطبق التقديم، مع توزيع الفطر والكريمة وتزيينها برشة بقدونس.
مكرونة بكريمة الطبخ بدون دجاج مبرد
نضع قدر متوسط على النار وإضافة الزبدة والدقيق وتقليب الخليط حتى يتغير لونه قليلاً ويصبح عاجي اللون. نقوم بإضافة شرائح الفطر ثمّ إضافة الكريمة والحليب وتقليب الخليط جيداً حتى يتجانس وتركه يغلي قليلاً. يتم إضافة الجبن وتتبيله بالملح والفلفل حسب الرغبة ثمّ سكب الصلصة على المكرونة المسلوقة ثم سكب الفيتوتشيني في طبق التقديم وتزيينها بنثر البقدونس على الوجه. المرجعي
مكرونة بكريمة الطبخ بدون دجاج متبل
دجاج فيليه • لبن زبادي • فلفل بابريكا • بهارات مشكلة • زيت للتحمير • كريمة طبخ • بهارات ايطالية • ثوم
Hayat.
مقدار معلقة من الفلفل أسود حسب الرغبة. مقدار كوب ونصف من الكريمة اللباني. مقدار كوب من الجبنة البارميزان المبشورة. طريقة التحضير: نضع الكثير من الماء في قدر كبير ونضيف القليل من الملح. يُغلى القدر على نار عالية ثم يُضاف الماء لغلي المعكرونة ثم يُغلى على نار متوسطة حتى تنضج. صفّي المعكرونة من الماء المغلي واشطفها بالماء ثم صفيها تمامًا من الماء. نضع السمن في قدر كبير ثم نضع القدر على نار متوسطة حتى يذوب السمن. مكرونة بكريمة الطبخ بدون دجاج متبل. نضيف كريمة الحليب والزبدة ثم نضيف كمية قليلة من الملح. قلبي الكريمة لمدة خمس دقائق ، ثم أضيفي الثوم وجبنة البارميزان. استخدم ملعقة خشبية لضبط التوابل سريعًا حتى تمتزج. أضيفي المعكرونة المطبوخة إلى الصلصة البيضاء مع كريمة الطهي وحركيها برفق ثم سخنيها على نار خفيفة حتى تصبح ساخنة. تُسكب المعكرونة علي الصلصة البيضاء على طبق التقديم وتُزين بالبقدونس المفروم وتُقدّم مباشرة على المائدة. صدور الدجاج بالصوص الأبيض والمشروم
المقادير: مقدار حوالي ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. مقدار كوب ونصف من الفطر الطازج المقطع إلى شرائح. مقدار ملعقتين من البابريكا الباودر. حوالي قطعتين من صدور الدجاج الفيليه.
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
البسبوسة من الحلويات الشرقية الغنية عن التعريف، فهذا الطبق المميز يعتبر الطبق المفضل لدى الكثيرون في الوطن العربي. لذا سنقدم من خلال المقال التالي أسرار بسبوسة الطازج على طريقة منال العالم، إذ قدمت الشيف منال خطوات تحضير البسبوسة بأبسط طريقة ممكنة. لذا ستضمنين الحصول على طبق حلوى شهي، دون القيام بالكثير من تقنيات الحلويات الصعبة. لنتعرف أكثر على أسرار تحضير البسبوسة من الشيف منال العالم، لكن أولا نستعرض المقادير المطلوبة وخطوات التحضير كاملة. طريقة تحضير بسبوسة الطازج نقدم لكِ طريقة تحضير بسبوسة الطازج بالخطوات والمقادير المطلوبة، حتى تتمكني من إعداد طبق حلويات شهي وغني بالنكهات الرائعة لمحبي الحلويات الشرقية. المقادير المطلوبة كوب من (السميد، الدقيق، السكر، الزيت، جوز الهند). علبة زبادي. 2 ملعقة فانيليا. ملعقة من البيكنج باودر. 2 بيضة. فستق حلبي للتزيين. الآن نتعرف على خطوات تحضير البسبوسة على طريقة الشيف منال العالم. طريقة التحضير في البداية قومي بتسخين الفرن على حرارة مائة وثمانون درجة. بسبوسة منال العالم مجلة عالمية ثقافية. الآن سنبدأ في إعداد البسبوسة من خلال خلط كلا من السميد والدقيق والبيكنج باودر. قومي بدمج البيض والفانيليا والزيت وجوز الهند مع بعضهم البعض.
