المبيض: يشكل قاعدة المدقة، وهو العضو الذي يحمل البويضات بانتظار الإخصاب
البويضات: تقع داخل المبيض، وعندما يتم تلقيحها بحبو اللقاح، تتحول إلى بذرة، وهي لا تسبب فقط نمو البذور، إنما تسبب ايضًا نمو الثمار المحيطة.
الجزء المذكر في الزهره ينتج - عربي نت
ما هي حبوب اللقاح
حبوب اللقاح هي حبوب صغيرة تتكون من عدد قليل من الخلايا ويتم إنتاجها من خلال النباتات المزهرة والمخروطيات مثل عاريات وكاسيات البذور، في حال عانى الشخص من حساسية تجاه حبوب اللقاح، هذا يعني انه يشعر بوجود حبوب اللقاح في فصل الربيع، أما في حال لم يكن يعاني من حساسيه، فسوف يلاحظ على الاغلب حبوب اللقاح على السطوح، وحبوب اللقاح تكون فريدة من نوعها لكل نوع من انواع النباتات التي تأتي منها، ويمكن التعرف عليها تحت المجهر من خلال شكلها وحجمها ووجود النسيج على السطح. من اجل التكاثر، يجب ان يتم تلقيح النباتات، ولهذا السبب تنتج الأزهار حبوب اللقاح، دون عملية التقليح، لا تنتج النباتات البذور او الفاكهة، ولا ينتج الجيل الثاني من النباتات، أما من اجل البشر، فإن عملية التلقيح هامة لأنها عملية اساسية في إنتاج العديد من الاطعمة، وبدون هذه العملية، لن تنتج النباتات الأغذية التي نتناولها يوميًا. [1]
ما هي عملية تلقيح الزهرة
النباتات تقوم بحمل البنى التكاثرية الذكرية والأنثوية، الجزء التكاثري الانثوي يدعى المدقة، ويتألف من المبيض، الميسم، وساق المدقة، أما الجزء التكاثري الذكري فيتألف من السداة وهي تتضمن المئبر والخيط، الخيط هو بنية شبيهة بالساق تربط بين قاعدة الزهرة وبين المئبر، وهو البنية التي تنتج حبوب اللقاح.
وقد أكد ألين كاياس انه عالج بنجاح بواسطة 15 جرام من الطلع يوميا – الموثة وسرطان البروستات وينصح كل الذين تجاوزوا سن الخامسة والأربعين بتناول ملعقة كبيرة من حبوب اللقاح يوميا. وفي مجال الحساسية ثبت أنه بتناول العسل ممزوجا بحبوب اللقاح طوال فترة شهر قبل موسم تطاير غبار طلع الأزهار يحمى المريض بالحساسية من أصابته المزمنة. أما في الأمراض الجلدية فقد أدخل العلماء الفرنسيون المداواة بحبوب اللقاح في معظم العلاجات التجميلية للبشرة حيث أثبت فعاليته في تجديد الخلايا ومعالجة القروح والبثور وحبوب الزؤان. كما أدخله الأطباء السويسريون في معالجة تصلب الشرايين بمعدل واحد إلى واحد مع العسل. الجزء المذكر في الزهره ينتج - عربي نت. وثبت أيضا أن الطلع يعالج فقر الدم بما انه يحوي كثيرا من الأحماض المفيدة وفيتامين ب 12 التي لا يستطيع الجسم أن ينتجها. وهو ينظم المعدة من الأمساك وأو الأسهال المزمن والتهابات القولون والتهابات الموثة وأورام البروستات واضطرابات الغدد الصماء والتهابات الدماغ وتساقط الشعر. ويمكن الأختصار أن الطلع هو الغذاء الطبيعي الأكمل في الدنيا لأنه يحتوي على نبع من المعادن الأساسية بشكل مركز بالأضافة إلى كل الفيتامينات التي تتحلل وعلى الأخص بي وثي و22 حمضا أمينا و27 من المعادن بما فيها الكالسيوم والمغنيزيوم والزنك والنحاس والحديد والكثير الكثير من الأنزيمات.
اضيفي البصل والثوم ، قلبي إلى أن يصبح لون البصل ذهبي. ثم اضيفي عصير الطماطم، الصلصة، الملح، الفلفل، البهار وكوب ماء، دعي الصلصة تغلي 5 دقيقة،
ثم خففي النار قليلا، دعي الشوربة تطهي لمدة ١٥ دقيقة إلى أن تتسبك. شاهد أيضا طريقة عمل الدقوس منال العالم
طريقة عمل سلطة الدقوس السعودي
– طماطم: 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة أرباع)
– الثوم: فص
– الماء: ربع كوب
– زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة
– معجون الطماطم: ملعقة كبيرة
– الفلفل الحار: قرن (مفروم)
– ملح: نصف ملعقة صغيرة
– بهار كبسة: ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
ضعي المزيج في قدر على نار متوسطة وأضيفي معجون الطماطم والملح وبهارات الكبسة والماء وحركي المزيج واتركيه على النار حتى يتسبك. طريقة عمل دقوس - بحر. أضيفي زيت الزيتون و الليمون وخففي حرارة النار وحركي حتى يصبح المزيج كثيفاً. شاهد أيضا طريقة عمل سلطة الدقوس السعودي
و يمكنك الاطلاع على المزيد من المعلومات عن طرق عمل الدقوس من خلال موقع: شاورما
طريقة عمل دقوس - بحر
نسكب الخليط في قدر مانع للالتصاق على نار هادئة من خمس وأربعين دقيقة حتى الساعة. فيديو طريقة عمل الدقوس
شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة عمل الدقوس:
لحفظ الدقّوس لفترة أطول كما نفعل عند حفظ الشّطة، نُضيف كميّةً من زيت الزّيتون على وجه الدقّوس في الوعاء الزجاجيّ ونغلقه جيّداً، وعند الانتهاء من استعماله نضيف ملعقتين من زيت الزّيتون مرّةً أُخرى على الوجه، فهذه الطّريقة الأمثل لحفظ صلصلة الدقّوس الحارّة والتّخفيف من حدّتها. مندي دجاج
الدّجاج
دجاجة مُقطّعة بوزن كيلوغرام. ربع كوب من عصير اللّيمون. نصف ملعقة صغيرة بهارات مُشكّلة. نصف ملعقة صغيرة من الهيل مطحون. ربع ملعقة صغيرة من القِرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من بودرة البصل. فص من الثّوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من الزّعفران. ربع ملعقة صغيرة من الزّنجبيل. الأرز
كوبان من أرز بسمتي منقوع في الماء لمدّة خمس عشرة دقيقة. ملعقتان كبيرتان من الزّيت. ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من بهارات الدّجاج المُشكَّلة. بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. ثلاثة حبّات من القرنفل. عودان من القرفة. ثلاثة أكواب من الماء. نخلط في وعاء كبير كلّ من عصير اللّيمون، وبودرة البصل ، والثّوم، والبهارات المُشكّلة، والهيل والقرفة، مع البابريكا، والزّعفران، والزّنجبيل مع الخلط المُستمرّ حتّى تتداخل المُكوّنات.