استخدامات الزعتر
منذ ألاف السنين، أعتبر الزعتر نجم الأعشاب. وتعدد استخدامات الزعتر في نطاق واسع جدًا، فكانت كترياق للسموم، كان هناك اعتقاد واسع بأن تناول الزعتر سواء قبل أو أثناء الوجبة يحمي من السم. وهو ما جعل الزعتر يلقى تفضيلا خاصًا من الأباطرة. وقد اعتقد الروم أن الاستحمام بمنقوع الزعتر في الماء الدافئ له اَثر إيجابي في إيقاف انتشار السم في الجسم. في الوقت الراهن، ومع قلة الدراسات والأبحاث فيما يخص الزعتر إلا أن أحد المركبات الكيميائية الموجودة في الزعتر هو مظهر قوي يعرف باسم الثيمول، ولا يزال يستخدم في نطاق واسع كغسول للفم ومطهر لليدين وعلاج لحب الشباب ، وبالطبع، ظل الزعتر من أعشاب الطهي المفضلة في أوروبا. واستخدم لمئات السنين في الخبز والحساء والشواء، وهو يضاف على الصلصات مثل صلصة البيتزا رائحة ومذاق مميز ويدخل في كل الآكلات الشامية والفلسطينية ولذلك سوف نستعرض طريقة عمل كيكة الزعتر. طريقة عمل كيكة مالحة بالجبن والزعتر. وصفات كيكة الزعتر
طريقة كيكة الزعتر بالجبن الكيري
المقادير:
-كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات. -نصف كوب من السكر. -علبة واحدة من الزبادي. -نصف كوب من الزيت النباتي. -فانيليا. -زعتر. -كوب من جبنة الكيري.
- كيكة الزعتر بالجبن
- طريقة كيكة الزعتر | المرسال
- طريقة عمل كيكة مالحة بالجبن والزعتر
- القرنية المخروطية: الأعراض والأسباب والعلاج
- اسباب القرنية المخروطية وطرق الوقاية منها والعلاج المناسب لها
كيكة الزعتر بالجبن
عُرف الزعتر منذ مئات السنين، وله عدة تسميات مختلفة مثل السعتر، الصعتر، ينمو في دول حوض البحر الأبيض المتوسط. له عدة أنواع وهو من النباتات المندرجة في فئة الفصائل الشفوية ، وله الكثير من الاستخدامات التي ظهرت منذ عصور، فكان يعتبره البعض ترياق يبطل مفعول السم، واستعمل في التحنيط ، ورمز للشجاعة والشرف عند الشعوب ، وفي عصرنا الحالي، غزا الزعتر بيوتنا جميعا وأصبح من الأعشاب العطرية التي لا نستغني عنها في تحضير الوصفات المختلفة ، في السطور المقبلة نقدم لقرائنا طريقة كيكة الزعتر. القيمة الغذائية للزعتر
يوفر ال 100 جرام من الزعتر:
-38 ٪ من الألياف الغذائية. -27 ٪ من فيتامين ب 6 (البيريدوكسين). -266 ٪ من فيتامين سي. -158 ٪ من فيتامين (أ). -218 ٪ من الحديد. -40 ٪ من الكالسيوم. -40 ٪ من المغنيسيوم. -75 ٪ من المنغنيز
فوائد الزعتر
-يساعد الزعتر على علاج الربو. -مسكن قوي للآلام. -منشط ومطهر للدورة الدموية. -يسهل عملية الهضم ويطرد غازات المعدة. طريقة كيكة الزعتر | المرسال. -يعالج حالات الإسهال الناتجة عن التسمم البسيط. -يهدئ من التهابات الحنجرة والحلق والشعب الهوائية. -مشروب مناسب لمرضى السكري. -مطهر ويساعد في الشفاء من الأمراض الجلدية كالإكزيما.
طريقة كيكة الزعتر | المرسال
تسخن بلطف جميع مكونات الشربات في قدر حتى يذوب السكر (لمدة دقيقة أو دقيقتين). تترك لتبرد ويزال منها الزعتر. باستعمال السكين، تقطع الكيكة إلى طبقتين، و توضع الكريمة بينهما. يمكن تزيين كيكة الزعتر بالليمون بالقليل من السكر الناعم أو المكسرات أو بعض رقائق الشوكولاتة. كما يمكن استخدام جزء من الكريمة المحضرة وطلاء وجه الكيكة بها.
