يعتبر الشوفان من الأغذية الصحية لغناه بالمعادن والفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة إضافة إلى العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، كما يدخل في أنواع مختلفة من برامج الحمية الغذائية (الدايت)، بل أن بعض الحميات تستخدم الشوفان كعنصر أساسي تقوم عليه الحمية لقيمته الغذائية. ويعتمد بعض الأفراد على خبز الشوفان كبديل صحي عن الخبز العادي، لذا سنتعرف على طريقة تحضير خبز الشوفان الصحي وفوائد الشوفان للصحة وللريجيم. مكونات خبز الشوفان الصحي:
يتكون خبز الشوفان الصحي من الشوفان أو دقيق الشوفان ودقيق القمح الكامل (وليس الدقيق المكرر) وماء (أو لبن زبادي قليل الدسم) وملح وخميرة، وتحتوي شريحة بمقدار (48 جرام) من خبز الشوفان الكامل على:
130 سعرة حرارية. 6 جرام بروتين. 1. 5 جرام دهون. 23 جرام كربوهيدرات. 4 جرام ألياف. طريقة الشوفان الصحي بالهلال الأحمر بالجوف. وفي حال رغبت بشراء خبز الشوفان فيُفضل إلقاء نظرة على الملصق الغذائي للتأكد من كونه صحياً، أي وجود الشوفان ودقيق القمح الكامل، وعدم وجود الطحين الأبيض المكرر أو سكريات وزيوت ضمن المكونات. {1}
شاهدي أيضاً: سكر ستيفيا
طريقة عمل خبز الشوفان الصحي:
تعتبر طريقة عمل خبز الشوفان الصحي طريقة بسيطة وسهلة ولا تحتاج إلى كثير من المكونات، كما أنها طريقة آمنة للتأكد من تناول خبز شوفان صحي لا يحتوي على إضافات غير صحية أو نسبة قليلة فقط من الشوفان، ولتحضير خبز الشوفان الصحي ستحتاج إلى 5 دقائق لتحضير المكونات و40 دقيقة للخبز وإلى المكونات التالية:
4 أكواب من الشوفان.
طريقة الشوفان الصحي تسجيل
جفاف البشرة، واحدة من المشكلات التي تعاني منها السيدات في شهر رمضان، وذلك نتيجة الصيام لساعات طويلة، مع نقص كمية المياه التي يتم تناولها طوال اليوم، مع عدم الاهتمام بالبشرة أو بساعات النوم وظهور جفاف البشرة بشكل واضح، لذلكِ عليك القيام بروتين من أجل القضاء على جفاف البشرة في شهر رمضان. العناية بالبشرة الجافة في رمضان
تغفل الكثير من السيدات ضرورة الانتباه إلى العادات التي يجب اتبعها للحفاظ على صحة البشرة خلال شهر رمضان، لذلك ضرورة اتباع بعض العادات والنصائح لتفادي وعلاج مشكلة جفاف البشرة في شهر رمضان. نصائح لعلاج جفاف البشرة في رمضان
إن اختيار نوعية الأطعمة التي يتم تناولها خلال وجبة الإفطار في شهر رمضان، أمر هام إذ يجب أن تكون وجبة غذائية متكاملة، مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة للبشرة، وذلك كالخضراوات الطازجة، مثل الخيار، الجزر، البروكلي، السبانخ، الجزر إضافة إلى تناول الحساء في محاولة لتعويض المياه المفقودة خلال ساعات الصيام، إضافة إلى النصح بضرورة تناول الأطعمة الغنية بالأوميغا 3، حيث إنها من الأطعمة الغنية بالمياه التي تعمل على ترطيب البشرة بعمق، كالسلمون، المكسرات، السردين والزبادي.
