ذات صلة ما هو الفقع ما هو نبات الفقع
الفقع
الفقع والذي يُعرف أيضاً بالكمأ، أو نبات الرعد، أو بنت الرعد، أو العبلاج، أوالترفاس، وهو من الفطريات التي تنمو تحت الأرض، وتنتمي إلى فصيلة Tuberaceae، إلّا أنّ شكله يختلف عن أنواع الفطريات المعروفة؛ فهو لا يملك سيقاناً، كما أنّ دائريُّ الشكل، ومتماسك، وله رائحة مُميزة، ويتراوح حجمه من الصغير جداً بحجم الجوز إلى الكبير بحجم قبضة اليد، ومن الجدير بالذكر أنّ فطر الفقع يحظى بمكانة عالية في المطابخ الإقليمية والعالمية، ويُمكن تناوله نيئاً أو مطبوخاً، كما تجدر الإشارة إلى أنّه يُعدّ من الأطعمة ذات القيمة الغذائيّة العاليّة. [١] [٢] [٣]
القيمة الغذائية للفقع
يبيّن الجدول الآتي أهمّ العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من الفقع: [٤]
العنصر الغذائي
الكمية
الماء
10. 07 مليلتراً
السعرات الحرارية
511 سعرة حرارية
البروتين
6. 77 غرامات
الدهون
31. 93 غراماً
الكربوهيدرات
49. 61 غراماً
الألياف
2. 8 غرام
السكريات
43. 09 غراماً
الكالسيوم
167 مليغراماً
الحديد
1. 96 مليغرام
المغنيسيوم
53 مليغراماً
الفسفور
181 مليغراماً
البوتاسيوم
323 مليغراماً
الصوديوم
86 مليغراماً
الزنك
1.
ما هو الفقع في السعودية - الموقع المثالي
عدد 2 بصلة متوسطة الحجم. كذلك 2 طماطم متوسطة الحجم. وأيضاً 2 معلقة معجون طماطم. 2 معلقة زيت كبيرة. 5 معلقة من الكركم مع 0. 5 معلقة من الجنزبيل. ملح مع بعض البهارات وعصير الليمون على حسب الرغبة. شاهد أيضاً: ما هو نبات الشمر وما هي فوائده
الطريقة المستخدمة
يتم وضع البصل في الزيت حتى يتحمر، ثم يتم إضافة الكمأ إلية مع إضافة معجون الطماطم وكمية من الماء. كذلك يتم وضعه على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج. في خاتمة حديثنا حول هذا الموضوع نرجو أن تكونوا قد استفدتم من هذا الموضوع بشكل كبير وواضح، دمتم بخير.
ما هو الفقع السعودي - موسوعة
الفقع الهوبر أو فقع الهبيري: يكون فقع الهوبر أسوداً من الخارج ذو قلبٍ أبيض وهو صغير الحجم حيث لا تتجاوز أحجامه حجم حبة الجوز. فقع الجبي أو فقع الجباه: وهو ذو لون داكن أو غامق حيث يتراوح لون الفقع الجبي بين الأسود والأحمر ويكون صغير الحجم لا يتجاوز حجمه عادةً حجم حبة البندق. أسماء الفقع
تتعدد التسميات وتتنوع أسماء الفقع باختلاف البلدان والمناطق ففي شبه الجزيرة العربية والدول الخليجية يُسمى الفقع، في دول الشمال الإفريقي والمغرب العربي مثل المغرب والجزائر وليبيا يطلق عليه ترفاس، في السودان يُسمى العبلاج وفي بلاد الشام يُطلق عليه اسم الكما أو الكمأ. ينتشر أيضاً بين أسماء الفقع اسم نبات الرعد أو بنت الرعد وذلك بسبب ارتباط ظهور الفقع بهطول الأمطار التي ترافقت بعواصف رعدية. فوائد الفقع
إنّ الطعم الشهي لنبات الفقع ليس السبب الوحيد الذي يدفع الكثيرين لتناولها فهي تقدم الكثير من الفوائد الصحية، وبذلك ستحصل عن تناولها على وجبةٍ ذات طعمٍ مميز مع الاستفادة من فوائد الفقع التي تتضمن:
نبات الفقع غني بالعناصر المغذية: يتضمن الفقع الكثير من العناصر الغذائية و الفيتامينات مثل الفسفور والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم والزنك وفيتامينات A و B و C و D ، وهو أيضاً غني بالبروتين والأحماض الدهنية والصوديوم و الكالسيوم.
ما هو الفقع وفوائده - موضوع
هل سمعت مُسبقًا بالفقع؟ هل تريد معرفته ومعرفة فوائده؟ إذًا تابع المقال فهو سيخبرك عن الفقع، وفوائد الفقع الصحية، وكيفية تناوله. فلنتعرف في ما يأتي على فوائد الفقع أو ما يُعرف بمُسمى الكمأ، وكيفية تناوله، إضافةً لأبرز أضراره المحتملة:
فوائد الفقع الصحية
يُعد الفقع أحد أنواع الفطريات الصالحة للأكل، ويتميز بشكله المستدير المغطى بالنتوءات الصغيرة ورائحته النفاذة وطعمه المميز وحجمه المتنوع، كما أنه له أنواع عديدة من أشهرها الفقع الأبيض، والفقع الإيطالي ذو الرائحة القوية، والفقع الأسود. يوجد العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بتناول الفقع، وفي ما يأتي أبرزها:
1. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة
يتميز الفقع بملف غذائي مذهل، فهو غني بمجموعة من المعادن والفيتامينات المهمة لصحة الجسم، مثل:
فيتامين ج. الصوديوم. الفوسفور. الحديد. الكالسيوم. المغنيسيوم. المنغنيز. كما أنه غني بالألياف والكربوهيدرات والأحماض الدهنية، كما أنه قد يوفر كميات متكاملة من البروتين، حيث يُزود الجسم بما يحتاجه من كامل الأحماض الأمينية التسعة الأساسية. 2. يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة
من فوائد الفقع أنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، ومن أبرزها:
الليكوبين (Lycopene).
