يمكنك طبخ الارز العنبر باكثر من طريقة فيمكنك طبخه مع اللحم او مع السمك
طريقة طبخ الارز العنبر مع اللحم:
المكونات:
2 كول من أرز العنبر- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر- ملعقة كبيرة من مرق الدجاج- 1/4 ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون- 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة- حبتان من القرنفل- 2 ملعقة كبيرة زيت - 1/2 ملعقة ملح
مقادير اللحمة:
8750 جرام من اللحم بالعظم- بصلة متوسطة الحجم - جزرة كبيرة الحجم- 2 ورقة غار - 3 فصوص من الثوم - ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر - 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة-.
- كيفية طبخ رز العنبر - اسألينا
- طريقة طبخ أرز العنبر
- كيف أطبخ الرز العنبر - صحة وهنا
- فستان حمل سهرة عائلية
كيفية طبخ رز العنبر - اسألينا
نضع الزعفران في نصف كوب من الماء الحارّ ونحرّكه جيداً. نُضيف الزعفران إلى الأرز عند نضوجه، ثمّ نزيّن بخليط البصل مع الليمون. أرز العنبر مع سمك الهامور المكوّنات: كيلوغرام من سمك الهامور. كوبين من أرز العنبر. بهارات مشكّلة، وكركم أصفر، وزعفران، وملح وعصير ليمون حسب الرغبة. مئة غرام من الزبدة. طريقة التحضير: نغسل السمك جيداً، ثمّ نُضيف البهارات إليه من الداخل والخارج. نُضيف الكركم والزعفران وعصير الليمون إلى كوب من الماء، ثمّ نُضيف الزبدة. نضع المزيج السابق على نار هادئة، ونتركه حتّى يغلي. كيف أطبخ الرز العنبر - صحة وهنا. نُضيف المزيج إلى السمك ونتركه لمدّة عشر دقائق. نُضيف كوب من الماء للمزيج، ونضعه على النّار حتّى يغلي. نُضيف الأرز بعد نقعه لمدّة خمس عشرة دقيقة، ثمّ قبل نضوجه بخمس دقائق نضع السمك فوقه ونتركه حتّى ينضج. أرز العنبر بالمكسّرات المكوّنات: كوبان من أرز العنبر المغسول جيداً والمنقوع لمدّة ثلاثين دقيقة. ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة. ملعقتان كبيرتان من السكّر. ملعقة كبيرة من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: القرفة الناعمة، والملح، والفلفل الأسود. ثلاثة أكواب ونصف من المرق أو الماء. لوز مقشّر، وزبيب للوجه. طريقة التحضير: نضع الزيت على النار، ثمّ نُضيف إليه الرز حتّى يصبح ذهبيّ اللون.
طريقة طبخ أرز العنبر
يوضع الثوم والفلفل الحار وتضاف التوابل كلها وتقلب بعضها مع بعض. يوضع المرق بعد الغليان، يوضع الأرز ويترك حتى يغلي، وتخفض النار إلى أدنى درجة. يكشف الغطاء بعد خمسة دقائق ويقلب جيدًا، ويترك حتى ينضج. يقدم طبق الأرز مع الدجاج أو اللحم. أرز عنبر بالزعفران والمكسرات
وقت التحضير 30 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 اشخاص. معلقتان صغيرتان من الزعفران. معلقتان كبيرتان من الماء، الساخن. معلقتان كبيرتان من السمن، أو الزبدة. أربع حبات من الهيل. عود من القرفة. أربع حبات من القرنفل. عشرة حبات من الفلفل. كوب ونصف من الأرز، الأبيض طويل الحبة. معلقتان صغيرتان من الملح. كيفية طبخ رز العنبر - اسألينا. حبة ونصف من البشر القشر البرتقال. معلقتان كبيرتان من الفستق. معلقتان كبيرتان من اللوز، المقطع إلى شرائح صغيرة جدًا. معلقتان كبيرتان من الزبيب، الذهبي اللون. ماء. تسخن وعاء كبير من الماء حتى يغلي، يوضع الزعفران في وعاء صغير ويغطى بمعلقتين كبيرتان ماء ساخن، ويترك جانبًا. يسخن سمن أو الزبدة في قدرعلى نار متوسطة إلى عالية الحرارة حتى تسخن. يضاف الهيل وعود القرفة وكبش القرنفل والفلفل الحب إلى القدر، تحمر البهارات بهدوء لمدة دقيقتين. يضاف الأرز ويحمر لمدة 3 دقائق إضافية، ويقلب لمدة دقيقة أودقيقتين.
