يعتبر الحمص من الخيارات الصحية لتقديمه كوجبة، ولهذا سنتحدث في هذه المقالة على طريقة الحمص بطحينة الشهية بوصفتين مختلفين. طريقة الحمص بطحينة
المكونات
ثلاثة أكواب من الحمص. كوب إلا ربع من الطحينة. ملعقة كبيرة من الزبادي أو من الحليب. أربعة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. نصف كوب من عصير الليمون. عشرك فصوص مقشرة من الثوم. حبة واحدة من الفلفل الأخضر الحلو. قرن من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. نصف ملعقة تكون صغيرة من بيكربونات الصوديوم. كوبان من الماء به قطع من الثلج. كوبان من الماء العادي. ستة حبات من الحمص المسلوق الغير مطحون. طريقة الحمص بطحينة بالخطوات
نقوم أول خطوة بنقع الحمص في كمية من الماء ونتركه لمدة خمس عشرة ساعة مع مراعاة تغيير الماء كل خمس ساعات. نصفي الحمص من الماء بشكل جيد، ثم نضيف إليه بيكربونات الصوديوم ونقوم بالتقليب جيدًا حتى يصبح متجانس وغير ظاهر. نترك الحمص مع البيكربونات ونتركهم لمدة ربع ساعة. طريقة صنع سلطة الحمص بالزبادي - البرونزية. نحضر وعاء ونرفعه على نار متوسطة،. ثم نضيف إليه الحمص مع إضافة كوبين من الماء العادي، أو حتى ينغمر الحمص. نترك الحمص حتى يغلي الماء، وعند ظهور الرغوة على السطح نقوم بإزالتها.
طريقة صنع سلطة الحمص بالزبادي - البرونزية
واهم فؤائد الحمص
هي:
1- الحمص يحافظ على قوة العظام:
الحمص يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم وهذا يساعد على بناء العظام
والحفاظ عليها ويساعد فى تقليل فرصة الاصابة بهشاشة العظام. 2- يساعد الحمص على الحماية بمرض السكري:
الحمص يحتوي على كربوهيدرات قليلة الامتصاص و يتم هضم الحمص ببطء وبذلك يتم
امتصاصه ببطء وهذا يساعد فى التحكم فى نسبة الجلوكوز فى الدم. 3- تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب:
يحتوى الحمص على الألياف الغذائية.. والذي يساعد على التحكم وخفض مستوى
الكوليسترول فى الدم. 4- الحمص يساعد على خفض الوزن:
الحمص مفيد للحمية الغذاية (الرجيم) لأنه يساعد على تقليل نسبة الدهون
الممتصة.. ويساعد على الشعور
بالشبع لفترت طويلة.. واثبت الدراسات العلمية أن الاشخاص الذيين يتناولون
الحمص بشكل منتظم ومستمر أقل عرضةً للإصابة بالسمنة. طريقة عمل الحمص بالزبادي | شبكة الأمة برس. 5- يعزز الحمص من صحة الجهاز الهضمي:
يحتوى الحمص على الياف غذائية لها دور كبير فى تحسين الجهاز الهضمى ويساعد
في علاج مشكلات المعدة ويساعد على الهضم. يمكن معرفة معلومات اكثر عن سلطة الحمص وأنواعها.. وايضاً القيمة الغذائية
للحمص والفوائد الكثيرة له من
هــنـــــــــا.
طريقة عمل الحمص بالزبادي | شبكة الأمة برس
مستوى الصعوبة: سهل المتطلبات
1كوب حمص مسلوق (يسلق ط§ظ"طظ…طµ ويفرم في الخلاط). 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 2 ثمرة طماطم تقشر وتقطع مكعبات. 1 حزمة بقدونس تنظف وتخرط. 3 كوب زبادي. 2 فص ثوم مفري، ملح، فلفل. طريقة عمل الحمص بالزبادي - موقع مصادر. يقطع رغيف خبز إلى مكعبات صغيرة. خطوات
01 حمرى مكعبات الخبز في الزيت مع مراعاة أن يكون لونها ذهبيا ثم ارفعى على ورق مطبخ.
