و بعكس القمح ومعظم الحبوب الأخرى, يحتوي الشوفان على كميات كبيرة من نوع محدد من الألياف يسمى بيتا جلوكان ، و الذي تم ذكر ارتباطه بدرجات الكولسترول الصحي و تقليل خطر الإصابة بالسكري و أمراض القلب في دراسات عدة و بشكل مستمر. لكن الفائدة الصحية للشوفان تتعدى الألياف التي تحتويها. يقول سانغ: " حالياً هنالك تزايد في الأدلة التي تُظهر احتواء الشوفان كامل القمح على مواد كيميائية نباتية تدعى الـ … و هي مركبات تحتوي على جزئيات صغيرة نباتية الصنع و التي قد تحتوي على مضادات أكسدة و تأثيرات مضادة للإلتهابات". مجموعة نون العلمية - هل الشوفان صحي؟ إليك ما قاله الخبراء. وأشار سانغ إلى نوع معين من الشوفان و هي مادة كيميائية نباتية تسمى " أفينانثراميد " كمقاتل التهابي واعد. و يقول إدوارد جيوفانوتشي ، أستاذ التغذية في كلية هارفارد للصحة العامة: " يعتبر الشوفان أيضاً مصدر ممتاز لفيتامينات ب فيتامين هـ و المعادن كالمغنيسيوم". و لكنه حذر من الشوفان الممتلئ بالسكريات و الأملاح أو أي إضافات أخرى قد تقلل من فوائدها الصحية أو تعوضها بسرعة وهو تحذير عبر عنه خبراء آخرون. و أضاف سانغ: " الشوفان الفوري لديه كل مكونات الحبوب الكاملة ؛ ولكن قلقي يتمثل في السكر المضاف". و في حين أن الشوفان بطبيعته خالي من الجلوتين فإنه يمكن أن يؤدي التلوث المتبادل مع الحبوب الأخرى إلى تعرّض الأشخاص للجلوتين ، وهذا يهم أولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية من الجلوتين.
هل شوفان كويكر صحي للمقيمين
يقول رونالد فريتز ، وهو عالم في البحث والتطوير في شركة بيبسيكو(الشركة التي تمتلك شوفان كويكر) و الذي قام بالبحث عن مخاطر تلوث الجلوتين في دقيق الشوفان: " يمكن أن يتلوث الشوفان بالجلوتين المحتوي على حبات القمح والشعير والجاودار في الحقل ، أثناء التخزين أو أثناء النقل". يجادل فريتز بأن كويكر توظف تقنية لفحص الشوفان من الجلوتين ولكن ليس من الواضح كم عدد المرات التي تكون فيها منتجات دقيق الشوفان ملوثة أو كيف يمكن للمستهلكين تجنب هذه المشكلة بشكل مستقل عن الاعتماد على المنتجين لضمان خلو منتجاتهم من الجلوتين. بغض النظر عن تلك المخاوف يوافق الجميع إلى حد كبير على أن تناول دقيق الشوفان ، على افتراض أنك تختار نوعاً خالياً من السكر وغيره من الإضافات غير الصحية يعد فكرة جيدة. هل شوفان كويكر صحي النفل يفعل مبادراته. ويقول تشي سون ، وهو أستاذ مساعد في التغذية في جامعة هارفارد مشيراً إلى أبحاثه السابقة عن الحبوب الكاملة وأيضاً بحث سينشر قريباً عن الشوفان: " الحبوب الكاملة هي أطعمة مفيدة وصحية ويمكنني أن أقول إن دقيق الشوفان مفيد بالتأكيد". و أضاف: " تناول دقيق الشوفان على الإفطار هو اختيار جيد". ترجمة: نجلاء تركي. تويتر: @ njtlla مراجعة: أسامة أحمد خوجلي.
هل شوفان كويكر صحي يويفا يتحمل مسؤولية
أضيفي عصير البرتقال إلى الروب. الصفحة الرئيسية. ضعي طبقة واحدة من خليط شوفان كويكر والمكسرات والتمر في كوب شفاف عميق ثم ضعي فوقها طبقة أخرى من الروب. ضعي فوقهما طبقة ثالثة من الفواكه المفضلة لديك ثم أضيفي طبقة أخرى من الروب وأخيراً زينيها بالمكسرات وشوفان كويكر وغطيها بطبقة رقيقة من العسل. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
– يعالج الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي. – يعالج أمراض الجهاز التنفسي مثل البرد و الانفلونزا والسعال
فوائد الشوفان للبشرة:
– يعالج البثور وحب الشباب ومشاكل البشرة الدهنية عن طريق مزج ملعقتين من الشوفان في كوب من الماء في إناء على نار هادئة حتى يغلي ثم يترك حتى يبرد تماما ثم يوضع على البشرة ويترك حتى يجف ثم يغسل الوجه بالماء الفاتر. – علاج جفاف البشرة من خلال وضع ملعقة كبيرة من الشوفان في نصف كوب من ماء الورد وتقليب المزيج جيدا ثم يتم وضعه على البشرة لمدة ربع ساعة ثم بغسل الوجه بالماء. هل شوفان كويكر صحي للمقيمين. – تفتيح البشرة عن طريق مزج ملعقة كبيرة من الشوفان ونصف كوب من ماء الورد وملعقة كبيرة من العسل ومزجه جيدا ثم وضعه على البشرة وغسله بعد مرور ربع ساعة.
