ثم نضيف عليهم القرفة المطحونة والقشطة والزبادي والزبدة. نخلط جميع المكونات مع بعض جيداً حتى نحصل على خليط متجانس. نحضر صينية وندهنها بقليل من الزيت أو السمن ثم نسكب بها الخليط. بعد ذلك ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي. نخرج الصينية من الفرن ثم نسكب عليها الشربات الباردة ونضعها في كيس من البلاستيك ونتركها حتى تبرد. مكونات عمل الشربات وطريقتها
سوف نتعرف على مكونات أهم شيء في عمل الحلويات وهي الشربات فهيا بنا نتعرف عليها كالتالي:-
المكونات
٢ كوب من السكر. عصير نصف ليمونة. طريقة عمل البسبوسة باللبن - المساعده بالعربي , arabhelp. كوب ونصف من الماء. زعفران. رشة من القرفة المطحونة. الطريقة
نضع السكر والماء في وعاء على النار ونتركه حتى الغليان. ثم نضيف على الخليط السابق عصير الليمون ورشة القرفة والزعفران ونقلبهم. نترك الخليط على نار هادئة حتى يغلي لمدة ١٠ دقائق ثم نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد. سر نجاح البسبوسة في المنزل
سوف نعرض على متابعينا الكرام بعض من أسرار نجاح البسبوسة وهي كما يلي:-
يجب أن تكون الشربات بدرجة حرارة الغرفة وليس ساخنة عندما نسكبها على البسبوسة بعد خروجها من الفرن حتى لا تتعجن.
- طريقة عمل البسبوسة في المنزل
- طريقة عمل البسبوسة السميد
- رشا سامي العدل تتجه لبيع المأكولات بعد أن يئست من التمثيل! - الامنيات برس
- ابنة سامي العدل تكشف تفاصيل وفاته في رمضان - صورة - الوكيل الاخباري
طريقة عمل البسبوسة في المنزل
طريقة عمل البسبوسة مع الشيف فيفيان - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
طريقة عمل البسبوسة السميد
ويمكن أن نعوض لبن الزبادي بالحليب الساخن، مع إضافة إليه عصير ليمون، ويتم تركه لساعتين. يتم دهن الصينية بالزيت آو بالزبدة. ثم نضع فيه المزيج مع مراعاة أن لا تزيد سماكة الخليط عن 2 سم، مع مساواة سطح الخليط باليد حتى تصبح على سطح متساوي. نضع الخليط ليرتاح ربع ساعة قبل وضعها في الفرن. بعد ذلك نضعها في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يتم تحمير البسبوسة من الأسفل. ثم نضمن تحمير الوجه من فوق، ويتم صب عليها شربات الليمون والسكر وهو ساخن ضمان وصوله إلى داخل البسبوسة. طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة
واحد كوب ونصف من الحليب الباودر. كوب واحد ونصف من دقيق السميد. كوب واحد وربع من السكر. لعقة ونصف من البيكنج الباودر. ربع كوب من الزبدة. 3 أكواب من القشطة. كوب قطر. فستق أو لوز للزينة. طريقة التحضير
يتم وضع الزبدة ونضع معها دقيق السميد واللبن الباودر، والسكر، والبيكنج باودر، ونخلط الخليط باليد. طريقة عمل البسبوسة - دليل المعرفة. ثم نضيف 3 اكوب القشطة، ويتم مزج المكونات جيدا حتى تصبح عجينة لينة. بعد خلط المكونات نصب نصف المزيج في صينية تيفال بعد دهنه بزيت أو زبدة. تخفق القشطة بالملعقة لتصبح سائلة ونضيفها الى البسبوسة، وفوقها نضع باقي عجين البسبوسة لتصبح فوقها طبقة ثانية.
البسبوسة المصرية المرملة على أصولها في المنزل بمجموعة من المكونات الغير مكلفة، وهي تعد واحدة من أنواع الحلويات المشهورة التي يكثر الإقبال عليها في أي وقت ممكن وليس في المناسبات السعيدة فقط، وذلك بسبب طعمها اللذيذ الرائع الذي يعشقه الجميع صغاراً وكباراً وتختلف مكوناتها من طريقة إلى أخرى وهذه الطريقة تتم بالقشطة والزبادي والقرفة، وكل ما علينا في هذا الموضوع تقديم كل ما هو مفيد لمشاهدينا الكرام لذلك سوف نتعرف الآن بكل سهولة على مكونات عمل البسبوسة المصرية وطريقة إعدادها بالخطوات المبسطة. مكونات عمل البسبوسة المصرية
تعد مكونات عمل البسبوسة المصرية من أبسط المكونات التي سوف نتعرف عليها بالتفصيل الآن وهي كما يلي:-
كوب من اللبن الزبادي. ٢ ملعقة كبيرة من جوز الهند. ٢ كوب من السميد. طريقه عمل البسبوسه مروة الشافعي. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. علبة من القشطة الطازجة. كوب من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. نصف كوب من الزبدة الذائبة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة تحضير البسبوسة
تتنوع طرق عمل البسبوسة من مكان لآخر على حسب النوع المعتاد لديهم والآن سوف نتعرف على الطريقة المصرية وهي كالآتي:-
نحضر وعاء ونضع به السميد والسكر والفانيليا والبيكنج بودر وجوز الهند ونقلب.
