02-26-2013, 10:15 AM
المشاركة رقم: 1 الصورة الرمزية الكاتبة: اللقب: عضوة نادي الألف
معلومات العضوة التسجيل: 18-1-2013 العضوية: 45680 الدولة: حائل - السعودية المشاركات: 1, 000 بمعدل: 0. 24 يوميا معدل التقييم: الحالة: طريقة عمل الصامولي - اسهل طريقة لعمل الصامولى
طريقة عمل الصامولي - اسهل طريقة لعمل الصامولى
اهلا بكل اعضاء شبكة حياة
كما وعدناكم بكل جديد وحصرى
اقدم لكم اليوم
طريقة عمل
الصامولى
اتمنى ان تنال اعجابكم طريقة عمل الصامولي - اسهل طريقة لعمل الصامولى
ومقاديرها:
1 كوب حليب سائل
2\1 كوب ماء
4\1 كوب زبدة
2\1 4 كوب دقيق جميع الاستعمالات ممكن نحتاج اقل حسب نوع الدقيق.. )انا هنا استخدمت كاس دقيق سعودي الفاخر والباقي كويتي).
- طريقة عمل الصامولي - سطور
- طريقة عمل حلى الصامولي - اكيو
- الصامولي الفرنسي - طريقة
- طريقة عمل الخبز الصامولي - يمي ليالينا
- صالون ايفز افينيوا – SaNearme
- Eves aveune salon and spa مشغل ايفز افينيوا - Salon / Barbershop in Al-Andulus
- صالون ايفز افينيوا جدة ، أفضل صالون في جدة - YouTube
طريقة عمل الصامولي - سطور
تقطع العجينة إلى قطع متوسطة ثم تترك لتخمر من جديد لمدة ربع ساعة أو أكثر. تُفرد أقراص العجين على شكل دوائر ثم تثنى من إحدى أطرافها لتشكل على شكل أسطواني، ثمّ ترص هذه الأسطوانات في صينية الفرن مع مراعاة ترك مسافة بين العجين. يخبز العجين لمدة نصف ساعة حتى يحمر من الأسفل والأعلى، ويقدم ساخنًا أو باردًا. طريقة عمل الصامولي بالحليب
مقادير الصامولي بالحليب
كوب كبير من الحليب السائل. نصف كوب كبير من الزبدة. 4 أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من السكر. صفار بيضتان. يوضع الحليب السائل في وعاء على النار ثم تضاف إليه الزبدة، ويترك المزيج حتى يصبح دافئًا. ينخل الدقيق ويوضع في وعاء عميق، ثمّ يضاف إليه كلٌّ من: الملح والبيكنج باودر مع التحريك. تذوب الخميرة مع السكر والماء الدافئ وتترك حتى يتضاعف حجمها. تضاف الخميرة إلى خليط الدقيق مع العجن ثم يضاف مزيج الحليب الدافئ وصفار البيضتان بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة ملساء ومتماسكة. طريقة عمل الصامولي - سطور. تترك العجينة لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها ثم تقطع إلى اقراص صغيرة وتوضع في صينية الفرن مدهونة بالزيت. تدهن الأقراص بالزيت ثم تترك لمدة ساعة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
طريقة عمل حلى الصامولي - اكيو
محتويات
١ حلى صامولي رول
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ حلى الصامولي بالحليب
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
');
حلى صامولي رول
مدّة تجهيز المكوّنات
60 دقيقة
مدّة الطهي
25 دقيقة
طريقة الطهي
خبز في الفرن
تكفي ل
12 شخصاً
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الطحين. حبة من البيض. كوب من الحليب. ربع كوب من الماء دافئ. ملعقتان كبيرتان من السكر. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان وربع من الخميرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. طريقة التحضير
وضع الماء الدافئ والخميرة في مقلاة عميقة، والخفق جيداً بالخفاقة اليدوية حتّى تذوب الخميرة تماماً. طريقة عمل الخبز الصامولي - يمي ليالينا. إضافة الملح والبيض وكوب الطحين والسكر والحليب المذوب مع الزبدة وتقليب المكوّنات جيداً. إضافة كوب إضافي من الطحين والتحريك جيداً بالملعقة حتّى يتكون خليط متجانس، ثمّ إضافة كوب آخر من الطحين والخلط جيداً. رش الطحين على سطح ووضع العجينة عليه، وعجنها جيداً مدّة تتراوح من ست إلى سبع دقائق. وضع العجينة في صحن مدهون وتغطيتها بفوطة نظيفة، وتركها حتّى تتخمر. رش سطح بالطحين ووضع العجينة عليها وفردها على شكل مستطيل باستخدام اليد، وتقسيم العجينة إلى اثنتي عشر قطعة.