كيف أطبخ الرز العنبر - صحة وهنا
أرز العنبر مع سمك الهامور
كيلوغرام من سمك الهامور. كوبين من أرز العنبر. بهارات مشكّلة، وكركم أصفر، وزعفران، وملح وعصير ليمون حسب الرغبة. مئة غرام من الزبدة. طريقة التحضير:
نغسل السمك جيداً، ثمّ نُضيف البهارات إليه من الداخل والخارج. نُضيف الكركم والزعفران وعصير الليمون إلى كوب من الماء، ثمّ نُضيف الزبدة. نضع المزيج السابق على نار هادئة، ونتركه حتّى يغلي. نُضيف المزيج إلى السمك ونتركه لمدّة عشر دقائق. نُضيف كوب من الماء للمزيج، ونضعه على النّار حتّى يغلي. نُضيف الأرز بعد نقعه لمدّة خمس عشرة دقيقة، ثمّ قبل نضوجه بخمس دقائق نضع السمك فوقه ونتركه حتّى ينضج. أرز العنبر بالمكسّرات
كوبان من أرز العنبر المغسول جيداً والمنقوع لمدّة ثلاثين دقيقة. ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة. ملعقتان كبيرتان من السكّر. ملعقة كبيرة من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: القرفة الناعمة، والملح، والفلفل الأسود. ثلاثة أكواب ونصف من المرق أو الماء. لوز مقشّر، وزبيب للوجه. طريقة التحضير:
نضع الزيت على النار، ثمّ نُضيف إليه الرز حتّى يصبح ذهبيّ اللون. نُضيف السمنة ونتركه جانباً. نذوّب السكر على النّار حتّى يتكرمل، ثمّ نُضيف له المرقة أو الماء، مع الملح والقرفة، ونتركها حتّى تغلي ويذوب السكر المكرمل.
ربع كوب من الكزبرة المفرومة. رشّة من الزّعفران. كوبان ونصف من أرز عنبر. نصف ملعقة صغيرة من حبوب الكمّون. أربع حبّات من القرنفل الصّحيح. ورقتان من الغار. ملعقة كبيرة من ماء الورد (اختياري). ملوّن طعام أحمر، أو برتقالي، أو أصفر (اختياري).
