وصفات مقبلات 120 دقيقة 8 أشخاص 310 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير عجينة الفطائر بالزبادي 3 أكواب (450 جم) دقيق كوب (250 مل) ماء دافئ كوب (200 جم) زبادي ⅓ كوب (80 مل) زيت ملعقة كبيرة (12. 5 جم) سكر ملعقة كبيرة (12. 5 جم) خميرة فورية ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) ملح طريقة تحضير عجينة الفطائر بالزبادي في وعاء، ضعي ¼ كوب من الماء الدافئ، ثم أضيفي الخميرة والسكر، وقلبي جيدًا. عجينة فطاير بالزبادي | أطيب طبخة. غطي الوعاء بفوطة نظيفة، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح، وقلبي جيدًا. أضيفي الزبادي والزيت وخليط الخميرة، واعجني بيديكِ. أضيفي باقي الماء تدريجيًّا، واعجني باستمرار حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة. غطي الوعاء بفوطة نظيفة، ثم اتركيها في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة. شكلي العجين واحشيه بالحشو الذي ترغبين فيه، ثم غطي الصواني بفوطة نظيفة لمدة 30 دقيقة قبل دخولها إلى الفرن الساخن. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
- عجينة فطاير بالزبادي | أطيب طبخة
- كيفية كتابة البريد الإلكتروني الإحترافى المثالي بالإنجليزية في 5 خطوات
- لاينز – الصفحة 855 – موقع لاينز
عجينة فطاير بالزبادي | أطيب طبخة
تعد عجينة الفطائر بالزبادي من أفضل العجائن التي يمكنك تجربتها على الإطلاق والتي تتميز بأنها طرية للغاية وهشة ويمكن تحضير العديد من المعجنات والمخبوزات باستخدامها، جربي تحضير الكورواسون أو البيتزا أو حتى الخبز الفينو باستخدام تلك العجينة لذلك تابعينا في هذا المقال لنطلعك على المقادير والخطوات بالتفصيل. عجينة الفطائر بالزبادي
استمتعي بألذ المعجنات والمخبوزات السادة والمحشية عن باستخدام تلك العجينة الرائعة والهشة
المقادير اللازمة لتحضير الوصفة:
أربع اكواب من الدقيق المناسب للمخبوزات. كوب ونصف من الماء الدافيء. ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض الناعم. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة البودر. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج بودر. علبتين من الزبادي البلدي كبيرة الحجم. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم. خطوات تحضير عجينة الفطائر بالزبادي:
قومي بإذابة السكر والخميرة في كوب إلا ربع من الماء الدافيء. غطي الكوب واتركيه في مكان دافيء لمدة عشر دقائق حتى تبدأ الخميرة في التفاعل. قومي بنخل الدقيق للتخلص من الشوائب والتكتلات العالقة. ضعي الدقيق في وعاء عميق ثم أضيفي إليه كلاً من اللمح والبيكنج بودر.
و علي فكرة يمكن حشوها أيضا بالجبن المبشور مع الزيتون و الفلفل البارد. و ميزتها انها سريعة وسهلة وخاصة لما أكون مستعجلة وماعنديش وقت لعمل العجائن الأخري. #4
شرباااااات
تاريخ المشاركة 12 July 2005 - 03:22 AM
عضوية الامتياز - جوهرة الواحة
العضوية الماسية الخاصة
9632 مشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، رووووووعه يا منه تسلم اديكى حبيبتى انا دايما استبدل الماء يالرايب فى الفطائر بيخليها اطرى]
#5
خوخو6
تاريخ المشاركة 12 July 2005 - 04:39 AM
107 مشاركة
واو شكلها رهيبه ان شاء الله راح اجربها اليوم عموما تسلم ايدك
#6
أم البواسل
تاريخ المشاركة 12 July 2005 - 06:16 AM
133 مشاركة
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ، مشكورة أختي شربااااات علي مرورك و تعقيبك الجميل. #7
تاريخ المشاركة 12 July 2005 - 06:25 AM
جزاك الله خيرا حبيبتي شربااااات.. أيوه كده شجعيني لأن هذه أول مشاركة لي في واحة الأكلات. بارك الله فيك أختي خوخو6.. جربيها.. وقولي لي رأيك ،و بالهناء والشفاء. #8
توحة
تاريخ المشاركة 12 July 2005 - 08:42 AM
عضوة جديدة
جديدة
8 مشاركة
يا سلام عليكي يامنننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننةتعرفين انا كمان هذي اول مشاركة لي في منتدى الواحة كلة مو بس منتدى الطبخ على العموم تسلم ايديكي يا منمن انشاء اللة اجربها وادعي لك
#9
تاريخ المشاركة 12 July 2005 - 08:44 AM
#10
تاريخ المشاركة 12 July 2005 - 06:35 PM
جزاك الله خيرا أختي توحة علي المرور.