الصامولي الفرنسي - طريقة
المقادير
– حليب: كوب ونصف
– خميرة: ملعقة صغيرة ونصف
– شراب القيقب: 2 ملعقة كبيرة
– دقيق: 3 أكواب ونصف
– ملح: ملعقة صغيرة ونصف
– الزبدة: ربع كوب (مذوّبة)
– زيت الزيتون: حسب الحاجة (للدهن)
– حليب: حسب الحاجة (للدهن)
طريقة التحضير
اخلطي الخميرة، الحليب وشراب القيقب في وعاءٍ كبير وامزجي جيّداً. أضيفي الدقيق والملح ثمّ زيدي الزبدة واخلطي جيّداً بيديك للتماسك المكوّنات. اتركي العجينة لترتاح جانباً لمدّة 15 دقيقة. ادهني يديك والطاولة بالقليل من زيت الزيتون ثمّ إدعكي العجينة جيّداً بزيت الزيتون واتركيها لترتاح لمدّة 10 دقائق. كرّري العملية مجدّداً ثمّ اتركي العجينة جانباً لحوالي 60 دقيقة إضافية. شكّلي العجينة على شكل أرغفة خبز مستطيلة، إدهنيها بالقليل من الحليب ثمّ ضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة. خفّفي بعدها حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية واتركي الخبز لمدّة 25 دقيقة إضافية.
طريقة عمل الخبز الصامولي - يمي ليالينا
شكّلي العجينة إلى كُرات، ثمّ ضعيها جانباً لمدّة ساعة حتى تتخمّر ويَتضاعف حَجمها. رشّي الطاولة بكميّةٍ من الدقيق، ثمّ افردي العجينة بشكلٍ دائري. سخّني مجموعة من حجار الصمون الملساء في صينية داخل الفرن على درجة حرارة 220 مئويّة، ثمّ ضعي رغيف العجينة عليها حتى تُصبح متعرّجة الشكل. ضعي الرغيف على الحجارة لمدّة ثماني دقائق حتى يتحمّر.
بهذه الطريقة نكون قد انتهينا من تحضير وصفتنا الشهية وصحة وهنا.
صالون ايفز افينيوا في التحلية جدة - YouTube
صالون ايفز افينيوا – Sanearme
صالون ايفز افينيوا جدة ، أفضل صالون في جدة - YouTube
Eves Aveune Salon And Spa مشغل ايفز افينيوا - Salon / Barbershop In Al-Andulus
الموقع: التحلية خلف جدة مول
المدينة: جدة
الفئة: صالونات ومراكز تجميل, صالونات الشعر والمكياج, مراكز مساجات واستجمام
رقم الهاتف: +966-554499217
صالون ايفز افينيوا جدة ، أفضل صالون في جدة - Youtube
Salon / Barbershop and Health & Beauty Service Al-Andulus Save Share Tips 3 (صالون جادة حواء التحلية (ايفز افينيوا 3 Tips and reviews تبسم مكياج خفيف 😍👏 ناهد مكياج اثقل 👍 أميرة في الشعر الأفضل 😍👏 تعاملهم راقي والصابون رايق وفاضي احب شغلهم في الاظافر مبدعين ❤️ وتعامل الطاقم 0 Photo (صالون جادة حواء التحلية (ايفز افينيوا التحلية مركز الخياط ٢ Saudi Arabia +966 55 449 9217 Is this your business? Claim it now. صالون ايفز افينيوا جدة ، أفضل صالون في جدة - YouTube. Make sure your information is up to date. Plus use our free tools to find new customers.
التعليقات: *