11-01-2013, 09:53 AM
المشاركة رقم: 2 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: عضوة حيوية
11-25-2013, 03:05 PM
المشاركة رقم: 4 أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ
دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ
أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ
لك الشكر من كل قلبي
12-01-2013, 09:43 PM
المشاركة رقم: 5 السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الفستان مره حلو مشاء الله انا في الرياض كيف اقدر اوصلك وكم اخر سعر ممكن يكون اسنى ردك الله يوفقك ل
فستان حمل سهرة عائلية
اما عن هذا الفستان البسيط وهو باللون الاخضر المميز وقماشه من الليكرا اي مجسم على الجسم وهو مناسب للثلاث شهور الاولى من الحمل فهو فستان قصير ليبرز جمال قدميكي وهو مناسب جدا لذوات البشرة البيضاء ولتبرزي جمال فستانك في مناسبتك ارتدي اكسسوار بسيط من اللون الذهبي مع صندل من اللون الاسود او الذهبي السوارية بكعب عالى وبورتفيه باللون الاسود او الذهبي السوارية مع مكياج هادئ من اللون الذهبي وروج من اللون الاحمر المتألق. اما عن هذا الفستان باللون البطيخي المميز واللون البطيخي من الوان الموضة والفستان من الستان السادة بلمعة المميزة ونجد ان الفستان مطرز من منطقة الرقبة تطريز كامل فهذا الفستان ليس محتاج الى اي اكسسوار والفستان قصير وهو مناسب لاخر ستة شهور من الحمل ويتناسب معه صندل سوارية باللون الفضي مع بورتفيه سوارية باللون الفضي مع مكياج هادئ باللون الابيض او الفضي غير ان هذا الفستان مناسب لذوات البشرة السمراء جدا فسيجعلها ذو اطلالة جميله ومختلفة. فساتين مميزة والوانات موضة عام 2018
اما عن هذا الفستان الانيق والمميز بلونه الابيض الملائكي ونلاحظ انه يشبه بقدر كبير ملابس الفراعنه وتصميمه الناعم المميز فهو من الشيفون الناعم جدا ونجد ان الفستان قطعة واحدة حيث لا يبرز حجم البطن فيجعلك تظهري بمظر جيد وملائم وايضا مع مكياج هادئ ستكونين الاجمل دائما ومع حذاء من اللون الذهبي او النحاسي بكعب عالي وبورتفيه من اللون الذهبي او النحاسي ايضا السوارية ومكياج هادئ من اللون الذهبي او الروز او النحاسي او الاسود وذلك يتوقف علي لون بشرتك فستكونين كالملائكة سيدتي في مناسبتك المميزة.
فساتين حوامل جذابة موضة 2018
اما عن هذا الفستان وهو فستان رقيق ويصلح للمناسبات البسيطة جدا في المنزل وهو فستان قصير من اللون الرمادي الغامق من الستان وهو ذو تصميم بسيط حيث ان التصميم من منطقة الصدر فقط اما باقي الفستان خالي من اي تطريز ولكنه واسع نسبيا وهذا الفستان مناسب جدا ذوات البشرة البيضاء ومع صندل منالكعب العالي الفضي وبورتفيه من اللون الفضي السواريه ومكياج من اللون الفضي ستصبحين جميله ومميزة جدا. فساتين حوامل قصيرة موضة 2018
اما عن هذا الفستان وهو فستان قصير من اللون الروز الهادئ وقماشته من الشيفون وتصميم الفستان بسيط جدا فهو خالي من اي تطريز ولكنمايميزه قصته المختلفه حيث انه مجسم من منطقة الصدر ويفصل بين منطقة الصدر والبطن بحزام ستان من نفس لون الفستان الروز ثم نرى الفستان فضفاض من عند الخصر مما يخفي جزء كبير من بروز منطقة البطن وهذا الفستان يناسب ذوات البشرة الخمرية والسمراء ومع صندل سوارية من اللون الفضي وبورتفيه سوارية من اللون الفضي ايضا ومكياج رقيق من اللون الابيض او الاسمر حسب لون البشرة ستتألقي في مناسبتك. اما عن هذا الفستان الرقيق جدا فهو فستان باللون الرمادي من الستان وخالي من اي تطريز ونجد ان قصت الفستان مختلفه وبسيطه جدا فالفستان كقطعه واحده مما يجعله مناسب للشهور الاخيرة من الشهر السادس وحتى الشهر التاسع من فترة الحمل وبالفستان فتحة من الامام لتظهر جمال قدميكي ومع حذاء سوارية من الكعب العالي باللون الرصاصي الفاتح او الاسود وبورتفيه باللون الرصاصي الفاتح او الاسود سوارية ايضا ومكياج هادئ من اللون الفضي او الاسود او الابيض حسب لون بشرتك ستظهرين بأجمل صورك.