طريقة عمل كيكة مالحة بالجبن والزعتر
See all videos # كيكة_زعتر_بالجبنة 7522 views #كيكة_زعتر_بالجبنة Hashtag Videos on TikTok #كيكة_زعتر_بالجبنة | 7. 5K people have watched this. Watch short videos about #كيكة_زعتر_بالجبنة on TikTok. See all videos
يتم وضع جميع المكونات الجافة التالية في وعاء كبير الحجم، وينخلوا في منخل كبير الحجم، ومنها الدقيق، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم، والزنجبيل، والزعتر، والفلفل الأسود. يتم برش الجبنة في وعاء صغير، ثم تخلط مع مزيج البيض، ويصب المزيج على خليط الدقيق، حتى يخلطوا جيداً. يوضع المزيج في قالب الكيك بعد دهنه ببعض من الزبدة. يتم تشغيل الفرن على مسبقاً ليصبح ساخن. يوضع على درجة حرارة 200 مئوية، ثم يوضع قالب الكيك فيه، ويترك لمدة خمس وثلاثين دقيقة. كيكة الزعتر بالجبن. يتم إخراج القالب من الفرن، ويوضع جانباً حتى تبرد الكيكة، لتصبح جاهزة للتقديم. يتم تقطّيع كيكة الجبن والزعتر لقطع متساوية، ثم تقدّم بجانب الشاي..
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
1K Likes, 137 Comments. TikTok video from abeer (@abeerkitchen): "#كيكة الجبن والزعتر#فطور متكامل#شاي نعنع#ازا حبيتوه ارفعولي ياه اكسبلور#وان شاءالله تكون الطريقة واضحة#بالعافية #🥰". كيكة الجبن والزعتر | @abeerkitchen | ٤ حبات بيض
كوب جبنة نابلسية
كوب زعتر
كوب زيت
كوب حليب
كوبين طحين
٣م. ص بيكنغ باودر |.... s_anon2 هـاء 120. 1K views 1. 1K Likes, 24 Comments. TikTok video from هـاء (@s_anon2): "كيكة الجبن والزعتر 🤤💛#اكسبلور #اكسبلوررررر #اكسبلور_explore". # كيكة_الجزر_بالجبن 206 views #كيكة_الجزر_بالجبن Hashtag Videos on TikTok #كيكة_الجزر_بالجبن | 206 people have watched this. Watch short videos about #كيكة_الجزر_بالجبن on TikTok. See all videos # كيكة_الزعتر 16. 6K views #كيكة_الزعتر Hashtag Videos on TikTok #كيكة_الزعتر | 16. 6K people have watched this. Watch short videos about #كيكة_الزعتر on TikTok. See all videos # كيكة_الزعتر_والجبن 253. 4K views #كيكة_الزعتر_والجبن Hashtag Videos on TikTok #كيكة_الزعتر_والجبن | 253. 4K people have watched this. Watch short videos about #كيكة_الزعتر_والجبن on TikTok.
العين هي أساس الرؤيتنا للعالم وإدراك تفاصيله، ومع وجود أي ضرر فيها تتأثر هذه الرؤية، وأحد هذه الحالات أو الأضرار التي قد تصيب العين القرنية المخروطية، والتي يجب معرفة أعراضها من أجل الملاحظة الدقيقة لها لتلقي العلاج المناسب، لذلك تعرف على اعراض القرنية المخروطية ومتى يجب الذهاب إلى الطبيب للعلاج؟
ما المقصود بالقرنية المخروطية؟
عندما تبدأ القرنية "وهي الجزء الشفاف من العين" في التحول والانتفاخ تدريجيًا نحو الخارج في شكل مخروطي، وتعرف هنا في هذه الحالة بالقرنية المخروطية! وتصيب القرنية المخروطية عادًة كلتا العينين وتبدأ عمومًا في التأثير على الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 10 و25 عامًا، وينتج عن هذه الحالة عدم وضوح الرؤية ووجود حساسية من التوهج والضوء، وقد تتطور الحالة ببطء لمدة 10 سنوات أو أكثر. اعراض القرنية المخروطية
بالطبع هناك بعض الأعراض التي تجعلنا نشك في إصابتنا بالقرنية المخروطية، وبناءًا عليها نذهب للطبيب، وأهم اعراض القرنية المخروطية هي:
عدم وضوح الرؤيةأو تشوشها. اسباب القرنية المخروطية وطرق الوقاية منها والعلاج المناسب لها. زيادة الحساسية تجاه الوهج الساطع أو الضوء، والتي يمكن أن تسبب مشاكل أثناء القيادة في الليل. الحاجة المتكررة إلى النظارات أو وجود تفاقم مفاجئ في صعوبة أو تشوش الرؤية.