بسبوسة منال العالم الفارسة ابرار تتأهل
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
بسبوسه بالشوكولاته
30 دقيقة
15 اشخاص
27. 7K
مقادير الوصفة
1
ملعقة صغيرة
قهوة سريعة الذوبان
كوب
زيت نباتي
فانيليا
ملعقة كبيرة
بايكنج باودر
2
كاكاو
سميد ناعم
جوز الهند
طحينة لدهن الصينية
حليب مكثف محلى
4
سكر بودرة
1/2
شوكولاتة جالكسي
طريقة التحضير
حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. في وعاء كبير، أخلطي الزيت النباتي مع البيض والفانيليا والقشدةوالكاكاو والبايكنغ باودر والقهوةوالسميد وجوز الهند والسكر البودرة بواسطة ملعقة خشبيّة للحصول على مزيج متجانس. أسكبي المزيج في قالب مدهون بالطحينة على أن تكون سماكته حوالى 3 سنتم واخبزيه لـ30 دقيقة أو حتى ينضج. أخرجي البسبوسة من الفرن ثمّ اسكبي عليها مباشرة الحليب المكثف المحلى. إبشري شوكولاتة جالكسي فوق البسبوسة الساخنة. أتركي البسبوسة جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تبرد وتتشرّب الحليب المكثف المحلّى. بسبوسة منال العالم الفارسة ابرار تتأهل. قطّعي بسبوسة الشوكولاتة إلى مربعات أو معينات وقدّميها مع القهوة أو الشاي.
بسبوسة منال العالم الذكي
المكونات
1
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
حبة كبيرة بيض
0
للتزيين: جوز هند
3
ملعقة كبيرة طحينة
طريقة التحضير
تحضر صينية مستديرة مقاس 13 بوصة. تدهن الصينية بقليل من الطحينة. في طبق عميق يوضع السكر، السميد، الدقيق، جوز الهند، الزبادي، الفانيليا، البيكنج باودر والبيض. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة تقلب المواد لمدة دقيقة إلى أن تختلط وتتجانس تماماً. يسكب خليط البسبوسة في الصينية ويسوى السطح. طريقة عمل بسبوسة التمر 2021 بمكونات منال العالم - ثقفني. 4
توضع صينية البسبوسة في الفرن لمدة 30 دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون. 5
تخرج البسبوسة من الفرن ويسكب القطر الساخن مباشرة. تزين البسبوسة بجوز الهند والفستق الحلبي. 6
تترك البسبوسة لتبرد تماماً ثم تقطع للتقديم.
بسبوسة منال العالمي
نحضر وعاء عميق ومن ثم نقوم بإضافة الخليط الناتج من الخلاط ونقوم بوضع السميد الخاص بالبسبوسة إليه ونقوم بعد ذلك بإضافة البيكنج بودر والفانيليا إليهم ونعجنهم جميعًا للتأكد من اختلاط كافة المكونات معًا، ثم نتركها لمدة ساعة مع ضرورة تغطيتها بالقماش. نقوم بإحضار صينية مناسبة الحجم ومن ثم نقوم بوضع كمية مناسبة من الزيت بها وندهنها، نقوم بعد ذلك بسكب العجينة داخل الصينية ونقوم بتوزيعها بشكل متساوي. بعد ذلك نقوم بتوزيع اللوز المقشر على وجه الصينية حسب الرغبة. طريقة عمل بسبوسة منال السهلة - منال العالم. نقوم بتجهيز الفرن وتسخينها على درجة حرارة 180 ونضع الصينية بداخله لمدة ثلث الساعة حتى تنضج. بعد خروج البسبوسة من الفرن يتم تركها جانبًا لمدة نصف الساعة أو حتى تبرد تمامًا ومن ثم نقوم بسكب كمية من الحليب المحلي عليها وتقدم بارة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بسبوسة منال العالم
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
البسبوسة بالقشطة
مقادير الوصفة
1
كوب
السميد ناعم أو خشن
2
ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
1/8
بيكربونات الصودا
ملح
3
حبات (كبير الحجم)
بيض
فانيليا
لبن زبادي
3/4
زيت الذرة
الحشو:
ملعقة كبيرة
نشا
دقيق
سكر
1/4
قشطة ( قيمر)
للتقديم:....
