الهند إحدى الدول التي لها ذوق خاص في الطعام، وهي كذلك غنية بالأطباق المختلفة، والخبز الهندي يُقدم في كل أنحاء الهند مع أطباق الطعام المختلفة، وله أنواع عديدة، تختلف في مكونات العجين الذي يحضر منه الخبز، وتختلف كذلك في طريقة التحضير والتسوية، في هذا المقال اعرفي ى أنواع الخبز الهندي وكيفية صنعه. أنواع الخبز الهندي توجد أنواع عديدة من الخبز الهندي، بعضها يُصنع بالخميرة، وبعضها دون خميرة، تُسوى هذه الأنواع بطرق مختلفة، وتحتوي على مقادير عديدة، سنذكر لكِ أشهر أربعة أنواع منها في هذا المقال: خبز النان الهندي. خبز الشباتي الهندي. خبز البوري الهندي. خبز الباتورا الهندي خبز النان الهندي خبز النان الهندي أحد أشهر أنواع الخبز في الهند، وهو خبز رقيق وهش ومُخمر، يُمكنكِ استخدام الحليب في العجين بدلًا من الماء ليصبح أكثر ليونة، يُقدم ساخنًا، وأشهر الأطباق التي يُقدم معها الدجاج التندوري، ويُقدم كذلك مع المرقة، في الأصل يُحضر خبز النان في الفرن الطيني، ولكن يمكنكِ تحضيره في المنزل إذا التزمتِ بالمقادير، كالتالي: المكونات ملعقة صغيرة خميرة فورية. الحياة كويزين l طريقة تحضير خبز النان الهندي - YouTube. كوب ماء دافئ. ¼ كوب سكر. 3 ملاعق حليب. بيضة. 2 ملعقة صغيرة ملح.
- خبز النان الهندي mimi
- خبز النان الهندي ميمي
- خبز النان الهندي مترجم
- مواعيد مباريات اليوم الأحد والقنوات الناقلة
- مشاهدة مباراة الترجي ووفاق سطيف بث مباشر اليوم يلا شوت في دوري أبطال أفريقيا - جول القاهرة
- موعد مباراة ريال مدريد وبرشلونة والقنوات الناقلة والتشكيلة المتوقعة - أهم المباريات اليوم يلا شوت FHD يلا شوت الجديد الرسمي
خبز النان الهندي Mimi
القاهرة
الجميلة
13 مارس 2021
مقدمة الوصفة
من المطبخ الهندي اخترنا لكِ طريقة تحضير خبز النان بطريقة سريعة ومكونات غير مكلفة، جربيه وشاركينا برأيك! سيعجبك أيضًا: كليجا بطريقة سهلة
وقت التحضير:
30 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- 1/4 كوب زيت زيتون. - ملح
- 2 كوب من الدقيق. خبز النان الهندي - صحة وهنا. - 1/2 كوب ماء دافئ. - سكر
- خميرة
- بيضة
- زبدة
4 أشخاص
طريقة التحضير
نبدأ بوضع الماء والخميرة والسكر في طبق صغير ونقوم بتغطيتها وتركها جانباً حتّى تبدأ الخميرة بالتّفاعل لمدّة 10 دقائق. نقوم بوضع الزّيت والبيضة في طبق آخروخفقهما جيداً ثم نخلْط الدقيق والملح معاً. ثم نقوم بإضافة الخميرة إلى خليط الزّيت والبيض ومزج المكوّنات جيداً والبدء بإضافة المزيج السائل إلى خليط الدقيق في العجانة لمدّة ثدقيقة تقريبأ حتّى تمتزج المكوّنات جيداً. نخرج العجين من العجانة ووضعها فوق سطح مرشوش بالدقيق وعجنها باستخدام اليدين مرة أخرى حتّى تصبح متماسكة وطرية
نضع العجين في طبق كبير تم ندهنه باستخدام الزّيت ثمّ نغطيه بطبقة من النايلون ووضعه في مكان دافئ حتّى يتضاعف حجمه لمدّة ساعة. نبدأ بتقسيم العجين إلى 8 قطع بالتّساوي مع الحرص على إبقائها تحت منشفة نظيفة حتّى لا تجف.
