و كل هذه المكونات التي تخرج أثناء التعرق ليس لها رائحة! و المسئول عن هذه الرائحة هي البكتيريا المسمى corynebacterium التي تجد منطقة الأبط الدافئة تحتوي على المواد الغذائية اللازمة لنموها و تكاثرها, في بيئة مشجعة على نموها بشكل كبير. حيث تعمل هذه البكتيريا على تكسير و تحليل البروتينات و الدهون الى أحماض ينتج عنها رائحة العرق المعروفة للجميع. طرق التخلص من رائحة العرق الكريهة:
مما سبق يتبين لنا أن العرق ناتج من البكتيريا بسبب توفر البيئة المناسبة بسبب إفرازات الغدد تحت الأبط, و علية يكون الحل بطريقتين و هما:
1- التخلص من البكتيريا: و هذا يستخدم لة ما يسمى مزيل العرق. 2- سد قنوات التعرق: و هذا يستخدم لة ما يسمى مضاد التعرق. افضل مزيل للدهون في المطبخ الصناعي. و السؤال الذي يطرح نفسة عند الذهاب للصيدلية و طلب أحد الخيارين و هما مزيل العرق أم مضاد التعرق! ماذا ستختار ؟
أيهما أفضل مزيل العرق أم مضاد التعرق ؟
مزيل العرق: يعمل على التخلص من البكتيريا بشكل جيد و لكن تكمن المشكلة على المدى البعيد بسبب مقاومة البكتيريا لهذا المزيل مما يدخلنا بمشاكل كبيرة من ضمنها زيادة رائحة العرق بشكل مفرط. مضاد التعرق: و هو يعمل على سد قنوات التعرق بمجموعة مواد من مركبات الألمنيوم تصل لهذه القنوات و تعمل على سدها, و تراكم الألمنيوم أرتبط بكثير من الأمراض خاصة سرطان الثدي و الزهايمر و لكن لا يوجد بحث أعطى دليل قاطع بهذا الموضوع.
افضل مزيل للدهون في المطبخ الحديث
ثم نضع مكونات الوصفة الليمون والخل ومسحوق الغسيل ونترك الخليط يغلي. ثم نضع البراد في الوعاء ونتركه يغلي لمدة ربع ساعة ثم نطفئ النار ونتركه حتى يبرد. ونقوم بدعك البراد بسلك خشن، سوف نلاحظ إزابة الصبغة التي بداخله من الشاي وعودته جديد كما كان. تنظيف البراد الاستانلس بالبطاطس:
تُعتبر من الوصفات البسيطة الطبيعية التي تعمل على تنظيف وتلميع البراد هي البطاطس البعض قد لا يصدق ولاكنها وصفة فعالة في تلميع الاستانلس. نقوم بإضافة الماء بداخل البراد ووضع ثمرة بطاطس بعد قطعها نصفين. ثم نضيف ملعقة كبيرة من ملح الليمون ونترك المكونات تغلي لمدة 10دقائق. افضل مزيل للدهون في المطبخ المفتوح. ثم ندعك البراد جيداً، وسنلاحظ لمعانه وعودته نظيف. طريقة تنظيف المقلاة باستخدام معجون الأسنان:
نقوم بتسخين المقلاة أولاً، ثم مقدار من معجون الأسنان في طبق صغير ونخلط عليه مقدار مساوي له من البيكينج بودر ونقلب. نغطي المقلاة من الخارج بالخليط السابق ونتركها لمدة 15 دقيقة. وبعد ذالك نستخدم ليفة خشنة ونعمل على دعك المقلاة جيداً، ثم شطفها بالماء الدافئ وسوف نلاحظ انها أصبحت بدون تراكم دهون وعادت نظيفة ولامعة كما كانت. وصفة تنظيف الشفاط الكهربائي بإستخدام الكربونات:
نقوم بفصل الشفاط عن الكهرباء ونضعه في وعاء كبير ونظيف كوب من الخل وكربونات الصوديوم وملعقة من أي مسحوق غسيل ونملاء الوعاء بالماء الساخن.