طريقة الشوفان الصحي التعاوني
ضرورة عدم الإفراط في تناول الأطعمة المقلية والدسمة، إضافة إلى عدم الإفراط الحلوى أو المخللات بكميات كبيرة كما تجري العادة لدى الكثير، حيث ينصح باستبدالها بتناول المأكولات الغنية بالألياف والفيتامينات التي يحتاجها الجسم والبشرة، وذلك كالفواكه الطازجة وتوزيعها علي وجبتي الإفطار والسحور. ويجب الحرص على تناول المياه بكميات كبيرة وذلك ما بين ساعات الإفطار وحتى السحور، حيث ينصح بتناول كوب أو أكثر من الزبادي من أجل فائدته لصحة ونضارة البشرة، إضافة إلى ضرورة تناول كمية مناسبة من المكسرات بعد الإفطار، فهي من العناصر الغذائية التي تحتوي على دهون مفيدة لنضارة وترطيب بشرة الوجه الشديدة الجفاف. روتين العناية بالوجه الجاف في رمضان
عليك الامتناع عن غسل الوجه بالمياه الساخنة، لأنها تجرد البشرة من زيوتها الطبيعية، إضافة إلى ضرورة اختيار أنواع الغسول المناسبة والتي تتضمن في تركيبتها مواد مرطبة كالجليسيرين، أو بخلاصات طبيعية، كالأفوكادو، جوز الهند، الألوفيرا، كما ينصح بضرورة عدم الوقوف كثيراً أمام الفرن خلال طهي الطعام، حيث يساهم إلى حد كبير في جفاف البشرة. موقع خبرني : كعك العيد بالشوفان الصحي بمكونات بسيطة وطريقة سهلة. عليكِ تجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس خلال ساعات الصيام، مع ضرورة تطبيق واقي الشمس للحماية من الأشعة المرتفعة.
طريقة الشوفان الصحي لثقافة الطفل وإدماج
تاريخ النشر:
2022-04-15
الصنف:
مشروبات
التقييم:
يعتبر الكركديه من المشروبات اللذيذة، وهو يحتوي على الكثير من العناصر المميزة واللازمة للجسم، خاصة أثناء الصيام في شهر رمضان، حيث يعوض النقص فى سوائل الجسم، وتبحث السيدات عن طريقة تحضير شراب الكركديه الصحيحة لطعمه اللذيذ وفوائده الصحية. المكونات
5 دقيقة
4 اشخاص
68 سعرة حرارية
مقادير عمل شراب الكركديه
كوبان من أوراق الكركديه. لتر من الماء. سكر (حسب الرغبة). مكعبات ثلج( (حسب الرغبة). طريقة التحضير
20 دقيقة
طريقة غلي أوراق الكركديه
تم نسخ الرابط
ضعي أزهار الكركديه في قدر كبير على النار مع الماء واتركيها على نار خفيفة لمدة عشرين دقيقة، وقلبيه من آن لآخر. طريقة الشوفان الصحي - يمي ليالينا. تصفية شراب الكركديه
صفي الكركديه الناتج بواسط مصفاة ناعمة، ثم أضيفي السكر وقلبيه جيداً حتى يذوب السكر تماماً، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد. تقديم شراب الكركديه
اسكبي العصير في أكواب التقديم وقدميه بارداً مع مكعبات الثلج حسب الرغبة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
68
الكربوهيدرات
8. 7g
البروتين
3. 5g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة الشوفان الصحي بالهلال الأحمر بالجوف
وقت التحضير 15 دقيقة
وقت الطهي 20 دقيقة
المقادير
2 1/2 كوب شوفان
1 كوب موز مهروس
2 بيضة كبيرة مخفوقة
1/3 كوب عسل
3/4 كوب لبن
2 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
قوالب مافن