أضف القليل من صودا الخبز إلى الخليط وحركه جيدًا. ضعي المزيج في زجاجة رذاذ ثم رشيه على سطح الرخام. يمكنك غسله بالماء وتجفيفه بقطعة قطن ، ستحصل على مظهر لامع من الرخام. كيفية تنظيف وتلميع الرخام بصودا الخبز
اغمس قطعة قماش مبللة في الصودا ، ثم امسح أرضياتك الرخامية بها لتنظيف وتلميع لا مثيل لهما. بعد ذلك ، نظف الأرضيات بالماء الدافئ ، ثم جففها بقطعة قماش قطنية جافة. تساعد صودا الخبز على إزالة الروائح غير المرغوب فيها. كما أنه يضفي لمعانًا رائعًا على الأرضيات الرخامية. يساهم في إزالة البقع من الرخام بشكل كبير. يتميز بعدم التسبب في أي ضرر للرخام. هذه الطريقة سهلة ومتوفرة في المنزل دون الحاجة إلى إنفاق نفقات إضافية. كما يمكن تنظيف الرخام بإستخدام النشا بالطرق التالية:
النشا من أفضل الوسائل وأكثرها فاعلية في تلميع وتنظيف الرخام. حيث أنه من الوسائل الآمنة والصحية التي لا تؤثر سلباً على صحة أفراد أسرتك. يمكنك إذابة بعض النشا في الماء ووضعه في زجاجة رذاذ. قم ب رش رذاذ النشا على الرخام واتركه يجف. اغسلها بالماء وجففها بقطعة قماش قطنية. طريقة تلميع الرخام والناس. نصائح الحفاظ على الرخام
تعتبر الأرضيات الرخامية من أفضل أنواع الأرضيات وأسهلها في التنظيف.
طريقة تلميع الرخام والنايس
طرق تلميع الرخام الباهت
الطريقة الأولى لتلميع الرخام الباهت هي استخدام البيكنج بودر أو صودا الخبز للتنظيف. مع رش كمية قليلة من الماء على سطح الرخام المراد تنظيفه. ثم رش كمية أخرى من صودا الخبز واتركه لمدة ربع ساعة وبعدها تأخذ منشفة نظيفة وتمسح سطح الرخام الباهت. وبعدها ستلاحظ نتائج مذهلة في ثوان معدودة ، لأن صودا الخبز تتميز بخصائصها الفريدة في التنظيف والتلميع ، وعودة الرخام والأسطح الزجاجية. الطريقة الثانية التي نوصي بها ، هي استخدام ملح الليمون مع سائل التعقيم أو ديتول. مع أخذ كمية قليلة من ملح الليمون المتوفر في العديد من المتاجر. وإضافة كمية قليلة من المعقم قم بتوزيعه على سطح الرخام الباهت بفرشاة اتركه لمدة نصف ساعة ثم استخدم اسفنجة مبللة بالماء وامسح بلطف الرخام ، وسوف تحصل على سطح رخامي لامع دون عناء. الطريقة الثالثة لتلميع الرخام الباهت وهي الأكثر شيوعًا هي استخدام سائل غسيل الصحون لتلميع سطح الرخام الباهت. بأخذ كمية قليلة من السائل الذي يتركز ويتوزع بفرشاة على السطح. طريقة تلميع الرخام الامارات. وتركها لمدة ربع ساعة تقريبًا ، ثم فركها بقطعة قماش مبللة ، ستلاحظ الفرق في السطوع والرائحة والاختفاء التام للبقع والرواسب على سطح الرخام.
استخدم مادة مانعة للتسرب واقية على الرخام كل سنة إلى سنتين للمساعدة على الوقاية من البقع. استخدم لوح تقطيع دائمًا أثناء إعداد الطعام على أسطح الرخام. طريقة تلميع الرخام والنايس. لا تضع المواد الساخنة مثل الأواني أو المقالي أو مكواة تجعيد الشعر أو السجائر على الرخام. تحذيرات
تسبب الأحماض تلف الرخام الطبيعي لذلك لا تستخدم منتجات مثل عصير الليمون أو الخل لتنظيفه. لا تستخدم بطانات الدعك السلك على الرخام أبدًا. الأشياء التي ستحتاج إليها
مياه
مُنظف خفيف
قطع قماش ناعمة (من الأمثل الشمواة وقطعة قماش من الألياف الدقيقة)
مُلمع رخام
مادة مانعة للتسرب مخصصة للرخام
معجون تنظيف (اختياري)
ماكينة تلميع بقرص من اللباد (اختياري)
المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ٨٬٢٣٨ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