تنظيف مقلاة الزيت، لمن الأمور التي تصعب على ربة المنزل القيام بها بطريقة مثالية وخاصة إذا تركت بدون تنظيف جيد مدة طويلة والتعامل معها يكون بطرق معينة لعدم تجريح المقلاة وفسادها خاصة إذا كانت باهظة الثمن ويوجد العديد من أنواع المقالي كالتيفال والجرانيت والسراميك بالإضافة إلى مقلاة الألومنيوم المعتادة واليوم سوف أقدم لكي بعض النصائح لتنظيف مقلاة الزيت الخاصة لديكي والحفاظ عليها كالجديدة بطرق طبيعية ومتوفرة بداخل مطبخك وغير مكلفة ولا تفسد طبقات المقلاة. تنظيف مقلاة الزيت بطرق طبيعية وسهلة:
أولا من الأشياء المهمة عند تنظيف المقلاة وهي بمجرد إنتهائك من القلي بها قومي بإفراغ محتوياتها من بقايا الزيت المستعمل ووضعها تحت مياه الصنبور الساخنة للتخلص من أى دهون عالقة بها وبإستخدام سائل تنظيف الأطباق وأسفنجة قومي بغسلها جيدا ثم يتم شطفها بالماء جيدا ولا يجب أن تستخدمي سلك المواعين الخشن نهائيا مع المقلاة لأنه يؤدى إلى خدشها وتجريحها وبالتالي يتم تلف المقلاة. وإذا كانت الدهون والإتساخات المتراكمة على سطح المقلاة منذ فترة طويلة ويصعب التعامل معها فسوف ننظفها بخلطة سحرية لكي ترجع مقلاة الزيت الخاصة بكي كالجديدة.
نحضر طبقة الوجه، بإضافة باقي كمية الزبدة، والسكر البني، وبيضتين، والفانيلا، والقرفة، والنسكافية المذابة بالماء الساخن، ونخفق جيداً حتى يتكون لدينا مزيج متماسك، ونضع هذه الخلطة في كيس، ونحفظها في الثلاجة. نبدأ بتكوبن كرات العجين، بحيث نشكّل كرات متوسطة الحجم، ونتركها لترتاح لمدة خمس عشرة دقيقة. نمسك كل كرة عجين، ونضغطها من المنتصف، ونحشوها بالزبدة المملحة، ونغلقها جيداً، ونعيد تكويرها. نرتب كرات الماما روتي في صينية الفرن، بحيث تكون بينها مسافات مناسبة، بحيث تكون الصينية مدهونة بطبقةٍ رقيقةٍ من الزبدة، ونغلف الصينية بطبقة من النايلون ونتركها لترتاح ساعة ونصف. نُخرج الكيس الذي حضرنا فيه الوجه من الثلاجة، ونرش كرات الماما روتي فيه بشكلٍ حلزوني، ثم نضعها في الفرن لمدة ثلث ساعة. طريقة عمل ماما روتي بالنوتيلا مشروحة بالصور لعشاق البابا روتي – غير شكل. بعد أن تنضج وتتحمر من القاع والوجه قليلاً ويصبح لونها ذهبياً، نزين الوجه بالشوكولاتة السائلة، وندخلها نصف دقيقة إلى الفرن، ثم تُقدم ساخنة، ويمكن أن يُقدم معها أي نوع من العصير الطبيعي، مثل عصير البرتقال، وعصير الفراولة، وعصير الأناناس، أو بالإمكان تقديم مشروب ساخن، مثل الشاي، والنسكافية، والهوت شوكليت، والكابتشينو. المصدر:
طريقة عمل خبز باباروتي أو روتي بوي - Youtube
مشاركة الوصفة المقادير - ½ 1 كوب سميد - 1 كوب زبادي - 1 كوب ماء - ¾ كوب دقيق - 1 معلقة كبيرة ماء ورد - 1 معلقة صغيرة خميرة - زيت للقلي - قطر - حسب الحاجة - فستق مجروش - حسب الرغبة (للتزيين) الطريقة في وعاء، قلبي الدقيق والسميد مع الخميرة جيداً، ثم أضيفي ماء الورد والماء والزبادي حتى تحصلي على قوام متجانس واتركيه ليختمر. طريقة عمل خبز باباروتي أو روتي بوي - YouTube. ضعي العجينة في كيس الحلويات وشكلي العجينة على شكل مشبك. سخني الزيت، ثم خففي النار إلى المتوسطة، ثم ضعي العجينة في الزيت واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون، ثم أخرجيها وصفيها جيداً. أضيفي عليها القطر فوراً وزينيها بالفستق المجروش وقدميها.
