[ ص: 48] أبو مسلم الخراساني
اسمه عبد الرحمن بن مسلم ، ويقال: عبد الرحمن بن عثمان بن يسار الخراساني ، الأمير ، صاحب الدعوة وهازم جيوش الدولة الأموية ، والقائم بإنشاء الدولة العباسية. كان من أكبر الملوك في الإسلام. كان ذا شأن عجيب ونبأ غريب من رجل يذهب على حمار بإكاف من الشام حتى يدخل خراسان ، ثم يملك خراسان بعد تسعة أعوام ، ويعود بكتائب أمثال الجبال ، ويقلب دولة ، ويقيم دولة أخرى!. ذكره القاضي شمس الدين بن خلكان فقال: كان قصيرا ، أسمر ، جميلا ، حلوا ، نقي البشرة ، أحور العين ، عريض الجبهة ، حسن اللحية ، طويل الشعر ، طويل الظهر ، خافض الصوت ، فصيحا بالعربية وبالفارسية ، حلو المنطق ، وكان راوية للشعر ، عارفا بالأمور ، لم ير ضاحكا ، ولا مازحا إلا في وقته ، وكان لا يكاد يقطب في شيء من أحواله. تأتيه الفتوحات العظام ، فلا يظهر عليه أثر السرور ، وتنزل به الفادحة الشديدة ، فلا يرى مكتئبا. أبو مسلم الخراساني - موضوع. وكان إذا غضب لم يستفزه الغضب... إلى أن قال: وكان لا يأتي النساء في العام إلا مرة -يشير إلى شرف نفسه ، وتشاغلها بأعباء الملك. قيل: مولده في سنة مائة وأول ظهوره كان بمرو ، في شهر رمضان ، يوم [ ص: 49] الجمعة من سنة تسع وعشرين ومائة ، ومتولي خراسان إذ ذاك الأمير نصر بن سيار الليثي ، نائب مروان بن محمد ، الحمار ، خاتمة خلفاء بني مروان ، إلى أن قال: فكان ظهوره يومئذ في خمسين رجلا.
ثورة أبو مسلم الخراساني على الأمويين – E3Arabi – إي عربي
»
فكانت
هذه العبارة أول ما حرَّك غضب أبي مسلم، ولكنه كظَم غضبه وظل ساكتًا وقد تشاغل بإصلاح
ردائه
على كتفيه، فقال له المنصور: «ما الذي دعاك إلى قتل سليمان بن كثير برغم مناصرته لدعوتنا؛
فإنه أحد فتياننا، وهو الذي أدخلك في هذا الأمر؟»
قال: «أراد الخلاف وعصاني فقتلته. » ولما طال العتاب على هذه الصورة لم يعد أبو مسلم
يطيق
صبرًا فقال: «لا يُقال هذا لمثلي بعد بلائي ونصرتي وما كان مني. » يشير بذلك إلى نصرته
لدعوتهم. فقال المنصور: «يا ابن الخبيثة، والله لو كانت أمَةٌ مكانك لفعلتْ مثلَ ما فعلتَ. إنما عملتَ ما عملتْه في دولتنا برِيحنا وجاهنا، فلو كان ذلك إليك ما قطعتَ فتيلًا. »
فأحس أبو مسلم بدلائل الغدر في المنصور، ورأى نفسه منفردًا هناك، فتقدم إلى المنصور
وأخذ
بيده يقبلها ويعتذر، فقال المنصور: «ما رأيتُ كاليوم! والله ما زدتني إلا غضبًا. مقتل أبي مسلم | أبو مسلم الخراساني | مؤسسة هنداوي. »
فعادت الأنَفة إلى أبي مسلم فقال وصوته يرتجف من الغضب: «دع هذا. لقد أصبحت لا أخاف
سوى
الله. » فغضب المنصور وصفَّق بيده على الأخرى، فخرج عليه الحرس فضربه أحدهم فقطع حمائل
سيفه،
فصاح أبو مسلم: «أبقني لعدوك يا أمير المؤمنين. » فقال: «لا أبقاني الله إذن؛ أي عدوٍّ
أعدَى
منك لي؟» فصاح: «العفو، العفو، يا أمير المؤمنين.
أبو مسلم الخراساني - موضوع
» وفي ملامح وجهه ما يدل على أنه يعني غير ما يقول، ففهم الدهقان أنه
يريد
الكتمان كعادته من قبلُ؛ فقد كان أبو مسلم يفدُ على الدهاقين في طلب المدد من المال ونحوه
انتصارًا للشيعة.