خطوات التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ضعي الشوفان في صينية في الفرن لمدة من 4-6 دقائق حتى يتحمص. اتركي الشوفان يبرد في درجة حرارة الغرفة. ضعي نصف كمية الشوفان في المطحنة ثم اطحنية جيدا حتى يصبح مثل الدقيق. في بولة كبيرة الحجم ضعي 1/4 كمية الشوفان المتبقية و الموز و اللبن و البيض و العسل و الفانيليا و اخلطي المكونات جيدا. اضيفي القرفة و البيكنج بودرو البيكنج صودا و الملح على مزيج الشوفان و قلبي. طريقة الشوفان الصحي 0506422437 مجموعة العالمية. ضعي مزيج الشوفان في قوالب المافن ثم ضعي باقي كمية الشوفان فوق المزيج. ضعي القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة. يقدم في الحال. أحدث الوصفات
طريقة عمل كحك العيد بحشو الملبن
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالكريم كراميل
طريقة عمل معمول الكيري الهش
طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل
وصفات متعلقة
طريقة عمل مافن الشوفان بالموز
طريقة عمل مافن بالعين جمل و السكر
طريقة عمل مافن بيض بالبسطرمة
طريقة عمل مافن البيض بالبيكون
إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة
إنشاء حساب جديد
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول
تسجيل دخول
ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد
نسيت كلمة المرور
إختارى وصفاتك المفضلة
طريقة الشوفان الصحي تقديم
المصادر والمراجع:
{1} مقال Lizzie Streit " أكثر 7 أنواع خبز صحية 2019 "منشور على موقع
{2} مقال " خبز الشوفان "منشور على موقع
{3} مقال Seema Prasad " الفوائد الصحية للشوفان 2019 "منشور على موقع
{4} مقال Chris Mohr " يمكن أن يساعدك دقيق الشوفان على فقدان الوزن. إليك الطريقة 2019 "منشور على موقع
{5} مقال Natalie Olsen " هل حمية دقيق الشوفان فعالة لفقدان الوزن؟ 2018 "منشور على موقع
{6} مقال " 4 طرق لتناول الشوفان لتعزيز خطة فقدان الوزن 2018 "منشور على موقع
تاريخ النشر:
2021-01-11
آخر تحديث:
2021-11-03
الصنف:
مقبلات
التقييم:
يعتبر الشوفان من أنواع الحبوب الصحية التي انتشرت بكثرة بين الناس من الدول الغربية إلى الدول العربية، حيث يمتلك فوائد عظيمة تعزز صحة الجسم لمختلف الناس بمتعدد الأعمار، وهناك أنواع من الشوفان فمنها على هيئة حبوب كاملة أو مضاف لها النكهات والمحليات، أو على شكل الرقائق السريعة التي يفضلها العديد من الأطفال، وسنتحدث في هذه المقال عن طريقة صحية لتحضيره. المكونات
10 دقيقة
3 اشخاص
400 سعرة حرارية
مقادير الشوفان الصحي
160 غرام من الشوفان
كوبان ونصف من الحليب الخالي الدسم
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
ملعقة كبيرة من العسل
كوب من الفراولة المقطّعة إلى أنصاف
كوب من الجوز المجروش
طريقة التحضير
15 دقيقة
يوضع الحليب في قدر على النار المتوسطة الحرارة. يضاف كل من الشوفان والقرفة المطحونة، مع الإستمرار في التحريك ليمتزج الخليط بشكل جيد. يتم تخفيف درجة حرارة النار، عند البدء الخليط بالغليان، ثم توضع الغطاء. يترك المزيج ليغلي على النار المنخفضة لمدة 6 دقائق، مع الإستمرار في التحريك من وقت إلى آخر. يوضع القدر جانباً عن النار، عندما ينضج الشوفان، ويضاف له العسل، ويمزج بشكل جيد.