🕗 ماما روتي كافيه الرياض Åbningstider, طريق خريص, Tel. +966 59 582 5231
الماما روتي الماما روتي، من أصناف العجين التي يتم تناولها على شكل حلويات، وهي لذيذة الطعم، وخفيفة، ويمكن تناولها على مدار العام، وتعتبر من الحلويات المغذية، التي تحتوي على الكربوهيدرات، والألياف، والسكريات، والفيتامينات، والسعرات الحرارية. تمد الجسم بالطاقة، وتمنح إحساساً بالشبع، وذلك بفضل المكونات الداخلة فيها، من طحين، وحليب، وشكولاتة، وزبدة، وإضافات الأخرى، ويضيف البيض الداخل في مكوناتها قيمةً غذائيةّ ممتازةً، خصوصاً للأشخاص الذين لا يتناولون البيض بشكله العادي، وكذلك الأطفال. سنبين في هذا المقال كيفية تحضير هذه العجينة. طريقة عمل الماما روتي المكونات تسعة أكواب ونصف أكواب طحين. أربع ملاعق حليب مجفف. ثماني ملاعق سكر أبيض. ملعقتان كبيرتان خميرة فورية. ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. ست بيضات. 🕗 ماما روتي كافيه الرياض åbningstider, طريق خريص, tel. +966 59 582 5231. ثلاثمئة وخمسون غراماً من الزبدة. كوبا ماء فاتر للعجين. زبدة مملحة. كوب ونصف سكر بني. ملعقتان كبيرتان من فانيلا سائلة. ملعقة كبيرة قرفة مطحونة. أربع ملاعق كبيرة نسكافية مذابة في كوب ماء ساخن. شوكولاتة سائلة. طريقة التحضير نضع في وعاء العجانة الكهربائية ما يلي: ثمانية أكواب طحين، وأربع ملاعق حليب مجفف، وثماني ملاعق سكر أبيض، وأربع بيضات، والباكينج باودر، والخميرة، ومئة وخمسون غراماً من الزبدة، ونعجن حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة، ثم نضع العجينة في إناء مدهون بالزبدة كي لا تجف بفعل الهواء.
طريقة عمل ماما روتي بالنوتيلا مشروحة بالصور لعشاق البابا روتي &Ndash; غير شكل
تعتبر ماما روتي نوع من فصيلة المخبوزات المحلاة المميزة بمذاقها الشهي واللذيذ،
والتي يتم تحضيرها بطريقة سهلة جدا ويمكن للجميع تحضيرها في المنزل لتوفر كل مكونتها على لأغلب في كل منزل.
يُسكب المزيج في كيس الحلويات ثم يُضغط عليه فوق كرات العجين بحيث يوزع على وجه كل كرة. توضع الصينية في فرن ساخن درجة حرارته 200 مئوية. تُترك الصينية تُخبَز في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة إلى أن يصبح لون كرات العجين ذهبيًا. توضع الصينية تحت الشواية وتُترك إلى أن يصبح لون التغليفة ذهبيًا. تُخرج الصينية من الفرن وتوضع كرات الماما روتي في طبق التقديم وتقدّم ساخنة على المائدة. قدمنا في هذا المقال طريقة عمل ماما روتي ، وهو خبز محلى يعود أصله إلى المطبخ المكسيكي، ويجب على ربة المنزل توفير المقادير اللازمة واتباع خطوات إعداد العجين من حيث العجن والتخمير للحصول على خبز ماما روتي ناجح، إذ يُفضّل عجنها لفترةٍ طويلة للحصول على خبزٍ هش، ويمكنكِ سيدتي وضع قطعة من الشوكولاتة داخل كل كرة من العجين قبل خبزها كبديل للزبدة إذا أحببتِ ذلك أو كما يُفضّل أطفالكِ، أرجو أن تنال الوصفة إعجابكِ، جربيها سيدتي وقدميها على مائدتك إلى جانب مشروب القهوة الساخن. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ذات صلة طريقة عمل البابا روتي طريقة عمل خبز البابا روتي
خبز البابا روتي
البابا روتي هو نوعٌ من أنواعِ الخبز المشهورة والمنتشرة في اليونان والصين، انتقلَ لكافّة أنحاء العالم، فأصبح يُحضّرُ بالعديد من الوصفات والطرق، وعادةً ما يُحْشى بحشواتٍ مالحة، كالجبن، والزبدة، أمّا بالنسبة لمذاقه فهو لذيذٌ ومرغوبٌ لدى الجميع، لكن هناك الكثير منهم ممّن لا يعرف ما هو خبز البابا روتي، ولا يجيّدُ طريقة تحضير، لذلك سنذكرُ في هذا المقال الطريقة الأصليّة لعملِ خبز البابا روتي. طريقة خبز البابا روتي
المكوّنات
مكونات التغليفة:
نصفُ كوب من الزبدة المذوّبة. كوب من سكر البودرة. ربع كوب من السكّر الأسمر. كوب وثلث من الدقيق الأبيض. ثلاث بيضات مخفوقة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقتان صغيرتان من القهوة، مذابة في كوب من الماء الدافئ. مكونات العجينة:
ربع كيلوغرام من الدقيق. ملعقتان كبيرتان ونصف من الحليب الناشف. نصف كوب من السكّر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الخميرة، مذابة في كوب من الماء الدافئ. كوب ونصف من الماء الدافئ. كوب من الزبدة المذوبة. بيضة مخفوقة. كوب من مكعبات الزبدة، للحشوة
طريقة التحضير
لتحضير العجينة:
ضعي كلاً من: الحليب، والدقيق، والسكّر، والخميرة، والخميرة في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ثمّ اتركي المكوّنات تُخلط على درجة عالية لمدة دقيقة كاملة.