محتويات
١ شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ شوربة الكريمة بالدجاج
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
');
شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم
يُمكن تحضير شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم كما يلي:
المكوّنات
كوب من شرائح المشروم. صدور دجاج مقطعة على شكل مكعبات. عصير ليمون. ربع كوب من الزبدة. نصف كوب من البصل المفروم. ملعقتان صغيرتان من الزعتر الفريش. نصف كوب من الكريمة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. كوبان من مرقة الدجاج. نصف كوب من البقدونس المفروم. طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم - اليوم السابع. فص ثوم مفروم. ملح. فلفل أسود. طريقة التحضير
تشويح البصل والدجاج مع الملح والفلفل والثوم المفروم في الزبدة لمدة 3 دقائق. إضافة الزعتر إلى المزيج السابق، ثمَّ إضافة ملعقة من الدقيق، وتقليب المكونات مع بعضها جيداً. إضافة المشروم، وتقليب المكونات جيداً، ثمَّ إضافة الكريمة والمرقة، وتركها حتى تغلي، والانتظار حتى ينضج الدجاج جيداً. إضافة البقدونس في آخر 5 دقائق من عملية الطهي، ثمَّ إضافة عصير الليمون، وتقليب المكوّنات جيداً. شوربة الكريمة بالدجاج
يُمكن عمل شوربة الكريمة بالدجاج كما يلي:
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. حبة متوسطة من البصل المفروم.
- طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم - اليوم السابع
- معنى شرح تفسير كلمة (الأرعن)
طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم - اليوم السابع
أضيفي الزعتر إلى الخليط السابق، ثم قم بإضافة ملعقة واحدة من الدقيق، ويقلب جيدًا، ثم بعد ذلك قم بإضافة قطع المشروم واستمر في التقليب، مع إضافة الكريمة والمرقة معا وتترك على نار هادئة حتى تغلي ويتم طهي الدجاج جيدا. بعد ذلك قم بإضافة البقدونس و عصير الليمون وبألف هنا. طريقة عمل شوربة الدجاج بالفطر والكريمة تعد طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة والمشروم من أشهى أنواع الشوربة الجديدة والتي لم توجد إلا منذ فترة قصيرة جدا ولهذا السبب لا يعرفها كثير من الأشخاص، وهنا سوف نقوم بطرح طريقتها. المقادير 2 قطعة من فيليه الدجاج مقطع مربعات صغيرة. 1 ملعقة دقيق كبيرة. 3 كوب من مرقة الدجاج البارد. 2 فص من الثوم المفروم. 2 ملعقة كبيرة من البقدونس شبه مفروم. ¼ ملعقة من الفلفل الأسود صغيرة. ½ ملعقة من الزنجبيل البودرة صغيرة. 1 بصلة مفرومة. 4 حبات من المشروم يقطع شرائح. 1 علبة صغيرة من الذرة الحلوة. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. ملح حسب الرغبة. 1 كوب من كريمة الطهي. طريقة التحضير يتم إذابة الزبدة في مقلاة على النار ثم قم بوضع البصل المفروم والثوم المفروم والزنجبيل عليها وقلبهم جيدا. قم بإضافة قطع فيليه الدجاج المقطعة صغير و انتظر حتى يصبح لونها ذهبي.
تُسكب الشوربة في طبق التقديم، وتقدم.
معنى كلمة رعن – معجم لسان العرب – قاموس عربي عربي
رعن: الْأَرْعَنُ: الْأَهْوَجُ فِي مَنْطِقِهِ الْمُسْتَرْخِي. وَالرُّعُونَةُ: الْحُمْقُ وَالِاسْتِرْخَاءُ. رَجُلٌ أَرْعَنُ وَامْرَأَةٌ رَعْنَاءُ بَيِّنَا الرُّعُونَةِ وَالرَّعَنِ أَيْضًا وَمَا أَرَعَنَهُ، وَقَدْ رَعُنَ – بِالضَّمِّ – يَرْعُنُ رُعُونَةً وَرَعَنًا.
معنى شرح تفسير كلمة (الأرعن)
المعنى: جذ. : (رعن)
| 1. "وَلَدٌ أَرْعَنُ": أَحْمَقُ، أَهْوَجُ. 2. "جَبَلٌ أَرْعَنُ": طَوِيلٌ وَذُو أُنُوفٍ عِظَامٍ شَاخِصَةٍ. 3. "رَجُلٌ أَرْعَنُ": طَوِيلُ الأَنْفِ. 4. "جَيْشٌ أَرْعَنُ": عَظِيمٌ وَضَخْمٌ، جَرَّارٌ. صيغة الجمع: رُعْنٌ المعجم: معجم الغني
وجَيْشٌ أرْعَنُ: له فُضولٌ. وذُو رُعَيْنٍ، كزُبيرٍ: مَلِكُ حِمْيَرَ. ورُعَيْنٌ: حِصْنٌ له، أو جَبَلٌ فيه حِصْنٌ، ومِخْلافٌ آخَرُ باليمنِ. وكأَميرٍ: الرَّعِيلُ. وكصَبورٍ: الشديدُ، والكثيرُ الحَرَكَةِ، وظُلْمَةُ اللَّيْلِ. ورَعَنَّكَ: لغةٌ في لَعَلَّكَ. والرَّعْناءُ: البَصْرَةُ، تَشْبِيهًا برَعْنِ الجَبَلِ، وعِنَبٌ بالطائِفِ. القاموس المحيط-مجد الدين أبو طاهر محمد بن يعقوب الفيروزآبادي-توفي: 817هـ/1414م 5-معجم الرائد (أرعن) أرعن: 1- أحمق، أهوج في كلامه. 2- طويل الأنف. معنى شرح تفسير كلمة (الأرعن). 3- جبل طويل. الرائد-جبران مسعود-صدر: 1384هـ/1965م انتهت النتائج