تساعد على خفض نسبة الدهون والكوليسترول الضارة في الجسم. اقرئي أيضًا: نصائح تساعد على التخلص من السموم في الجسم - Detox طريقة عمل البهارات العربية البهارات العربية تتكون من عدة أعشاب وتوابل طبيعية طازجة تجفف وتطحن وتخلط معًا لصنع نكهات محببة مثل نكهات تضاف إلى الحوم أو الدجاج والأسماك وبالتأكيد للأرز والطواجن من الخضراوات. مكونات البهارات العربية للحوم والدجاج كالآتي: كزبرة جافة ناعمة. كركم ناعم. قرفة ناعمة "مطحونة". زنجبيل بودرة. لومي مطحون. كنز فى مطبخك طريقة عمل السبع بهارات بالطريقة العربية الأصلية هتخلى الأكل جنان - ثقفني. فلفل أسود ناعم. زعفران بودرة. الطريقة: اخلطي معلقتين كبيرتين إلى ثلاث معالق من الكزبرة والكركم الناعم مع ملعقة كبيرة من القرفة والزنجبيل والهيل والفلفل الأسود والزعفران البودرة وضعيها في وعاء زجاجي محكم الغلق للاستخدام مع اللحوم والدجاج تحديدًا، للحصول على مذاق شهي ومميز يماثل مذاق الأطعمة المقدمة في المطاعم الشهيرة. يمكنكِ إضافة جوزة الطيب المطحونة والسماق والكاري والبابريكا "الفلفل الحلو" إلى خلطة البهارات العربية أيضًا للحصول على مذاق قوي لبعض الأكلات والطواجن. مكونات البهارات العربية للأرز الخليجي: كزبرة جافة. كمون حب. فلفل أسود حب. فلفل أحمر مجفف.
مكونات البهارات السبعة Ok
[1]
وصفات يستخدم فيها السبع بهارات
المنسف
هو أكلة أردنية مشهورة ويعتبر الأردنيون و الفلسطينيون الأشهر بإعداده. المكونات
كيلو لحمة ، بصلة ، ملح ، معلقة وسط من السبع بهارات ، رشة فلفل حلو ، رشة بهار حلو ، رشة كاري ، زيت ، ٢ كوب كبير أرز. يمكن استخدام مكسرات مقلية للتزيين. يتم سلق اللحم مع البهارات والملح. يتم وضع كمية من الزيت في إناء ويقلب البصل. يغسل الارز ويصفي. يوضع الأرز فوق البصل المقلي. يتم إضافة كوب ونصف مرق لحم لكل كوب رز. نتأكد من الطعم ويضاف اي ابهار اذا احتاج. تخفض درجة حرارة النار ويترك الرز ويغطي جيدًا ويترك حتي يطهي جيدًا. مكونات البهارات السبعة ok. يزين باللحمة والمكسرات ويقدم. فتة شاورما دجاج
⅓ كوب دجاج مقطع مكعبات صغيرة ، ٣ أكواب أرز بسمتي ، عيش لبناني محمر أو محمص " حسب الرغبة ". تتبلية الدجاج
ملح وفلفل أسود ، حبهان مطحون ، ثوم و بصل بودرة و بابريكا ، السبع بهارات ، معلقة كبيرة زبادي ، معلقة كاتشب ، معلقة خل. للارز
زبيب ، جزرة مبشورة ، بصلة صغيرة مقطعة لقطع صغيرة. توابل الكبسة
ليمون أسود ، حبهان ، قرنفل ، أعواد قرفة ، ورق غار ، رشة كركم ، رشة ملح وفلفل أسود ، مكعب مرقة ، رشة سبع بهارات. التومية
من معلقة لمعلقتين نشا ، ماء ، ٤ فصوص ثوم ، مايونيز ، ¼ كوب زيت ، رشة ملح ، معلقة خل.
