يبدو أن الفرنسي زين الدين زيدان، مدرب ريال مدريد الإسباني السابق، سيلعب دورا بارزا في تحديد اسم المدرب الجديد لفريقه السابق. وكانت بعض التقارير قد أشارت إلى تفكير فلورنتينو بيريز، رئيس ريال مدريد ، في إقالة المدرب الإيطالي كارلو أنشيلوتي من منصبه كمدير فني للفريق عقب نهاية الموسم الجاري، لا سيما عقب الظهور بشكل سلبي خلال الهزيمة من باريس سان جيرمان 0-1، الثلاثاء قبل الماضي، في ذهاب ثمن نهائي دوري أبطال أوروبا. وقالت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية إن ريال مدريد يفكر في التعاقد مع الأرجنتيني ماوريسيو بوكيتينو، المدير الفني لفريق باريس سان جيرمان، حال إقالة أنشيلوتي. رغم كلمة الشرف.. سان جيرمان يغري مبابي لخيانة ريال مدريد
وينتظر ريال مدريد أن يرحل بوكيتينو عن باريس سان جيرمان عقب نهاية الموسم الجاري بعد إقالته، حيث يُتوقع أن يتولى زيدان المهمة بدلا منه، وهو ما سيمنح النادي الملكي فرصة التعاقد معه دون تحمل نفقات إضافية. وبحسب الصحيفة الإنجليزية، فقد حاولت إدارة ريال مدريد التعاقد مع بوكيتينو في صيف العام الماضي، قبل أن يتولى أنشيلوتي تدريب الفريق. صورة.. هيكل عظمي يشعل الحرب بين ريال مدريد وبرشلونة وتأتي تلك الأنباء قبل المواجهة الحاسمة التي تجمع بين ريال مدريد وباريس سان جيرمان، يوم 9 مارس/آذار المقبل، في إياب ثمن نهائي دوري أبطال أوروبا.
- مدرب ريال مدريد الحالي
- طريقة عمل سلطة باذنجان بطاطس - 134 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
مدرب ريال مدريد الحالي
أكد تقرير إسباني، اليوم الأربعاء، أن إدارة ريال مدريد تشعر بالقلق تجاه المستوى الذي يقدمه الفريق الأول تحت قيادة المدير الفني الإيطالي كارلو أنشلوتي. ونجح أنشلوتي في قيادة ريال مدريد إلى قبل نهائي دوري أبطال أوروبا بعد التغلب على تشيلسي بنتيجة 3-1 ذهابًا والخسارة بنتيجة 3-2 إيابًا. وأكد التقرير أن الإدارة البيضاء لم تتجاوز الأداء السيئ خاصة أن الفريق احتاج إلى خوض أشواط إضافية من أجل التأهل رغم التفوق ذهابًا بفارق هدفين. وستنتظر إدارة ريال مدريد حتى نهاية الموسم لحسم ملف المدير الفني كارلو أنشيلوتي، ففي حالة تتويجه بالثنائية (دوري الأبطال – الدوري الإسباني) سيحافظ على مقعده حتى نهاية عقده على أقل تقدير.
وأفاد أنشيلوتي: "لم أكن أعرف كيف سيسدد، اختار هذا وسارت الأمور على ما يرام، وشخصية قوية، ليس من السهل في نصف نهائي دوري الأبطال تنفيذ ركلة جزاء كهذه". أهداف مباراة مانشستر سيتي وريال مدريد
واسترسل بشأن بنزيما ومودريتش: "كريم لعب مباراة رائعة كالمعتاد، كان لديه الشخصية لتسديد ركلة الجزاء بشكل مذهل، لقد فاجأني ذلك قليلًا". متابعًا: "لعب مودريتش مباراة رائعة، لكن أحيانًا وضع لاعب جديد لمدة 10-15 دقيقة يساعدك في الحصول على الكرة، لم أستبدل مورديتش لأنه كان يلعب بشكل سيء، لقد كان أداء سيبايوس جيدًا للغاية، لقد دخل بشخصية كبيرة". أنشيلوتي واصل حديثه: "في الآونة الأخيرة تلقينا هدفًا، ربما لعبنا مباريات مفتوحة لأن المنافسين تقدموا، قد تكون علامة، عندما تكون المباراة مفتوحة فإننا نشارك بطريقة أفضل، إذا دافعنا بشكل أفضل في مباراة الإياب، فزنا، وإذا دافعنا مثل اليوم سنودع المنافسة". وأصر: "عندما تخسر مباراة فإن النتيجة ليست جيدة، كانت مختلفة تمامًا عن باريس سان جيرمان، لقد سجلنا ثلاثة أهداف وتنافسنا وقاتلنا، من السهل قراءة هذه اللعبة، بالكرة لقد فعلنا ذلك بشكل جيد للغاية، لكوننا خطرين، وبدونها علينا أن نفعل ما هو أفضل، كان الأمر مختلفًا تمامًا عن باريس".
