– إحرصي على إختيار الباذنجان متوسط الحجم والأثقل في الوزن، ففي الغالب يكون طازج وقليل البذور. فتة الباذنجان والبطاطا - جريدة الغد. – يفضل حفظ الباذنجان في درجة حرارة الغرفة، وعدم حفظه في الثلاجة. – عند الرغبة في قلي الباذنجان يفضل قليه في زيت الزيتون. – من الممكن تناول الباذنجان مقلي أو مسلوق أو مشوي، ولكن لا يمكن تناوله نئ نظرا لطعمه المر. – من الممك إعداد الباذنجان بأكثر من طريقة، فهناك البابا غنوج وفتة الباذنجان وشكشوكة الباذنجان وغيرها من الأطباق الشهية.
فتة الباذنجان انستقرام موقع
في قِدر متوسط الحجم نُضيف زيت الزيتون و اللحم المفروم و البصل المُقطّع و ننكّهه بالملح و الفلفل و البهارات إلى أن ينضج اللحم. نُضيف الطماطم والفلفل الأخضر المُقطّع، نُقلّب الطماطم مع اللحم لعدة دقائق، ثم نُبعد القدر عن النار. فتة الباذنجان انستقرام sarapopfit. في وعاء،نَخلط لبن الزبادي مع الطحينة والثوم المهروس ثم نُضيف عصير الليمون الحامض ورشّة ملح ، نَخلط المكونات جيداً للحصول على قوام جيّد ومتماسك. نُحضِر طبق تقديم عالي الحواف ، نَضع الخبز المحمّص في الطبق، ونوزّع القليل من الصلصة على الخبز، ثم نوزّع القليل من الباذنجان ونوزّع القليل من خليط اللحم والطماطم،نُكرر الخطوة إلى أن تنتهي كمية اللحم والباذنجان وتَكون آخر طبقة من الصلصة. نزيّن فتة الباذنجان واللحم بالبقدونس والصنوبر ونقدّمها مباشرة. أقرأ التالي منذ يوم واحد طريقة عمل سندويشات دبس الفليفلة منذ يوم واحد أطباق رئيسية يجب توافرها على مائدة الإفطار الرمضانية منذ يوم واحد طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع السفرجل والزنجبيل منذ يوم واحد طريقة تحضير جراتان البصل المشوي منذ يوم واحد طرق مبتكرة لتذويب الثلج عن اللحوم المجمدة منذ يوم واحد طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحم المفروم منذ يومين طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالخضروات منذ يومين طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار منذ يومين طريقة عمل أضلاع اللحم المحشية منذ يومين ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية
مكرونة بالباذنجان سهلة وشهية
مقدمة الوصفة
حضري طبق سريع التحضير من مكرونة بالباذنجان الذي يحتوي علي العديد من المواد المغذية والمفيدة للجسم. سيعجبك أيضًا: صينية مكرونة بالجبن المشكل
وقت التحضير:
30 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- رشة ملح
- كوب جبن بارميزان مبشور (أو رومى)
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- رشة فلفل اسود مطحون
- كيس مكرونة (مسلوقة)
- كيلو باذنجان أسود كبير
- 5 عدد طماطم
- لتر عصير طماطم
4 أشخاص
طريقة التحضير
في وعاء عميق على النار نضع الزبد ونضيف له عصير الطماطم وتتبل بالملح والفلفل، ثم تترك على نار متوسطة حتى يتكاثف الصوص. فتة الباذنجان انستقرام تسجيل. يقشر الباذنجان ويقطع مكعبات متوسطة الحجم. ثم يقلى في زيت ساخن غزير حتى يأخذ لوناً ذهبياً ثم ينشل على ورق ماص للمادة الدهنية. تجهز الطماطم وتقطع شرائح رفيعة. ثم في صينية مدهونة بالزبد نرص مكعبات الباذنجان، ثم نضع المكرونة ثم شرائح الطماطم ثم نوزع صوص الطماطم ثم الجبن المبشور. ثم نضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تأخذ لوناً ذهبياً.
اعلان عرض في اول فترة الثمانينات ، ارتدت به الفنانه سحر رامي " فتاة الاعلانات حينها " الطرحه السعوديه حيث تقول ( ومن استراليا جابها لي.. يازينه زيناه.. ذوقها لي.. وخذ عقلي.. زبدة الكرسي الذهبي …وشوقي اليها خذ عقلي.. و للعيلان اقدمها …. امراه اخرى تقطع الكلام:.. زبدة الكرسي الذهبي للكمبيوتر. وانا ايضا ح اشتري منها …! ). الوكيل المعتمد للمنتج الاسترالي اسمه ( سعيد احمد المحروس) مقر وكالته في مدينة الدمام بالمنطقة الشرقيه لذا لم اشاهد المنتج بمدينة الرياض لكن شاهدت الأعلان وادخل البهجة في نفسي انا واختي حين كنا صغار ، لا ادري هل كان السبب عدم اتقان اللهجة ام الاجواء التي يقدمها الاعلان عن المملكه ام نطق كلمة ( يازينه زيناه) الدارجه في تلك الفترة بشكل غير الذي تنطق به لا شئ مؤكد لكن الاكيد مقطع ( وانا ايضا ح اشتري منها) كان يضحكنا و نشاهده لذا احببنا هذا الاعلان الذي ربما كان مغمورا ومنسيا و لا يذكره احد لكنه بقي في ذاكرتي ولم ازل احفظ كلماته حتى الآن. للمشاهده اضغط هنا او زر التشغيل ادناه:
أرسلت فى 1980, الذاكره, اعلانات الوسوم: قديم, لهجات, لغه, مقطع, مصر, معتمد, وكيل, الجزيره, السعوديه, العربيه, اعلان, ثمانينات, خليجي, دعايه, رامي, زبده, سحر, عربي
زبدة الكرسي الذهبي للكمبيوتر
Add to Wishlist
16. 99 ر. س شامل الضريبة
متوفر في المخزون زبدى البرميل الذهبي – 340 جرام
16. س شامل الضريبة اربح 2 نقاط مكافآت! كمية زبدى البرميل الذهبي - 340 جرام
السعر الأساسي
17. 19 ر. س
سعر الوحدة
لكل
السعر شامل قيمة الضريبة المضافة
الكمية