مكونات البهارات السبعة Part
تخلط جميع التوابل جيدٌا حتي يتجانسوا ثم توضع في برطمان زجاجي معقم ونظيف. تستخدم هذه البهارات في تتبيل اللحوم و الأسماك و بهارات الدجاج والسلطات والكبة. خلطة السبع بهارات الحلبية
ثلث كوب فلفل أسود حصآ ، معلقة صغيرة حبهان حصآ ، ٤ ملاعق صغيرة قرفة ، ٢ معلقة صغيرة كركم ، نصف معلقة صغيرة قرنفل حصآ ، ٤ ملاعق صغيرة زنجبيل حصآ ، ⅛ معلقة صغيرة جوزة الطيب. اولًا يطحن كل نوع بهار بمفرده ثم يتم خلطهم جيدًا وتصفيتهم للتخلص من الشوائب. مكونات البهارات السبعة part. توضع في برطمان معقم وتحفظ بعيدًا عن الحرارة و الرطوبة. تستخدم هذه البهارات في تتبيل اللحوم و الأسماك و الدجاج. خلطة السبع بهارات العراقية
ربع كوب كمون حصآ ، معلقة كبيرة زنجبيل ، نصف معلقة جوزة الطيب ، معلقة كبيرة كبيبة صيني حصآ ، معلقة صغيرة قرفة ، ربع كوب حبهان حصآ ، معلقة كبيرة فلفل أسود حصآ ، ربع كوب كزبرة جافة حصآ ، معلقة كبيرة قرنفل جاف. [1]
يتم تحميص البهار واحد تلو الاخر و علي حدي لمدة عشر دقائق ثم يتم طحن كل بهار علي حدي. يتم مزج كل البهار مطحون جيدًا حتي يتجانس ويحفظ في برطمان زجاجي معقم ونظيف في مكان بعيد عن الحرارة والرطوبة. تستخدم هذه البهارات في طهي كثير من الأطباق العراقية الشهية.
مكونات البهارات السبعة كاملة
تتميز الأطعمة بالبهارات والتوابل المستخدمة بها، حتى إن بعض دول العالم يُعرف مطبخها بنوعية محددة من التوابل والبهارات، وبالتأكيد المطبخ العربي أشهر المطابخ على الإطلاق في استخدام التوابل المنكهة وصنع أطباق لذيذة تفتح الشهية باستخدام البهارات العربية التي تضفي على الأكلات التقليدية مذاقًا لا ينسى. البهارات العربية البهارات مجموعة من الأعشاب والتوابل التي تمزج معًا لصنع نكهة لذيذة تضاف إلى الأطعمة المختلفة مثل اللحوم والدجاج والأرز. أشهر التوابل والأعشاب المكونة للبهارت العربية هي: الكمون، الحبهان، القرنفل، الفلفل الأسود والأحمر، السماق والزعفران وجوزة الطيب والكركم والقرفة. طريقة تحضير السبع بهارات | المرسال. البهارات والتوابل تُعد من فواتح الشهية ولها فوائد عديدة للمعدة والجهاز الهضمي فإلى جانب الطعم اللذيذ للأكلة والرائحة الشهية، فإن استخدام البهارات العربية في الطعام له عدة فوائد: ترفع من مناعة الجسم في مقاومة الأمراض. تُعد من فواتح الشهية الطبيعية. تعالج آلام الجهاز الهضمي وراحة المعدة لاحتوائها على توابل مثل الكمون والقرفة والزنجبيل وما شابهها. تنقي الجهاز التنفسي من الشوائب. تخلص الجسم من السموم الضارة "ديتوكس طبيعي".
مكونات البهارات السبعة والذئب
نسكب الخليط الناعم من السبع بهارات داخل وعاء مناسب محكم الإغلاق للحفاظ عليه وعلى رائحته حتى نستخدمه كلما احتجنا إليه. طريقة استخدام السبع بهارات فى صنع الأرز البخاري
مكونات الأرز المبخر
كيلو من اللحم. كيلو من الأرز ألبسمتي المغسول والمنقوع. بصلة مفرومة. 3 فصوص ثوم مقطع. ½ كيلو طماطم مفرومة أو مبشورة. 2 بصلة متوسطة. زيت ذرة. ملعقة ونصف من السبع بهارات. 2 عود قرفة صغيرة. ملح حسب الرغبة. ملعقة من معجون الطماطم. 3 من الجزر الكبير المبشور. ورق لورأ. 2 ليمونة مجففة. ملعقة من الزبدة. مقدار من اللوز المقلي للتزيين. خطوات تحضير الأرز المبخر
نبدأ بغسل اللحم جيداً ثم نصفيه من الماء. مكونات البهارات السبعة كاملة. نضع قليل من الزيت داخل وعاء مناسب على النار حتى يسخن ثم نقطع البصل إلي شرائح ونضيفه إليه ونقليه جيداً
نضيف ورق اللورا وأعواد القرفة إلى البصل ونقلبهم ثم نضع قطع اللحم ونقليها جيداً حتى يتم تشويحها. نضيف كمية من الماء الساخن إلى اللحم بحيث يغطي سطح اللحم بالكامل ويغطي الوعاء ونتركه على النار حتى يغلي ثم م نهدى النار ونترك اللحم حتى تمام النضج. عند التأكد من نضج قطع اللحم نضيف إليها الملح ونتركها دقيقتين تغلى ثم نبدأ بتصفية اللحم ونشله من الوعاء.