02 لتحضير الزبادي:اخفقى في طبق مع الثوم المهروس والملح والفلفل واتركى داخل الثلاجة لحين التقديم
03 ضعى زيت الزيتون في طاسة قلبى عليه الحمص ورشى بصلصة مكونة من عصير2 ليمونة وملح وفلفل ثم اتركى ليبرد. : نصائح
في طبق تقديم بللور ضعى الخبز المحمر وضعى فوقه الحمص ثم رشى بالبقدونس المخرط ثم ضعى فوقها مكعبات الطماطم الصغيرة وغطي المقدار ط¨ط§ظ"ط²ط¨ط§ط¯ظٹ البارد المعد. وقدمى
المصدر موقع كيف
الله يعطيكِ العافية
يعطيك العافيه
طريقة عمل الحمص بالزبادي - موقع مصادر
حضري على سفرتك وصفات الأكلات بالحمص المتنوعة والسهلة التحضير، جربي الحمص بطعم الزبادي وقدميه على سفرتك اليوم، وبالصحة والعافية. - حمص: كوب (منقوع ليلة كاملة بالماء وملعقة صغيرة من البيكينج صودا) - الثوم: 3 فصوص (مفروم) - الطحينية: نصف كوب - عصير الليمون: ربع كوب - زبادي: 2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة - ملح: حسب الرغبة
طريقة التحضير
متبّل الحمّص بالزّبادي
المكوّنات
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الحمّص الجافّ. أربع ملاعق من الطّحينة. ربع كوب من عصير الّليمون. علبة من الزّبادي. أربع ملاعق من المايونيز. زيت زيتون. ماء لسلق الحمّص. طريقة التّحضير
انقعي الحمّص في الماء لمدّة ساعتين على الأقلّ. بعد أن تنقعي الحمّص، اسلقيه إلى أن ينضج. احتفظي بالقليل من حبّات الحمّص المسلوق للتّزيين، أمّا كميّة الحمّص المتبقّية فضعيها في الخلّاط مع جميع المكوّنات باستثناء زيت الزّيتون، واخلطيها جيّداً مع بعضها البعض إلى أن تمتزج وتصبح خليطاً متجانساً. ضعي الحمّص في طبق التّقديم وزيّنيه بحبّات الحمّص المسلوق وزيت الزّيتون. متبّل الحمّص بالثّوم
كوبان من حمّص الحبّ المنقوع في الماء المضاف إليه ملعقة صغيرة من بيكربونات الصّودا، منذ الّليلة السابقة. أربع ملاعق كبيرة من الطّحينة. ليمونة حامضة معصورة. فصّان من الثّوم المهروس. ملح حسب الرّغبة. صفّي الحمّص من ماء النّقع، ثم ضعيه على نار عالية وأضيفي له الماء واسلقيه جيّداً لمدّة ثلاثين إلى خمسين دقيقةً. ارفعي الحمّص المسلوق عن النّار، وصفّيه من ماء السلق، لكن مع الاحتفاظ بالماء جانباً، ومن ثمّ ضعي حبّات الحمّص المسلوقة في الخلّاط الكهربائيّ.
يوم 10 سبتمبر سنة 1948 إتولد الفنان سمير حسني فهو من الممثلين المصرين اللي حصلوا على شهرة كبيرة بالدول العربية والخليج أكتر من مصر وقدر يتميز في كل أعماله اللي قدمها وكون من خلالها جمهور قوي بيتابع أعماله لحد دلوقتي. وبعد مرور سنوات علي رحيله تشوق عدد كبير من الجمهور لمعرفة كل المعلومات الخاصة بحياته العملية والشخصية والفنية أتخرج سمير حسني من المعهد العالي للفنون المسرحية سنة 1973 وإشتغل مدرس فيه. كانت أول أعماله أعماله مسلسل (طريق النور)، وبعدة بسنة شارك في فيلم حبيبتي شقية جدا، بطولة سهير رمزي ونور الشريف ومحمد رضا. ومن بعدها شارك في عشرات الأعمال ما بين السينما والمسرح والتلفزيون، وتأثر جمهوره بأعماله وطريقته الإحترافية في تقديمها وكانت ليه مشاركات عديدة في الأعمال الدرامية العربية المميزة في فترة السبعينيات وبداية الثمانينيات وكانت السبب في شهرته في البلاد العربية أكتر من مصر. الفنان سمير حسني كامل. وإشتغل أيضا مدير للفرقة القومية للعروض الغنائية والإستعراضية ،وإستمر في تقديم العديد من الأعمال الفنية وفي كل عمل بيزيد جمهوره وبتزداد شهرته. فكانت اشهر مسرحياتة الأستاذ مزيكا مع سمير غانم في دور الملحن يحيى حمدي وكان آخر ظهور ليه في مسلسل سلسال الدم سنة 2013 ، اللي تم عرض بعد وفاته.