خبز النان الهندي ميمي
خبز النان الهندي الأصلي منزلي الصنع ناعم ولذيذ للغاية. لن تصدق مدى سهولة صنعه, يمكنك تناوله بمفرده أو تقديمه كجانب لكل وجبة. يعتبر خبز النان النوع المنتشر في جنوب ووسط آسيا وبالخصوص الهند, حتى أنك تجده في جميع المطاعم الجنوب الآسيوية في الخارج, والآن أصبح منتشر بشكل واسع في المملكة العربية السعودية وبعض دول الخليج. خبز النان الهندي mimi. اليوم إن شاء الله سوف نصنع خبز النان الهندي, بأسهل طريقة, فلن تحتاجي وقت ولاجهد كبير لتحضيره, خبز النان الذي سوف نصنعه فقط اكتفيت بجعله خبز عادي يمكنك تناوله مع أي وجبة تحب, أو إذا أردت أن تأكله بمفرده يمكنك حشوه بالجبن, فهو رائع ولذيذ في كلتا الحالتين. طريقة عمل خبز النان الهندي الأصلي
مكونات
1/2 كوب ماء دافئ
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة سكر
3ملعقة كبيرة زيت زيتون
ربع كوب زبادي عادي
1 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 1 / 2-3 أكواب جميع الطحين الغرض
2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم (اختياري)
بقدونس مفروم للتزيين
الطريقة
يُمزج الماء الدافئ والخميرة والسكر في وعاء كبير ؛ دعه لمدة خمسة دقائق حتى تتفاعل الخميرة. يُضاف زيت الزيتون والزبادي والبيض والملح و 2 كوب من الدقيق.
خبز النان الهندي مترجم
ذات صلة طريقة الخبز الهندي طريقة عمل الخبز الهندي
الخبز
الخبز من أكثر الأطباق استهلاكاً على مستوى العالم؛ إذ إنّه يرافق أغلب أنواع الطّعام، ويُعتَبر مُهمّاً للجسم خاصّةً على وجبة الإفطار لاحتوائه على الفيتامينات، والحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، وبالتالي يُعزّز من النموّ ويُكافح الشيخوخة. أمّا المطبخ الهنديّ فقد تميّز عن باقي المطابخ بأنواع الخبز التي يُقدّمها، والتي تحتوي على أنواع مختلفة من البهارات لتمنحها الطعم المرغوب، غير أنّها تحتوي على كميّة دهون أكثر من أنواع الخبز الاعتياديّة. خبز البراتا الهندي
المُكوّنات
كوب ونصف من الدقيق الأسمر. ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. خبز النان الهندي ميمي. كمية من السمن النباتي لدهن العجينة. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. كميّة من الماء للعجن (حسب الحاجة). طريقة التحضير
نخلط الدقيق والملح والبيكينج باودر في وعاء جيداً. نضيف الزيت ونخلط ثمّ نسكب الماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة مُتماسكة وليّنة. نغطي العجينة ونتركها لترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة. نُشكّل العجينة إلى كرات مُتوسّطة الحجم وندهن وجهها بالسمن، ونتركها لترتاح مدة ربع ساعة.
ولكن هذا لا يمنع إضافة أطعمة تجعل مذاق خاص مختلف مثلما أضفنا ملعقتان الثوم فى الوصفة السابقة
ممكن إضافة رشه من البقدونس المفروم
ممكن أيضًا أن تضيف قليلٌ من الذبدة لتعطيه نكهة مميزة
15 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة
موعد مباراة إنتر ميلان ضد اودينيزي والقنوات الناقلة
إنتر ميلان في مواجهة نظيره أودينيزي ، الأحد 23 مايو 2021، على ملعب " جوزيبي مياتزا" ، في الساعة الثالثة عصرًا بتوقيت القاهرة " مصر "، ضمن مباريات الأسبوع الثامن والثلاثون من مسابقة الدوري الإيطالي الممتاز.