كما تحتوي على فيتامين "ب1، ب2" وهي غنية بفيتامين أ. كما تحتوي على كمية من النيتروجين بجانب الكربون والأكسجين والهيدروجين، وهذا ما يجعل تركيبها شبيهاً بتركيب اللحم. وطعم المطبوخ منها مثل طعم كلى الضأن. وتحتوي الأحماض الأمينية الضرورية لبناء خلايا الجسم. في السعودية ومع الربيع الذي تشهده المملكة بدأت تنتشر هواية وتجارة البحث عن الفقع أو الكمأ، بين من يبحث كنوع من المتعة وهناك من يسعى إليه بحثاً عن المال حيث تشهد سوقه هذه الأيام ازدهاراً. لكن التحذير هذه السنة جاء من أحد الخبراءِ البيئيين من الفقع العراقي الذي قد يكون مصاباً بإشعاعات نتيجة الحروب في العقودِ الثلاثة الماضية وكذلك القادم من ليبيا لذات الأسباب. أنواعه
يوجد العديد من انواع الفقع ومنها الخلاسي ولونه احمر غامق وله قشرة صلبة والنوع الآخر زبيدي ولونه ابيض وله رائحة مميزة ويرغبه كثير من سكان وسط المملكة والنوع الآخر جباء ولونه يقرب إلى الغامق المسود والهوبر ولونه مسود. ويختلف الفقع باللون والطعم والرائحة والحجم والشكل وهذه الأنواع تحددها الأرض والتربة وصلابتها ونوع الأشجار التي تنمو حولها. استعمالاته الطبية
تستعمل الكمأة لعلاج هشاشة الأظافر وسرعة تكسرها أو تقصفها، وتشقق الشفتين واضطراب الرؤية.
كسسوارات:سامسونج جالكسي. ايفون. بلاك بيري
بسم الله الرحمن الرحيم السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته.. اكسسوارات متنوعة:سامسونج جالكسي. بلاك بيري يوجد كفرات ذات جودة عالية.. للأيفون: والجالاكسي اس.. و بلاك بيري ويوجد برامج للجميع الجولات ايفون بلاك بيري سامسونج جلكسي و جلكسي تاب و نوكيا ويوجد تحديثات لسامسونج جلكسي تاب و جلكسي اس نبدأ بسم الله ونبدأ مع كفرات الايفون شاحن ايفون ونبدأ مع كفرات: جلكسي اس و جلكسي تاب ونبدأ مع كفرات بلاك بيري وأي سؤال أو استفسار أنا تحت أمركم فرفش للبرامج الاحساء _ شارع الجوالات _ مقابل مستوصف الهفوف
اكس موبايلك
تعارف بن, برامج بلاك بيري. ثيمات بلاك بيري. سفت وير بلاك بيري. شروحات بلاك بيري. جرابات كفرات استكرات لأجهزة بلاكبيري | متجر سما. العاب بلاك بيري. سكايبي بلاك بيري, خرايط بلاك بيري تعليق كورة البلاك بيري واصلاحها شرح حل لمشكلة قفل لوحة المفاتيح بصوره في سفت وير الجديد شرح بالصور لطريقة عمل نسخه احتياطيه لبيانات جهازك قبل التحديث برنامج: الدار الجديد مجاني مطلوب مشرفين للأقسام البلاك بيري واقسام النوكيا للجميع الاقسام
ترجيع مسنجر القديم برامج بلاك بيري. سكايبي بلاك بيري, خرايط بلاك بيري
اكس موبايلك برامج بلاك بيري.
جرابات كفرات استكرات لأجهزة بلاكبيري | متجر سما
موبايلات بلاك بيري كي2 أخرى للبيع في عُمان
مشكلة في الشبكة, انقر هنا لإعادة تحميل الصفحة الدردشة ليست جاهزة بعد تم حذف الدردشة
إعلانات مقترحة شاهدها آخرون
كفرات موبايل 3.
متابعين خجلي على تويتر متابعين خجلي على الفيسبوك
8 - 9 - 2011, 04:56 AM
# 3 رد: كفر للبلاك جونان روووووووووووووووعه وخاااااصه>>الاصفرررر جناااااان,, ودي وحبي لسموك,,,
8 - 9 - 2011, 08:44 PM
# 4 رد: كفر للبلاك جونان آنسه رجه
كشخه هالمجموعة المختارة من هالكفر
تسلم لنا هالايادي
9 - 9 - 2011, 09:07 AM
# 5 رد: كفر للبلاك جونان هايوه حلووووووات كلهم يايسلمهم يارب.