مكونات البهارات السبعة الحلقة
كفتة اللحم المشوية مع الفحم Asmaa El Hamidy Asmaa El Hamidy 7 كفتة اللحم المشوية مع الفحم بالصور أضيفيها إلى وصفاتك المفضلةأضيفيها إلى كتاب طبخ مجموع الوقت 1 ساعة وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة 3 أشخاص سهل المكوّنات بصل متوسط الحجم مفروم - 1 عيش فينو صغير مفتت - 3 لحم مفروم يحتوي على دهن ضأني - 500 غرام ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - بحسب الرغبة قرفة - نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات - ملعقة صغيرة فحم كبير الحجم - 1 زيت - ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- في محضر الطعام ضعي اللحم والبصل المفروم مع الملح، الفلفل الأسود، القرفة والسبع بهارات. 2- اخلطي المكونات جيداً ثم أضيفي اليها فتات العيش فينو. 3- اخلطي مجدداً حتى تتداخل المكونات ثم أخرجي المزيج من محضر الطعام وادعكيه بيديك. 4- ضعي الكفتة في الثلاجة واتركيها ترتاح من نصف ساعة الى ساعة. 5- شكلي العجينة على شكل أصابع حول أسياخ خشبية مبللة. ما هي مكونات البهارات السبعه - مجتمع أراجيك. 6- اشوي أسياخ الكفتة على شواية حامية مع التقليب حتى تنضج. 7- صفي أصابع الكفتة في صينية وضعي داخلها فحمة حامية على ورقة المنيوم. 8- اسكبي ملعقة من الزيت فوق الفحمة حتى يتصاعد الدخان. 9- غطي الصينية واتركيها لمدة 10 دقائق.
خلطة السبعة بهارات
المكوّنات نصف كوب فلفل حبّ أسود كامل. نصف كوب كمّون حب كامل. نصف كوب كزبرة جافة حب. نصف كوب هيل حب. ربع كوب عيدان قرفة. ربع كوب قرنفل مسمار. ملعقة زعفران تضاف وقت إعداد الطّعام فقط، ولا تضاف إليهم إذا كانت الخلطة في الفرن. طريقة التحضير: توضع المقادير في صينيّة لمدّة خمس دقائق في الفرن على درجة حرارة منخفضة جداً، ومن ثمّ نخرج الصينيّة من الفرن وندعها حتّى تبرد، بعدها نضع جميع المقادير في مطحنة البهارات ونطحنها جميعاً حتى يصبح الخليط ناعماً، ويوضع في عبوة ويترك لحين الاستعمال، ومن هذه البهارات السبعة يمكننا إعداد العديد من الوصفات المختلفة ومن هذه الوصفات الأرز البخاري. وصفة الأرز البخاري:
المكوّنات كيلو من اللحم بعظامه. نصف كيلو بندورة مبشورة. عشرة فصوص من الثوم. رأسان من البصل. زيت نباتي. البهارات السبعة. عيدان قرفة. ملح حسب الرغبة. رب بندورة. كيلو أرز بسمتي. أربع جزرات كبيرات ومبشورات. ورق غار. لوز مقلي للزينة. ليمون مجفّف.