نفت الفنانة الشابة رشا سامي العدل ، أبنة الراحل سامي العدل، على أنباء اعتزالها مهنة التمثيل، وذلك عبر مقطع فيديو نشرته على حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك». وكانت رشا العدل قد ظهرت في مقطع فيديو تُعلن فيه أنها ستتوجه إلى بيع المأكولات في منطقة ذهب المصرية والتي تقطن بها حاليًا، وذلك بعد أيام قليلة من مشاركة الفنان كريم الحسيني مقطع له وهو يبيع المشروبات الساخنة بالطريق على ظهر سيارته. وهاجمت رشا العدل المواقع الإخبارية وبعض الصحف التي نقلت خبراً بأنها اعتزلت التمثيل، نافية الأمر تمامًا ومطالبة إياهم بتحري الدقة قبل نقل الأخبار، ونفت أن تكون استبدلت مهنتها التي تعشقها بعربة لبيع المأكولات، وذلك عبر منشور قالت فيه: «لتصحيح بعض الاخبار و المفهوم لدى البعض... ابنة سامي العدل تكشف تفاصيل وفاته في رمضان - صورة - الوكيل الاخباري. أنا ماقولتش اني مش لاقية أكل انا قلت اني مستورة الحمد لله بس مش هاستني لما افلس!!! أنا ماقولتش اني اعتزلت التمثيل لأنه في دمي و عشقي الأكبر"، مضيفة "أنا ماقولتش اني عملت عربية أكل انا قلت بعمل أكل و ببيعه و ده عادي جدا ستات بيوت كتير بتعمله». وتابعت في المنشور ذاته: «انا قلت اهلي و عمامي تحديداً جزمتهم على راسي و لو احتجت حاجة عمرهم ما يرفضوني و هازود كمان ان مفيش زنقة ليا ماكانش ورا فرجها بعد ربنا عم ليا، يا ريت الصحافة الصفراء و الناس اللي بتهبد تتحرى الدقة وتقول كلام انا قولته مش كلام من وحي الخيال».
رشا سامي العدل تتجه لبيع المأكولات بعد أن يئست من التمثيل! - الامنيات برس
انتشر منذ أمس خبر افتتاح رشا العدل إبنة الممثل والمنتج الراحل سامي العدل ، مشروع لبيع المأكولات على الطرق السريعة. وتداول رواد التواصل الإجتماعي الخبر بصدمة كبيرة، وذلك لما يعرف عن والدها سامي العدل وعائلته بإنهم عائلة مرموقة ولم يقبلو مثل ذلك الفعل من إبنة اخيهم الكبير،
وانتشرت الشائعات التي تفيد برفض العائلة لما ارتكبته رشا، كما قيل من البعض عبر وسائل التواصل الإجتماعي بأن عائلة العدل تبرأو من «رشا» أمام الجميع بسبب ذلك المشروع الذي قد يلوث ثمعة العائلة. لتأتي اليوم رشا سامي العدل وتنفي كل الشائعات التي ترددت، وكتبت عبر حسابها الرسمي بموقع الفيس بوك منشور يؤكد ان كل تلك الشائعات كاذبة، وانه على علاقة جيدة بكل أقاربها، قائلة: اهلي مش معترضين كما يقول البعض بالعكس تماما... احترموا قراري في محاولة الاعتماد على نفسي». وتابعت قائلة: «عقبال باقي الناس لما تقتنع انه و لا عيب و لا حرام ان حد يسعى و يجتهد و يشتغل طالما بيكسب بالحلال ندعي بالتوفيق، و باذن الله اكون قدها و اخلي اهلي فخورين بيا»
وأوضحت في ختام المنشور: «و برضه انا مش ببيع في الشارع... رشا سامي العدل تتجه لبيع المأكولات بعد أن يئست من التمثيل! - الامنيات برس. مش بائعة متجولة انا». و بدأت قصة الفنانة رشا سامي العدل منذ مساء أمس- الاثنين، عندما كتبت أنها ستفجر مفاجأة قد تخسر البعض بسببها وقد يدعمها البعض الأخر، وأنها اتخذت هذا القرار بعد تفكير طويل، ما جعل الجمهور يبدأ في وضع تخمينات حول قرارها كما تلقت الكثير من الهجوم والاتهامات.
ابنة سامي العدل تكشف تفاصيل وفاته في رمضان - صورة - الوكيل الاخباري
تجدر الإشارة إلى أن رشا ليست الأولى التي تعلن عن إنشاء مشروع للطعام بسبب عدم طلبها في الأعمال الفنية، حيث سبقها الفنان كريم الحسيني، بعد تحويل سيارته إلى مقهى متنقل لعمل المشروبات الساخنة. المصدر: "أخبار اليوم" + RT تابعوا RT على
اختتمت: "أنا مش هعيب على حد خالص سواء النقابة أو أهلي، يمكن أنا اللي غلط، بس مستعدة أتحمل نتيجة أخطائي، بس أنا هعمل اللي ربنا يقدرني عليه، إذا كان في دهب أو القاهرة أو أي مكان في الدنيا". وتوفي الفنان سامي العدل في عام 2015 عن عمر ناهز الـ68 عامًا. محتوي مدفوع