الفنان سمير حسني 2021
هنأت الفنانة دنيا سمير غانم، الفنان هشام ماجد بمناسبة عيد ميلاده، ونشرت صورة تجمعهما عبر خاصية ستورى على حسابها على إنستجرام، وكتبت على الصورة قائلة:" كل سنة وأنت طيب يا شوما ياغالى أوى يالذيذ أوى يا جدع أوى". دنيا سمير غانم و هشام ماجد
ويحتفل الفنان هشام ماجد، اليوم الثلاثاء بعيد ميلاده، حيث أنه من مواليد 26 إبريل وتخرج من كلية الهندسة جامعة القاهرة، كون مع أحمد فهمي وشيكو فرقة "تمر هندي للانتاج الفني" وقدموا من خلالها أفلام ساخرة كان أشهرها "رجال لا تعرف المستحيل" وهو فيلم يحاكي بشكل ساخر الفيلم الشهير "الطريق إلى إيلات". الفنان سمير حسني الجديده. وبعد نجاح الفيلم انتج محمد حفظي لهم مسلسل "أفيش وتشبيه" وتوالت بعده أعمالهم الناجحة بداية من "ورقة شفرة"، مرورًا بـ"سمير وشهير وبهير" و"بنات العم" و"الحرب العالمية الثالثة" ومسلسل "الرجل العناب"، وبمناسبة عيد ميلاد هشام ماجد شاهد صورة له في طفولته وهو بالزى المدرسى. وظهر هشام ماجد، كضيف شرف في مسلسل "مكتوب عليا"، والذى يعرض حاليا ضمن السباق الدرامى، للنجم أكرم حسنى و مسلسل "مكتوب عليا" بطولة أكرم حسني، ويشاركه البطولة عدد من النجوم أبرزهم عمرو عبد الجليل، آيتن عامر، هنادي مهنا، ولأول مرة المطربة هلا رشدي، إضافة إلى الفنانة القديرة حنان سليمان، وإسماعيل فرغلي، ومحمد طعيمة، وآخرون، كما يظهر في المسلسل عدد من ضيوف الشرف.
الفنان سمير حسني الفلوس
أسباب اعتزال شادية وعن أسباب اعتزال الفنانة الراحلة شادية، قال سمير صبري إنها أصيبت بحالة نفسية سيئة وبصدمة كبيرة بعد وفاة شقيقها طاهر وبعدها أصابتها حالة أخرى حين أخبرها الأطباء بإصابتها بسرطان الثدي وحاجتها لجراحة لاستئصاله ولكن في أمريكا أكد الأطباء عدم إصابتها فقررت التقرب إلى الله والاعتزال تماما وهو ما حدث. اقرأ أيضًا: الباز يكشف كواليس وفاة عمر خورشيد حقيقة زواج سمير صبري من سماح أنور
الفنان سمير حسني الجديده
يحل الفنان أحمد صلاح حسني، ضيفًا الإثنين على برنامج "حبر سري"، مع الإعلامية أسما إبراهيم، المُذاع عبر فضائية "القاهرة والناس". ومن المقرر أن يكشف خلال الحلقة عن العديد من التفاصيل حول حياته أثناء لعبه لكرة القدم، وكذلك مرحلته مع التلحين والتمثيل والغناء وأيهما حقق نجاحا وأموالًا فيه أكثر. وكان ضيف الحلقتين الماضيتين من البرنامج الفنان عمرو يوسف، الذي كشف عن العديد من أسراره الشخصية ورد خلال الحلقة على العديد الشائعات التي ارتبطت به وموقف النجوم معه بعد وقف عرض مسلسله "الملك".
وعن علاقته بنيللي قال سمير صبري خلال تقديمه لتكريمها في الدورة الـ43 من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي: عملنا أفلام كتير سوا، وسافرنا مع بعض باريس وتونس وأمريكا، وكانت في الرحلة مثال للصديق، صاحبة صاحبها وأسرية. ومن أشهر الأعمال التي قدماها سويا "غابة من السيقان، سؤال في الحب، عذراء ولكن، شفاه لا تعرف الكذب، أهلا يا كابتن، الخاتم". سمير صبري ونجلاء فتحي "سكر حلوة الدنيا سكر" هكذا اطمأنت الفنانة نجلاء فتحي على صديق العمر سمير صبري في اتصل هاتفي له خلال تواجده في المستشفى لتلقي العلاج. قدمت نجلاء فتحي أعمالا عديدة مع سمير صبري وصداقة مستمرة أكثر من 50 عاما، منها "أختي، الشيطان امرأة، المرايا، الوفاء العظيم، وحب وكبرياء". سمير صبري وسهير رمزي وفي فترة السبعينيات شارك سمير صبري الفنانة سهير رمزي في عدد من الأفلام التي تميزت أغلبها بالطابع الكوميدي. الفنان سمير حسني مش انا. ومن الأفلام "بنت اسمها محمود" و"رحلة الأيام" و"عالم عيال عيال" و"بالوالدين إحسانا" و"دموع صاحبة الجلالة". ويعاني صبري، من مشكلة في الصمام الميترالي بالقلب، ومن المقرر خروجه من المستشفى الأسبوع المقبل، حال استقرار حالته، وظهور نتيجة التحاليل والأشعة بعد إجراء عملية قسطرة بالقلب.