مواعيد مباريات اليوم الأحد والقنوات الناقلة
يلتقي ليفربول بنظيره إيفرتون على أرضية ملعب آنفيلد، وذلك ضمن فعاليات الأسبوع الـ 34 من بطولة الدوري الإنجليزي لكرة القدم 2021/2022م. وستقام مباراة ليفربول وإيفرتون مساء يوم الأحد المقبل الموافق 24 أبريل، في تمام الساعة الخامسة والنصف بتوقيت القاهرة، والسادسة والنصف بتوقيت مكة المكرمة. وستنقل المباراة على شبكة قنوات بي إن سبورت القطرية الحاصلة على حقوق بث مسابقة الدوري الإنجليزي في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. مواعيد مباريات اليوم الأحد والقنوات الناقلة. وأعلنت بي إن سبورت أن المباراة ستكون على قناة بي إن سبورت HD1 بريميوم، وكلفت المعلق الرياضي حسن العيدروس للتعليق على هذه الموقعة. ويتواجد ليفربول في المركز الثاني على جدول الترتيب برصيد 76 نقطة وبفارق نقطة عن المتصدر مانشستر سيتي، بينما يحتل إيفرتون المركز السابع عشر برصيد 29 نقطة.
مشاهدة مباراة الترجي ووفاق سطيف بث مباشر اليوم يلا شوت في دوري أبطال أفريقيا - جول القاهرة
يتابع جماهير الدوري الإنجليزي مباريات المنافسة من أجل التعرف على الفائز باللقب هذا الموسم، ويقدم موقعنا لكم مواعيد مباريات الدوري الفرنسي والقنوات الناقلة لها وكل ما يريد الجماهير معرفته عن الفرق المشاركة في المنافسة، وفي هذا المقال نعرض لكم موعد مباراة باريس سان جيرمان أمام لانس والقنوات الناقلة لها. إستعدادات الفريقين للمباراة
يستعد الفريقين لخوض هذا اللقاء من أجل تحقيق الفوز ومواصلة الانتصارات للحصول على اللقب، يرغب باريس سان جيرمان للعودة مرة أخرى إلى القمة من خلال هذه المباراة، يدخل اللقاء بمعنويات مرتفعة حيث أنه الأقوى والأقرب إلى الفوز ولكن لابد من الاستعداد بشكل جيد لضمان التألق. ويريد لانس تقديم أداء جيد يدعم موقفه في المباراة، حيث يسعى إلى حصد الثلاث نقاط من أجل رفع رصيد نقاطه بجدول الترتيب ويصعد إلى المربع الذهبي لضمان المشاركة في دوري الأبطال الموسم المقبل، ولكن يواجهه خصم قوي تحتاج هزيمته إلى مزيد من بذل الجهد والاستعداد الجيد. موعد مباراة ريال مدريد وبرشلونة والقنوات الناقلة والتشكيلة المتوقعة - أهم المباريات اليوم يلا شوت FHD يلا شوت الجديد الرسمي. ترتيب الفريقين في جدول الدوري
يحتل باريس سان جيرمان المركز الثاني برصيد 72 نقطة بفارق نقطة واحدة على المتصدر ليل وهذه المباراة ستعيده للصدارة مرة أخرى.