مقتل أبي مسلم | أبو مسلم الخراساني | مؤسسة هنداوي
أجيال الدول: ويقسم ابن خلدون المائة وعشرين سنة هذه إلى ثلاث مراحل: المرحلة الأولى: بعدما يحصل للدولة النصر والظفر والتمكين، يكون القائمون عليها أقوياء، فيهم شظف العيش، والبداوة، والبسالة، والشعور بالجهد والتعب الذي بذلوه في تحصيل المُلك، فيكون عندهم قوة، وحزم، وصبر، وتحمل، وحسن سياسة للأمور. ثورة أبو مسلم الخراساني على الأمويين – e3arabi – إي عربي. فهذا الجيل الأول. ويأتي بعدهم الجيل الثاني: وهذا الجيل أقل من الأول وأضعف منه، فإنه قد أتى إلى دولة قائمة مستقرة، وورث ملكاً عن أبيه ثابتاً، وفي الوقت نفسه يكون لهؤلاء من الترف والدَّعة وأنواع الأموال ما يجعلهم يميلون إلى نوع من التساهل، والعناية بالمآكل والمشارب والمراكب والمناكح والملاذ بهذه الدنيا؛ مع أنهم قد ورثوا شيئاً من القوة، إما لأنهم عاشوا بعض زمن قيام الدولة، أو سمعوا من أخبار آبائهم وحديثهم ما يجعلهم أقوياء أشداء إلى حد ما. ثم يأتي بعد هذا الجيل الجيل الثالث: الذي ما عاش شيئاً من قوة الدولة، وتكاليف نهوضها وقيامها، ولا سمع الأخبار تتلى ممن شاهدوا وعاينوا، ووجد ملكاً موطأً، ووجد مالا، وجاهاً عريضاً، فيميل إلى الراحة والدعة والاسترخاء، وعلى يد هذا الجيل غالباً ما تكون نهاية تلك الدول. فقسم ابن خلدون الدول إلى ثلاثة أجيال: الجيل الأول، الذي أنشأ الدولة، وأقامها.
» وما من مجيب، فتساقطت السيوف عليه،
فخرَّ
على الأرض صريعًا. ١
فنهض المنصور ليتحقق من موته، فرآه لا يزال يتخبط في دمه ويزأر كالأسد الجريح، فحوَّل
بصره وهو يتجلد، وسمع غوغاء في غرفة مؤدية إلى تلك القاعة، ثم رأى بابها قد دُفع بقوة،
ودخلت منه فتاة مكشوفة الرأس، محلولة الشعر، سافرة الوجه، يتدفق وجهها جمالًا وهيبة،
وقد
هرعت ويداها ممدودتان وصاحت: «العفو، يا أمير المؤمنين، العفو عني وعنه أو اقتلني معه. أبو مسلم الخرساني pdf. »
وفي
أثرها خادمتها تصيح مثل صياحها. فلما سمع صالح الصوتين عرف أنهما صوتا جلنار وريحانة،
فأُسقط في يده، واستغرب مجيئهما في تلك الساعة، وجمد الدم في عروقه، ولكنه تجلَّد ووقف،
وأراد أن يزوغ في أثناء الغوغاء، فإذا برجل قد دخل على أثر المرأتين وأمسك بطوقه وصاح:
«امكثْ هنا يا خائن. لقد خدعت أمير المؤمنين وحملته على قتل كبير قواده وتطلب
الفرار؟»
فبُغت المنصور لتلك الضوضاء، واستغرب جرأة الداخلين عليه بغير استئذان، وأراد أن ينادي
الحرس ليسألهم عن ذلك، فاستوقف انتباهه منظر تتقطع له الأكباد؛ إذ رأى جلنار أقبلت على
أبي
مسلم وهو مطروح على أرض القاعة والدم يسيل من جوانبه، وقد توسط البساط معارضًا ووجهه
نحو
المنصور كأنه يتوعده، وقد انتثرت قلنسوته عن رأسه، فظهر شعره وتلوث بالدم.