وصفة سلطة البطاطس والباذنجان والخبز المحمص من أحدث السلطات الشهية سلطة البطاطس والباذنجان التي تتميز بطعمها الاخاذ وسهولة اعدادها، وبساطه مكوناتها و سلطة البطاطس والباذنجان والخبز المحمص يتم تناولها كوجبة فطور أو بجانب وجبة عشاء وبجانب وجبة الغداء. وصفة سلطة البطاطس والباذنجان والخبز المحمص مكونات سلطة الباذنجان والبطاطس والخبز المحمص مقدار كوب كبير الحجم من البطاطس التي يتم تقطيعها على هيئة مكعبات ذات حجم متوسط. مقدار كوب كبير الحجم من الباذنجان الذي يتم تقشيره وتقطيعه على هيئة مكعبات ويكون حجمه مساوي لحجم كوب البطاطس المقطعة. نصف كوب من المايونيز. ربع كوب من الزبادي. ثلاث ملاعق من عصير الليمون. طريقة عمل سلطة باذنجان بطاطس - 134 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. مقدار ست ملاعق كبيره من الطحينة. رشة من الثوم المهروس. رشه صغيره من الفلفل الحار والشطة والملح والفلفل حسب الرغبة. رشه صغيره من البقدونس المفروم والمقطع جيدا. رغيف من الخبز يتم تحميصه وتقطيعه جيدا على هيئة مكعبات صغيرة الحجم. ثلاث ملاعق من اللبن. قليل من الصنوبر المحمص حسب الرغبة. وصفة سلطة البطاطس والباذنجان والخبز المحمص طريقة التحضير للوصفة في البداية نقوم بتسخين زيت ذو الحجم المناسب في مقلاة على النار، ثم نقوم بتقشير وتقطيع البطاطس على هيئه مكعبات ويتم القائها في الزيت ثم تخرج عند التحمير ويتم وضعها على ورق جاف ليمتص الزيت الفائض.
طريقة عمل سلطة باذنجان بطاطس - 134 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
طريقة عمل سلطة البطاطس
كتبت أسماء زيدان
طريقة عمل سلطة البطاطس المقلية
فى ظل الحياة العملية ورتمها السريع تلجأ بعض الأمهات إلى إحضار الأطعمة الجاهزة ما يجعل الأسرة فى حنين دائم للأكل المنزلى، مهما كان بسيطًا ولهذا يظل للأكلات الشعبية رونقها والتى يسميها البعض "أكلة حرشة"، ولهذا نقدم طريقة عمل سلطة البطاطس المقلية على طريقة الشيف مها الشافعى. مقادير سلطة البطاطس المقلية
سلطة البطاطس المقلية
1 1/2 كوب مكعبات بطاطس مقلية. 1 كوب مكعبات باذنجان مقلية. 2 ملعقة كبيرة ذرة صفراء. 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم. 4 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم. 3 ملعقة كبيرة بقدونس أخضر. 1 رشة بسيطة فلفل أسود. ملح. سماق. رشة كمون ناعم. 2 ملعقة كبيرة خل. 1\2 ليمونة. طريقة تحضير سلطة البطاطس المقلية
نقلى مكعبات البطاطس والباذنجان، ونجهز باقى الخضراوات، ونحضر الصوص بتقليب الخل والثوم والليمون والملح والسماق والكمون معًا جيدًا ونضيفهم على الخضراوات و نقلبهم بخفة مع مكعبات البطاطس والباذنجان وتأكل بالعيش أو تضاف إلى بعض المأكولات كما يمكن تناولها بمفردها.
سلطة الناتشوز
صدور دجاج حسب الحاجة. القليل من بهارات التاكو. ملعقة كبيرة من الكاتشاب. خس حسب الرغبة. نصف علبة من الفاصولياء الحمراء. نصف علبة من الذرة. حبة من الطماطم. حبة من الفليفلة الصفراء. رأس من البصل الأخضر. علبة من الناتشوز. ملعقة كبيرة من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقة كبيرة من الصلصة الفرنسية الجاهزة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. شطّة حسب الرغبة. نقطّع الدجاج إلى مكعبات متوسّطة الحجم، ونتبّلها ببهارات التاكو وملعقة من الكاتشاب. نسخّن القليل من الزيت في مقلاة على النار، ونقلي قطع الدجاج المتبّل فيه حتى تنضج. نضع الخس، والفاصولياء، والذرة، والطماطم، والفليلفة والبصل في وعاء. نخلط المكوّنات جيداً حتى تتداخل، ثم ننثر الناتشور على الوجه. نضع لبن الزبادي، والمايونيز، وعصير الليمون الحامض، والصلصة الفرنسية، والملح، وزيت الزيتون والشطة في وعاء متوسّط الحجم. نخلط المكوّنات جيداً حتى نحصل على صلصة متجانسة. نوزّع قطع الدجاج على وجه السلطة. نسكب الصلصة على السلطة، ثم نقلّب المكوّنات حتى تتداخل. سلطة الماش
كوب من الماش. نصف كوب من الحمّص المجروش.