بالنسبة لمعظمنا ، يعد البريد الإلكتروني أو الايميل Email أكثر أشكال التواصل في العمل شيوعًا لذا من المهم تعلم كيفية كتابة ايميل باللغة الإنجليزية بشكل صحيح، على الرغم من أن رسائل البريد الإلكتروني عادة لا تكون رسمية بشكل كبير، إلا أنها تحتاج إلى أن تكون إحترافية لتقديم صورة جيدة لك ولشركتك.
كيفية كتابة البريد الإلكتروني الإحترافى المثالي بالإنجليزية في 5 خطوات
رابط ذات الصلة: ما هي قواعد تحويل الاسم المفرد إلى جمع باللغة الانجليزية
خطوات مختصرة لكتابة ايميل احترافي باللغة الانجليزية
هناك عدة خطوات يجب عليك مراعاتها إذا أردت كتابة ايميل احترافي باللغة الانجليزية، إليك تلك الخطوات:
1- تحديد الهدف من كتابة الايميل (Identify your purpose)
خذ وقتك بالتفكير العميق قبل كتابة ايميلك حيث يجب عليك كخطوة أولى تحديد هدفك من كتابته، وبمعنى أدق يجب عليك أن تحدد ماتريد من متلقي الايميل أن يفعل بعد قراءته، ما هو غرضك منه، أو ماذا تريده أن يفعل. كيفيه كتابه ايميل بالانجليزي لصديقتي. بعد أن تحدد غايتك (purpose) من كتابة الايميل كن حريصاً على أن يتضمن كل المعلومات التي تريد إيصالها للمتلقي (recipient). 2- خذ بعين الاعتبار الجمهور الذي ترسل له البريد (Consider your audience)
بعد أن تتأكد من احتواء ايميلك على كافة العناصر التي تريد إرسالها، عليك أن تأخذ بعين الاعتبار الجهة التي ستقوم بقراءة رسالتك، فإن كانت جهة العمل فيجب أن تكون لهجة الرسالة رسمية وخالية من أية دعابات. إما إذا كنت سترسلها لصديقك فستكون اللهجة ودودة أكثر وأقل تكلفاً ورسمية. 3- اجعله مختصراً (Make it concise)
يجب أن تراعي عندما تكتب ضيق وقت الشخص الذي ستقوم بإرسال الايميل له، لذلك يجب إن يكون ايميلك مختصراً ومباشراً ويحتوي كل المعلومات الأساسية.
لاينز – الصفحة 855 – موقع لاينز
ابدأ بتحية احترافية ابدأ دائما البريد الإلكتروني الخاص بك بتحية ودية احترافية. مدى معرفتك جيدا للمتلقى سيحدد مدى الرسمية التى يجب أن تكون عليه هذه التحية. على سبيل المثال، قد تبدأ البريد الإلكتروني الأكثر رسمية باستخدام لقب عائلة المستلم (مثل: "عزيزتي السيدة بريس،" "Dear Ms Price, "). ولكن إن كنت تكتب إلى مستلم تعرفه جيدا، فيمكن أن تقول ببساطة، "مرحبا كيلي" "Hi Kelly". وفي كلتا الحالتين، تأكد من أنك كتبت اسم المستلم بشكل صحيح. قد تكون هناك أوقات لا تعرف فيها اسم الشخص الذي تكتب اليه. وهذا ما يحدث غالباً إذا كنت تتقدم بطلب للحصول على وظيفة والبريد الإلكتروني الخاص بك هو بمثابة رسالة التغطية Cover Letter. في هذا السيناريو، فإن أفضل شيء يمكن فعله هو قضاء بعض الوقت في البحث عن اسم مدير التوظيف أو المتلقي المحتمل. لاينز – الصفحة 855 – موقع لاينز. LinkedInلينكدين يمكن أن يكون مصدرا عظيماً لهذا. إذا كنت غير متأكداً بنسبة 100٪ من اسم مستلم البريد الإلكتروني الخاص بك، يمكنك دائما استخدام المسمى الوظيفي، مثل "عزيزي مدير التوظيف " "Dear Hiring Manager"، أو اسم الشركة أو الفريق الذي تكتب اليه (على سبيل المثال " عزيزي فريق أمازون للابتكار " "Dear Amazon Innovation Team").
كيف بدرب الناس تكتب إيميل بالانجليزي - معلومات فخمة! - YouTube