ترك الدجاج على نار متوسطة لمدة نصف ساعة، وبعد أن ينضج يتم فصل اللحم عن العظم، ويعاد وضع لحم الدجاج إلى المرق. سكب مقدار الجريش ويقلب مع الدجاج جيدًا، ثم إضافة الملح والفلفل الأسمر مع التقليب المستمر لمدة 10 دقائق، ثم يترك الجريش حتى ينضج لمدة لا ساعتين على الأقل. إضافة اللبن الرائب إلى الجريش ويقلب لمدة 5 دقائق، ثم يُسكب الجريش في أطباق التقديم. إحضار مقلاة غير قابلة للالتصاق ثم إضافة مقدار السمن ويُضاف إليه البصل ويشوح حتى ينضج. إضافة ملعقة كبيرة من اللومي المطحون إلى البصل، ثم إضافة الهيل والملح والفلفل الأسمر، ثم يُسكب المزيج على الوجه. طريقة عمل الجريش الأحمر
لا تختلف طريقة تحضير الجريش الأحمر عن الطرق التقليدية الأخرى للجريش سوى في إضافة مكون الطماطم المبشورة، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره:
نصف ملعقة صغيرة من الشطة. طريقة عمل الفريك بالتفصيل -... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. كيلو من اللحم أو الدجاج المقطع إلى مكعبات صغيرة. كوبان من الطماطم المبشورة. 4 ثمرات من البصل المفروم ناعم. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج المشكلة. تتمثل طريقة تحضير الجريش الأحمر على الطريقة السعودية فيما يلي:
إحضار وعاء عميق على نار متوسطة ثم إضافة مقدار مناسب من السمن، ثم إضافة البصل ونقليه جيدًا حتى يذبل.
الجريش النجدي - طريقة الجريش النجدي
محتويات ١ الفريك ٢ طاجن الفريك مع السمك ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير الفريك الفريك أو الفريكة من الحبوب ذات الفائدة الكبيرة للجسم، وهي عبارة عن حبوب القمح التي يتم قطفها قبل نضجها، ثم تعريضها للحرارة العالية عن طريق الحرق، ثم طبخها بطرقٍ مختلفةٍ. يعتبر الفريك قليل السعرات الحرارية والكوليسترول والدهون فهو غني بالألياف والنشا، مما يسبب الشعور بالشبع للجسم وعدم تناول كمياتٍ كبيرةٍ من الطعام، لذلك فهو مفيد في التخلّص من الوزن، ويمكن تحضير الفريك مع الخضار أو الدجاج أو اللحم أو السمك. طاجن الفريك مع السمك المكونات نصف كيلو من السمك البلطي الخالي من الشوك والمنظّف جيداً. ثلاثة فصوصٍ من الثوم المهروس ناعماً. حبةٌ من البندورة مقشّرة ومقطّعة إلى قطعٍ صغيرةٍ. كوب من الفريك المغسول جيداً والمنقوع قبل التحضير لمدةٍ لا تقل عن ساعتين. حبةٌ صغيرة الحجم من الجزر المقشرة والمقطعة إلى قطعٍ كبيرةٍ. نصف ملعقةٍ صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعماً. نصف كوبٍ من البصل المقطّع إلى قطعٍ صغيرةٍ. عود من الكرفس. طريقة الفريك النجدي المفضل. نصف ملعقةٍ من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. حبةٌ صغيرةٌ الحجم من البصل مقطّعة إلى أرباعٍ. ورقة واحدة من ورق الغار أو اللورا.
طريقة عمل الفريك بالتفصيل -... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
# #الفريك, #عمل, طريقة
# مقبلات و سلطات
طريقة عمل الفريك - موضوع
الفريك
الفرِيك كما يُطلق عليها في مصر، أو كما تسمّى بالشام الفريكة، هي عبارة عن حبوب الحنطة الخضراء أو القمح الأخضر، وذلك قبل جفافها؛ حيث تتمّ عملية حصد سنابلها وهي خضراء اللون، ومن ثم تتعرّض للحرارة من خلال حرقها، وتُجرش لتكون كالبرغل. الفريك بدوره من المواد الغذائية الّتي يمكن لربّة المنزل تحضيرها بطرقٍ مختلفة، وفي هذا الموضوع اخترنا لكم مجموعةً من هذه الوصفات التي يدخل فيها الفريك كمكوّن أساسي. فريك بلحم الغنم
المكونات
ثلاثة أكواب من الفريك، المنقّى والمنقوع في ماء ساخن لمدّة نصف ساعة. كيلو غرام من لحم الغنم المقطّع. ثلاثة أكواب من مرق اللحم. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبتان من الحبهان. بصلة كبيرة مقطّعة إلى أرباع. ورقتان من الغار. ملعقة كبيرة من كبش القرنفل. ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكّلة. عودان من القرفة. ربع كوب من الصنوبر المقلي للتزيين. ملح. الجريش النجدي - طريقة الجريش النجدي. ربع كوب من الكاجو المقلي للتزيين. ربع كوب من اللوز المقلي للتزيين. طريقة التحضير
نسلق قطع لحم الغنم مع (أرباع البصل، وكبش القرنفل، والحبهان، والقرفة، وورق الغار، والقليل من الملح، وملعقة صغيرة من البهارات المشكلة) في قدرٍ كبير على النار.
المصدر: موضوع الرابط: طريقة عمل الفريك