موعد مباراة ريال مدريد وبرشلونة والقنوات الناقلة والتشكيلة المتوقعة - أهم المباريات اليوم يلا شوت Fhd يلا شوت الجديد الرسمي
في إطار مباريات الجولة الثانية من بطولة كأس الأمم الأوروبية يورو"2020 ، تنطلق مواجهة من العيار الثقيل اليوم بين كل من منتخب أسبانيا ونظيره منتخب بولندا، وفي هذا التقرير نعرض لكم موعد المباراة والقنوات الناقلة لها. استعداد منتخب إسبانيا للمباراة
يستعد منتخب أسبانيا لهذه المباراة بكل قوة، فهو يطمح في حصد الثلاث نقاط من أجل تعديل مركزه داخل مجموعته والظهور بشكل قوي خلال منافسات البطولة، واجه منتخب أسبانيا نظيره منتخب السويد في المباراة الماضية بالجولة الأولى وانتهت المباراة بينهما بالتعادل السلبي بدون أهداف، واليوم سيقدم كل مالديه في هذا اللقاء من أجل الخروج بالنقاط الكاملة حتى يمكنه الوصول إلى مركز قوي يدعمه في المسابقة، ويأتي منتخب إسبانيا في المركز الثاني برصيد نقطة واحدة. استعداد منتخب بولندا
يدخل منتخب بولندا هذه المباراة على أتم الاستعداد من أجل تحقيق الفوز حيث لم ينجح في مباراته السابقة بالجولة الأولى أمام نظيره منتخب سلوفاكيا الذي سحق به بفوزه بهدفين دون رد، واليوم لاسبيل أمامه سوى الفوز حتى يضمن تواجده في مركز جيد يدعمه في التأهل من دور المجموعات، ويأتي منتخب بولندا في المركز الرابع بدون رصيد من النقاط.
يلتقي اليوم فريق باريس سان جيرمان و لوريان ضمن منافسات الدوري الفرنسي الدرجة الأولى في مباراة مهمه من العيار الثقيل تجمع بين باريس سان جيرمان vs لوريان اليوم في بث مباشر ، ويسعي اليوم فريق لوريان للفوز و حسم اللقاء ليتجاوز عقبة باريس سان جيرمان ليعطي فوز مهم لعشاقه و جماهيره التي تسانده في كل المباريات ضمن منافسات الدوري الفرنسي الدرجة الأولى، وتنقل هاته المباراة التي تجمع بين باريس سان جيرمان vs لوريان عبر عدت قنوات عربية وأجنبية منها beIN Sports Connect في بث مباشر اليوم.
ينتظر جماهير الدوري الإيطالي متابعة مباراة قوية تجمع بين بطل الدوري إنتر ميلان و نظيره أودينيزي، يسعى من خلالها إنتر ميلان إلى تأكيد صدارته للدوري والتتويج بالبطولة رسميًا لهذا الموسم بالجولة الأخيرة من المسابقة، وفي هذا المقال نعرض لكم أهم تفاصيل المباراة. استعدادات الفريقين للمباراة
يدخل إنتر ميلان هذا اللقاء بثقة عالية ومغمويات مرتفعة حيث رسميًا يعلن نفسه بطلاً للدوري الإيطالي هذا الموسم، ولن تضيف المباراة جديد له حيث أنه نجح في إعتداء القمة بجدارة ويبتعد بفارق النقاط عن منافسيه حتى لا يلاحقه أحد، ولكن لابد من تقدم أداء جيد كبطل للدوري، ولعب إنتر ميلان خلال هذا الموسم 37 مباراة، فاز في 27 مباراة، وتعادل في 7 مباريات، وخسر 3 مباريات فقط لينجح في التربع على عرش قمة الدوري برصيد 88 نقطة. وفي المقابل يستعد أودينيزي لهذا اللقاء بكل تركيز لمواجهة بطل الدوري، ويرغب في تقديم أداء جيد يودع من خلاله هذا الموسم، حيث لم يجني من خلال المنافسة سوى ضمان المشاركة في الموسم المقبل بالدوري الممتاز، ويعلم أنه لا يمكنه الفوز على نظيره إنتر ميلان ولكن سيحاول الخروج من المباراة بشكل مشرف، ويأتي أودينيزي في المركز الثاني عشر برصيد 40 نقطة.