شيرة / فستق حلبي
طريقة التحضير
شغلي الفرن لدرجة حرارة 180 س، ثبتي الرف الشبكي الأوسط. أحضري قالب أو صينية مستديرة مقاس 9 بوصة. ادهنيها بالسمن وانثري فوقها الدقيق. طريقة عمل بسبوسه بالشوكولاته - منال العالم. في وعاء الخلاط ضعي السميد، السكر، البيكنج باودر، البيكربونات، الملح، البيض والفانيليا، الزبادي، الزيت ثبتي مضرب التقليب وشغلي لبضع دقائق ليصبح الخليط متجانس وخفيف. صبي ثلثي كمية الخليط في الصينية، ساوي السطح ثم ضعيه في الفرن لمدة 10 دقائق إلى أن تصبح الحواف ذهبية اللون. أثناء ذلك أبدأي بتجهيز القشطة. القشطة: في قدر صغيرة ضعي الحليب، النشا، الدقيق، السكر، المستكة، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي بهدوء ليذوب النشا، ثم ضعي القدر على نار متوسطة مع استمرار التقليب بهدوء باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يصبح الخليط سميك القوام. أبعديه عن النار ثم أضيفي القيمر. قلبي بهدوء ليتجانس الخليط.
بسبوسة منال العالم بعد بث صورة
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
بسبوسة الحليب
30 دقيقة
8 اشخاص
284K
مقادير الوصفة
1
كوب
حليب مجفف
قيمر(قشطة)
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
8/1
ملح
ملعقة كبيرة
ماء الورد
2
صنوبر
الشيرة
عصير ليمون
طريقة التحضير
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري صينية فرن مستديرة مقاس ١٢ بوصة. في قدر متوسط الحجم ضعي الحليب. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الحليب لعدة دقائق إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. من خلال مصفاة ناعمة أنخلي الحليب في طبق عميق. في وعاء الخلاط ضعي الحليب، السكر، القيمر، الزيت، السميد، البيكنج باودر، الملح وماء الورد. ثبتي مضرب التقليب وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة بسبوسة متجانسة. أسكبي عجينة البسبوسة في الصينية. بسبوسة منال العالم 2022. بواسطة ظهر الملعقة ساوي سطح البسبوسة ليصبح مستويا. وزعي الصنوبر على البسبوسة. إضغطي على حبات الصنوبر بخفة لتلتصق بالبسبوسة. ضعي البسبوسة في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. الشيرة: في قدر متوسط الحجم ضعي السكر، الماء وعصير الليمون. ضعي القدر على نا رمتوسطة لمدة ١٠ دقائق إلى أن تتكون الشيرة.. أخرجي البسبوسة من الفرن وأسكبي الشيرة مباشرة.
أنزلي خليط البيض على مزيج السميد والدقيق. أدمجي كافة المكونات مع بعضها البعض، حتى تصبح متجانسة إلى حد كبير. الآن أدهني صينية مستديرة بالزيت، وقومي بإنزال المزيج عليها، مع الحرص على مساواته في الصينية ومن الأطراف. قومي بإدخال البسبوسة إلى الفرن، وهذا على الرف الشبكي الذي يتواجد بوسط الفرن. اتركي البسبوسة داخل الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة. في هذه الأثناء قومي بتحضير الشربات من خلال وضع طنجرة بها كمية من الماء على النار، من ثم قومي بإنزال السكر وقلبيه جيدا حتى يصبح الشربات كثيفا، في النهاية قومي بإضافة عصير الليمون عليه وقلبيهم جيدا حتى تحصلين على قوام الشربات الذي يشبه العسل. بعد نضج البسبوسة أخرجيها من الفرن، وقومي بوضع الشربات عليها مع الحرص على وصوله إلى غالبية الأطراف. يتم تزيين البسبوسة باستخدام الفستق الحلبي وجوز الهند، كما يمكن الاستعانة بالزبيب. إقرأي أيضاً طريقة عمل بسبوسة المقلاة من أفنان الجوهر طريقة عمل تشيز البسبوسة سهلة ولذيذة طريقة عمل البسبوسة الطرية الجاهزة المرملة واللذيذة طريقة عمل بسبوسة بالشعيرية الباكستانية وجوز الهند How useful was this post? Click on a star to rate it!