القرنية المخروطية: الأعراض والأسباب والعلاج
وقد أجري الدراسة الدكتور محمود عفيفي أستاذ جراحة العيون بمعهد بحوث العيون وعضو الجمعية الامريكية لجراحي الكتاركت, مشيرا إلي أن التقنية الحديثة
تعتمد علي استخدام جهاز ليزر مزود بأشعة فوق بنفسجية مع استخدام مادة الرايبوفلافين, لتقوية جدار القرنية, و تجنب حدوث جحوظ, وهذا العلاج يتيح تصحيح درجات مرتفعة من قصر النظر والاستجماتيزم, والتي كان يصعب من قبل التعامل معها حتي باستخدام الليزك. ويضيف, أن قرنية العين هي نافذة العين المسئولة عن دخول الضوء بطريقة صحيحة, وفي حالات القرنية المخروطية يحدث تدني مرضي في سماكة القرنية وصلابتها, مما يؤدي الي ازدياد تحدب القرنية, وتصبح شبه المخروط او القمع وهذا التحدب يزيد من انحراف الضوء مما يؤثر بشكل كبير علي الرؤية ويسبب ضعفا شديدا بالإبصار.. القرنية المخروطية: الأعراض والأسباب والعلاج. وخلال الدراسة عرض الدكتور عفيفي الجوانب المختلفة لعلاج القرنية المخروطية من التصحيح بطرق حديثة بالليزر أو زرع حلقات القرنية او زرع عدسات خاصة أو اجراء عملية ترقيع قرني للحالات المتقدمة. وقد اثبتت الدراسة كفاءة عالية في تحسين الابصار مع عدم وجود مضاعفات بمتابعة الحالات لفترات طويلة وان هناك نظما طبية يجب اتباعها, لإجراء الجراحة في العين باستخدام الليزر, لان هناك حدا ادني لسمك القرنية و حدا أعلي لدرجة تحدبها, وإذا لم تستوف العين هذه المقاييس يجب ألا تجري مثل هذه الجراحة, حتي لا تحدث مشكلات مستقبلية بالعين.
اسباب القرنية المخروطية وطرق الوقاية منها والعلاج المناسب لها
والهدف من الربط المتقاطع للقرنية هو تقوية القرنية عن طريق زيادة عدد الروابط التي تربط ألياف الكولاجين ببعضها البعض. وتتم من خلال الخطوات التالية:
تتم إزالة الطبقة الخارجية من القرنية (الظهارة). ويتم بعد ذلك وضع الريبوفلافين، وهو نوع من فيتامين ب، على نسيج القرنية الأساسي (السدى). ثم يتم تنشيطه باستخدام ضوء الأشعة فوق البنفسجية. غالبًا ما يكون الربط المتقاطع للقرنية فعالًا في استقرار القرنية لعلاج ضعف القرنية بنجاح. وتساعد أيضًا كطريقة لعلاج أو منع المضاعفات بعد الليزك وجراحات تصحيح الرؤية الأخرى. العدسات اللاصقة اللينة المخصصة
تكون العدسات اللاصقة اللينة المصممة خصيصًا فعالة أحيانًا في علاج مشاكل الرؤية الناتجة عن القرنية المخروطية الخفيفة إلى المتوسطة. كما يتم تصنيع هذه العدسات حسب الطلب بناءً على القياسات التفصيلية لعين الشخص المصابة. العدسات اللاصقة الغازية
يتم وضع هذه العدسات فوق القرنية، لتحل محل شكلها غير المنتظم بسطح انكسار أملس وموحد لتحسين الرؤية. وغالبًا ما يكون تركيب العدسات اللاصقة على العين المصابة بالقرنية المخروطية أمرًا صعبًا ويستغرق وقتًا طويلاً. العدسات اللاصقة Piggybacking
قد يكون ارتداء العدسات اللاصقة الغازية للقرنية المخروطية غير مريح في بعض الأحيان.
هل تستطيع وصف شعورك عند وجود مشكلة ما متعلقة بعينيك وقدرتك على الإبصار بشكل صحيح؟ إنه بالطبع لأمر مزعج عندما تتسبب حالة صحية أو مشكلة في العين في حدوث تشوش في الرؤية وعدم وضوح، وفي بعض الأوقات قد تتطور لعدم القدرة على النوم بشكل مريح، ومن المشكلات البصرية الشهيرة قرنية العين المخروطية، وسنحدثك في هذا المقال عن كيفية علاج القرنية المخروطية بالحلقات تحديداً، فتابع معنا عزيزي القارئ. ما هو مرض القرنية المخروطية؟
القرنية المخروطية هي مرض تدريجي يصيب العيون، وهو يؤدي إلى ضعف القرنية وتغير شكلها إلى أن تصبح مخروطية الشكل. القرنية هي السطح الأمامي الواضح من العين أو ما يُسمى نافذة العين، وفي الأشخاص الذين يعانون من القرنية المخروطية، تتطور القرنية بشكل غير منتظم مما يؤثر في نهاية المطاف على الرؤية، يبدأ معظم الأشخاص الذين يعانون من تلك الحالة في تطويرها في أواخر سن المراهقة أو أوائل العشرينات. اقرأ أيضاً: التهاب الملتحمة المسبب للاحمرار وأسبابه وعلاجه. ما هي أسباب القرنية المخروطية؟
إنه من غير المعروف بالضبط ما الذي يسبب تلك الحالة، ومع ذلك هناك اعتقاد بأن الوراثة تلعب دوراً فيها. من المعروف أيضاً أن دولة نيوزيلندا لديها معدل انتشار للقرنية المخروطية مقارنة بالدول الأخرى.